Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 4 (2012) | Структурированные молокосодержащие продукты с растительными наполнителями | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Голубева, О. И. Долматова, Е. И. Бочарова, Ж. С. Долматова | ||
| № 4 (2012) | Изучение хранимоспособности молокосодержащего продукта сметанного типа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Голубева, О. И. Долматова, Е. И. Бочарова, Ж. С. Долматова | ||
| № 2 (2015) | ТВОРОЖНЫЕ ПРОДУКТЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Голубева, О. И. Долматова, В. Ф. Бандура | ||
| "... Творожным продуктам принадлежит значительное место среди молочных и молокосодержащих продуктов ..." | ||
| № 2 (2015) | ИЗУЧЕНИЕ СВОЙСТВ ТВОРОЖНОГО ПРОДУКТА С КОМПОНЕНТАМИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Голубева, О. И. Долматова, В. Ф. Бандура | ||
| "... Разработана технология получения творожного продукта с добавлением кедровых орехов и меда (кедровых ..." | ||
| № 2 (2015) | ТВОРОЖНЫЕ ПРОДУКТЫ С КОМПОНЕНТАМИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Голубева, О. И. Долматова, Т. А. Найденкина, Е. И. Зыгалова | ||
| "... в том, что в готовый творог вносят наполнитель в виде смеси протертой мякоти плода и сахара в ..." | ||
| № 2 (2014) | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ТОПЛЕНОГО МАСЛА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Голубева, О. И. Долматова, А. А. Губанова, Е. В. Савельева | ||
| "... специфическим вкусом и ароматом, высокой калорийностью и хорошей усвояемостью. Пороки масла, проявившиеся при ..." | ||
| № 3 (2014) | ПОЛУЧЕНИЕ ТОПЛЕНОГО МАСЛА ПОВЫШЕННОЙ ХРАНИМОСПОСОБНОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Голубева, O. B. Долматова, А. А. Губанова, Е. В. Савельева | ||
| "... вариантах с добавлением поваренной соли до 4 % к массе масла для осаждения белков и без добавления соли ..." | ||
| № 2 (2014) | ФАКТОРЫ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ ИНВЕСТИЦИОННУЮ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТЬ РЕГИОНА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. И. Авцинов | ||
| "... инвестиционного климата на уровне страны и ее регионов, как необходимого условия для решения проблем модернизации ..." | ||
| № 4 (2014) | ПОВЫШЕНИЕ ИНВЕСТИЦИОННОЙ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТИ РЕГИОНА: ОПЫТ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. М. Подмолодина, О. И. Авцинов | ||
| "... правовых норм для работы отечественных и иностранных инвесторов; разработки стимулов для активизации ..." | ||
| № 1 (2013) | Разработка математической модели вулканизации двухфазных полимерных систем | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. И. Молчанов, О. В. Карманова, Д. О. Паршута | ||
| "... вулканизации в отсутствие диффузии вулканизующих веществ, а скорость вулканизации и общая степень сшиваниия ..." | ||
| № 2 (2015) | ТЕХНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПОЛУФАБРИКАТОВ КОРПУСА И НАЧИНКИ ДЛЯ ЭКСТРУДИРОВАННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Пальчиков, О. И. Аксенова | ||
| "... полуфабриката для корпуса, бланширователя для гидробионтов и абразивного измельчителя. Для всей совокупности ..." | ||
| № 3 (2015) | СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДИНАМИКИ СЫРЬЕВЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ САХАРОПРОИЗВОДЯЩЕГО КОМПЛЕКСА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Громковский, О. И. Шерстюк | ||
| "... сахаристости и массы свекловичного корня в процессе созревания. Сформулированы выводы о зависимости качества ..." | ||
| № 4 (2013) | АНАЛИЗ ВЛИЯНИЯ ФАКТОРОВ ЭФФЕКТИВНОСТИ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ЭКОНОМИКУ ИНТЕГРИРОВАННЫХ СТРУКТУР | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Богомолова, О. М. Омельченко | ||
| "... направлениям: оценка финансового состояния и оценка обучения и развития персонала с учётом стратегических целей ..." | ||
| № 3 (2014) | АНАЛИЗ ВЛИЯНИЯ ФАКТОРОВ ЭФФЕКТИВНОСТИ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ЭКОНОМИКУ ИНТЕГРИРОВАННЫХ СТРУКТУР | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Богомолова, О. М. Омельченко | ||
| "... ключевое влияние на экономику государства и обеспечивающим продовольственную безопасность страны. Пищевая ..." | ||
| № 2 (2012) | Экстракционно-спектрофотометрическое определение пуриновых алкалоидов в водных растворах с применением алифатических спиртов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Я. И. Коренман, О. А. Кривошеева | ||
| "... Для экстракции кофеина, теобромина и теофиллина из водных растворов применены алифатические спирты ..." | ||
| № 1 (2013) | Роль государственного механизма в обеспечении роста общественного благосостояния | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. И. Тамошина, М. О. Ряполов | ||
| № 3 (2014) | СОРБЦИЯ СО2-ЭКСТРАКТОВ ПРЯНОСТЕЙ НА ТОМАТНОЙ ПАСТЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. М. Гаджиева, Г. И. Касьянов, О. И. Квасенков | ||
| "... веществ и других добавок. Большой теоретический и практический интерес представляет изучение сорбции СО2 ..." | ||
| № 1 (2014) | МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ОЦЕНКЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ИНТЕГРАЦИОННЫХ ФОРМИРОВАНИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Богомолова, О. Г. Стукало, И. Е. Устюгова | ||
| "... «результативность» и «оптимальность», позволит, с одной стороны, установить результативность функционирования ..." | ||
| № 2 (2015) | ЭКОНОМИКО-МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИНТЕГРАЦИОННЫХ ФОРМИРОВАНИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Богомолова, О. Г. Стукало, И. Е. Устюгова | ||
| "... использование как количественных, так и качественных показателей. Существующие методы анализа эффективности ..." | ||
| № 1 (2013) | Агрокластерная модель управления как инновационно-инвестиционный механизм развития сельских территорий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Богомолова, Д. В. Шайкин, О. И. Авцинов | ||
| "... В статье рассмотрены проблемы социально-экономического развития сельских территорий и предложен ..." | ||
| № 1 (2015) | ФАКТОРЫ, ФОРМИРУЮЩИЕ КАЧЕСТВО САХАРАПЕСКА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Г. Кульнева, О. Ю. Гойкалова, А. И. Шматова | ||
| "... Сахар, имея отличные вкусовые качества и высокую калорийность, является одним из самых ..." | ||
| № 1 (2012) | НЕСТАЦИОНАРНЫЙ МАССООБМЕН В ВАКУУМНОМ РОТАЦИОННО-ПЛЕНОЧНОМ АППАРАТЕ ПРИ ВЛАГОУДАЛЕНИИ ИЗ ФОСФОЛИПИДНЫХ ЭМУЛЬСИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Алтайулы, С. Т. Антипов, И. О. Павлов | ||
| № 4 (2014) | ИССЛЕДОВАНИЕ БАКТЕРИОСТАТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ХЛОРСОДЕРЖАЩЕГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ СВЕКЛОСАХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Г. Кульнева, О. Ю. Гойкалова, А. И. Шматова | ||
| "... , инвентарь Чем выше обсемененность свеклы микроорганизмами, тем больше они разлагают сахарозы и выделяют ..." | ||
| № 1 (2012) | ЭКСТРАКЦИОННО-ХРОМАТОГРАФИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ГЛЮКОЗЫ И ФРУКТОЗЫ В ПРИСУТСТВИИ АРОМАТИЧЕСКИХ АМИНОКИСЛОТ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Я. И. Коренман, А. А. Бычкова, О. А. Пахомова | ||
| "... Изучена экстракция глюкозы и фруктозы из водно-солевых растворов, содержащих ароматические ..." | ||
| № 4 (2012) | Оценка точности методов математического моделирования процесса тепломассопереноса в дисперсных средах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Шевцов, И. О. Павлов, Е. В. Воронова | ||
| "... Дан метод и получено решение задачи конвективной сушки зерна в численноаналитической форме для ..." | ||
| № 4 (2012) | Изучение возможности применения хлорида аммония для выделения синтетических каучуков из латексов с оценкой свойств получаемых резиновых смесей и вулканизатов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Н. Черных, С. С. Никулин, И. Н. Пугачева | ||
| "... . Исследовано влияние температуры и концентрации раствора хлорида аммония на полноту коагуляции. Проведена ..." | ||
| № 1 (2013) | Моделирование кинетики вулканизации полидиенов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. И. Молчанов, О. В. Карманова, С. Г. Тихомиров | ||
| "... Предложена модель кинетики вулканизации, позволяющая описывать кинетические кривые любой формы и на ..." | ||
| № 2 (2013) | Способ производства хлебобулочных изделий с использованием фосфолипидных эмульсий подсолнечных масел | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Алтайулы, Г. О. Магомедов, Е. И. Пономарева | ||
| № 2 (2013) | Влияние природы коагулирующих агентов и волокнистого наполнителя на свойства резиновых смесей и вулканизатов на основе каучука СКС-30 АРК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Н. Пугачева, О. Н. Черных, С. С. Никулин | ||
| "... . Рассмотрено его влияние на процесс коагуляции в присутствии различных коагулирующих агентов и свойства ..." | ||
| № 3 (2012) | ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОПТИМАЛЬНЫХ ПАРАМЕТРОВ ЗАМЕСА СБИВНОГО ПОЛУФАБРИКАТА ИЗ СМЕСИ РЖАНОЙ И ПШЕНИЧНОЙ МУКИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. О. Магомедов, Е. И. Пономарева, А. А. Журавлев, О. В. Прибыткова | ||
| № 2 (2012) | Гидрофобный мел как наполнитель для производства лакокрасочных материалов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. И. Нифталиев, Ю. С. Перегудов, О. О. Душечкин, Н. В. Кунегина | ||
| "... Изучены свойства мела химически осажденного и разработаны мероприятия, позволяющие получить из ..." | ||
| № 1 (2013) | Коррозия стали Ст3 в технологических водных растворах нитрата кальция | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. И. Нифталиев, О. А. Козадерова, Г. В. Клоков, О. А. Козадеров | ||
| "... нелегированной стали Ст3 в водных растворах нитрата кальция. Выявлено влияние аммонизации раствора и введения ..." | ||
| № 3 (2013) | МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ В ЭЛЕКТРОМАГНИТНОМ ПОЛЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Г. Бурдо, С. Г. Терзиев, И. И. Яровой, А. А. Борщ | ||
| № 3 (2013) | ЭКСЕРГЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ИННОВАЦИОННОЙ ТЕХНОЛОГИИ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ МИКРОБНЫХ ПРОДУЦЕНТОВ ФЕРМЕНТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Черемушкина, О. С. Корнеева, А. А. Шевцов, И. В. Мажулина | ||
| "... Разработанная технология культивирования микробных продуцентов ферментов и получения ..." | ||
| № 2 (2013) | Оптимизация условий биосинтеза β-маннаназы грибного происхождения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Черемушкина, Н. А. Некрасова, С. Н. Черняева, О. С. Корнеева | ||
| № 1 (2015) | ОПТИМИЗАЦИЯ РЕЦЕПТУРЫ ЗЕФИРА НА ЖЕЛАТИНЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. О. Магомедов, А. А. Журавлев, И. В. Плотникова, Т. А. Шевякова | ||
| "... является популярным и широко востребованным кондитерским изделием среди населения, особенно у детей и ..." | ||
| № 2 (2015) | ВЛИЯНИЕ РЕЦЕПТУРНЫХ КОМПОНЕНТОВ НА ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА СБИВНОГО ТЕСТА И ХЛЕБА ИЗ МУКИ ЦЕЛЬНОСМОЛОТЫХ СЕМЯН НУТА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. О. Магомедов, С. И. Лукина, М. К. Садыгова, А. А. Вавилова | ||
| "... В статье представлены результаты исследования по влиянию соли поваренной пищевой, яблочного сока и ..." | ||
| № 2 (2015) | ЧИСЛЕННЫЙ АЛГОРИТМ РАСЧЕТА ТЕМПЕРАТУРНЫХ ПОЛЕЙ ПНЕВМАТИЧЕСКИХ ШИН В ПРОЦЕССЕ ВУЛКАНИЗАЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Г. Тихомиров, Ю. В. Пятаков, О. В. Карманова, В. И. Молчанов | ||
| "... В статье рассматривается математическая постановка и алгоритм численного решения задачи расчета ..." | ||
| № 3 (2012) | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЕТОДА КОНЕЧНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ЗАДАЧ ТЕПЛОМАССООБМЕНА В РОТАЦИОННО-ПЛЕНОЧНОМ АППАРАТЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Алтайулы, С. Т. Антипов, И. О. Павлов, Е. В. Воронова | ||
| № 3 (2012) | ИССЛЕДОВАНИЕ СКОРОСТИ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ КОМПОНЕНТОВ ИЗ ДРЕВЕСНОГО СЫРЬЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Новикова, Г. А. Агафонов, Т. С. Корниенко, О. Ю. Мальцева | ||
| № 2 (2015) | ИССЛЕДОВАНИЕ КОЭФФИЦИЕНТА ЗАДЕРЖАНИЯ В ПРОЦЕССЕ ОБРАТНООСМОТИЧЕСКОГО РАЗДЕЛЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИХ РАСТВОРОВ БИОХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. И. Лазарев, В. Л. Головашин, К. К. Полянский, О. Ю. Мальцева | ||
| "... растворов у поверхности мембраны постепенно накапливается и образует пограничный слой, где его концентрация ..." | ||
| № 4 (2014) | РЕОЛОГИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ДЕФОРМАЦИОННОГО ПОВЕДЕНИЯ САХАРНОГО ТЕСТА В УСЛОВИЯХ ОДНООСНОГО СЖАТИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. О. Магомедов, А. А. Журавлев, Т. А. Шевякова, И. В. Плотникова | ||
| "... определенными реологическими свойствами позволяет рассчитать параметры процесса формообразования и подбирать ..." | ||
| № 3 (2012) | ВЛИЯНИЕ ТЕРМОМЕХАНИЧЕСКОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА СТАБИЛЬНОСТЬ ВЫСОКОНАПОЛНЕННОГО КРАХМАЛОМ ПОЛИЭТИЛЕНА ПРИ ЭКСТРУЗИОННОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. И. Корчагин, Л. Н. Студеникина, Г. О. Магомедов, Л. Н. Ананьева | ||
| "... системы, а верхний – исключает течение термоокислительных процессов в природном наполнителе и ..." | ||
| № 3 (2013) | ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СИСТЕМА ЭНЕРГООБЕСПЕЧЕНИЯ И ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЯ (ОТС «ЭНЕРГИЯ») | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. А. Коробова, К. Н. Матусов, О. А. Гордиенко, И. С. Кутявин | ||
| "... Исследуются особенности организационно-технологической системы энергообеспечения и ..." | ||
| № 4 (2013) | ИССЛЕДОВАНИЕ ПРЕБИОТИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ ГИДРОЛИЗАТОВ МАННАНА В УСЛОВИЯХ IN VITRO | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. П. Анохина, О. С. Корнеева, П. В. Шуваев, И. В. Черемушкина | ||
| "... бифидобактерий на среде с гидролизатом маннана характеризуется высоким уровнем накопления биомассы и продукцией ..." | ||
| № 2 (2014) | СУФЛЕ ПОНИЖЕННОЙ САХАРОЕМКОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. О. Магомедов, Л. А. Лобосова, М. Г. Магомедов, И. Г. Барсукова | ||
| "... ». Изучен процесс пенообразования дисперсных систем. Изучен процесс студнеобразования и влияние на него ..." | ||
| № 4 (2014) | ПРИМЕНЕНИЕ ЭЛЕКТРОДИАЛИЗА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ КИСЛОТЫ И ЩЕЛОЧИ ИЗ КОНЦЕНТРИРОВАННОГО РАСТВОРА СУЛЬФАТА НАТРИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. И. Нифталиев, О. А. Козадерова, К. Б. Ким, Ф. Вельо | ||
| "... электродиализной обработки получаются кислота и щелочь, которые могут быть использованы в качестве вторичных ..." | ||
| № 4 (2013) | РЕАЛИЗАЦИЯ ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОЙ ТЕХНОЛОГИИ КОМБИКОРМОВ КАК СИСТЕМЫ ТЕПЛОВЫХ И МЕХАНИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. И. Лыткина, А. А. Шевцов, Е. С. Шенцова, О. А. Апалихина | ||
| "... машины. Для реализации технологии как системы тепловых и механических процессов разработан программно ..." | ||
| № 4 (2013) | ОРГАНИЗАЦИОННО – ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ВРЕМЯ УПРАВЛЕНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. А. Коробова, К. Н. Матусов, О. А. Гордиенко, И. С. Кутявин | ||
| № 1 (2012) | ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ НИЗКОМЕТИЛИРОВАННЫХ ПЕКТИНОВ С КОНЦЕНТРАТОМ БЕЛКОВ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Х. И. Тешаев, С. Р. Усманова, О. Шамсоро, З. К. Мухидинов | ||
| "... образования комплекса между концентратом белков молочной сыворотки и НМ-пектином: показано, что образованию ..." | ||
| № 2 (2012) | Алгоритмическое и программное обеспечение процесса культивирования сине-зеленых микроводорослей в пленочном биореакторе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Дранников, А. В. Пономарев, Н. Ю. Ситников, И. О. Павлов | ||
| "... пленочном биореакторе. Полученная модель позволяет выбрать рациональные и геометрические параметры ..." | ||
| № 2 (2012) | Исследование адгезионных свойств пылевидных продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Рудыка, П. С. Бредихин, И. Н. Матющенко, О. А. Семенихин | ||
| "... различной пищевой пыли, а также между частицами пыли и поверхностью металла, имеющего разную степень чистоты ..." | ||
| № 4 (2012) | Исследование режима работы нового центробежного аппарата очистки воздушных выбросов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Рудыка, Е. В. Батурина, И. Н. Матющенко, О. А. Семенихин | ||
| "... сопротивления от уровня очищающей жидкости в аппарате и входной скорости. ..." | ||
| № 1 (2013) | Влияние дезинтеграционно-волнового помола на фракционный и аминокислотный состав белков нута | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. О. Магомедов, М. К. Садыгова, С. И. Лукина, В. Ю. Кустов | ||
| "... Исследование изменения фракционного и аминокислотного составов белковых веществ нута при применении ..." | ||
| № 3 (2014) | ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА БИОТРАНСФОРМАЦИИ САХАРОЗОСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ С ЦЕЛЬЮ ПОЛУЧЕНИЯ ИЗОМАЛЬТУЛОЗЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. С. Корнеева, О. Ю. Гойкалова | ||
| "... использовали тростниковый сахар-сырец, свекловичную мелассу и сироп сахарного сорго. Установлено, что ..." | ||
| № 3 (2013) | ОБОСНОВАНИЕ ПОЛУЧЕНИЯ НАТУРАЛЬНОГО КЛЕЯ ИЗ КОСТНОГО ОСТАТКА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Г. Орехов | ||
| "... Изучены химический, фракционный, аминокислотный, минеральный составы и дана структурная оценка ..." | ||
| № 2 (2012) | Установка для дымогенерации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. А. Ткачев | ||
| "... Создана установка для дымогенерации, позволяющая повысить интенсивность процесса дымогенерации и ..." | ||
| № 1 (2013) | Аграрный протекционизм в инновационной деятельности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. А. Бернадская | ||
| "... В статье уточнены принципы и приоритеты аграрного протекционизма инновационной деятельности ..." | ||
| № 2 (2013) | Моделирование равномерного пластического течения при гибке патрубков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. М. Болтенкова | ||
| № 4 (2014) | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРЕМИКСОВ И ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ЕЕ РЕАЛИЗАЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Афанасьев, О. В. Денисов | ||
| "... Реферат. В статье приведено обоснование и разработка технологии приготовления витаминных ..." | ||
| № 2 (2014) | ВЗАИМОСВЯЗЬ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО КАПИТАЛА И СИСТЕМЫ НАЛОГООБЛОЖЕНИЯ В РАЗРЕЗЕ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Г. Филимонова, О. М. Ленковец | ||
| "... . Поступательное движение общества в решающей степени зависит от его уровня и состояния (уровня материального ..." | ||
| № 1 (2012) | НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ С УЧЕТОМ АНАЛИТИЧЕСКОЙ ОЦЕНКИ ЕГО КОНКУРЕНТНЫХ ПОЗИЦИЙ НА РЕГИОНАЛЬНОМ РЫНКЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Г. Стукало, Д. В. Яковлев | ||
| "... факторов, влияющих на качество обслуживания предприятием своих дистрибьюторов и распространителей ..." | ||
| № 4 (2012) | Особенности формализации информации для нечеткого оценивания и прогнозирования активности клиентов Call-Центра | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Азнаурова, О. Б. Попова | ||
| "... Рассмотрены особенности формализации входной и выходной информации для модуля нечеткого оценивания ..." | ||
| № 1 (2013) | Маркетинговая стратегия табачных корпораций с учетом принципов маркетинга 3.0 | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Э. Сейфуллаева, О. С. Падалкина | ||
| "... В статье рассмотрены проблемы маркетинга табачной продукции в связи с новыми требованиями и ..." | ||
| № 3 (2015) | ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ВНЕСЕНИЕМ ДИЕТИЧЕСКОЙ ДОБАВКИ «РАПАМИД» НА КЛИНИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Киреева, Е. И. Пономарева | ||
| "... технология производства традиционных продуктов питания и создается новое поколение пищевых продуктов, которые ..." | ||
| № 2 (2012) | Кинетика сушки свекловичного жома | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. И. Шишацкий, Е. И. Голубятников | ||
| № 3 (2014) | СОЗДАНИЕ АКТИВИРУЮЩИХ СИСТЕМ ДЛЯ ЭФФЕКТИВНОЙ ВУЛКАНИЗАЦИИ ЭЛАСТОМЕРОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Карманова, Л. В. Попова, О. В. Пойменова, Ю. К. Гусев | ||
| "... вулканизации и формировании пространственной структуры вулканизатов. Показано, что для повышения эффективности ..." | ||
| № 4 (2014) | ПОЛУЧЕНИЕ И ХАРАКТЕРИСТИКА БИОКАТАЛИЗАТОРОВ НА ОСНОВЕ ИММОБИЛИЗОВАННЫХ ГЛИКОЗИДАЗ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Л. Мещерякова, Ю. С. Новикова, Е. П. Анохина, О. С. Корнеева | ||
| "... Реферат. Ферменты подкласса гликозидаз, расщепляющие поли- и олигосахариды до простых сахаров ..." | ||
| № 4 (2014) | ПОЛУЧЕНИЕ, СВОЙСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ ИНУЛИНАЗЫ SACCHAROMYCES CEREVISIAE ВГШ-2 | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. П. Шуваева, О. С. Корнеева, О. Ю. Мальцева, Т. В. Свиридова | ||
| "... Реферат. В работе представлены экспериментальные данные по кислотной и термической инактивации ..." | ||
| № 2 (2013) | Механизмы оценки организационных рисков перерабатывающих предприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Н. Булгакова | ||
| "... кластерных образований и предприятий перерабатывающей отрасли. ..." | ||
| № 4 (2014) | УПРАВЛЕНИЕ ПРОЦЕССОМ ДЕСТРУКЦИИ ПОЛИМЕРОВ В РАСТВОРЕ НА ОСНОВЕ ДРОБНОЙ ЗАГРУЗКИ ИНИЦИАТОРА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Хаустов | ||
| "... при непрерывной загрузке инициатора, так и при дробной. При этом дробная загрузка должна производиться ..." | ||
| № 3 (2015) | СИСТЕМА СРАВНИТЕЛЬНОЙ ОЦЕНКИ УРОВНЯ ИННОВАЦИОННОГО СОСТОЯНИЯ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Гончарова | ||
| "... приоритетных задач и направлений функционирования предприятия с целью развития его инновационной активности ..." | ||
| № 3 (2015) | МЕХАНИЗМ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ РЕГИОНА КАК ОРГАНИЗАЦИОННОЕ НОВШЕСТВО | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Алёшин | ||
| "... , инвестиционным и экономическим видами деятельности регионального хозяйства, как комплексный инструментарий ..." | ||
| № 4 (2013) | ИНСТРУМЕНТЫ УПРАВЛЕНИЯ В СИСТЕМЕ ВХОДНОГО КОНТРОЛЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Н. Лазарев | ||
| "... предприятий в связи со вступлением России в ВТО. Раскрывается сущность и экономическое содержание инструментов ..." | ||
| № 3 (2013) | РАЗРАБОТКА КОМПЛЕКСНОЙ МЕТОДИКИ ОЦЕНКИ ИННОВАЦИОННОЙ АКТИВНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Деревянкин | ||
| "... составляющие инновационного потенциала организации и эффективности осуществления ею инновационной деятельности ..." | ||
| № 3 (2012) | ИССЛЕДОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ КУЛЬТУРЫ ПРЕДПРИЯТИЙ СФЕРЫ СЕРВИСА Г. ВОРОНЕЖА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Куксова | ||
| № 2 (2015) | УПРАВЛЕНИЕ УСТОЙЧИВЫМ РАЗВИТИЕМ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ В РЕАЛИЗАЦИИ МЕХАНИЗМА СТРАТЕГИЧЕСКОГО ПЛАНИРОВАНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. С. Гусев | ||
| "... реализации Стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности РФ до 2020 г. является разработка ..." | ||
| № 1 (2014) | ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДИОКСИДА УГЛЕРОДА В СУБ – И СВЕРХКРИТИЧЕСКОМ СОСТОЯНИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. И. Касьянов | ||
| "... газожидкостных средах в широком диапазоне влажности, темпера- тур и давлений. Газожидкостные технологии ..." | ||
| № 2 (2012) | Технология комплексной глубокой переработки сырья биологического происхождения на основе многостадийного фракционирования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Е. Шабанов | ||
| № 2 (2012) | Применение методов биотехнологии в повышении качества мясных изделий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. С. Косенко | ||
| "... Исследована активность ферментных препаратов Коллагеназы и Протепсина, их фракционный состав ..." | ||
| 1 - 80 из 358 результатов | 1 2 3 4 5 > >> | |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
