Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 2 (2012) | Теоретическое и экспериментальное обоснование целесообразности сушки дисперсных материалов при осциллирующем теплоподводе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. И. Шишацкий, С. В. Лавров, Е. И. Голубятников, С. М. Замаев | ||
| № 2 (2013) | Комплексное исследование процесса вакуум- сублимационного обезвоживания продукта на основе форменных элементов крови убойных животных с применением СВЧ-энергоподвода | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Белозерцев, А. В. Прибытков | ||
| № 4 (2012) | Исследование СВЧ-конвективной сушки горького перца при переменном теплоподводе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Остриков, Е. С. Попов | ||
| "... В результате анализа кинетических закономерностей стационарных режимов СВЧ-конвективной сушки ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | К вопросу развития исследований ресурсо- и энергосберегающих процессов в химической и смежных отраслях промышленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Б. Емельянов, Н. Р. Кононов, С. М. Юсупов, А. А. Мягков | ||
| "... энергозатраты, в связи с этим становиться вопрос изыскания путей по снижению энергопотребления в процессе сушки ..." | ||
| Том 85, № 1 (2023) | Применение ускоренной сушки для изучения форм связи влаги в плодах смородины | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Т. Антипов, А. Б. Емельянов, Е. В. Батурина, Д. А. Казарцев, Д. С. Бабенко, Г. В. Поснова | ||
| "... оценить состояние влаги в плодах. С помощью графического редактора обработаны кривые кинетики сушки плодов ..." | ||
| № 4 (2013) | ТЕРМОДИНАМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПРОЦЕССА СУШКИ ФЕРМЕНТИРОВАННОГО ПШЕНИЧНОГО СЫРЬЯ В АППАРАТЕ С ВИБРОКИПЯЩИМ СЛОЕМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Т. Антипов, А. Н. Мартеха | ||
| "... исследуемого технологического процесса. Проведен эксергетический анализ с целью повышения степени ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Моделирование процесса сушки вторичных продуктов разделки рыб и описание в модели основных процессов тепло- и влагопереноса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. П. Дворянинова, А. В. Соколов | ||
| "... экспериментов разработана компьютерная программа «Программа для моделирования сушки продуктов из рыбы с ..." | ||
| № 4 (2013) | Кинетические закономерности и оптимизация процесса сушки жома красного клевера | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Шевцов, А. А. Дерканосова, А. А. Коротаева, С. А. Дятлова | ||
| "... Исследования кинетики процесса сушки проводились с жомом красного клевера на экспериментальной ..." | ||
| № 3 (2013) | ФОРМАЛИЗОВАННЫЙ ПОДХОД К ЭКСТРЕМАЛЬНОМУ УПРАВЛЕНИЮ ПРОЦЕССОМ СУШКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПЕРЕГРЕТЫМ ПАРОМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Остриков, С. А. Шевцов | ||
| "... Сущность формализованного подхода к экстремальному управлению процессом сушки растительного сырья ..." | ||
| № 3 (2016) | Моделирование процесса вакуум- сублимационной сушки гранулированных продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Т. Антипов, А. С. Шахов | ||
| "... гранулу, а не слой гранул в целом, но с учетом влияния гранул друг на друга в процессе сушки. Для этой ..." | ||
| № 1 (2015) | Исследование кинетики процесса сушки пищевого растительного сырья при активных гидродинамических режимах и разработка методики инженерного расчета сушилки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Остриков, С. А. Шевцов, С. В. Куцов | ||
| "... при сушке, обусловлены существенными изменениями состава сырья, происходящими в результате ..." | ||
| № 1 (2012) | МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ПРОЦЕССА ТЕРМИЧЕСКОЙ РЕГЕНЕРАЦИИ КИЗЕЛЬГУРА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Т. Антипов, Д. М. Визир, С. В. Шахов, А. В. Жучков | ||
| № 2 (2013) | Термический анализ кизельгурового шлама | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Т. Антипов, Д. М. Визир, С. В. Шахов, М. О. Жигулина | ||
| "... испарения влаги при сушке кизельгурового шлама и дан их анализ, позволяющий выбрать оптимальные режимы сушки. ..." | ||
| № 1 (2014) | РАЗРАБОТКА ВАКУУМ-СУБЛИМАЦИОННЫХ СУШИЛОК С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ТЕРМОЭЛЕКТРИЧЕСКИХ МОДУЛЕЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. А. Барыкин, В. В. Пойманов, С. В. Шахов | ||
| "... холодильному оборудованию. Проведены исследования процесса вакуум-сублимационного обезвоживания с ..." | ||
| № 2 (2015) | МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ ТЕРМОВЛАГОМЕХАНИКИ ПРИ СУШКЕ РИСА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. А. Подгорный, Е. П. Кошевой, В. С. Косачев | ||
| "... мире. Особенность в том, что послеуборочная обработка зерна и прежде всего сушка является важным этапом ..." | ||
| Том 82, № 4 (2020) | Экспериментально-статистическое исследование процесса сушки зерна тритикале при противоточно-прямоточном продувании зернового слоя | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. Н. Тертычная, А. А. Шевцов, С. С. Куликов | ||
| "... агента и толщиной продуваемого слоя. С учетом требований к технологическим режимам сушки зерна тритикале ..." | ||
| Том 82, № 3 (2020) | Изучение форм связи влаги в семенах кориандра на основе анализа кинетики сушки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Т. Антипов, Д. А. Казарцев, А. М. Давыдов, А. Б. Емельянов | ||
| "... семенах. С помощью графического редактора проведена обработка кривых кинетики сушки семян кориандра и ..." | ||
| № 2 (2015) | КОМПЕНСАЦИЯ ТЕПЛОЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ПОТЕРЬ В ПРОИЗВОДСТВЕ ВАРЕНО-СУШЕНЫХ КРУП С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ТЕПЛОВОГО НАСОСА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. А. Шевцов | ||
| "... переработки крупяных культур с использованием перегретого пара и непосредственным вовлечении в варочно ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Операторное моделирование ресурсосберегающей машинной технологии производства иван-чая | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Т. Антипов, А. В. Журавлев, А. С. Марухин | ||
| "... технологий. Исходя из этого очень актуальным является проведение исследований с целью дальнейшего ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Моделирование процесса сушки древесного сырья для последующего использования его при копчении рыбы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Б. Луковкин, Л. И. Хохлова, С. А. Шиманский | ||
| "... теплопроводности с переменными коэффициентами. Физические свойства древесины в процессе сушки изменяются, поэтому и ..." | ||
| № 4 (2015) | МОДЕЛЬНЫЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССА РАСПЫЛИТЕЛЬНОЙ СУШКИ ФИЛЬТРАТА СПИРТОВОЙ БАРДЫ НА ОСНОВЕ УРАВНЕНИЙ НАВЬЕ–СТОКСА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Шевцов, А. С. Муравьев | ||
| "... Распылительная сушка растворов и суспензий является одним из наиболее распространенных методов ..." | ||
| № 1 (2015) | АЛГОРИТМ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССОМ СУШКИ ДИСПЕРСНЫХ МАТЕРИАЛОВ В АППАРАТЕ С ЗАКРУЧЕННЫМИ ПОТОКАМИ ТЕПЛОНОСИТЕЛЯ И СВЧ-ЭНЕРГОПОДВОДОМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Т. Антипов, А. В. Журавлев, Д. А. Нестеров, А. С. Марухин | ||
| "... результате авторами предложен способ сушки дисперсных материалов в аппарате с закрученными потоками ..." | ||
| № 4 (2014) | БАРАБАННАЯ СУШИЛКА ДЛЯ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ ДИСПЕРСНЫХ ПРОДУКТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. С. Юрова, И. В. Кузнецов, С. В. Шахов, Э. З. Матеев | ||
| "... теплоносителя с помощью рассекателя, зоны интенсивной сушки путем размещения лопастных насадок в шахматном ..." | ||
| Том 81, № 4 (2019) | Кинетика процесса сушки ферментированного пшеничного сырья в виброкипящем слое | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Т. Антипов, В. В. Торопцев, А. Н. Мартеха, А. А. Берестовой, И. С. Юрова | ||
| "... Представлен анализ влияния основных факторов на кинетику процесса сушки ферментированного ..." | ||
| № 2 (2014) | РЕШЕНИЕ МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ ПРОЦЕССА СУШКИ ПЛОДОВ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ В ВАКУУМ-АППАРАТЕ С СВЧ-ЭНЕРГОПОДВОДОМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Т. Антипов, Д. А. Казарцев, А. В. Журавлев, С. А. Виниченко | ||
| "... пустоты между плодами. Модель с высокой детализацией описывает процесс сушки плодов черной смородины ..." | ||
| № 1 (2014) | РАЗРАБОТКА МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ ПРОЦЕССА СУШКИ ПЛОДОВ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ В ВАКУУМ- АППАРАТЕ С СВЧ-ЭНЕРГОПОДВОДОМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Т. Антипов, Д. А. Казарцев, А. В. Журавлев, С. А. Виниченко | ||
| "... Реферат. Разработана математическая модель процесса сушки плодов черной смородины в вакууме с СВЧ ..." | ||
| № 4 (2013) | ИССЛЕДОВАНИЕ КИНЕТИКИ СУШКИ ПЛОДОВ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ В ВАКУУМ-АППАРАТЕ С СВЧ-ЭНЕРГОПОДВОДОМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Т. Антипов, Д. А. Казарцев, А. В. Журавлев, С. А. Виниченко | ||
| "... вакуум-аппарате с СВЧ-энергоподводом. Предложен новый способ сушки и установка для его осуществления ..." | ||
| № 3 (2014) | МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА МИКРОНИЗАЦИИ ЗЕРНА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Афанасьев, Е. Ю. Желтоухова, Д. С. Кочанов | ||
| "... сушки. Слой зерна, находящийся на поверхности транспортера микронизатора, будем рассматривать как ..." | ||
| № 1 (2016) | Исследование процесса вакуум-сублимационной сушки бактериальных концентратов для мясной отрасли с использованием криозамораживания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Пойманов, С. М. Ященко, Р. А. Барыкин | ||
| "... культур. Проанализирован ассортимент продукции, выпускаемой с использованием бактериальных концентратов ..." | ||
| № 1 (2015) | МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА РАСПЫЛИТЕЛЬНОЙ СУШКИ СУСПЕНЗИИ ПРОТЕИНОВОГО ЗЕЛЕНОГО КОНЦЕНТРАТА (ПЗК) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Шевцов, А. А. Коротаева, А. С. Муравьев, А. А. Дерканосова | ||
| "... актуально и целесообразно в связи с тем, что предприятия не способны обеспечить рынок потребителей ..." | ||
| № 3 (2013) | РАЗРАБОТКА КОНСТРУКЦИИ ЛИОФИЛЬНОЙ СУШИЛКИ ДЛЯ ТЕРМОЛАБИЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Потапов, А. Н. Рязанов, А. С. Белозерцев, А. В. Прибытков | ||
| № 3 (2013) | МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ В ЭЛЕКТРОМАГНИТНОМ ПОЛЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Г. Бурдо, С. Г. Терзиев, И. И. Яровой, А. А. Борщ | ||
| "... . Экспериментальная сушильная установка с микроволновым подводом энергии. ..." | ||
| № 4 (2015) | ИССЛЕДОВАНИЕ КИНЕТИКИ СУШКИ СЕМЯН РАСТОРОПШИ В ВИХРЕВОЙ КАМЕРЕ С СВЧ-ЭНЕРГОПОДВОДОМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. А. Казарцев, А. В. Журавлев, И. С. Юрова, А. В. Бородкина | ||
| "... качественный и эффективный процесс сушки семян. Однако в России не выпускается специальное оборудование ..." | ||
| № 1 (2014) | ИССЛЕДОВАНИЕ КИНЕТИКИ СУШКИ ГРЕЧИХИ В СУШИЛКЕ С ЗАКРУЧЕННЫМИ ПОТОКАМИ ТЕПЛОНОСИТЕЛЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Т. Антипов, А. В. Журавлев, А. В. Бородкина, А. Ю. Баранов | ||
| "... параметров на кинетику сушки гречихи в сушилке с закрученными потоками теплоносителями. Представлены ..." | ||
| № 4 (2016) | Математическая модель агломерации твёрдой дисперсной фазы в циклоне с жидкостно-капельным орошением | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Саранов, Г. О. Магомедов, В. И. Ряжских, С. В. Шахов | ||
| "... В работе рассмотрен процесс получения порошков с агломерированной структурой при распылительной ..." | ||
| Том 83, № 1 (2021) | Термодинамика фазового равновесия в системах твердое тело–жидкость и твердое тело–газ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. И. Шишацкий, А. А. Дерканосова, С. А. Толстов | ||
| "... концентрацией растворяющего вещества у поверхности твердого тела С и его средней концентрацией С0 в основной ..." | ||
| Том 87, № 1 (2025) | Исследование радиационно-конвективной сушки плодов апельсинов при комбинированном теплоподводе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Ю. Желтоухова, М. С. Колесник, А. В. Терёхина | ||
| "... комбинированной радиационно-конвективной сушке. Нагрев апельсина проводят с помощью инфракрасных лучей с длиной ..." | ||
| Том 81, № 2 (2019) | Определение и использование рациональных параметров процесса сушки свекловичного жома при создании барабанной сушилки с комбинированным энергоподводом | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Дранников, С. В. Шахов, М. О. Ерофеевская, П. М. Суханов, А. Р. Бубнов | ||
| "... сохранения полезных качеств жома как сушильный агент используется воздух с невысокой температурой. Для ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Исследование процессов замораживания и вакуум-сублимационной сушки бактериальных концентратов для молочной отрасли | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Пойманов, Д. С. Гришанова, С. Т. Антипов | ||
| "... молочной отрасли. Приведен анализ используемых стартовых культур, ассортимента продукции, выпускаемой с ..." | ||
| № 3 (2016) | Математическое описание процесса сушки зерна проса в аппарате с активным гидромеханическим режимом | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Т. Антипов, Д. А. Нестеров | ||
| "... исследуемого процесса с учетом способа загрузки и перемещения продукта в аппарате, способах подвода ..." | ||
| № 4 (2013) | ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА СУШКИ ФИЛЬТРАТА ПОСЛЕСПИРТОВОЙ БАРДЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Шевцов, А. В. Дранников, А. С. Муравьев | ||
| "... Исследованы взаимодействия различных факторов, влияющих на процесс сушки фильтрата послеспиртовой ..." | ||
| № 2 (2016) | Исследование теплофизических характеристик зерна проса, высушенного в аппарате с закрученными потоками теплоносителя и СВЧ-энергоподводом | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Т. Антипов, А. В. Журавлев, Д. А. Нестеров | ||
| "... приводятся в соприкосновение по одной общей плоскости. Нагреватель приводился в соприкосновение с продуктом и ..." | ||
| Том 82, № 3 (2020) | Сравнительный анализ пищевой и кормовой ценности семян рапса, высушенных конвективным способом и с помощью СВЧ-энергоподвода в закрученном потоке теплоносителя | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Бунин, Г. В. Калашников, С. В. Макеев | ||
| "... При выборе метода сушки семян рапса наряду с производительностью и затратами энергии на процесс ..." | ||
| Том 86, № 2 (2024) | Технология муки из зерно-фруктовой барды | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. А. Урубков, А. А. Королёв, С. О. Смирнов | ||
| "... (10%). На основании полученных данных можно сделать вывод что, режим сушки при 65°С предпочтителен ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Выбор рациональных параметров процесса сушки свекловичного жома в импульсном виброкипящем слое пониженного давления | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Дранников, Е. В. Литвинов, А. С. Полканов, Д. К. Костина | ||
| "... , поэтому его необходимо консервировать. Одним из наиболее распространенных способов является сушка. Сушка ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Перспективы использования шпината в производстве мучных и хлебобулочных изделий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Сапожников, А. В. Копылова, Ю. О. Крайнова, С. А. Крайнов | ||
| "... его сушка с последующим измельчением в порошок. Существуют несколько способов сушки и получения ..." | ||
| Том 83, № 1 (2021) | Влияние технологических режимов на изменения состава свекловичного жома при его переработке на Боринском сахарном заводе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Н. Зобова, А. Н. Остриков, Л. Н. Фролова, М. В. Копылов, И. С. Богомолов | ||
| "... прессование исходного свекловичного жома с начальной влажностью 85–90% до влажности 68–76%; сушку ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Исследование влияния параметров процесса сушки яблочных выжимок на выход пектиновых веществ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Дранников, С. А. Титов, Д. В. Беломыльцева, Н. Н. Корышева, Д. К. Костина, А. М. Давыдов | ||
| "... получения продуктов с высоким содержанием биологически активных веществ, является сушка. Для эксперимента ..." | ||
| Том 84, № 2 (2022) | Математическое моделирование процесса сушки снеков из фарша бычка азовского в псевдоожиженном слое | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. С. Косачев, А. Н. Остриков, А. А. Яшонков | ||
| "... Предложена математическая модель процесса сушки снеков из фарша бычка азовского в псевдоожиженном ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Модель процесса с кусочно-постоянными экстремалями для минимизации потерь витаминов при сушке бахчевых культур | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Иночкина, С. В. Усатиков, Г. И. Касьянов | ||
| "... описать с помощью математических моделей. К основным факторам оптимизации производственных процессов сушки ..." | ||
| 1 - 50 из 50 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
