Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск

Список названий


 
Выпуск Название
 
Том 86, № 3 (2024) Лебеда как биологически активная добавка в продуктах питания: химический состав, свойства и перспективы использования Аннотация   PDF (Rus)
Н. П. Деркачева, Л. А. Новикова, С. В. Недомолкина, А. А. Дерканосова, Г. Н. Егорова, Е. Е. Курчаева
 
Том 79, № 1 (2017) Лимитирующие факторы при получении прооксидантов с использованием смеси жирных кислот, выделенных из соапстока Аннотация   PDF (Rus)
В. И. Корчагин, А. В. Протасов, М. С. Мельнова, Т. Ю. Черкасова, В. Ю. Кобзарева
 
№ 1 (2012) ЛИНИЯ ПРОИЗВОДСТВА КИСЕЛЕЙ НА ОСНОВЕ ГРЕЧНЕВОГО И ЯЧМЕННОГО КРАХМАЛОВ Аннотация   PDF (Rus)
Я. Ю. Ермолаев, А. А. Сарафанов
 
№ 4 (2015) ЛИНИЯ ПРОИЗВОДСТВА СУШЕНЫХ ЯБЛОК, ГРУШ, МОРКОВИ, ТЫКВЫ И ЧИПСОВ Аннотация   PDF (Rus)
Г. В. Калашников, Е. В. Литвинов
 
№ 3 (2016) Личная конкурентоспособность на рынке труда: сущность и классификация составляющих элементов Аннотация   PDF (Eng)
Т. В. Сабетова
 
Том 79, № 3 (2017) Логико-вероятностный подход к определению риск-устойчивой стратегии региона и предприятий Аннотация   PDF (Rus)
Ю. М. Соколинская
 
Том 79, № 2 (2017) Магнито-акустическая интенсификация процесса очистки фосфатидного концентрата Аннотация   PDF (Rus)
Е. А. Шестакова, Е. И. Верболоз, В. Т. Антуфьев
 
Том 86, № 3 (2024) Макаронные изделия быстрого приготовления повышенной пищевой ценности с использованием муки из зерна льна белого и рыжика посевного Аннотация   PDF (Rus)
Ю. В. Фризен, С. А. Коновалов, Е. С. Гришина, А. А. Мерклингер, А. А. Дерканосова, К. К. Полянский
 
Том 80, № 4 (2018) Малоцикловая усталость сварных конструкций, изготовленных из отечественных и импортных материалов Аннотация   PDF (Rus)
М. А. Васечкин, С. В. Егоров, А. Б. Коломенский, Е. Д. Чертов
 
Том 79, № 2 (2017) Манипулирование ставкой дисконтирования при оценивании международных инвестиционных проектов Аннотация   PDF (Rus)
А. А. Медведь
 
Том 84, № 3 (2022) Маркетинговая деятельность при выводе нового товара на рынок Аннотация   PDF (Rus)
А. С. Краснов
 
№ 1 (2013) Маркетинговая стратегия табачных корпораций с учетом принципов маркетинга 3.0 Аннотация   PDF (Rus)
М. Э. Сейфуллаева, О. С. Падалкина
 
Том 79, № 3 (2017) Маркетинговое исследование потребительских предпочтений на рынке соковой продукции г. Кемерово Аннотация   PDF (Rus)
Т. Ф. Киселева, Е. А. Вечтомова, Н. М. Егорова, А. В. Кожемяко
 
Том 81, № 1 (2019) Маркетинговый потенциал продуктов переработки мясного сырья как инновационных потребительских объектов Аннотация   PDF (Rus)
И. А. Глотова, А. О. Рязанцева, Н. А. Галочкина, С. В. Шахов, В. В. Прянишников
 
Том 88, № 1 (2026) Масло семян каучукового дерева и натуральный каучук в качестве биодеградирующих добавок для полипропиленовых композиций с укороченным циклом жизни Аннотация   PDF (Rus)
В. В. Янов, Л. И. Гатауллина, Л. В. Носова, Л. А. Зенитова
 
Том 84, № 3 (2022) Масло сливочное «Деликатесное» Аннотация   PDF (Rus)
О. И. Долматова, А. А. Рогова
 
Том 83, № 2 (2021) Масло сливочное «Десертное» Аннотация   PDF (Rus)
О. И. Долматова, А. А. Рогова
 
Том 87, № 1 (2025) Математическая интерпретация кинетических закономерностей сушки свекловичной стружки Аннотация   PDF (Rus)
А. В. Дранников, Н. Ю. Ситников, А. Р. Бубнов, В. Ю. Овсянников, К. К. Полянский
 
№ 4 (2016) Математическая модель агломерации твёрдой дисперсной фазы в циклоне с жидкостно-капельным орошением Аннотация   PDF (Rus)
И. А. Саранов, Г. О. Магомедов, В. И. Ряжских, С. В. Шахов
 
Том 80, № 2 (2018) Математическая модель движения одиночной сферической частицы люпина в экстракторе с помощью низкочастотных механических колебаний Аннотация   PDF (Rus)
Ю. И. Шишацкий, А. М. Барбашин, С. А. Никель
 
№ 3 (2013) МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ДВИЖЕНИЯ СЫРЬЯ В ШНЕКОВОМ КАНАЛЕ МАСЛОПРЕССА Аннотация   PDF (Rus)
В. Н. Василенко, М. В. Копылов, И. В. Драган, Л. Н. Фролова
 
№ 1 (2012) МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ДИНАМИКИ ЦВЕТА КОРКИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В ПРОЦЕССЕ ВЫПЕЧКИ Аннотация   PDF (Rus)
Е. Д. Чертов, А. А. Хвостов, Л. В. Шторх, Д. И. Ребриков
 
Том 79, № 2 (2017) Математическая модель кинематического расчета плоских рычажных механизмов Аннотация   PDF (Rus)
М. А. Васечкин, Е. В. Матвеева, А. С. Сидоренко, Е. Д. Чертов
 
№ 1 (2016) Математическая модель кинетостатического расчета плоских рычажных механизмов Аннотация   PDF (Rus)
А. С. Сидоренко, А. И. Потапов
 
№ 4 (2015) МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ НЕИЗОТЕРМИЧЕСКОГО ТЕЧЕНИЯ ВЫСОКОВЯЗКИХ СРЕД В КАНАЛАХ МАТРИЦЫ ЭКСТРУДЕРА Аннотация   PDF (Rus)
А. С. Сидоренко, А. И. Потапов
 
№ 3 (2016) Математическая модель оптимизации прибытия пожарного подразделения с использованием информационных систем мониторинга транспортной логистики города Воронежа Аннотация   PDF (Rus)
А. В. Кочегаров, А. Б. Плаксицкий, М. С. Денисов, Д. С. Сайко
 
№ 1 (2014) МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ОХЛАЖДЕНИЯ ОБОРОТНОЙ ВОДЫ В ГРАДИРНЕ С МЕХАНИЧЕСКОЙ ТЯГОЙ Аннотация   PDF (Rus)
В. К. Битюков, С. Г. Тихомиров, С. С. Саввин, Д. В. Арапов
 
№ 4 (2016) Математическая модель процесса гомогенизации молочных продуктов высокой жирности на основе цепи Маркова Аннотация   PDF (Rus)
А. А. Хвостов, В. К. Битюков, М. А. Хвостова, К. В. Полищук
 
№ 1 (2012) МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ПРОЦЕССА ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЭКСТРАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ СЫРЬЯ В ФОРМЕ СФЕРЫ Аннотация   PDF (Rus)
Ю. И. Шишацкий, С. Ю. Плюха
 
№ 3 (2013) МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ПРОЦЕССА КОЭКСТРУДИРОВАНИЯ ПИЩЕВЫХ МАСС Аннотация   PDF (Rus)
Ю. А. Фатыхов, В. А. Шуманов, В. А. Зарудный
 
Том 88, № 2 (2026) Математическая модель процесса нанесения слоя хитозана на поверхность гранул псевдокапсулированных рыбных комбикормов Аннотация   PDF (Rus)
К. В. Мишинев, А. Н. Остриков, М. В. Копылов, А. С. Муравьев
 
№ 3 (2013) МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ПРОЦЕССА ОБЖАРКИ КАШТАНОВ ПЕРЕГРЕТЫМ ПАРОМ Аннотация   PDF (Rus)
А. Н. Остриков, И. Н. Столяров
 
№ 3 (2013) МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ПРОЦЕССА РАДИАЦИОННО-КОНВЕКТИВНОЙ СУШКИ ФРУКТОВЫХ И ОВОЩНЫХ ЧИПСОВ ПРИ ИМПУЛЬСНОМ ЭНЕРГОПОДВОДЕ Аннотация   PDF (Rus)
А. Н. Остриков, Е. Ю. Желтоухова
 
№ 1 (2012) МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ПРОЦЕССА ТЕРМИЧЕСКОЙ РЕГЕНЕРАЦИИ КИЗЕЛЬГУРА Аннотация   PDF (Rus)
С. Т. Антипов, Д. М. Визир, С. В. Шахов, А. В. Жучков
 
Том 83, № 1 (2021) Математическая модель процесса ультрафильтрационного концентрирования вторичного молочного сырья в трубчатом мембранных аппаратах с фильтрующими элементами типа БТУ 05/2 Аннотация   PDF (Rus)
Д. А. Родионов, С. И. Лазарев, Д. Н. Протасов, О. А. Абоносимов, К. К. Полянский
 
Том 83, № 1 (2021) Математическая модель процесса экструзии зерновых культур при неизотермическом течении их расплава до температуры начала реакции Майяра Аннотация   PDF (Rus)
В. А. Афанасьев, Л. Н. Фролова, К. А. Сизиков, А. Н. Остриков, С. Н. Зобова
 
№ 1 (2013) Математическая модель работы ректификационной установки с тепловым насосом Аннотация   PDF (Rus)
А. В. Жучков, С. В. Шахов, С. А. Чернопятова
 
№ 2 (2014) МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ РЕОЛОГИЧЕСКОГО ПОВЕДЕНИЯ ВЯЗКОПЛАСТИЧЕСКОЙ ЖИДКОСТИ, КОТОРАЯ ДЕМОНСТРИРУЕТ ПРОЯВЛЕНИЕ ЭФФЕКТА “ОТВЕРДЕВАНИЯ” Аннотация   PDF (Rus)
В. Н. Колодежнов
 
№ 1 (2016) Математическая модель статистической идентификации информационного обеспечения автомобильного транспорта Аннотация   PDF (Rus)
В. Г. Козлов, И. Н. Журавлев, Е. В. Кондрашова, М. М. Умаров
 
Том 87, № 4 (2025) Математическая модель тепло- и массопереноса при вакуумной сушке арахиса с комбинированным теплоподводом Аннотация   PDF (Rus)
С. А. Никель, С. В. Лавров, А. С. Белозерцев
 
№ 2 (2012) Математическая модель течения двух вязкопластичных сред в формующем канале экструдера при коэкструзии Аннотация   PDF (Rus)
В. Н. Василенко, А. Н. Остриков, В. И. Ряжских
 
№ 1 (2016) Математическая модель течения расплава в канале гранулятора Аннотация   PDF (Rus)
А. А. Киселев, А. А. Аникин, Ю. В. Чернухин
 
№ 3 (2016) Математические методы моделирования поиска принципов действия технических систем Аннотация   PDF (Rus)
Е. Д. Чертов, А. В. Скрыпников, А. В. Буданов, Г. И. Котов
 
Том 85, № 4 (2023) Математическое и алгоритмическое моделирование комплексного медико-социального интегрального показателя для работников АПК Аннотация   PDF (Rus)
Н. А. Гладских, М. Г. Устимов, Е. Н. Левицкий
 
Том 87, № 3 (2025) Математическое моделирование вакуумной сублимационной сушки для трансфера технологий с лабораторного уровня на промышленный Аннотация   PDF (Rus)
Е. К. Мохова, М. Г. Гордиенко, Н. В. Меньшутина, О. В. Карманова
 
№ 3 (2016) Математическое моделирование влияния внешних воздействий на температурные показатели масел двигателя внутреннего сгорания и элементов трансмиссии Аннотация   PDF (Rus)
Е. Д. Чертов, А. А. Луканин, А. И. Овчинников, И. А. Авцинов
 
№ 2 (2012) Математическое моделирование движения взаимодействующих частиц на основе функций распределения в плазме электродугового синтеза УНС Аннотация   PDF (Rus)
Г. В. Абрамов, А. Н. Гаврилов
 
Том 88, № 2 (2026) Математическое моделирование и экспериментальная оценка свойств эпоксидного нанокомпозита ЭД-20 / ЭТАЛ-45М, модифицированного многослойными углеродными нанотрубками Аннотация   PDF (Eng)
Д. О. Завражин, И. А. Чудин, Е. А. Буракова, М. А. Кузнецова, А. А. Чуприкова, Т. В. Фижбах
 
№ 1 (2014) МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ КВАЗИСТАЦИОНАРНОГО РЕЖИМА ЗАПИТЫВАНИЯ НЕСУЩЕГО ВОЗДУШНОГО БУФЕРА Аннотация   PDF (Rus)
Е. Д. Чертов, М. А. Васечкин, Е. В. Матвеева, О. А. Носов
 
Том 80, № 2 (2018) Математическое моделирование некоторых особенностей диссоциации газовых гидратов Аннотация   PDF (Rus)
Е. П. Запорожец, Н. А. Шостак
 
№ 2 (2016) Математическое моделирование оптимизации и управления транспортным потоком посредством применения датчиков регистрации проходящих автомобилей и информационных устройств Аннотация   PDF (Rus)
А. В. Скрыпников, Д. В. Бурмистров, В. Г. Козлов, Е. В. Чернышова
 
Том 79, № 2 (2017) Математическое моделирование показателей развития региона в концептуальной модели оценки влияния внешней среды на региональную социально-экономическую систему Аннотация   PDF (Rus)
А. В. Аверченков, Е. Э. Аверченкова, Д. И. Гончаров
 
Том 80, № 1 (2018) Математическое моделирование процесса ацетоксилирования этилена на отечественном катализаторе Аннотация   PDF (Rus)
Д. В. Арапов, А. В. Скрыпников, В. В. Денисенко, Е. В. Чернышова
 
Том 82, № 3 (2020) Математическое моделирование процесса диффузии жидких добавок внутрь экструдированных гранул комбикорма для рыб ценных пород Аннотация   PDF (Rus)
А. Н. Остриков, И. С. Богомолов, П. В. Филипцов
 
№ 4 (2013) МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА ИНФРАКРАСНОЙ ПАСТЕРИЗАЦИИ МОЛОКА Аннотация   PDF (Rus)
С. Т. Антипов, А. В. Жучков, В. Ю. Овсянников, М. С. Бабенко
 
№ 3 (2014) МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА МИКРОНИЗАЦИИ ЗЕРНА Аннотация   PDF (Rus)
А. В. Афанасьев, Е. Ю. Желтоухова, Д. С. Кочанов
 
Том 87, № 4 (2025) Математическое моделирование процесса получения функционализированных статистических бутадиен-стирольных сополимеров Аннотация   PDF (Rus)
С. Г. Тихомиров, О. В. Карманова, А. В. Фирсова, В. К. Битюков, И. А. Хаустов
 
№ 2 (2016) Математическое моделирование процесса принятия решения о состоянии стохастических систем Аннотация   PDF (Rus)
Е. А. Балашова, В. В. Битюкова, Г. И. Котов, А. В. Буданов
 
№ 2 (2013) Математическое моделирование процесса сушки модифицированного корма Аннотация   PDF (Rus)
А. В. Жучков, А. В. Прибытков, И. В. Черемушкина, А. Н. Мартеха
 
Том 84, № 2 (2022) Математическое моделирование процесса сушки снеков из фарша бычка азовского в псевдоожиженном слое Аннотация   PDF (Rus)
В. С. Косачев, А. Н. Остриков, А. А. Яшонков
 
Том 81, № 1 (2019) Математическое моделирование процесса центробежного промывания осадка паром (на примере сахарного производства) Аннотация   PDF (Rus)
А. А. Славянский, Е. В. Семенов, А. А. Алексеев, С. Т. Антипов
 
Том 81, № 1 (2019) Математическое моделирование процессов взаимодействия функциональных и контаминирующих микроорганизмов в биотехнологической системе Аннотация   PDF (Rus)
А. В. Скрыпников, Е. В. Белокурова, Н. В. Сотников
 
№ 4 (2013) МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ НАГРЕВА И ОХЛАЖДЕНИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ Аннотация   PDF (Rus)
А. В. Жучков, А. Н. Рязанов, Д. Ю. Уразов, В. В. Шитов
 
№ 4 (2013) МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ ПРИ ЭЛЕКТРОДУГОВОМ СИНТЕЗЕ УГЛЕРОДНЫХ НАНОТРУБОК Аннотация   PDF (Rus)
Г. В. Абрамов, Е. А. Миронченко, И. Г. Толстов
 
№ 4 (2012) Математическое моделирование реологического поведения нелинейно-вязких жидкостей, которые демонстрируют проявление эффекта “отвердевания” Аннотация   PDF (Rus)
В. Н. Колодежнов
 
№ 4 (2013) МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ТЕПЛОИ МАССООБМЕННЫХ ПРОЦЕССОВ В РЕАКТОРЕ АНАЭРОБНОГО СБРАЖИВАНИЯ Аннотация   PDF (Rus)
А. В. Жучков, И. Е. Шабанов, А. А. Чернецкая, Ю. Н. Смолко
 
№ 2 (2016) Математическое моделирование электронных процессов и кинетика ионизации глубоких уровней Аннотация   PDF (Rus)
А. Буданов, Е. А. Татохин, Г. И. Котов, Д. С. Сайко
 
№ 2 (2012) Математическое моделирование эффективной вязкости теста из муки цельносмолотого зерна пшеницы Аннотация   PDF (Rus)
Е. И. Пономарева, Т. Н. Межова, В. Ю. Кавешников, Ю. Н. Левин
 
Том 80, № 3 (2018) Математическое обеспечение процесса экструдирования аномально-вязких сред методами планирования эксперимента Аннотация   PDF (Rus)
В. Н. Василенко, Л. Н. Фролова, А. А. Дерканосова, Н. А. Михайлова, А. А. Щепкина, А. М. Давыдов
 
№ 3 (2016) Математическое описание процесса сушки зерна проса в аппарате с активным гидромеханическим режимом Аннотация   PDF (Rus)
С. Т. Антипов, Д. А. Нестеров
 
Том 80, № 3 (2018) Матрично-графовая модель процесса деструкции полимерных материалов Аннотация   PDF (Rus)
А. А. Хвостов, С. Г. Тихомиров, И. А. Хаустов, А. А. Журавлев, А. В. Карманов
 
Том 81, № 3 (2019) Меднение волокнистых материалов на основе полиакрилонитрила Аннотация   PDF (Rus)
Н. В. Борисова, Л. М. Мавлютова
 
№ 1 (2016) Менеджмент образовательных программ на основе применения принципов стандартизации Аннотация   PDF (Rus)
О. С. Никульчева, Л. И. Назина, А. А. Афанасьев
 
Том 84, № 3 (2022) Ментальные модели менеджмента Аннотация   PDF (Rus)
А. И. Гурко
 
Том 80, № 1 (2018) Мероприятия по обеспечению экономической безопасности системы государственного регулирования социально-экономического развития на примере Воронежской области и АО концерн «Созвездие» Аннотация   PDF (Rus)
Ю. М. Соколинская
 
Том 84, № 3 (2022) Мерчандайзинг – способ привлечения и удержания клиентов Аннотация   PDF (Rus)
Г. В. Парамонов, Л. В. Беркетова
 
Том 80, № 4 (2018) Меры по снижению безработицы Аннотация   PDF (Rus)
Т. И. Овчинникова, Г. Н. Струков
 
Том 86, № 4 (2024) Местно-раздражающие и аллергенные свойства супернатантов томатов Аннотация   PDF (Rus)
А. В. Гребенщиков, А. Е. Чусова, В. А. Иванова, А. А. Пронькина
 
Том 86, № 1 (2024) Метаболические процессы в костной ткани при воздействии гипертермии и введении аллогенного кальцийсодержащего биоматериала «Лиопласт» Аннотация   PDF (Eng)
Е. В. Писарева, М. Ю. Власов, Л. Т. Волова, К. С. Ищенко, С. С. Сергеева
 
Том 79, № 3 (2017) Метиленовый синий регулирует спонтанный мутационный процесс в соматических клетках мышей линии C57BL/6 Аннотация   PDF (Rus)
Е. А. Калаева, В. Н. Калаев, К. А. Ефимова, О. Ю. Мальцева
 
1041 - 1120 из 2909 результатов << < 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 > >>