Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 80, № 3 (2018) | Поиск формализованных связей между потребительскими свойствами сахара и параметрами технологического процесса его производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. И. Егорова, В. В. Райник, И. С. Михалева, Я. А. Кретова, Е. С. Николаева | ||
| "... существенные изменения в состоянии рынка сахара, подходов к обеспечению качества и безопасности пищевых ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Концептуальный подход к развитию процесса активного импортозамещения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. А. Саликов, М. И. Исаенко | ||
| "... Современная общественно-экономическая глобализация предполагает расширение кооперации и интеграции ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Анализ зарубежных технологий мясных продуктов функционального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. И. Шишкина, А. Ю. Соколов | ||
| "... Пищевые волокна (ПВ) определяются как лигнин и полисахаридные компоненты растений, которые не ..." | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Пространственный анализ развития инновационного потенциала предприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. П. Анисимов, Ю. В. Журавлев, И. В. Куксова, Е. И. Балабанова, А. Ю. Жильников, Т. В. Елагина | ||
| "... Нестабильное развитие экономики подавляющего большинства регионов России и неустойчивые показатели ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Математическая модель движения одиночной сферической частицы люпина в экстракторе с помощью низкочастотных механических колебаний | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. И. Шишацкий, А. М. Барбашин, С. А. Никель | ||
| "... , массообменных и тепловых процессов. Эту особенность необходимо учитывать при расчетах экстракционных аппаратов ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Разработка программно-технического компонента геоинформационной системы для мониторинга экологичности воздушного пространства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ю. Хейло, И. А. Хаустов, С. С. Рылев | ||
| "... техногенного характера, негативно влияющими на экологию окружающей среды и представляющие угрозу для ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Разработка технологии колбасного хлеба функциональной направленности на основе продуктов переработки семян льна масличного | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. П. Меренкова, И. Ю. Потороко, В. В. Семиздралова | ||
| "... высоким содержанием насыщенных жиров; пищевых добавок и канцерогенных веществ. Растет потребительский ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Исследование влияния параметров обработки зерна амаранта перед помолом на свойства полученной муки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. М. Жаркова, Ю. А. Сафонова, А. А. Самохвалов | ||
| "... белкового комплекса: снижается доля водорастворимых и солерастворимых белков и повышается содержание ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Влияние наложения низкочастотных механических колебаний на эффективность экстрагирования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. И. Шишацкий, С. А. Никель, А. В. Буданов, Ю. Н. Власов | ||
| "... . За счет такой гидродинамической обстановки в экстракторе интенсифицируются не только внешняя, но и ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Детерминанты антикоррупционной деятельности на региональном уровне | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. И. Овчинникова, Г. В. Беляева, Е. Ю. Колесникова, О. Ю. Коломыцева | ||
| "... В статье исследовано понятие коррупции, определяемое как препятствие для экономического и ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Индикативная оценка продовольственной безопасности Воронежской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Беляева, Т. И. Овчинникова, Е. Ю. Колесникова, О. Ю. Коломыцева | ||
| "... Продовольственная безопасность предполагает такое состояние экономики и АПК, при котором независимо ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Агломерационный эффект в развитии экономической безопасности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. И. Овчинникова, Ю. А. Саликов, В. В. Григорьева, Ю. Н. Дуванова, Л. Н. Чайковская | ||
| "... территорий авторы относят недостаточную конкурентоспособность и устойчивость в развитии предприятий, не ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Многокритериальная модель процесса дробления горных пород | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. В. Бугаев, Л. А. Коробова, И. С. Толстова, Ю. А. Демина | ||
| "... В статье говорится о модернизации и наладке процесса измельчения тонкодисперсного мела. Процесс ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Порядок исчисления и уплаты налога на прибыль коммерческих банков в инновационной экономике | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Н. Кудрявцева, И. В. Куксова, И. В. Авдеев, А. Ю. Жильников | ||
| "... В условиях инновационной экономики ужесточения требований Центрального Банка Российской Федерации и ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Разработка технологии и исследования качества молочных консервов для регионов с ограниченными ресурсами натурального молочного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Ивкова, О. В. Скрябина, Д. С. Рябкова, Ю. А. Динер, Е. И. Петрова | ||
| "... . Хранимоспособность и пищевую ценность молочных консервов повышали путем замены нестойкого в хранении молочного жира ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Исследование влияния влагосодержания говядины на количество связанной влаги калориметрическим методом | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. М. Березовский, И. А. Королев, И. В. Агафонкина, Т. А. Саранцев | ||
| "... С развитием процессов обработки и хранения пищевых продуктов при близкриоскопических температурах ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Подходы к получению и применению микробной трансглутаминазы в эмульгированных мясо-растительных системах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Глотова, Е. Е. Курчаева, Е. Ю. Ухина, А. О. Рязанцева | ||
| "... В технологии традиционных и новых форм пищи модификацию структуры белков проводят в двух ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Особенности оценки рисков с позиции поведенческой экономики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Киселева, Н. Е. Симонович, Е. В. Асмолова, Ю. А. Шаповалов | ||
| "... систему и принципы управления риском. Методология. В качестве методов при выполнении работы выступали ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Оценка деструкции модифицированного прооксидантами полиэтилена в контексте экобезопасности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Протасов, Л. Н. Студеникина, В. И. Корчагин, Н. Г. Ахметова, Ю. А. Реброва | ||
| "... прооксидантами – карбоксилатами железа, меди и кобальта (в количестве 1,5 масс. %) при ускоренном термическом и ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Влияние морской среды на свойства текстильных материалов для одежды | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Черунова, А. М. Коринтели, М. П. Стенькина, Т. Ю. Лесникова | ||
| "... агрессивные компоненты морской среды, контактирующие с поверхностью одежды: морская соль и нефть. Морская соль ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Экструдирование смесей пшеницы и выжимок моркови повышенной влажности в технологии продуктов, готовых к употреблению | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ю. Шариков, В. И. Степанов, В. В. Иванов, Д. В. Поливановская, М. В. Амелякина | ||
| "... плодоовощного сырья и их использование в производстве обогащенных продуктов питания. Это позволяет более ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Оценка эффективности иммобилизации активного ила на композитных материалах «полиэтилен:полисахариды» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Н. Студеникина, Ю. Н. Дочкина, М. В. Шелкунова, В. И. Корчагин | ||
| "... полиэтилена (ПЭ) и полисахаридов (ПС) по отношению к биоценозу активного ила (АИ). Объектами исследования были ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Мероприятия по обеспечению экономической безопасности системы государственного регулирования социально-экономического развития на примере Воронежской области и АО концерн «Созвездие» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. М. Соколинская | ||
| "... Рост конкурентоспособности и социально–экономическое развитие России и ее регионов невозможны без ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Методические основы классификации инноваций в туристической сфере Российской Федерации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. А. Солодовник | ||
| "... Российской Федерации. Рассмотрена необходимость внедрения и определены ключевые факторы инноваций в ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Исследование потребительского кредитования ВПАО АКБ «Металлинвестбанк» за 2014-2016 гг | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Н. Кудрявцева, Ю. В. Пахомова, Ю. Н. Дуванова | ||
| "... . Проводится анализ состава и структуры заемщиков, динамики и структуры кредитов, предоставленных физическим ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Формирование экономического механизма стабилизации деятельности предприятия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. А. Запорожцева, Ю. В. Марышева, Ю. В. Ткачева | ||
| "... и в дельнейшем - стадией кризиса. Жизненным процессам «старения» предприятия можно успешно ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Стратегические направления социального управления экономикой Воронежской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Галкин, Ю. А. Саликов, Ю. Н. Слепченко | ||
| "... , активно формируется виртуальное информационное и финансовое пространство, где нет привычных границ ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Реорганизация технологии и порядка проведения ипотечных сделок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Н. Кудрявцева, Ю. В. Пахомова, Ю. Н. Дуванова | ||
| "... ипотечного кредитования и отдела заключения и сопровождения ипотечных сделок. Анализируется схема проведения ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Реорганизация ипотечных подразделений ПАО «ВТБ24» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Н. Кудрявцева, Ю. В. Пахомова, Ю. Н. Дуванова | ||
| "... выявил недостатки, вытекающие из разделения ипотечного направления на фронт и БЭК-зону. Такое разделение ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Оценка мощности полного множества альтернатив паретовских подграфов в графе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. В. Бугаев, С. В. Чикунов | ||
| "... сетей, проектирования архитектуры вычислительных устройств, моделирования искусственного интеллекта и ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Организационно-экономические особенности функционирования малых предприятий лесного сектора экономики и причины усиления деформации предпринимательской деятельности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Колесниченко, Ю. М. Соколинская | ||
| "... страной, обладающей лесными ресурсами. Она занимает первое место в мире по площади лесов и объему запасов ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Ключевые направления обеспечения устойчивого развития предпринимательства в лесном секторе экономики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Григорьева, Ю. М. Соколинская | ||
| "... только в обеспечении развития ее отдельных сфер деятельности, но и в историческом, правовом и ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Определение тяжелых металлов в семенах подсолнечника атомно-абсорбционным методом на основе дробной минерализации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. А. Демченко, А. Д. Цикуниб | ||
| "... Одной из актуальных проблем пищевой химии является загрязнение продовольственного сырья и пищевых ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Разработка ресурсосберегающей технологии производства основы туалетного мыла периодическим косвенным методом из нейтральных жиров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Ю. Желтоухова, Е. Д. Кондрашина | ||
| "... осуществляется в мыловаренном котле и может производиться как на остатке мыла от предыдущей варки, так и с ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Получение селенсодержащих экстрактов из растительного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. Ю. Муравьёв, Н. В. Баракова | ||
| "... Исследовано влияние ферментных препаратов протеолитического и целлюлолитического действия, а также ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Учет активности воды в расчетах скорости усушки пищевого продукта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Н. Эрлихман, Ю. А. Фатыхов | ||
| "... При холодильной обработке и хранении пищевого продукта происходят потери его массы вследствие ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Управление конкурентоспособностью товара на основе применения теории привлекательного качества Н. Кано (на примере ОАО «Сагуновский Мясокомбинат») | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. А. Гурина, Ю. В. Румянцева | ||
| "... конкурентоспособностью являются доказательство жизнеспособности производимого товара и создание условия для борьбы за ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Влияние универсальной добавки БЕСТ на свойства бетона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. А. Виноградова, Ю. Н. Грачева | ||
| "... , которые позволяют существенно снизить уровень затрат на единицу продукции, повысить качество и ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Закономерности ингибирования культуры Salmonella | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Илюхина, А. Ю. Колоколова | ||
| "... пучка 6,5 и 10 МэВ. Исследования выполнены на ускорителях УЭЛВ-10-10-С-70 в ЦКП ФМИ ИФХЭ РАН со средняя ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Биотехнология творожного продукта с компонентами растительного происхождения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. И. Долматова, Е. И. Зыгалова | ||
| "... творожного продукта. Корни одуванчика – самая сильная и ценная часть растения. Содержащиеся в растениях ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Влияние жидкого ароматизатора коптильного на реологические характеристики рыбных фаршей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. С. Дроздецкая, И. П. Березовикова | ||
| "... , повысить устойчивость к окислительной и микробиальной порче в процессе хранения, а главное получить ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Информационный анализ и синтез организационной структуры уникального проекта методами классической теории управления | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Десятириков, Ю. Б. Нечаев, Е. Н. Десятирикова, А. Ю. Шестопалов | ||
| "... увеличение размерности системы требует построения моделей не только частных ситуаций предметной среды, но и ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Теоретические основы воспроизводства экономического потенциала корпорации в условиях финансового кризиса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Агибалов, Л. А. Запорожцева, Ю. В. Ткачева, Ю. В. Марышева | ||
| "... эволюции экономических систем. Учитывая, что кризис является категорией макро-, мезо- и микроуровня и ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | О молекулярных факторах полигликанов свекловичного жома, определяющих их водоудерживающую способность | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Кондратенко, Т. Ю. Кондратенко, М. А. Царёва, А. Ю. Давыдова, Н. М. Алабина | ||
| "... факторов и их рациональной последовательности, при которых целевые свойства будут выражены в максимальной ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Перспективы интеграционного взаимодействия субъектов локального рынка мясной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Е. Устюгова | ||
| "... Локальные продовольственные рынки представляют собой взаимодействие местных производителей и ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Методический подход к оценке эффективности функционирования интегрированных формирований – участников локального рынка мясной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Е. Устюгова | ||
| "... Стабилизация и развитие рынка мясной продукции, повышение эффективности его функционирования в ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Интегрирование бигармонического уравнения по неявной схеме | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. И. Попов | ||
| "... бигармонического уравнения при нулевых граничных условиях, наложенных на искомую функцию и ее частные производные ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Институциональные дисфункции социальной экономики и пути их преодоления | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. И. Водяненко | ||
| "... . Утверждается, что социальная экономика, как и любая система, характеризуется определенной величиной ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Институциональные предпосылки социо-эколого-экономического регулирования природохозяйственной деятельности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. А. Плаксунова, О. М. Сафронов, Ю. Н. Чернявская | ||
| "... производственной практики его собственной устойчивости, достижению главной цели. Сложность и многообразность форм ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Основы ферментирования белокочанной капусты | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Шишлова, Н. Е. Посокина, О. Ю. Лялина | ||
| "... , химическими и микробиологическими изменениями, влияющими на качество конечного продукта. Описана ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Многоуровневая структура обеспечения бюджетной безопасности государства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. А. Саликов, Л. Н. Чайковская, О. М. Пасынкова | ||
| "... : макроуровень, мезоуровень и микроуровень. На каждом уровне система бюджетной безопасности формируется ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | О возможности применения биологически активных веществ коры осины в пивоварении | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Войцеховская, Т. М. Панова, Ю. Л. Юрьев | ||
| "... Комплексное использование биомассы осины способно обеспечить эффективное развитие лесной и ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Эпоксидные композиты с повышенными эксплуатационными характеристиками, наполненные дисперсными минеральными наполнителями | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Мостовой, А. С. Нуртазина, Ю. А. Кадыкова | ||
| "... Целью данной работы является повышение физико-химических, деформационно-прочностных свойств и ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Исследование концентрирования крови крупного рогатого скота | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Т. Антипов, В. Ю. Овсянников, А. А. Корчинский | ||
| "... . Однако часть переработанной и использованной крови на пищевые цели мясоперерабатывающей промышленностью ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Разработка автоматизированной системы управления реактором производства моторного масла | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Кузичкин, Ю. О. Савельева, Л. С. Кузовенков | ||
| "... определяется уровнем автоматизации промышленного процесса их приготовления. Существующие и реально ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Технология производства йогурта функционального назначения, обогащенного смесью сухого порошка пророщенной пшеницы и пюре из черники и голубики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. В. Гиноян, Н. Е. Назарова, Ю. Н. Бондарева | ||
| "... Употребление кисломолочных продуктов и напитков, содержащих полезные для здоровья вещества ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Кинетические закономерности и оптимизация процесса криоконцентрирования крови крупного рогатого скота | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Т. Антипов, В. Ю. Овсянников, А. А. Корчинский | ||
| "... , способствующих профилактике и лечению железодефицитных состояний не вызывает сомнений. Кроме того белковые ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Разработка системы телемониторинга больных | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Лемешкин, Ю. А. Сафонова, Л. А. Коробова | ||
| "... , характеризуется следующими проблемами, что приводит к потере трудоспособности и очень пагубно влияет на качество ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Формирование и основы анализа инвестиционного портфеля предприятия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. И. Хасаншин, А. А. Саватнеев, Т. Р. Нарбаев | ||
| "... В данной статье рассматривается несколько методов проектирования и анализа проекта. Ведь именно они ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Государственное налоговое регулирование в нефтегазовом комплексе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Черкасова, Л. И. Муллахметова, Е. В. Хворова | ||
| "... виде экспортной таможенной пошлины и налога на добычу полезных ископаемых. Государственная политика в ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Экономическая безопасность предприятия: особенности, виды, критерии оценки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Киселева, Н. Е. Симонович, И. С. Косенко | ||
| "... предприятия позволяет избежать не только существенных материальных потерь, но и невосполнимого ущерба и даже ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Обзор: дрожжи рода Brettanomyces в технологии пива | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Новикова, И. А. Юрицын, А. С. Муравьев | ||
| "... сбраживаемые стили пива: ламбик и гёз. Такое пиво характеризуется длительным временем брожения (до нескольких ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Оценка эффективности формирования интегрированных образований на основе экономико-математической модели | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Богомолова, И. Н. Василенко, О. М. Омельченко | ||
| "... Научный опыт и практика определили, что важным аспектом оптимизации процесса реорганизации ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Экономическая безопасность Центрально-Черноземного региона: оценка состояния и угроз | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Хорев, Е. В. Горковенко, И. В. Платонова | ||
| "... противоречий как внутри региона, так и за его пределами, появляются угрозы экономической безопасности региона ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Исследование процессов плавления и кристаллизации жировых компонентов пралиновых масс | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Саранов, И. А. Кузнецов, И. В. Кузнецова, Г. О. Магомедов | ||
| "... Исследованы процессы плавления и кристаллизации лауринового жира КС-35 и кокосового масла методом ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Применение сенсорного анализа в работе предприятия по производству продуктов питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Беркетова, В. И. Перов | ||
| "... производству продуктов питания с видами деятельности данных предприятий: начиная с разработки новых продуктов и ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Исследование процесса фильтрования морской воды насыпными фильтрами с применением вибрации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Крикун, С. Д. Руднев | ||
| "... (сетчатые, тканые, дисковые и др.). Однако на практике, данные фильтрующие устройства, в основном ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Разработка способа контроля органических примесей при очистке сточных вод | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Мастюкова, А. И. Кривцова | ||
| "... растворах низкомолекулярных и коллоидных ПАВ различный. В случае низкомолекулярных ПАВ зависимость имеет ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Методика контроля протекания поверхностных процессов с участием адсорбированных металлических кластеров в люминесцирующих конденсированных средах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Кустов, С. А. Никель | ||
| "... кристаллах со смешанным типом связи, проблема разработки и совершенствования информационно-измерительных ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Тенденции развития сферы услуг в России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Гажур, И. Н. Лукиянчук | ||
| "... сектора. К нему относят информационные технологии, образование, научные исследования, банковские и ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Научное обоснование системы многокритериального подхода к внутрифирменному стратегическому планированию собственного капитала промышленных предприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Пономарева, И. В. Железнова | ||
| "... планирования и представлена система плановых показателей, с помощью которой осуществляется подготовка и ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Исследование влияния количества модулей многокластерного технологического комплекса и выполняемые ими операции на общую производительность установки с использованием имитационного моделирования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Н. Куликов, Л. Л. Колесник | ||
| "... анализ и поиск возможных схем компоновок, которые отвечают заданным требованиям и критерию оптимальности ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Технология масла кислосливочного с фитокомпонентами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. И. Долматова, К. А. Рудометкина | ||
| "... высокожирных сливок. На полках магазинов помимо сладкосливочного и кислосливочного масел можно увидеть ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Технология масла сладкосливочного с вкусовыми компонентами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. И. Долматова, А. С. Шаршов | ||
| "... , черного или остролистного клена. Нашел свое применение в качестве добавки к готовым продуктам и как ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Изучение свойств масла сладкосливочного десертного с вкусовыми компонентами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. И. Долматова, А. С. Шаршов | ||
| "... плотную ровную поверхность и края, при легком нажиме прогибается. Срок годности масла сладкосливочного ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Влияние электрофизической обработки на структуру масличных материалов с применением X-ray микротомографии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Шорсткий, Д. А. Худяков | ||
| "... с использованием X-ray микротомографии в продольном и поперечном разрезе и FESEM-анализ ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Методика разработки согласованных управленческих решений распределения чистой прибыли на предприятии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. А. Шагеев, И. М. Перегримова | ||
| "... В статье сформулирована проблема разработки и согласования управленческих решений распределения ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Меры по снижению безработицы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. И. Овчинникова, Г. Н. Струков | ||
| "... . Рассмотрена структура занятых по возрастным группам, исследованы показатели, характеризующие и состояние и ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | О возможности применения зарубежного опыта использования государственно-частного партнерства в строительстве | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Линев, Н. А. Федотова | ||
| "... партнерства (ГЧП) в строительстве, представлены классификации форм партнерства государственного и частного ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Культивирование Leuconostoc mezenteroides на гидролизате биомассы кукурузы | Аннотация похожие документы |
| И. А. Хусаинов, А. В. Канарский | ||
| "... применяется меласса, сахароза которой является источником углерода и энергии для бактерий, а также ..." | ||
| 1 - 80 из 148 результатов | 1 2 > >> | |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
