Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск

Список названий


 
Выпуск Название
 
Том 87, № 1 (2025) К вопросу о соблюдении правовых требований к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов Аннотация   PDF (Rus)
Н. А. Хузина, К. К. Полянский, Н. М. Дегтярев, А. А. Дерканосова
 
Том 81, № 1 (2019) К вопросу о совершенствовании управления формированием прибыли предприятия Аннотация   PDF (Rus)
В. Н. Нарижний
 
Том 79, № 3 (2017) К вопросу об автоматизации бухгалтерского учета материально-производственных запасов Аннотация   PDF (Rus)
Н. В. Кузнецова, В. А. Ходячих, Т. И. Курбаналиев
 
Том 82, № 2 (2020) К вопросу об инструментарии цифровой экономики Аннотация   PDF (Rus)
Г. С. Армашова-Тельник
 
№ 4 (2015) К ВОПРОСУ ОБ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ПРИМЕСЕЙ ПРИ ЭПЮРАЦИИ ЭТАНОЛА Аннотация   PDF (Rus)
C. Ю. Никитина
 
Том 79, № 1 (2017) К вопросу оценки и анализа стоимости качества продукции предприятия Аннотация   PDF (Rus)
Ю. А. Саликов, М. И. Самогородская
 
№ 2 (2016) К вопросу производства пектина из свекловичного жома Аннотация   PDF (Rus)
Ю. И. Зелепукин, С. Ю. Зелепукин, В. А. Федорук, И. С. Бушмин
 
Том 79, № 3 (2017) К вопросу развития исследований ресурсо- и энергосберегающих процессов в химической и смежных отраслях промышленности Аннотация   PDF (Rus)
А. Б. Емельянов, Н. Р. Кононов, С. М. Юсупов, А. А. Мягков
 
Том 83, № 2 (2021) К вопросу решения проблем внутренней конкуренции в ходе реализации дополнительных образовательных программ в вузе Аннотация   PDF (Rus)
И. Н. Пугачева, Н. Б. Мухина
 
Том 80, № 1 (2018) К вопросу сублимационной сушки национального кисломолочного напитка «Кумыс» многократного омоложения Аннотация   PDF (Rus)
А. А. Усупкожоева
 
№ 1 (2014) К РАСПРОСТРАНЕНИЮ ЗВУКОВЫХ ВОЛН В ДВУХКОМПОНЕНТНОЙ НАСЛЕДСТВЕННО-УПРУГОЙ СРЕДЕ Аннотация   PDF (Rus)
В. С. Поленов, Л. А. Кукарских, А. Н. Скляров
 
Том 85, № 1 (2023) Капиллярный эффект слоев резинотканевого композита Аннотация   PDF (Rus)
С. Ю. Ямилинец, И. В. Губанова, М. Д. Козлова, А. П. Кондратов
 
Том 84, № 3 (2022) Карбоновые полигоны в России: назначение, проблемы и перспективы Аннотация   PDF (Rus)
А. Ш. Субхонбердиев, Е. В. Титова, В. В. Чучупал
 
Том 80, № 3 (2018) Качественные показатели речной рыбы при поражении описторхозом Аннотация   PDF (Rus)
С. В. Мерчина, Л. П. Пульчеровская, В. В. Ахметова, А. И. Лаишевцев
 
Том 85, № 2 (2023) Качественный и количественный анализ на содержание бензойной, салициловый, сорбиновой и глицирризиновой кислот в водном экстракте люцерны посевной Аннотация   PDF (Rus)
А. Н. Крячко
 
Том 81, № 3 (2019) Качество и безопасность товаров в современных условиях Аннотация   PDF (Rus)
А. К. Алиева, О. А. Труевцева
 
Том 81, № 4 (2019) Качество и биологическая ценность вина из ягод крыжовника, малины и черной смородины с использованием растительного сахарозаменителя Аннотация   PDF (Rus)
Н. Е. Назарова, Т. В. Залетова, Е. В. Зубова, К. А. Кулагина
 
Том 83, № 4 (2021) Качество молока красно-пестрой породы и перспективы его использования в производстве мягких сыров комбинированного состава Аннотация   PDF (Rus)
А. А. Дерканосова, Е. Е. Курчаева, Е. С. Артемов, Е. В. Карпеева, О. А. Сергеева, И. М. Глинкина
 
№ 1 (2015) КВАЛИМЕТРИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЙОДСОДЕРЖАЩИХ ДОБАВОК Аннотация   PDF (Rus)
Ф. С. Базрова, Л. П. Бессонова, Л. В. Антипова
 
Том 86, № 3 (2024) Квалиметрическое прогнозирование качества мучных блюд с использованием растительных заменителей молока Аннотация   PDF (Rus)
С. М. Корпачева, О. В. Рогова, С. Д. Антипин
 
№ 4 (2013) КВАНТОВО-ХИМИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ГОРМОНОВ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ КАК ДОНОРОВ И ПЕРЕНОСЧИКОВ ЭЛЕКТРОНОВ Аннотация   PDF (Rus)
Н. Б. Кузнецова, П. Е. Кузнецов
 
Том 84, № 2 (2022) Квантово-химическое моделирование реакций инициирования серной вулканизации изопренового каучука Аннотация   PDF (Rus)
М. Е. Соловьёв, В. В. Власов, А. С. Пушница, О. В. Карманова
 
№ 3 (2013) КВАНТОВО-ХИМИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ЭЛЕКТРОННЫХ СВОЙСТВ АМОРФНОЙ ТЕТРАЭДРИЧЕСКОЙ СТРУКТУРЫ Аннотация   PDF (Rus)
Б. А. Голоденко, А. Б. Голоденко
 
№ 2 (2013) Квас специального назначения Аннотация   PDF (Rus)
Е. А. Коротких, И. В. Новикова, Г. В. Агафонов, В. В. Хрипушин
 
Том 86, № 4 (2024) Кинетика высвобождения сульфаниламида из полимерного композита на основе акрилового гидрогеля и детонационных наноалмазов Аннотация   PDF (Rus)
Д. В. Григорьев, А. В. Гудкин, Е. В. Хоманец, М. В. Успенская, Р. О. Олехнович, Е. В. Сивцов
 
№ 1 (2014) КИНЕТИКА ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЭКСТРАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ЛЮПИНА С РАЗЛИЧНОЙ ГЕОМЕТРИЧЕСКОЙ ФОРМОЙ Аннотация   PDF (Rus)
С. С. Иванов, Ю. И. Шишацкий, С. Ю. Плюха
 
№ 4 (2014) КИНЕТИКА ПРОЦЕССА КОНЦЕНТРИРОВАНИЯ ВЫМОРАЖИВАНИЕМ ВИШНЕВОГО СОКА Аннотация   PDF (Rus)
С. Т. Антипов, В. Ю. Овсянников, Я. И. Кондратьева
 
Том 81, № 4 (2019) Кинетика процесса сушки ферментированного пшеничного сырья в виброкипящем слое Аннотация   PDF (Rus)
С. Т. Антипов, В. В. Торопцев, А. Н. Мартеха, А. А. Берестовой, И. С. Юрова
 
№ 1 (2014) КИНЕТИКА ПРОЦЕССОВ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ И НАГРЕВА РЫБЫ ПРИ ОБЖАРИВАНИИ, ПОЛУГОРЯЧЕМ И ГОРЯЧЕМ КОПЧЕНИИ Аннотация   PDF (Rus)
В. А. Похольченко, А. М. Ершов, М. А. Ершов
 
№ 2 (2012) Кинетика СВЧ-сушки яблок Аннотация   PDF (Rus)
Г. В. Калашников, Е. В. Литвинов
 
№ 2 (2012) Кинетика сушки свекловичного жома Аннотация   PDF (Rus)
Ю. И. Шишацкий, Е. И. Голубятников
 
Том 84, № 1 (2022) Кинетические аспекты бромирования пластификатора фталатного типа Аннотация   PDF (Rus)
Р. Н. Плотникова
 
Том 80, № 4 (2018) Кинетические закономерности и оптимизация процесса криоконцентрирования крови крупного рогатого скота Аннотация   PDF (Rus)
С. Т. Антипов, В. Ю. Овсянников, А. А. Корчинский
 
№ 4 (2013) Кинетические закономерности и оптимизация процесса сушки жома красного клевера Аннотация   PDF (Rus)
А. А. Шевцов, А. А. Дерканосова, А. А. Коротаева, С. А. Дятлова
 
Том 82, № 4 (2020) Кисломолочные продукты с экструдированными зерновыми основами Аннотация   PDF (Rus)
Д. А. Шаймерденова, Ж. М. Чаканова, Д. М. Искакова, Г. Т. Сарбасова, А. А. Есмамбетов, М. Б. Бекболатова
 
Том 86, № 2 (2024) Кисломолочный напиток обогащенный продуктами глубокой переработки виноградной косточки Аннотация   PDF (Rus)
Е. А. Пожидаева, Е. С. Попов, А. М. Окорокова, М. М. Хорпяков, Ю. В. Дурова, М. С. Гребенникова
 
№ 2 (2016) Кисломолочный продукт функционального назначения Аннотация   PDF (Rus)
Л. В. Голубева, О. И. Долматова, М. И. Иванцова
 
Том 80, № 4 (2018) Кисломолочный продукт функциональной направленности Аннотация   PDF (Rus)
И. А. Нуриахметова, А. А. Болотова, В. С. Синдрявкина, И. С. Докучаева
 
Том 79, № 3 (2017) Классификация способов и оборудования рекуперации вторичных вод Аннотация   PDF (Rus)
Г. В. Калашников, И. М. Атисков
 
Том 83, № 2 (2021) Классификация энергетических воздействий по влиянию на структуру и свойства армированных реактопластов Аннотация   PDF (Rus)
И. В. Черемухина
 
Том 80, № 3 (2018) Кластеризация объектов со слабо формализуемыми признаками на основе нейронной сети в виде слоя Кохонена Аннотация   PDF (Rus)
И. А. Кубасов, А. В. Мельников, С. А. Мальцев, И. Р. Нарушев
 
Том 81, № 2 (2019) Клинические испытания витаминно-минерального комплекса для лечения детей с травматологическим профилем Аннотация   PDF (Rus)
А. А. Вековцев, Б. Тохириён, Г. В. Слизовский, В. М. Позняковский
 
Том 84, № 2 (2022) Ключевая проблематика энергопотребления российских промышленных регионов Аннотация   PDF (Rus)
Г. С. Армашова-Тельник
 
Том 83, № 4 (2021) Ключевые направления кадрового обеспечения на предприятиях Северо-Западного региона Аннотация   PDF (Rus)
Г. С. Армашова-Тельник, Т. А. Бобович
 
Том 80, № 2 (2018) Ключевые направления обеспечения устойчивого развития предпринимательства в лесном секторе экономики Аннотация   PDF (Rus)
В. В. Григорьева, Ю. М. Соколинская
 
№ 1 (2014) КОЛИЧЕСТВЕННАЯ ОЦЕНКА ИНВЕСТИЦИОННОГО ПРОЕКТА СОЗДАНИЯ ИЛИ РЕКОНСТРУКЦИИ ОБЪЕКТА ТРАНСПОРТНОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ Аннотация   PDF (Rus)
В. В. Гасилов, М. А. Карпович
 
Том 79, № 1 (2017) Количественное определение флавоноидов ладанника шалфеелистного (Cistus salviifolius) Аннотация   PDF (Rus)
Х. М. Элькаиб, В. Н. Леонтьев, П. Н. Саввин
 
Том 85, № 3 (2023) Количество повреждённого крахмала в муке лабораторного и производственного помолов Аннотация   PDF (Rus)
Е. П. Мелешкина, С. Н. Коломиец, Н. С. Жильцова
 
Том 80, № 3 (2018) Коллагенсодержащие напитки для функционального питания Аннотация   PDF (Rus)
Л. В. Антипова, С. А. Сторублевцев, А. А. Гетманова
 
№ 1 (2012) КОМБИНАЦИИ БЕЛОК-ПОЛИСАХАРИД В РАЗРАБОТКЕ КАЧЕСТВЕННЫХ МЯСОПРОДУКТОВ Аннотация   PDF (Rus)
Л. В. Антипова, Н. М. Ильина, Н. Н. Дроздова
 
№ 2 (2015) КОМПЕНСАЦИЯ ТЕПЛОЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ПОТЕРЬ В ПРОИЗВОДСТВЕ ВАРЕНО-СУШЕНЫХ КРУП С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ТЕПЛОВОГО НАСОСА Аннотация   PDF (Rus)
С. А. Шевцов
 
№ 3 (2016) Комплекс мер по включению малых бизнес-структур в инновационные кластеры Аннотация   PDF (Rus)
А. В. Купчинский, Т. В. Епифанова
 
№ 3 (2014) КОМПЛЕКС ПРОГРАММ ПО МОДЕЛИРОВАНИЮ РАБОТЫ АВТОМОБИЛЬНОЙ ДОРОГИ: МОДУЛИ ПАРК, ПРОФИЛЬ И СОСТАВ Аннотация   PDF (Rus)
М. Ю. Смирнов, Т. В. Скворцова, С. В. Дорохин, А. Г. Чистяков
 
№ 3 (2014) КОМПЛЕКС ПРОГРАММ ПО МОДЕЛИРОВАНИЮ РАБОТЫ АВТОМОБИЛЬНОЙ ДОРОГИ: МОДУЛИ ТРАССА И КОЛОННА Аннотация   PDF (Rus)
А. В. Скрыпников, Е. В. Кондрашова, С. В. Дорохин, А. Г. Чистяков
 
№ 1 (2015) КОМПЛЕКСНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ТОМАТНОГО СЫРЬЯ Аннотация   PDF (Rus)
А. М. Гаджиева, Г. И. Касьянов
 
Том 83, № 1 (2021) Комплексная интегральная оценка ресурсообеспеченности бизнес-организации на различных стадиях её жизненного цикла Аннотация   PDF (Rus)
Н. Н. Кривцова, Ю. А. Саликов, Е. А. Резникова, М. А. Карпович
 
Том 83, № 1 (2021) Комплексная оценка некурительной никотинсодержащей продукции Аннотация   PDF (Rus)
М. В. Шкидюк, Т. А. Дон, О. К. Бедрицкая
 
Том 82, № 4 (2020) Комплексная переработка томатного сырья с получением томатного красителя ликопина – эликсира жизни Аннотация   PDF (Rus)
А. М. Гаджиева, Ю. М. Султанов, З. Н. Рамалданова
 
№ 3 (2015) КОМПЛЕКСНАЯ ПЕРЕРАБОТКА ЦЕЛЛЮЛОЗОСОДЕРЖАЩИХ ОТХОДОВ ПТИЦЕФАБРИК И САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА Аннотация   PDF (Rus)
Е. В. Скляднев, М. Ю. Балабанова, Н. Н. Игнатьева
 
№ 2 (2013) Комплексное исследование процесса вакуум- сублимационного обезвоживания продукта на основе форменных элементов крови убойных животных с применением СВЧ-энергоподвода Аннотация   PDF (Rus)
А. С. Белозерцев, А. В. Прибытков
 
Том 80, № 2 (2018) Комплексно-модифицированные базальтопластики Аннотация   PDF (Rus)
Ю. А. Кадыкова, П. А. Бредихин, С. В. Арзамасцев, С. Г. Калганова
 
Том 81, № 2 (2019) Комплексные инструменты и методологии повышения качества в управлении конкурентоспособностью торгового предприятия Аннотация   PDF (Rus)
М. А. Гурина, Ю. В. Румянцева
 
Том 80, № 3 (2018) Комплексный подход к развитию инновационной деятельности с учетом синергетического эффекта Аннотация   PDF (Rus)
О. О. Лукина, В. В. Дудчак
 
№ 4 (2013) КОМПЬЮТЕРНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ЭЛЕКТРОННЫХ СВОЙСТВ АМОРФНОГО КРЕМНИЯ Аннотация   PDF (Rus)
Б. А. Голоденко, А. Б. Голоденко
 
Том 79, № 1 (2017) Конверсия редуцирующих веществ и показатели сахарных растворов Аннотация   PDF (Rus)
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, Н. А. Матвиенко, А. Ю. Лоскутов
 
Том 83, № 2 (2021) Конкурентно-рыночное пространство в контексте потребности роста конкурентоспособности российской систем хозяйствования Аннотация   PDF (Rus)
Г. С. Армашова-Тельник
 
Том 83, № 4 (2021) Конкурентные позиции университетов на региональном рынке услуг высшего образования Аннотация   PDF (Rus)
Л. М. Капустина, Н. Б. Изакова, О. А. Гайтерова, А. Н. Носырева
 
№ 3 (2014) КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ ИННОВАЦИОННЫХ ПРОИЗВОДСТВ КАК РЕЗУЛЬТАТ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ТРУДА Аннотация   PDF (Rus)
А. И. Хорев, Т. И. Овчинникова, С. В. Кобелева
 
Том 84, № 3 (2022) Конкурентоспособность университета на образовательном рынке: стратегический подход Аннотация   PDF (Rus)
И. Н. Пугачева, Н. Б. Мухина
 
Том 85, № 2 (2023) Конопляный белок: получение и функционально-технологические свойства Аннотация   PDF (Rus)
О. С. Корнеева, Л. И. Василенко, О. Л. Мещерякова, А. А. Берестовой, М. М. Исува
 
Том 81, № 4 (2019) Консервы из копчёной мойвы: перспективы, проблемы, качество Аннотация   PDF (Rus)
Ю. В. Аллоярова, В. А. Гроховский, Л. К. Куранова
 
Том 80, № 2 (2018) Конструктивное оформление и методика расчета процесса получения сливочно-растительных спредов Аннотация   PDF (Rus)
А. Н. Остриков, А. В. Терёхина
 
Том 81, № 1 (2019) Конструктивные и технологические приемы интенсификации замеса теста и повышения качества хлеба Аннотация   PDF (Rus)
Г. О. Магомедов, В. Л. Чешинский, Ю. Н. Труфанова, М. Г. Магомедов, В. А. Исаев
 
№ 4 (2013) КОНТРОЛЛИНГ ФОРМИРОВАНИЯ И ФУНКЦИО-НИРОВАНИЯ КЛАСТЕРА Аннотация   PDF (Rus)
А. С. Барзенкова
 
Том 79, № 1 (2017) Концентрация рынка страхования жизни в России как один из факторов прогнозируемого замедления темпов роста отрасли Аннотация   PDF (Rus)
О. В. Чернова
 
Том 79, № 4 (2017) Концептуальные основы превентивного антикризисного управления предприятием Аннотация   PDF (Rus)
Г. С. Мерзликина, С. А. Рыльщикова
 
Том 79, № 3 (2017) Концептуальные основы создания кластера в сельскохозяйственном комплексе региона Аннотация   PDF (Rus)
Н. А. Серебрякова, Т. А. Зубова
 
№ 3 (2012) КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ФОРМИРОВАНИЯ И ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ КЛАСТЕРОВ: МЕЖДУНАРОДНЫЙ ОПЫТ И РЕГИОНАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ Аннотация   PDF (Rus)
Е. Л. Смольянова, Ю. А. Ахенбах
 
Том 80, № 1 (2018) Концептуальный подход к развитию процесса активного импортозамещения Аннотация   PDF (Rus)
Ю. А. Саликов, М. И. Исаенко
 
№ 1 (2013) Концептуальный подход к совершенствованию государственной поддержки предприятий молочной отрасли Аннотация   PDF (Rus)
Е. Ю. Колесова
 
881 - 960 из 2734 результатов << < 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 > >>