Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 4 (2014) МОДЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ И МЕЛЬНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Благовещенская, А. Э. Козловская, Л. А. Крылова, И. Г. Благовещенский
"... Summary. In the work the model of quality management of technological processes of the grain ..."
 
Том 83, № 3 (2021) Подходы к совершенствованию системы контроля качества зерна на элеваторах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Рындин, А. Н. Стрелюхина, Ю. А. Сорокина
"... формирование партий зерна с заданными показателями качества. Важное место отведено системе контроля физических ..."
 
№ 2 (2013) Методы и инструменты управления инновациями на хлебозаготовительных предприятиях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Богомолов
"... В статье рассмотрена традиционные способы управления качеством зерна, доказана целесообразность ..."
 
№ 2 (2013) Способ управления процессом гидротермической обработки зерна овса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Куцов, Ю. С. Прокофьева, А. А. Разгоняева
"... В статье приведен способ управления процессом гидротермической обработки зерна овса при ..."
 
№ 1 (2016) Разработка двухстадийной дробилки зерна Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Трубников, Н. В. Коняев, Б. С. Блинков, М. В. Журавлев
"... измельчитель зерна, принцип работы которого основан на реализации двух способов измельчения зерна: раскалывания ..."
 
№ 4 (2015) СХЕМА С МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫМ РЕЛЕ ДЛЯ ЭКОНОМИИ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ЭНЕРГИИ В ЗЕРНОМЕТАТЕЛЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Мазуха, В. В. Картавцев, А. П. Мазуха, В. В. Шитов
"... технологические операции: погрузку зерна в транспортные средства; загрузку и выгрузку зерноскладов; механическое ..."
 
Том 83, № 1 (2021) Современная оценка хлебопекарных свойств российской пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. П. Мелешкина, С. Н. Коломиец, Н. С. Жильцова, О. И. Бундина
"... показателей качества зерна, полученной из него муки, реологических свойств теста с показателями качества хлеба ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Опыт Казахстана по регулированию агропромышленного комплекса в рамках межгосударственных интеграционных процессов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. К. Мизамбекова, И. П. Богомолова
"... макросреды. Следует констатировать, что в сложившихся условиях управление рисками, формирующими угрозы ..."
 
Том 87, № 1 (2025) Прогнозирование обеспеченности зерноперерабатывающих предприятий Красноярского края зерном основных злаковых культур Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Янова, Ю. Ф. Росляков, А. В. Шаропатова, М. Н. Куприна
"... прогнозные значения количественно-качественных показателей зерна в различных природно-климатических зонах ..."
 
№ 3 (2014) ВЛИЯНИЕ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЗАРОДЫШЕЙ ПШЕНИЦЫ НА ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ЗЕРНОВОГО ХЛЕБА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Пономарева, Н. Н. Алехина, И. А. Бакаева
"... целого зерна, а также вторичных продуктов его переработки. В хлебопекарном производстве к перспективному ..."
 
Том 88, № 2 (2026) Управление технологией получения полнорационных комбикормов с использованием биогаза Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Василенко, И. С. Юрова, М. В. Копылов, Э. Ю. Реветнев, А. Г. Кочарьян, Д. Р. Кулигин
"... архитектура и программно-логический алгоритм микропроцессорного управления, обеспечивающий непрерывную ..."
 
№ 4 (2013) МЕХАНИЗМ УПРАВЛЕНИЯ РИСКАМИ ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫ-ВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. П. Богомолова, Т. Ю. Ульченко, Н. А. Серебрякова
"... В статье определены основные характеристики системы управления рисками (цель, свойства, принципы ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Получение хлеба с использованием смесей муки пшеничной высшего сорта и обойной из зерна пигментированного ячменя сорта Гранал 32 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Грязнов, Ю. А. Летяго, Р. И. Белкина, Е. И. Пономарева
"... из зерна голозерного пигментированного ячменя сорта Гранал 32, обладающего повышенной антиоксидантной ..."
 
№ 3 (2015) УПРАВЛЕНИЕ РЕСУРСНЫМ ПОТЕНЦИАЛОМ ПРЕДПРИЯТИЯ НА ОСНОВЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Е. Трунова, А. В. Богомолов, Е. А. Белимова
"... взамен муки высших сортов смеси муки пшеничной и муки из цельносмолотого зерна пшеницы может принести ..."
 
Том 81, № 1 (2019) К вопросу о совершенствовании управления формированием прибыли предприятия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Нарижний
"... В статье представлено исследование системы управления формированием прибыли предприятия, как базы ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Численные подходы к моделированию процесса экспандирования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Алексеев, М. В. Гончаров, А. Г. Леу, В. В. Кривопустов
"... ячменя, экструдирование зерна, пропаривание и плющение зерна, взрыв в кипящем слое, обработка ..."
 
№ 4 (2016) Изучение влияния внешних условий на процесс хранения зерна Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Орловцева, Н. А. Игнатенко, Н. Л. Клейменова
"... Высокое качество зерна – залог его сохранности, снижения потерь и издержек при хранении. Пшеница ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Направления эффективного развития рынка зерна в аспекте решения проблем продовольственного обеспечения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. К. Мизанбекова, И. П. Богомолова, А. В. Богомолов
"... В статье рассмотрены проблемы развития рынка фуражного зерна и производства, доля которого ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Разработка высокоэффективной технологии влаготепловой обработки зерна и конструкции кондиционера-пропаривателя Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Афанасьев, А. Н. Остриков, В. В. Мануйлов, А. И. Александров
"... обработки зерна: пропаривание паром ячменя и пшеницы до влажности 19% при расходе пара 100–180 ..."
 
Том 83, № 1 (2021) Функциональная ценность талгана, изготовленного из пророщенного зерна пшеницы и ячменя Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Сумина, В. И. Полонский, Т. М. Шалдаева
"... ) на разных этапах производства хакасского национального продукта талган, изготовленного из пророщенного зерна ..."
 
Том 87, № 1 (2025) Исследование эффекта ферментной обработки зерна на процесс черствения хлеба Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Орлова, Е. И. Пономарева, Н. Н. Алехина, С. И. Лукина, Ю. П. Губарева
"... В настоящее время применение ферментных улучшителей зерна в мукомольном производстве является ..."
 
Том 81, № 3 (2019) Сравнение российской оценки хлебопекарных свойств пшеницы и определение качества зерна с использованием миксолаба Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. П. Мелешкина, Н. С. Жильцова, С. Н. Коломиец, О. И. Бундина
"... +». По показателям профайлера (радиальная диаграмма) установлено, что исследуемое зерно характеризовалось в среднем ..."
 
№ 1 (2014) СБИВНЫЕ МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ НА ОСНОВЕ МУКИ ИЗ ЦЕЛЬНОСМОЛОТОГО ЗЕРНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, Т. А. Шевякова, Ю. А. Чернышева, Е. А. Мазина
"... имеющийся в организме человека дефицит питательных веществ. Применение муки из цельносмолотого зерна ржи ..."
 
№ 4 (2014) К ВОПРОСУ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ ПРОДУКТОВ ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА И КАРТОФЕЛЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Р. Андреев, Д. Н. Лукин
"... предприятиях. Эффективность переработки зерна кукурузы и пшеницы на крахмал и крахмалопродукты в значительной ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Влияние факторов на формирование технологического потенциала зерна мягкой пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Шаймерденова
"... Технологический потенциал (ТП) зерна мягкой пшеницы, позволяющий получать огромное количество ..."
 
Том 83, № 4 (2021) Качество молока красно-пестрой породы и перспективы его использования в производстве мягких сыров комбинированного состава Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Дерканосова, Е. Е. Курчаева, Е. С. Артемов, Е. В. Карпеева, О. А. Сергеева, И. М. Глинкина
"... to the assessment of milk quality indicators. Scientific research was carried out at Bolshevik LLC, Khokholsky ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Сравнительная характеристика классификаций зерна мягкой пшеницы Казахстана и основных зернопроизводящих стран Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Шаймерденова
"... и Аргентина. Казахстан, находясь на 15-м месте по производству зерна пшеницы, входит в первую десятку ..."
 
Том 81, № 2 (2019) Комплексные инструменты и методологии повышения качества в управлении конкурентоспособностью торгового предприятия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Гурина, Ю. В. Румянцева
"... В работе обосновывается необходимость применения комплексных методов исследования и управления ..."
 
№ 4 (2015) УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ МЕХАНИЗМОВ ЗАЩИТЫ ИНФОРМАЦИИ В ИНФОКОММУНИКАЦИОННЫХ СИСТЕМАХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Белокуров, О. А. Кондратов, А. П. Сидельников, Е. В. Белокурова
"... информации. Особенно ценна эта разработка для реализации процедур управления сложными организационно ..."
 
№ 3 (2015) ВЛИЯНИЕ ДИСПЕРСНОСТИ ЧАСТИЦ МУКИ ИЗ ЦЕЛЬНОСМОЛОТОГО ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ И ДИСПЕРГИРОВАННОЙ ЗЕРНОВОЙ МАССЫ НА СТРУКТУРООБРАЗОВАНИЯ ТЕСТА И ХЛЕБА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Л. Чешинский, Г. О. Магомедов, Н. П. Зацепилина, С. Г. Гульбагандова
"... партии муки из цельносмолотого зерна пшеницы с различным гранулометрическим составом, выбраны различные ..."
 
№ 3 (2012) УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ РЕЗИНОТЕХНИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НАНОТЕХНОЛОГИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Попов, Н. Л. Клейменова, Т. И. Игуменова, Е. С. Акатов
"... Improvement of quality is inseparably linked with development of new approaches to increase ..."
 
№ 3 (2016) Математическое описание процесса сушки зерна проса в аппарате с активным гидромеханическим режимом Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, Д. А. Нестеров
"... было выбрано зерно проса по причине высокой биологической ценности и высокого распространения в южных ..."
 
№ 3 (2012) ИННОВАЦИОННЫЕ РЕШЕНИЯ В ТЕХНОЛОГИИ ЗЕРНОСУШЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Бритиков, А. А. Шевцов
"... Научно обоснована инновационная технология сушки и хранения зерна масличных культур с применением ..."
 
№ 4 (2013) ЦВЕТОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗЕРНА РЖИ, ПОДГОТОВЛЕННОГО РАЗНЫМИ СПОСОБАМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Пономарева, Н. Н. Алехина, И. А. Журавлева, П. С. Саввин
"... из смеси ржаной и пшеничной муки с применением целого зерна ржи. Применение целого зерна предполагает ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Решение задач автоматизации элеваторного комплекса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. С. Кудряшов, М. В. Алексеев, А. В. Иванов, К. И. Сурин
"... (отсутствуют системы управления с автоматической сушкой зерна при высокой точности измерения влажности ..."
 
Том 85, № 2 (2023) Варианты заморозки полуфабрикатов из биоактивированной пшеницы в технологии хлеба зернового Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Н. Алёхина, И. А. Бакаева
"... хлебопекарного производства и готовых хлебобулочных изделий, особенно из биоактивированного зерна пшеницы, так ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Исследование влияния параметров обработки зерна амаранта перед помолом на свойства полученной муки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. М. Жаркова, Ю. А. Сафонова, А. А. Самохвалов
"... температурами, что обеспечивает улучшение усвояемости питательных веществ зерна. Одной из разновидностей ..."
 
Том 83, № 2 (2021) Исследование теплофизических характеристик зерна тритикале сорта «Горка» методом нестационарного теплового режима Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Дранников, Т. Н. Тертычная, А. А. Шевцов, Н. В. Засыпкин, А. А. Рындин
"... В решении проблемы дефицита растительного белка несомненный интерес представляет зерно тритикале ..."
 
Том 87, № 1 (2025) Управление сырьевыми инновациями в бродильной промышленности в аспекте расширения потребительского спроса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. П. Богомолова, Д. Р. Кулигин, А. С. Муравьев
"... производства безглютенового пива на основе зерна киноа. Исследование подтверждает наличие устойчивого спроса ..."
 
Том 88, № 1 (2026) Разработка рецептуры и технологии ватрушки «Королевской» с использованием талкана овсяного и порошка плодов шиповника Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Е. Ковалева, Э. А. Пьяникова, О. В. Евдокимова, И. В. Черемушкина
"... овсяного из пророщенного зерна и порошка плодов шиповника. Для этого в рецептуре традиционной ватрушки ..."
 
№ 2 (2015) ВНЕДРЕНИЕ SCADA-СИСТЕМЫ TRACE MODE В ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ НА ПРИМЕРЕ БЕСТАРНОГО ХРАНЕНИЯ МУКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Благовещенская, Е. Б. Карелина, Д. Ю. Клехо
"... В статье представлена модель управления качеством технологических процессов, в том числе ..."
 
№ 4 (2016) Управление образовательными рисками Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. С. Ильина, Н. Ю. Захаров
"... -менеджмента, позволяющих принимать ответственные решения для управления деятельностью образовательных ..."
 
№ 4 (2015) РАЗРАБОТКА СБИВНОГО ХЛЕБА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ ИЗ МУКИ ЦЕЛЬНОСМОЛОТОГО ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ, РЖАНЫХ И ПШЕНИЧНЫХ ОТРУБЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, Н. П. Зацепилина, А. А. Журавлев, В. Л. Чешинский
"... кислотами путем применения ржаных и пшеничных отрубей и муки из цельносмолотого зерна пшеницы. Основным ..."
 
Том 86, № 2 (2024) Возможности применения растительной дисперсии из зерна бобовых культур для улучшения свойств пшеничного хлеба Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Л. Вебер, С. А. Леонова
"... зерна гороха сорта Памяти Хангильдина и фасоли сорта Лукерья, которые превосходят по содержанию белка ..."
 
№ 1 (2016) Система управления производством колбасных изделий заданного качества Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Токарев
"... В статье рассматривается задача управления производственным заданием в технологической системе ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Показатели и критерии оценки состояния продовольственной безопасности: опыт Казахстана и зарубежных стран Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. М. Аяпова
"... критериями оценки были среднедушевые доходы населения и переходящие остатки продовольственного зерна (сначала ..."
 
№ 2 (2015) УПРАВЛЕНИЕ РИСКАМИ НА МАКРО- И МИКРОУРОВНЯХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Серебрякова, Т. Ю. Ульченко, Н. М. Панкова
"... деятельности предприятий зернопродуктового комплекса в системе управления рисками, отличительной особенностью ..."
 
Том 86, № 4 (2024) Технология приготовления пшеничного хлеба из цельнозерновой муки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Шмалько, Т. В. Ваницкая, Л. А. Кудрявцева, И. А. Никитин, Л. Ф. Пономарева, Е. А. Соловьева
"... из цельнозерновой муки, полученной из зерна яровой мягкой пшеницы сорта «Тулайковская 10». Проведен анализ ..."
 
Том 81, № 3 (2019) Использование процессного подхода для повышения эффективности системы управления качеством в машиностроительной компании ПАО «Кузнецов» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. В. Денисова, В. С. Александрова
"... к использованию методология управления процессами, которая подходит для предприятий различных сфер деятельности ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Концепция менеджмента в управлении развитием предприятия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Н. Кудрявцева, Ю. В. Пахомова, Ю. Н. Дуванова
"... , позволяющие более гибко реагировать на изменения внутренней и внешней среды. Важным в контексте управления ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Управление стоимостью предприятия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Зенкина, С. В. Фирцева
"... Управление стоимостью предприятия во многом направлено на повышение инвестиционной ..."
 
№ 1 (2014) РЕГИОНАЛИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА УПРАВЛЕНИЯ ИННОВАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Сибирская, О. А. Строева, С. Н. Мартов
"... детерминантов инновационного развития территории, опосредованных усилением регионализации управления ..."
 
№ 3 (2012) УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ И ФОРМИРОВАНИЕ КОМПЛЕКСА СВОЙСТВ ПОЛИМЕРНЫХ КОМПОЗИТОВ ПУТЕМ МОДИФИКАЦИИ УГЛЕРОДНЫМИ НАНОМАТЕРИАЛАМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Попов, Т. И. Игуменова, М. А. Гудков
"... Рассмотрено управление качественными показателями резин, определяющими срок службы изделия ..."
 
Том 86, № 3 (2024) Макаронные изделия быстрого приготовления повышенной пищевой ценности с использованием муки из зерна льна белого и рыжика посевного Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. В. Фризен, С. А. Коновалов, Е. С. Гришина, А. А. Мерклингер, А. А. Дерканосова, К. К. Полянский
"... мука (крупка), полученная из зерна твердой пшеницы сорта Омский изумруд. По результатам проведенных ..."
 
Том 85, № 3 (2023) Влияние различных температурных воздействий на микроструктуру кукурузного крахмала в составе мясного продукта Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Черепанова, Е. А. Просекова, А. Э. Семак, М. Г. Мизинов, А. А. Агаркова
"... размера зерна крахмала, происходит набухание, распадается глазок и теряется изначальная форма. Зерна ..."
 
Том 82, № 2 (2020) Роль руководителя в системе управления персоналом организации (на примере ООО «АВС-Электро») Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. П. Богомолова, И. Е. Устюгова, С. И. Поляков
"... Стиль управления характеризует не вообще поведение руководителя, а именно устойчивое, инвариантное ..."
 
№ 1 (2014) СИСТЕМА МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА В ВУЗЕ. ПРОБЛЕМЫ ПРИ ВНЕДРЕНИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. И. Назина, А. А. Жашков
"... . Внедрение системы менеджмента качества заключается в переходе вуза к процессному управлению в соответствии ..."
 
№ 4 (2016) Механизм оценки экономической эффективности системы менеджмента качества на предприятии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Хорев, М. И. Самогородская
"... затрат на качество, для оценки экономической эффективности системного управления качеством рассчитываются ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Инновации в ресурсоэффективности и управлении качеством, как инструмент сбалансированного развития мукомольных предприятий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Богомолов
"... отечественной продукции на основе эффективного управления качеством. Исследования показали, что большинство ..."
 
Том 82, № 2 (2020) Применение методов менеджмента качества при формировании стратегии устойчивого развития ФКП «КГКПЗ» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. В. Денисова, В. Ф. Сопин, В. С. Александрова
"... aspects. To ensure this strategy, enterprises currently use various quality management approaches ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Создание эффективной системы управления качеством в медицинских организациях на основе внедрения технологии «бережливого» производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Гурина
"... необходимость в создании эффективной системы управления качеством на основе технологии «бережливого ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Управление конкурентоспособностью товара на основе применения теории привлекательного качества Н. Кано (на примере ОАО «Сагуновский Мясокомбинат») Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Гурина, Ю. В. Румянцева
"... В рамках научного исследования обосновывается идея о том, что ключевой задачей управления ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Информационная модель управления производственной системой Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Б. Лихачева, Л. И. Назина, А. В. Ломанова, Н. А. Черных
"... представлением информации для принятия решений на всех уровнях. Построение информационной системы управления ..."
 
Том 83, № 4 (2021) Технические решения для реализации программно-аппаратного комплекса управления качеством пищевой продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Ю. Музыка, И. Г. Благовещенский, В. Г. Благовещенский, В. В. Головин, М. М. Благовещенская, И. А. Качура
"... управления качеством пищевой продукции. Представлен обзор и анализ существующих современных систем управления ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Система эффективного управления транспортно-логистической компанией Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Кайрешева
"... "Astyk Trans" is currently one of the largest operators in the market of railway transportation of grain ..."
 
Том 83, № 1 (2021) Построение инновационной СМК и ее функционирование c использованием цифровой платформы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. В. Денисова, В. Ф. Сопин, А. А. Качмаржик
"... управления инновациями с использованием цифровой платформы как основы для создания и эффективного ..."
 
Том 81, № 3 (2019) Формирование инвестиционной модели экономического развития предприятия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. В. Пахомова, Н. Н. Кудрявцева, Ю. Н. Дуванова
"... В настоящее время не существует эффективных методик и моделей управления предприятием ..."
 
№ 2 (2015) КОМПЕНСАЦИЯ ТЕПЛОЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ПОТЕРЬ В ПРОИЗВОДСТВЕ ВАРЕНО-СУШЕНЫХ КРУП С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ТЕПЛОВОГО НАСОСА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Шевцов
"... крупяных концентратов, который реализован с помощью микропроцессорного управления технологическими ..."
 
Том 81, № 4 (2019) Управление моделированием жизнедеятельности региональных социально-экономических систем Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Астахин, Л. А. Третьякова
"... В исследовании поставлены и решены задачи теоретического и методического обоснования управления ..."
 
Том 82, № 2 (2020) Методика управления качеством и конкурентоспособностью инновационных проектов стран Африки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. В. Журавлев, И. В. Куксова, Анис О. Буазиз, Д. М. Певнева
"... В статье представлена методика управления качеством и конкурентоспособностью инновационных проектов ..."
 
№ 3 (2015) УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ С ПРОГНОЗИРУЕМЫМ БИОПОТЕНЦИАЛОМ НА ОСНОВЕ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ОТЕЧЕСТВЕННОГО НИЗКОМАСЛИЧНОГО СЫРЬЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. В. Алексеева, А. А. Родионов, А. А. Веснина, Т. П. Ларина
 
Том 81, № 2 (2019) Совершенствование технологии производства хлебобулочных изделий, полученных с использованием ингредиентов растительного происхождения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Науменко, И. Ю. Потороко, И. В. Калинина, А. В. Малинин, А. В. Цатуров
"... В статье рассматривается возможность использования цельносмолотой муки из пророщенного зерна ..."
 
№ 3 (2016) Обоснование вычислительных методов обеспечения информационных систем управления Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Д. Чертов, А. В. Скрыпников, А. В. Буданов, Г. И. Котов
"... В связи с разнообразием и сложностью задач организационного управления крупным предприятием при ..."
 
№ 3 (2016) О сущности понятия «стратегическая конкурентоспособность» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. И. Овчинникова, А. В. Марков, Ю. Н. Дуванова
"... в условиях стратегического управления. ..."
 
№ 2 (2015) ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИОННО-УПРАВЛЕНЧЕСКИХ ИННОВАЦИЙ НА ОТЕЧЕСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
O. Н. Киселева
"... эффективности системы управления отечественными предприятиями. Актуальность проблемы повышения ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Вероятностный подход к управлению многостадийными многокритериальными технологическими процессами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. В. Бугаев, Ю. А. Сафонова, А. Ю. Ткачев
"... . Хлебопечение  является процессом, подлежащим управлению, с целью получения требуемых качественных показателей ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Разработка программы комплексного развития коммунальной инфраструктуры Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. К. Руткаускас, Е. В. Шукшина
"... развития жилищно-коммунальной сферы является грамотная управленческая среда. Управление в коммунальном ..."
 
№ 4 (2015) ОПТИМИЗАЦИЯ УПРАВЛЯЮЩИХ ВОЗДЕЙСТВИЙ В РЕЦЕПТУРАХ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПРИ НАЛИЧИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ДЕФЕКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Токарев, О. Н. Красуля
"... в рецептурах колбасных изделий для устранения дефектов в мясном сырье при управлении производством. Предложена ..."
 
№ 4 (2016) Совершенствование организации процессов производства в условиях инновационного развития системы менеджмента качества Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Саликов, И. В. Каблашова
"... управления производством в свете основных положений системы менеджмента качества в соответствии ..."
 
№ 3 (2015) ИССЛЕДОВАНИЕ ЗАДАЧ ПРОЕКТИРОВАНИЯ КОМПЛЕКСНОГО ТЕХНИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ И ОБОБЩЕННАЯ МОДЕЛЬ ИХ РЕШЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Скрыпников, Е. В. Чернышова
"... систем управления. В работе сформирован общий системный подход к решению вопросов выбора технических ..."
 
1 - 80 из 173 результатов 1 2 3 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)