Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 2 (2016) | Исследование возможности использования экстрактов гриба Boletus edulis при производстве функциональных молочных продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. И. Александрова, Л. А. Забодалова, Н. Н. Скворцова | ||
| "... измельчённого сухого плодового тела. Исследовано влияние физических и биотехнологических параметров на ..." | ||
| № 1 (2016) | Растительный комплекс зеленой гречки в технологии производства сырников | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Э. Глаголева, И. В. Коротких | ||
| "... производства сырников. Уникальный химический, богатый минеральный и витаминный состав зеленой гречихи говорит о ..." | ||
| № 2 (2016) | Алгоритм действия по определению и снижению рисков при производстве молочно-растительных продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Э. Глаголева, И. В. Коротких | ||
| "... Пищевые продукты нового поколения с функциональными и улучшенными потребительскими свойствами ..." | ||
| № 2 (2016) | Кисломолочный продукт функционального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Голубева, О. И. Долматова, М. И. Иванцова | ||
| "... используется в разных формах в пищевой промышленности, в том числе и молочной. Особое внимание следует обратить ..." | ||
| № 2 (2016) | Формы и методы стимулирования инновационной деятельности при реструктуризации производственной программы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. И. Емцова, Т. Ю. Ульченко, Л. М. Сапронова | ||
| "... предпринимательскую деятельность. Сложившаяся ситуация порождена сложностью восприятия и практического перехода на ..." | ||
| № 4 (2015) | УПРАВЛЕНИЕ КОНФЛИКТАМИ В КРИЗИСНОЙ СИТУАЦИИ В ЦЕЛЯХ ФОРМИРОВАНИЯ СВОЙСТВА КОММЕРЧЕСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ В УСЛОВИЯХ РЫНКА: ВЫЖИВАЕМОСТЬ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. В. Самойлов, А. И. Федосеев, Л. В. Смарчкова, С. Л. Житенев | ||
| "... решению возникающих новых задач и налаживанию диалога в коллективе. Игнорирование конфликтов, возникающих ..." | ||
| № 4 (2015) | СОСТОЯНИЕ ВОДЫ В КЛЕТКАХ ХЛОРЕЛЛЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Кузнецова, Л. В. Лыгина, Г. А. Нетесова | ||
| "... Для получения информации о соотношении свободной и связанной воды и их взаимного изменения в ..." | ||
| № 1 (2016) | Менеджмент образовательных программ на основе применения принципов стандартизации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. С. Никульчева, Л. И. Назина, А. А. Афанасьев | ||
| "... приводит к необходимости упорядочения инновационных методов, их систематизации и классификации ..." | ||
| № 4 (2016) | Текстурные характеристики охлажденного и замороженного мяса курицы и индейки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. М. Момчилова, Г. И. Живанович, Д. Г. Йорданов, Л. В. Антипова, И. И. Марков, С. А. Титов | ||
| "... Цель исследования состоит в определении структурных характеристик текстуры охлажденного и ..." | ||
| № 4 (2015) | ОСНОВЫ СТРУКТУРНОЙ ТИПОЛОГИЗАЦИИ КОНСТРУИРОВАНИЯ УСТРОЙСТВ С ГАЗОВОЙ НЕСУЩЕЙ ПРОСЛОЙКОЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Авцинов, В. К. Битюков, Д. Ю. Маликов, А. Л. Ивашин | ||
| "... конструировать в автоматическом режиме по известным параметрам изделий (деталей) и требуемой технологической ..." | ||
| № 3 (2016) | Инновационная активность ученых как фактор развития академического предпринимательства в России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Н. Бабак, Е. В. Хегай, И. Д. Филаткина, М. Д. Филаткина | ||
| "... предлагают следующие решения: полная информированность и моральная подготовка ученых, вовлеченных в ..." | ||
| № 3 (2016) | Выбор рациональных параметров технологических условий процесса смешивания при получении кормовых брикетов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Шенцова, Л. И. Лыткина, О. А. Апалихина, А. С. Муравьев | ||
| "... магния, кормовой известняк, монокальций фосфат и негашеную известь. Проведение исследований по выработке ..." | ||
| № 3 (2016) | Методические аспекты интегрирования технологических вспомогательных средств в технологический поток производства свекловичного сахара | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. И. Беляева, В. Н. Лабузова, А. В. Остапенко, Е. М. Скрипко | ||
| "... технологическим эффектом, пролонгированным действием, целевое их применение технологически и экономически ..." | ||
| № 4 (2016) | Исследование аминокислотной активности лакто- и бифидобактерий в процессе ферментации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Э. Глаголева, М. И. Корыстин, А. А. Родионов, Н. А. Пастухова | ||
| "... В работе оценена роль лакто- и бифидобактерий как источника аминокислот, являющихся структурным ..." | ||
| № 1 (2016) | Снижение теплоэнергетических затрат энергоемких процессов в технологии комбикормов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. И. Лыткина, А. А. Шевцов, М. К. Курманахынова, Е. З. Матеев | ||
| "... комбикормов заданного гранулометрического состава. Выполненные экспериментальные и аналитические исследования ..." | ||
| № 1 (2016) | Анализ качества изготовления манжет резиновых армированных с применением метода QFD | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. О. Савченко, Н. Л. Клейменова, А. А. Жашков, Т. И. Игуменова | ||
| "... резиновых армированных на основе различных наполнителей в целях предотвращения вытекания рабочей жидкости и ..." | ||
| № 2 (2016) | Вероятностная модель процесса смешивания ингредиентов комбикормов в смесителе-реакторе непрерывного действия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. И. Лыткина, А. А. Шевцов, Е. С. Шенцова, О. А. Апалихина | ||
| "... и тепловых потоков фаз по рабочему объему, по неоднородности физико-химических свойств среды ..." | ||
| № 2 (2016) | Многоугольник конкурентоспособности как оценка социально- экономического развития крупных городов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. С. Машенцова | ||
| "... оценок для сравнения и определения уровня социально-экономического развития города по направлениям ..." | ||
| № 3 (2016) | Биологическое разнообразие и модели эволюции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Л. Подвальный, Е. М. Васильев | ||
| "... в ноосфере Земли закреплено конвенцией ООН. Рассмотрены примеры и роль этого разнообразия на разных ..." | ||
| № 3 (2016) | О теоретическом выходе глюкозы из крахмала | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Ананских, Л. Д. Шлеина | ||
| "... которых глюкозы находится около 95%, а мальтозы и мальтотриозы – около 5%. Гидролиз крахмала ..." | ||
| № 3 (2016) | Содержание и особенности транспортного обслуживания экономики региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. П. Паристова, Н. Т. Каримли | ||
| "... Развитие транспортного комплекса региона и его обслуживание – актуальные задачи, они оказывает всё ..." | ||
| № 4 (2016) | Анализ инвестиционной привлекательности Санкт Петербурга и Ленинградской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Боркова, Л. В. Ватлина | ||
| "... активным звеном всех сфер жизнедеятельности общества и становятся основой устойчивого развития любого ..." | ||
| № 4 (2016) | Разработка мясных паштетов повышенной пищевой и биологической ценности с применением пророщенного зерна чечевицы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Антипова, А. А. Мищенко | ||
| "... химическому и аминокислотному составу, является разработка способов обогащения продуктов белком, витаминами и ..." | ||
| № 4 (2016) | Региональные особенности налога на доходы физических лиц | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Демина, В. А. Семенова | ||
| "... между бюджетами, доля этого налога в региональных бюджетах напрямую зависит от уровня и размера доходов ..." | ||
| № 4 (2016) | Алгоритм формирования туристского продукта на основе естественной и искусственной аттракций | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Э. Глаголева, О. В. Прибыткова | ||
| "... естественной и искусственной аттракций. Рассматривая туристские ресурсы Воронежской области, можно отметить ..." | ||
| № 4 (2015) | О ГРАНУЛОМЕТРИЧЕСКОМ СОСТАВЕ ГРАНУЛИРОВАННЫХ САХАРИСТЫХ ВЕЩЕСТВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Ананских, Л. Д. Шлеина | ||
| "... выкристаллизовывается на поверхности затравочных гранул и увеличивает их размер до определенной величины, после чего ..." | ||
| № 1 (2016) | Обеспечение конфликтной устойчивости функционирования информационных систем на основе комплекса технических средств | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Е. Мистров, В. А. Павлов | ||
| "... Проведен анализ целей, задач, функций и способов обеспечения конфликтной устойчивости ..." | ||
| № 1 (2016) | Физико-химические и биокаталитические свойства протеолитического комплекса препарата «Протепсин» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Антипова, М. В. Горбунков | ||
| "... постоянно растет и обновляется. Однако отечественное производство ферментных препаратов весьма отстает от ..." | ||
| № 1 (2016) | Разработка показателей для оценки работы системы подачи предложений по улучшениям от сотрудников | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Б. Лихачева, Н. В. Шевцова | ||
| "... эффективную работу, использование творческого потенциала сотрудников, получение дополнительной прибыли и ..." | ||
| № 2 (2016) | Тенденции развития деятельности кредитных рейтинговых агентств в России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Е. Галяева, Е. А. Котляр | ||
| "... В статье рассматривается процесс и перспективы развития рейтинговой отрасли в стране ..." | ||
| № 2 (2016) | Применение инновационных технологий в развитии логистики в кризисный период | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Л. Каширина, Ю. С. Загуменная | ||
| "... Современная Россия сейчас проходит через сложную полосу кризиса и обмена санкциями, которые ..." | ||
| № 2 (2016) | Формирование стратегии устойчивого развития коммерческих организаций | Аннотация похожие документы |
| Л. А. Запорожцева, Т. В. Сабетова | ||
| "... экономической безопасности, включающая в себя концепцию контроля за угрозами потери экономической безопасности и ..." | ||
| № 2 (2016) | Формирование и развитие инновационного потенциала работников предприятия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Кипервар, Л. В. Трункина | ||
| "... исследованиях сформулировано и обогащено понятие трудового потенциала, однако остаётся много нерешённых ..." | ||
| № 3 (2016) | Отдельные аспекты учета банковской гарантии у принципала и бенефициара | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. А. Зимакова, Д. В. Назаренко | ||
| "... проводились учетными с разных точек зрения, были выработаны определенные подходы к защите от рисков и ..." | ||
| № 4 (2015) | ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА РИСОВЫХ БЕЛКОВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Колпакова, Д. Н. Лукин, Л. В. Чумикина, Л. В. Шевякова | ||
| "... Традиционно рис и продукты его переработки используются для приготовления каш, плова, салатов ..." | ||
| № 1 (2016) | Хранимоспособность молокосодержащих консервов с добавкой мальтодекстрина | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Голубева, С. А. Титов, А. А. Губанова, Л. Н. Голубева | ||
| "... растительного происхождения. Состав продукта варьировали для улучшения его свойств и повышения ..." | ||
| № 1 (2016) | Перспективы инновационных продуктов здорового питания на основе БАД «ВИТАЗАР» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Э. Глаголева, Л. О. Ряскина, А. А. Родионов, Н. А. Пастухова | ||
| "... направленности является разработка син- и метабиотиков. Положительное действие этих продуктов достигается за счет ..." | ||
| № 2 (2016) | Получение и перспективы применения металлсодержащих биокорректоров в составе пленочных покрытий для поддержания здоровья человека | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. П. Лазурина, Я. В. Тихонова, Д. А. Алиева, Л. В. Антипова | ||
| "... замещения лигандов во внутренней среде) и их биологическую активность. Согласно литературным данным, вопросы ..." | ||
| № 3 (2016) | Производство сигарет на основе ароматизированной соусированной табачной мешки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Г. Миргородская, И. И. Татарченко | ||
| "... Комплексные работы по конструированию сигарет с регулируемым составом табачной мешки и ..." | ||
| № 4 (2016) | Анализ эффективности аэротенков в системе очистки сточных вод | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. Р. Шамсутдинова, И. И. Хафизов | ||
| "... В работе обсуждается проблема очистки сточных вод нефтехимического производства и предлагаются пути ..." | ||
| № 4 (2016) | Механизм оценки экономической эффективности системы менеджмента качества на предприятии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Хорев, М. И. Самогородская | ||
| "... эффективности функционирования СМК; способ измерения и сравнения показателей эффективности функционирования СМК ..." | ||
| № 4 (2016) | Методологические аспекты оценки экономической эффективности системы менеджмента качества субъектов хозяйствования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Хорев, М. И. Самогородская | ||
| "... , экологические, научно-технические и экономические. Каждый из эффектов может носить как потенциальный, так и ..." | ||
| № 3 (2016) | Влияние ультразвукового способа сушки на качество макаронных изделий с печенью | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. И. Николюк | ||
| "... макаронные изделия (в соотношении 70 % муки пшеничной высшего сорта и 30 % печени говяжьей), существенно ..." | ||
| № 3 (2016) | Обеспечение экономической безопасности правоохранительными органами в контексте приоритетов социально-экономического развития и новой стратегии национальной безопасности Российской Федерации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Хорев | ||
| "... государственных органов в отношении внешней и внутренней политики, официально определяющая национальные интересы и ..." | ||
| № 4 (2016) | Аутсорсинг в строительной индустрии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Линев | ||
| "... отрасли. Широко применяемый в зарубежной экономической практике он выступает одновременно как микро, так и ..." | ||
| № 1 (2016) | Концепция оценки и активизации уровня инновационного состояния промышленных предприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Гончарова | ||
| "... Для решения актуальной задачи определения приоритетных направлений и мероприятий по инновационному ..." | ||
| № 2 (2016) | Анализ потребительских предпочтений жителей г. Воронежа в отношении продуктов функционального назначения из плодово- ягодного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Щетилина | ||
| "... продуктов массового потребления, обогащённых минеральными веществами и витаминами, использование ..." | ||
| № 2 (2016) | Эмерджентность и мультипликативный эффект в кластере | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Линев | ||
| "... Понятие «Кластер» в отечественной и зарубежной литературе традиционно рассматривается как ..." | ||
| № 3 (2016) | Решение задач импортозамещения в рамках реализации кластерных инициатив на региональном уровне | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. И. Мухтарова | ||
| "... международных экономических связей, период системного снижения экономики страны. Главная причина – санкции США и ..." | ||
| № 4 (2016) | Изучение влияния внешних условий на процесс хранения зерна | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. А. Орловцева, Н. А. Игнатенко, Н. Л. Клейменова | ||
| "... Высокое качество зерна – залог его сохранности, снижения потерь и издержек при хранении. Пшеница ..." | ||
| № 4 (2016) | Диабетический желейно-фруктовый мармелад с плодами аронии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. А. Лобосова, М. Г. Магомедов, С. Н. Журахова | ||
| "... фруктозу и 30% яблочного пюре на протертые плоды аронии, формуемого методом «шприцевания» с помощью ..." | ||
| № 4 (2016) | Ионообменное концентрирование неорганических анионов из водных растворов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. П. Бондарева, Е. Н. Кунахова, А. В. Никулина | ||
| "... множество факторов: состав воды, наличие примесей и «мешающих» компонентов – поэтому процесс пробоподготовки ..." | ||
| № 1 (2016) | Особенности реологических свойств теста с подсолнечной и кедровой мукой | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Гайсина, Л. А. Козубаева, С. С. Кузьмина | ||
| "... являются создание новых вкусовых композиций, более неординарных и интересных, снижение калорийности ..." | ||
| № 1 (2016) | Разработка технологии пива с амарантовой мукой | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. М. Данина, О. Б. Иванченко, М. Л. Доморощенкова | ||
| "... В настоящее время, актуальным является проблема расширения ассортимента пива и снижение ..." | ||
| № 1 (2016) | Выбор технологических параметров получения устойчивой дисперсной системы растительной основы из биоактивированных двудольных семян | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. А. Самофалова, О. В. Сафронова, А. П. Симоненкова | ||
| "... белкового комплекса и устойчивости растительной основы из семян двудольных хозяйственно-значимых культур сои ..." | ||
| № 4 (2016) | Роль аутсорсинга в механизме экономической безопасности деятельности кластерных образований | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. И. Овчинникова, И. Н. Булгакова, А. В. Марков | ||
| "... экономическая сущность «аутсорсинга» в исследованиях и отечественной практике, которая до настоящего времени ..." | ||
| № 4 (2016) | Оптимизация портфеля индивидуального инвестора | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Киселева, Н. Е. Симонович, И. Ф. Нарижный | ||
| "... и уменьшения потерь важно сохранять оптимальную найденную величину между объемами рисковых операций ..." | ||
| № 1 (2016) | Модель учета инновационно-интеллектуальных факторов производственной функции в экономическом росте | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Хорев, Т. И. Овчинникова, С. В. Кобелева | ||
| "... В статье исследуется проблема развития производственной функции и ее значимость в экономическом ..." | ||
| № 4 (2016) | Состояние и перспективы развития нефтегазохимического комплекса государств Евразийского Экономического Союза | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Хворова, Е. И. Черкасова, Ф. Н. Шайхутдинова, И. И. Салахов | ||
| "... Обеспечение конкурентоспособности национальных товаров и ускорение экономического развития стран в ..." | ||
| № 3 (2016) | Технологическая оценка сахарной свеклы, инфицированной возбудителями сосудистого бактериоза в период вегетации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Н. Путилина, Н. Г. Кульнева, Г. А. Селиванова, О. А. Землянухина | ||
| "... биотехнологии ФГБНУ «ВНИИСС им. А.Л. Мазлумова» и кафедры технологии бродильных и сахаристых производств ФГБОУ ..." | ||
| № 4 (2016) | Оценка эффективности немедикаментозной алиментарной коррекции состояния здоровья человека на основе положений термодинамики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Антипова, Н. С. Родионова, Е. С. Попов, Т. Н. Колесникова | ||
| "... с составом и качеством пищи. В статье проанализирована перспективность применения законов ..." | ||
| № 4 (2016) | Получение кормового рыбного фарша методом криоэкструзии из замороженного рыбного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. А. Титова, О. А. Голубева, Л. К. Куранова, В. А. Гроховский | ||
| "... производства кормового фарша из рыбы таких технологических операций как дефростация и последующее измельчение ..." | ||
| № 4 (2016) | ЭПР-спектроскопия пряностей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. Т. Тимакова, С. Л. Тихонов, А. Н. Тарарков, Д. О. Вахнин | ||
| "... С 01 января 2017 года вводится Межгосударственный стандарт ГОСТ 33271-2015 «Пряности сухие, травы и ..." | ||
| № 4 (2016) | Эластомерные невулканизованные гидроизоляционные материалы строительного назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Карманова, А. С. Москалёв, Ю. Ф. Шутилин, Л. А. Власова | ||
| "... воде и заполнять неплотности швов. К таким изделиям предъявляются требования высокой способности к ..." | ||
| № 4 (2015) | РАЗРАБОТКА СБИВНОГО ХЛЕБА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ ИЗ МУКИ ЦЕЛЬНОСМОЛОТОГО ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ, РЖАНЫХ И ПШЕНИЧНЫХ ОТРУБЕЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. О. Магомедов, Н. П. Зацепилина, А. А. Журавлев, В. Л. Чешинский | ||
| "... кислотами путем применения ржаных и пшеничных отрубей и муки из цельносмолотого зерна пшеницы. Основным ..." | ||
| № 1 (2016) | Эффективность синтеза β-фруктофуранозидазы дрожжами Debaryomyces hansenii при культивировании на питательной среде из мелассы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Туан, А. В. Канарский, З. А. Канарская, Т. В. Свиридова | ||
| "... биопродуктов, в частности литических ферментов. В работе определена продуктивность и эффективность синтеза ..." | ||
| № 2 (2016) | Влияние промоторов адгезии на упруго-прочностные свойства и структуру эластомерных композиций | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. А. Кротова, А. В. Касперович, Ж. С. Шашок, Л. В. Попова | ||
| "... комбинацией кобальта и никеля кремнекислотные наполнители и содержат на поверхности пониженное количество (по ..." | ||
| № 2 (2016) | Содержание пектинов в различных видах плодовых культур и их физико-химические свойства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. Р. Созаева, А. С. Джабоева, Л. Г. Шаова, О. К. Цагоева | ||
| "... , медицине и других отраслях благодаря способности образовывать гели различной прочности, проявлять лечебные ..." | ||
| № 4 (2015) | МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ НЕИЗОТЕРМИЧЕСКОГО ТЕЧЕНИЯ ВЫСОКОВЯЗКИХ СРЕД В КАНАЛАХ МАТРИЦЫ ЭКСТРУДЕРА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Сидоренко, А. И. Потапов | ||
| "... учетом диссипации и зависимости коэффициента вязкости от температуры. Предположено, что на сравнительно ..." | ||
| № 3 (2016) | Финансовые механизмы безопасности социально-ориентированной модели развития экономики РФ (на основе импортозамещения и внедрения инноваций) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. И. Овчинникова, Н. Н. Титова | ||
| "... как экономика с высоким уровнем государственного перераспределения дохода субъектов хозяйствования и ..." | ||
| № 4 (2016) | Исследование процесса кристаллизации лактозы при охлаждении сгущенного молока с сахаром на отечественном вакуум- кристаллизаторе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Добриян, А. М. Ильина | ||
| "... микроструктурой, удовлетворяющей требованиям ГОСТ Р 53436–2009 «Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с ..." | ||
| № 4 (2016) | Разработка рецептур безглютеновых мучных кулинарных изделий повышенной пищевой ценности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Я. П. Домбровская, С. И. Аралова | ||
| "... обладают недостаточной пищевой ценностью. В связи с этим актуальна разработка технологий и рецептур мучных ..." | ||
| № 4 (2016) | Гидродинамические особенности осаждения частиц процесса декантации при рекуперации вторичных вод | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Калашников, И. М. Атисков | ||
| "... завода. Оно по своей сложности и удельному водопотреблению не имеет аналогов среди других пищевых ..." | ||
| № 4 (2016) | Моделирование рациональных экономических пропорций структуры баланса предприятий нефтехимического комплекса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. С. Цветкова, И. Г. Цветкова | ||
| "... «Нижнекамскнефтехим» и ОАО «Стерлитамакский нефтехимический завод». Анализ балансов показал, что предприятия имеют ..." | ||
| № 4 (2016) | Особенности питания спортсменов при повышенных физических нагрузках | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Мазуренко, Г. И. Касьянов | ||
| "... повышенной физической активностью, к которым относятся студенты, входящие в состав любительских и ..." | ||
| № 4 (2015) | ИЗУЧЕНИЕ ПРИЧИН НАРУШЕНИЙ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ И НИЗКОЙ НАПРЯЖЁННОСТИ СПЕЦИФИЧЕСКОГО ИММУНИТЕТА У КУР-НЕСУШЕК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Жуков, А. А. Ушкова | ||
| "... продуктивности и резистентности продуктивных животных. Анализ концепции современной ветеринарии показывает, что ..." | ||
| № 4 (2015) | ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕПЛООБРАЗОВАНИЯ ПРИ ДИНАМИЧЕСКОМ НАГРУЖЕНИИ РЕЗИН | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. И. Игуменова, А. М. Шульга | ||
| "... моделирования процесса эксплуатации конструкционного изделия. Создан и обработан массив данных по изменению ..." | ||
| № 4 (2015) | РАЗРАБОТКА БЫСТРОГО СПОСОБА ОПРЕДЕЛЕНИЯ ОБЩЕЙ МИНЕРАЛИЗАЦИИ ПРИРОДНЫХ ВОД | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. А. Кучменко, И. А. Грибоедова | ||
| "... , и уровнем минерализации, определенным стандартным способом (гравиметрия). Разработана методика ..." | ||
| № 4 (2015) | ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ ТЕРМОПЛАСТИЧНЫХ КРАХМАЛОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Д. Лукин, И. С. Усачев | ||
| "... изделий, производство и потребление которых стало эффективным способом защиты окружающей среды от твёрдых ..." | ||
| № 1 (2016) | Оценка влияния сезонности на корректировку ингредиентов продуктов питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Алексеев, О. И. Аксенова | ||
| "... Статья посвящена рассмотрению важного подхода к возможности формирования качественных и ..." | ||
| 1 - 80 из 138 результатов | 1 2 > >> | |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
