Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 81, № 4 (2019) Прогноз и перспективы формирования потребительских предпочтений в области экологически чистых продуктов на региональном рынке Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Черемушкина, О. В. Осенева
"... слоям общества. Платить больше за экологически чистые продукты готовы порядка двух третей потребителей ..."
 
Том 85, № 4 (2023) «Зеленая» экономика: экологические инновации и экологические продукты Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Черемушкина, О. В. Осенева
"... к экологически чистым продуктам, в том числе функциональным продуктам. Наибольшим спросом последнее время ..."
 
Том 88, № 2 (2026) Разработка органических молочных продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Ивкова, С. А. Коновалов, А. А. Екимова, А. А. Дерканосова, А. А. Торшина, К. К. Полянский
"... органических или экологически чистых продуктов. Эти продукты изготавливаются из экологически чистого сырья ..."
 
Том 86, № 3 (2024) Обзор рынка пищевых производств России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ш. Субхонбердиев, В. А. Иванников, О. С. Сапрыкина, Г. Н. Егорова
"... на органические и экологически чистые продукты, что в результате побуждает сельскохозяйственные компании внедрять ..."
 
Том 87, № 3 (2025) Оценка антиоксидантной, антимикробной активности растительного сырья и применение в пищевой промышленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. АльСухайми, З. А. Тошева, В. А. Воробьева, Л. Д. Коломиец, С. П. Горшенина, А. А. Лямина
"... к тому, что потребители стали искать продукты с более экологичным и «чистым» составом. Натуральные ..."
 
Том 86, № 1 (2024) Оптимизация технологических режимов колонны разделения продуктов реакции на установке изомеризации лёгких парафинов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Ю. Лямаев, С. В. Попов
"... чистых автомобильных бензинов. В продуктах реакции изомеризации наряду с целевыми высокооктановыми ..."
 
Том 87, № 1 (2025) Исследование технического решения экологических и энергетических проблем при пиролизной переработке крупнотоннажных твердых органических отходов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Ю. Балабанова, С. Ю. Панов, А. Ю. Марнов
"... на полигонах или иловых картах. Необходимо разработать техническое решение экологических и энергетических ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Государственное регулирование рынка органической продукции в России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. М. Кручинина
"... производство. Принятие закона о производстве и обороте органических продуктов обеспечит развитие экологического ..."
 
Том 85, № 3 (2023) Получение пектина из столовой свёклы как сырья для продуктов функционального назначения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Матвиенко, Л. Н. Фролова, С. Ф. Яковлева, Е. А. Мотина, Т. С. Ковалева, А. Н. Яковлев
"... поиск эффективных экологически безопасных способов производства новых видов продуктов питания защитного ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Перспективы использования говяжьего белка серии «VT-Pro» в технологии колбасных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. П. Дворянинова, А. В. Соколов, А. Г. Часовских, А. П. Пантыкин
"... чистыми продуктами. Белок говяжий «VT-Pro» предназначен для производства варёных колбасных и ветчинных ..."
 
Том 81, № 2 (2019) Экономическая эффективность «экологического здоровья» региона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. С. Мерзликина
"... Представлены результаты исследования возможности оценки экономической эффективности «экологического ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Разработка технологии сметанного продукта с увеличенным сроком годности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Голубева, О. И. Долматова, Ю. Г. Медко
"... продуктов переработки молока путем сквашивания чистыми культурами молочнокислых бактерий с добавлением или ..."
 
№ 3 (2012) ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВАНИЛИНОВ В ВОДНЫХ СРЕДАХ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ – НОВОЕ АНАЛИТИЧЕСКОЕ РЕШЕНИЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Маслова, Я. И. Коренман
"... Для решения задач, связанных с анализом пищевых продуктов, с применением метода жидкостной ..."
 
Том 88, № 1 (2026) Потребительские предпочтения на рынке полуфабрикатов на основе грибов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Петрушов, С. Л. Калачев
"... потребителей к продуктам быстрого приготовления, сочетающим удобство использования, высокую пищевую ценность ..."
 
Том 88, № 1 (2026) Исследование процесса сушки термолабильных продуктов с использованием теплонасосных технологий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Дранников, Я. П. Домбровская, Е. М. Сухоруков, Д. Р. Кулигин
"... работы обусловлена специфическими требованиями к режиму сушки таких продуктов как пророщенные семена льна ..."
 
Том 82, № 3 (2020) Перспективы применения зернобобовых в инновационных технологиях функциональных продуктов питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Родионова, И. П. Щетилина, К. Г. Короткова, В. А. Шолин, Н. С. Черкасова, А. О. Торосян
"... , по экономическим и экологическим показателям растительное сырье – это перспективный источник пищевого белка ..."
 
Том 85, № 2 (2023) Влияние экологичных масел Фитонорман на адгезионные свойства морозостойких резин на основе бутадиен-нитрильного каучука Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. И. Боброва, С. В. Котова, Ю. А. Наумова
"... пластификатора были опробованы продукты на основе растительного сырья – масла Фитонорман производства ..."
 
Том 83, № 3 (2021) Пароэжекторный тепловой насос как источник альтернативной энергии в технологии хлебобулочных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Дранников, А. А. Шевцов, Е. И. Пономарева, Н. В. Засыпкин, Л. В. Логунова
"... следствие, позволяет эффективно решать задачи энергосбережения. Экологически безопасные условия ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Определение эффективности тарельчатых массообменных аппаратов применяемых в нефтехимическом производстве Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Б. Емельянов, М. В. Мальцев, В. Б. Попов
"... Разработка эффективных схем разделения продуктов переработки нефти является актуальной задачей для ..."
 
Том 84, № 1 (2022) Оценка нутриентного профиля сырного продукта при реализации новых ресурсосберегающих технологических решений Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Короткова, В. Н. Храмова, С. Е. Божкова, Ю. Н. Картушина
"... продуктов, экономическое – снижение норм расхода молока за счет вовлечения вторичного сырья, экологическое ..."
 
Том 83, № 3 (2021) Сокращение объемов пищевых отходов за счет использования биозащитных культур Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Данылив, Е. И. Мельникова, Е. А. Уварова
"... В настоящее время во всем мире около 30 % произведенных пищевых продуктов отправляются в пищевые ..."
 
Том 86, № 4 (2024) Обзор способов извлечения биологически активных соединений из продуктов переработки льняного семени Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Мижева, И. А. Фоменко, А. И. Карачун, В. В. Краснова
"... веществ из жмыха льна, который является побочным продуктом переработки льняного семени. Обзор включает ..."
 
Том 81, № 3 (2019) Качество и безопасность товаров в современных условиях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. К. Алиева, О. А. Труевцева
"... и пищевых продуктов, а также стимулировать производителей экологически безопасной продукции. ..."
 
№ 4 (2014) ЧИПСЫ ИЗ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, М. Г. Магомедов, В. В. Пушкарь
"... совершенствования существующих и создания новых энергосберегающих экологически чистых технологий, способных ..."
 
Том 88, № 2 (2026) Обзор альтернативных технологических решений для обеспечения устойчивости отечественного сахарного производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Э. А. Шарыкина, М. В. Журавлёв, Н. Г. Кульнева, Д. С. Семенченко
"... , охватывающий экологические, социальные и экономические аспекты производственной деятельности. Проанализированы ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Кооперативы как инструмент развития органического сельского хозяйства России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. М. Кручинина
"... : качественные экологически чистые продукты, безопасная среда их производства, минимизация отрицательных ..."
 
Том 87, № 3 (2025) Разработка и определение показателей качества и безопасности сливочно-растительного спреда в сублимированной форме для специализированного питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Ивкова, С. А. Коновалов, А. А. Екимова, А. А. Дерканосова, В. В. Пойманов, К. К. Полянский
"... , вырабатываемых из экологически чистого сырья, имеет высокую пищевую ценность, устойчивость при длительном ..."
 
№ 2 (2015) РЕШЕНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ПРОБЛЕМ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ РАСТВОРИМОГО ЧАЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Рудыка, Е. В. Батурина, А. М. Жеребцова
"... сушилки, проанализированы физические и структурно-механические свойства полученного продукта, а также ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Показатели, формирующие качество и идентификацию коньяков Франции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Н. Елисеев, В. П. Осипова, Л. К. Емельянова, Д. Г. Лакутин, О. М. Алексеева
"... и не является столь необходимом продуктом [1]. Коньяк – один из изысканных напитков, производство которого ..."
 
Том 87, № 3 (2025) Теплонасосное энергоснабжение флюидной технологии получения сухих СО2-экстрактов из травы зверобоя Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. П. Домбровская, А. А. Шевцов, А. В. Дранников
"... Производство высококачественной микробиологически чистой продукции является важной задачей для ..."
 
Том 83, № 4 (2021) Ресурсный потенциал предприятия как фактор устойчивого развития промышленности в современных экономических условиях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Е. Астафьева, Т. Ю. Шемякина
"... , с увеличением использования ресурсов, эффективным и более широким внедрением чистых и экологически безопасных ..."
 
Том 87, № 3 (2025) Синтез трифторметансульфоната висмута Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Е. Плотникова, Е. М. Горбунова, С. И. Нифталиев, И. В. Кузнецова, А. М. Лучко
"... , эффективным и экологически чистым катализатором синтеза органических продуктов. Трифлат висмута в России ..."
 
Том 84, № 1 (2022) Использование лечебной грязи при изготовлении ферментированной косметической маски Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ф. П. Балдынова, Д. Н. Хамханова
"... из натуральных экологически чистых ингредиентов без добавления агрессивных консервантов, что защищало бы кожу ..."
 
№ 2 (2015) КОМПЕНСАЦИЯ ТЕПЛОЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ПОТЕРЬ В ПРОИЗВОДСТВЕ ВАРЕНО-СУШЕНЫХ КРУП С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ТЕПЛОВОГО НАСОСА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Шевцов
"... перегретого пара; снижение удельных энергозатрат на 25-30 %; создание безотходной и экологически чистой ..."
 
№ 3 (2014) СОЗДАНИЕ АКТИВИРУЮЩИХ СИСТЕМ ДЛЯ ЭФФЕКТИВНОЙ ВУЛКАНИЗАЦИИ ЭЛАСТОМЕРОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Карманова, Л. В. Попова, О. В. Пойменова, Ю. К. Гусев
"... опытных продуктов дает возможность сократить время вулканизации изделий на 7-10 %. Установлена возможность ..."
 
Том 84, № 2 (2022) Анализ преимущественных эффектов применения асинхронных электродвигателей в промышленном секторе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. С. Армашова-Тельник, Т. А. Бобович
"... экологически чистых технологических решений. ..."
 
Том 81, № 4 (2019) Разработка и применение современных геоинформационных систем для мониторинга экологического состояния объектов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Хаустов, С. С. Рылёв, Е. Н. Ковалева
"... продукта MapInfo. Функциональность их использования заключается в моделировании экологической ситуации ..."
 
№ 4 (2014) АНАЛИЗ БИОХИМИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ИМПОРТНОЙ СЕЛЕКЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Жуков, А. А. Ушкова
"... и экологически безопасным ветеринарным препаратам, которые позволят провести физиологическую коррекцию патологии ..."
 
№ 4 (2015) ИЗУЧЕНИЕ ПРИЧИН НАРУШЕНИЙ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ И НИЗКОЙ НАПРЯЖЁННОСТИ СПЕЦИФИЧЕСКОГО ИММУНИТЕТА У КУР-НЕСУШЕК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Жуков, А. А. Ушкова
"... к природным и экологически безопасным ветеринарным препаратам, которые позволят провести физиологическую ..."
 
Том 82, № 4 (2020) Технология получения модифицированных нефтесорбентов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. Мэжри, Ю. С. Перегудов, Е. М. Горбунова
"... глауконита как основы для производства экологически чистого сорбента с гидрофобными и магнитными свойствами ..."
 
Том 85, № 1 (2023) О перспективах применения полимерных материалов для сорбентов предназначенных для очистки воды от нефтепродуктов. Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Толстов, Ю. А. Наумова
"... Экологическая безопасность занимает важнейшее место при добычи полезных ископаемых таких как нефть ..."
 
Том 83, № 2 (2021) Использование вторичных ресурсов переработки семян подсолнечника для создания новых ПАВ натурального происхождения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Е. Тарасов, С. С. Коробко
"... В настоящее время перспективным направлением является разработка экологически чистой биологически ..."
 
Том 82, № 1 (2020) Инновационные способы переработки биоотходов птицеводства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Попов, О. С. Корнеева, О. Ю. Искусных, А. Ю. Искусных
"... промышленность нуждается в экологически чистой и экономически выгодной биотехнологии переработки помета, которая ..."
 
Том 84, № 1 (2022) Анализ инновационной активности сельского хозяйства в Кабардино-Балкарской Республике Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Дзуганова, И. Ш. Дзахмишева
"... населения в экологически чистой продукции. ..."
 
Том 84, № 2 (2022) Совершенствование адсорбционно-абсорбционной установки очистки газовоздушной смеси от легких органических соединений и сероводорода при погрузке нафты на морские танкеры Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. П. Мешалкин, Е. А. Бабаков
"... экологически опасные сернистые компоненты, негативно влияющие на адсорбционные фильтры, без повышения ..."
 
№ 4 (2014) ПРИМЕНЕНИЕ ЭЛЕКТРОДИАЛИЗА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ КИСЛОТЫ И ЩЕЛОЧИ ИЗ КОНЦЕНТРИРОВАННОГО РАСТВОРА СУЛЬФАТА НАТРИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Нифталиев, О. А. Козадерова, К. Б. Ким, Ф. Вельо
"... экологически чистого производства. В статье проведен сравнительный анализ результатов экспериментов ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Исследования преципитирования в ходе процесса разложения фосфоросодержащих соединений Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Ганбаров, М. М. Атаев, К. К. Газвини
"... , увеличение степень использование сырья и с этим получения экологически безвредного продукта с приведением ..."
 
Том 83, № 1 (2021) Научные подходы к использованию молока коров красно-пестрой породы в производстве мягких сыров комбинированного состава Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Дерканосова, Е. Е. Курчаева, А. В. Востроилов, Е. В. Баженова, Я. А. Попова, Н. А. Матвиенко
"... В современной экологической ситуации постоянно растет спрос на натуральные продукты, что ..."
 
Том 87, № 4 (2025) Одноступенчатый водокольцевой вакуумный насос с регулируемой степенью внутреннего сжатия для эффективной дегазации и дезодорации растительных масел Аннотация  похожие документы
Махмуд Мохаммед Али Сами, Юрий Викторович Родионов, Дмитрий Вячеславович Никитин, Анна Олеговна Сухова
"... экологически безопасным вариантом. Уровень вакуума, температура рабочей жидкости и всасываемого газа ..."
 
Том 87, № 2 (2025) Применение технологии частичной выпечки кексов специализированного назначения в Республике Саха (Якутия) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. В. Иванова, И. П. Березовикова, О. Д. Варнавская
"... качества независимо от места его производства, увеличить срок годности продукта, оставляя при этом «чистую ..."
 
№ 3 (2016) Оценка эффективности производства и использования экспандированных комбикормов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Афанасьев, Ю. А. Джабаев
"... , экологически чистых технологий и оборудования для производства биологически полноценных комбикормов» была ..."
 
Том 81, № 2 (2019) Технология кисломолочного напитка с апельсиновым сиропом Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. И. Долматова, И. С. Пальчикова
"... происхождения с молочной основой. Полученные молочные продукты обладают функциональной направленностью. С каждым ..."
 
Том 86, № 3 (2024) Влияние культур Bacillus Subtilis на развитие болезней листового аппарата сахарной свеклы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Безлер, О. А. Федорова, Ю. Н. Санеева, В. Д. Цомая
"... и экологически безопасной продукции необходимо использовать биологические способы борьбы с заболеваниями сахарной ..."
 
Том 88, № 1 (2026) Биотехнологическая платформа для производства белкового концентрата из фасоли Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Манжесов, C. Ю. Чурикова, А. А. Айрапетян, С. Ф. Яковлева
"... белка в изоэлектрической точке, отмывки и лиофильной сушки. Выход целевого продукта составил 65.5 ..."
 
№ 3 (2016) Аналитическая значимость определения активности липазы для экспресс-анализа контаминации тяжелыми металлами семян подсолнечника Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Дьяченко, А. Д. Цикуниб
"... высококачественные и экологически чистые, и загрязненные - естественно содержащие токсичные элементы и искусственно ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Основные направления повышения эффективности использования земельных ресурсов в Карачаево-Черкесской республике Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. М. Баутин, И. Ш. Дзахмишева, А. А. Акбашева
"... экологически чистой продукции и ее переработки. ..."
 
Том 85, № 3 (2023) Биопластик: свойства, возобновляемые ресурсы биомассы, синтез и применение Аннотация  похожие документы
И. И. Мелессе, Ю. А. Филинская, И. А. Кирш, Али Я. Альхаир, О. А. Банникова
"... Современные тенденции в технологии упаковки пищевых продуктов обуславливают необходимость ..."
 
Том 88, № 2 (2026) Экспериментальное исследование диэлектрических свойств печени сома как объекта микроволновой сушки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Ю. Алексанян, А. Х. Нугманов, Е. В. Соколова, О. И. Коннова, С. А. Свирина
"... получения чистых и безотходных продуктов рыбоперерабатывающей промышленности. Печень рыб как сырьё вторичной ..."
 
Том 81, № 3 (2019) Моделирование процесса регенерации нефтезагрязненной кварцевой загрузки водными растворами природного ПАВ в виброожиженном слое Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Иванова, М. Г. Беренгартен, М. А. Булатов
"... разгрузить работу очистной станции в целом. Актуальным направлением является внедрение экологически чистых ..."
 
Том 88, № 1 (2026) Получение древесно-полимерного композита с применением этенилнафталина Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Никулина, С. С. Никулин, Л. А. Власова, В. М. Мисин
"... свойствами. Актуальность исследования обусловлена необходимостью расширения ассортимента экологически ..."
 
№ 4 (2016) Модель тепловой нагрузки при динамической абразивной обработке пищевых материалов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Алексеев, Б. А. Вороненко, Д. В. Харитонов, А. Г. Леу
"... сельскохозяйственного сырья. В то же самое время проблемы с неблагоприятными экологическими условиями, сопровождающими ..."
 
Том 83, № 1 (2021) Дисперсный наполнитель на основе синтетического карбоната кальция – требования к качеству применения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Натарова, Ю. М. Нечёсова
"... с целью получения более чистого побочного продукта – конверсионного карбоната кальция, что позволит ..."
 
№ 3 (2015) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ ДЛЯ ОЧИСТКИ КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ САХАРНЫХ РАСТВОРОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Кульнева, Ю. И. Последова, А. А. Ефремов, Ю. С. Куценко
"... постоянные технологические показатели исходных продуктов для уваривания утфелей. В процессе уваривания утфеля ..."
 
Том 84, № 4 (2022) Исследование влияния рас дрожжей на процесс брожения при производстве безалкогольного сидра Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Жуковская, М. В. Бабаева, Д. А. Казарцев, Е. А. Громова
"... Исследования влияния рас дрожжей на процесс брожения позволили подобрать чистую дрожжевую культуру ..."
 
Том 85, № 2 (2023) Исследование пленочных материалов, полученных из модифицированных растворных систем на основе поливинилового спирта Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. И. Губанова, Н. С. Баженов, И. А. Кирш, О. А. Банникова, В. А. Дымицкий
"... поливинилового спирта (ПВС). В качестве исходного продукта использовался поливиниловый спирт марки 098 ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Разработка технологических подходов к получению мясных систем на основе ресурсов кролиководства и растительных композитов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Шенцова, А. В. Востроилов, Е. Е. Курчаева, И. В. Максимов
"... экологической и социальной напряженности, хронического стресса и других неблагоприятных факторов. Одним ..."
 
Том 87, № 1 (2025) Использование защищенных белковых добавок в кормлении коров: цели применения, влияние на физиологические показатели животных и экономическую эффективность производства молока (обзор) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Перова, В. Н. Калаев, О. Ю. Мальцева, И. В. Новикова
"... , качество продукции и необходимость уточнения оптимальных дозировок. Особое внимание уделено экологическим ..."
 
Том 82, № 4 (2020) Применение ресурсоэффективных технологий в рамках бережливого управления отраслевыми предприятиями Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. П. Богомолова, Е. И. Кривенко, А. Г. Кочарьян, В. Ж. Тигранян
"... сформировавшийся в мировом хозяйстве техногенный тип развития, не учитывающий в достаточной степени экологические ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Расширение ассортимента желейного формового мармелада на основе овощного пюре Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Тефикова, И. А. Никитин, Н. Б. Кондратьев, Н. Г. Семенкина
"... повсеместно ухудшающейся экологической обстановки, влекущей за собой снижение уровня здоровья населения ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Влияние вида дрожжей на качество сидрового материала Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. А. Чалдаев, А. Г. Кашаев, А. Е. Леучев, С. С. Малышкин
"... время одной из важнейших задач. Установлено, что использование чистых культур дрожжей способствует более ..."
 
Том 83, № 1 (2021) Получение совмещенной эпоксидианово-акриловой дисперсии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. Г. Домниченко, Г. Ю. Вострикова, С. С. Никулин
"... , связанных с совершенствованием производства и повышением уровня экологически безопасной продукции ..."
 
Том 81, № 2 (2019) Новая технология производства брикетированной кормовой добавки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. И. Лыткина, Е. С. Шенцова, С. А. Переверзева, А. Г. Михайлов
"... . В этой связи создание функционального продукта, сочетающего в себе комплекс веществ, необходимых ..."
 
№ 4 (2014) ВНЕДРЕНИЕ ПРИНЦИПОВ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА БИОРАЗЛАГАЕМОЙ УПАКОВКИ ИЗ ВТОРИЧНЫХ МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, С. В. Шахов, М. О. Жигулина
"... Реферат. Для повышения рентабельности пищевых предприятий, снижения экологического следа ..."
 
Том 81, № 2 (2019) Влияние порошка плодов черноплодной рябины на потребительские свойства бисквитов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Е. Ковалева, Э. А. Пьяникова
"... было вызвано тем, что порошок плодов черноплодной рябины в чистом виде имел темный цвет, который ..."
 
№ 4 (2016) Моделирование работы службы такси Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. М. Безбородникова
"... всего с повышенным уровнем затрат, низким качеством выполняемых работ и произведенных продуктов ..."
 
Том 88, № 1 (2026) Масло семян каучукового дерева и натуральный каучук в качестве биодеградирующих добавок для полипропиленовых композиций с укороченным циклом жизни Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Янов, Л. И. Гатауллина, Л. В. Носова, Л. А. Зенитова
"... Работа касается исследований по использованию продуктов растительного происхождения в качестве ..."
 
№ 4 (2014) ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ КАК РЕЗУЛЬТАТ ТЕОРЕТИЧЕСКИХ И ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ ПРОЦЕССА ЭКСТРАГИРОВАНИЯ ИЗ СЫРЬЯ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Шишацкий, С. Ю. Плюха, С. С. Иванов, С. А. Никель
"... перспективными сырьевыми источниками для обогащённых и функциональных продуктов, поскольку содержат аминокислоты ..."
 
Том 85, № 4 (2023) Исследование фазовых равновесий в водно-солевых системах, содержащих компоненты молочной сыворотки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Е. Плотникова, Е. М. Горбунова, С. И. Нифталиев, Л. В. Бочарова, А. М. Лучко
"... получения лактозы, лактулозы и других ценных продуктов, полезных для здоровья человека. Однако сыворотка ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Особенности инженерного расчета процесса ультрафиль-трационного концентрирования и очистки пектиновых полисахаридов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ш. Ё. Холов, Х. И. Икроми, Н. И. Юнусов, З. К. Мухидинов
"... производстве пектина энергосберегающего технологического процесса для получения целевого продукта, отвечающего ..."
 
№ 4 (2014) ИССЛЕДОВАНИЕ БАКТЕРИОСТАТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ХЛОРСОДЕРЖАЩЕГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ СВЕКЛОСАХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Кульнева, О. Ю. Гойкалова, А. И. Шматова
"... развития разных групп микроорганизмов. Основными источниками инфицирования продуктов сахарного производства ..."
 
1 - 80 из 97 результатов 1 2 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)