|
Выпуск |
Название |
|
Том 87, № 1 (2025) |
К вопросу о соблюдении правовых требований к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Н. А. Хузина, К. К. Полянский, Н. М. Дегтярев, А. А. Дерканосова |
|
Том 81, № 1 (2019) |
К вопросу о совершенствовании управления формированием прибыли предприятия |
Аннотация
PDF (Rus)
|
В. Н. Нарижний |
|
Том 79, № 3 (2017) |
К вопросу об автоматизации бухгалтерского учета материально-производственных запасов |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Н. В. Кузнецова, В. А. Ходячих, Т. И. Курбаналиев |
|
Том 82, № 2 (2020) |
К вопросу об инструментарии цифровой экономики |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Г. С. Армашова-Тельник |
|
№ 4 (2015) |
К ВОПРОСУ ОБ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ПРИМЕСЕЙ ПРИ ЭПЮРАЦИИ ЭТАНОЛА |
Аннотация
PDF (Rus)
|
C. Ю. Никитина |
|
Том 79, № 1 (2017) |
К вопросу оценки и анализа стоимости качества продукции предприятия |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Ю. А. Саликов, М. И. Самогородская |
|
№ 2 (2016) |
К вопросу производства пектина из свекловичного жома |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Ю. И. Зелепукин, С. Ю. Зелепукин, В. А. Федорук, И. С. Бушмин |
|
Том 79, № 3 (2017) |
К вопросу развития исследований ресурсо- и энергосберегающих процессов в химической и смежных отраслях промышленности |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. Б. Емельянов, Н. Р. Кононов, С. М. Юсупов, А. А. Мягков |
|
Том 83, № 2 (2021) |
К вопросу решения проблем внутренней конкуренции в ходе реализации дополнительных образовательных программ в вузе |
Аннотация
PDF (Rus)
|
И. Н. Пугачева, Н. Б. Мухина |
|
Том 80, № 1 (2018) |
К вопросу сублимационной сушки национального кисломолочного напитка «Кумыс» многократного омоложения |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. А. Усупкожоева |
|
№ 1 (2014) |
К РАСПРОСТРАНЕНИЮ ЗВУКОВЫХ ВОЛН В ДВУХКОМПОНЕНТНОЙ НАСЛЕДСТВЕННО-УПРУГОЙ СРЕДЕ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
В. С. Поленов, Л. А. Кукарских, А. Н. Скляров |
|
Том 85, № 1 (2023) |
Капиллярный эффект слоев резинотканевого композита |
Аннотация
PDF (Rus)
|
С. Ю. Ямилинец, И. В. Губанова, М. Д. Козлова, А. П. Кондратов |
|
Том 84, № 3 (2022) |
Карбоновые полигоны в России: назначение, проблемы и перспективы |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. Ш. Субхонбердиев, Е. В. Титова, В. В. Чучупал |
|
Том 80, № 3 (2018) |
Качественные показатели речной рыбы при поражении описторхозом |
Аннотация
PDF (Rus)
|
С. В. Мерчина, Л. П. Пульчеровская, В. В. Ахметова, А. И. Лаишевцев |
|
Том 85, № 2 (2023) |
Качественный и количественный анализ на содержание бензойной, салициловый, сорбиновой и глицирризиновой кислот в водном экстракте люцерны посевной |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. Н. Крячко |
|
Том 81, № 3 (2019) |
Качество и безопасность товаров в современных условиях |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. К. Алиева, О. А. Труевцева |
|
Том 81, № 4 (2019) |
Качество и биологическая ценность вина из ягод крыжовника, малины и черной смородины с использованием растительного сахарозаменителя |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Н. Е. Назарова, Т. В. Залетова, Е. В. Зубова, К. А. Кулагина |
|
Том 83, № 4 (2021) |
Качество молока красно-пестрой породы и перспективы его использования в производстве мягких сыров комбинированного состава |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. А. Дерканосова, Е. Е. Курчаева, Е. С. Артемов, Е. В. Карпеева, О. А. Сергеева, И. М. Глинкина |
|
№ 1 (2015) |
КВАЛИМЕТРИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЙОДСОДЕРЖАЩИХ ДОБАВОК |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Ф. С. Базрова, Л. П. Бессонова, Л. В. Антипова |
|
Том 86, № 3 (2024) |
Квалиметрическое прогнозирование качества мучных блюд с использованием растительных заменителей молока |
Аннотация
PDF (Rus)
|
С. М. Корпачева, О. В. Рогова, С. Д. Антипин |
|
№ 4 (2013) |
КВАНТОВО-ХИМИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ГОРМОНОВ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ КАК ДОНОРОВ И ПЕРЕНОСЧИКОВ ЭЛЕКТРОНОВ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Н. Б. Кузнецова, П. Е. Кузнецов |
|
Том 84, № 2 (2022) |
Квантово-химическое моделирование реакций инициирования серной вулканизации изопренового каучука |
Аннотация
PDF (Rus)
|
М. Е. Соловьёв, В. В. Власов, А. С. Пушница, О. В. Карманова |
|
№ 3 (2013) |
КВАНТОВО-ХИМИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ЭЛЕКТРОННЫХ СВОЙСТВ АМОРФНОЙ ТЕТРАЭДРИЧЕСКОЙ СТРУКТУРЫ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Б. А. Голоденко, А. Б. Голоденко |
|
№ 2 (2013) |
Квас специального назначения |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Е. А. Коротких, И. В. Новикова, Г. В. Агафонов, В. В. Хрипушин |
|
Том 86, № 4 (2024) |
Кинетика высвобождения сульфаниламида из полимерного композита на основе акрилового гидрогеля и детонационных наноалмазов |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Д. В. Григорьев, А. В. Гудкин, Е. В. Хоманец, М. В. Успенская, Р. О. Олехнович, Е. В. Сивцов |
|
№ 1 (2014) |
КИНЕТИКА ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЭКСТРАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ЛЮПИНА С РАЗЛИЧНОЙ ГЕОМЕТРИЧЕСКОЙ ФОРМОЙ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
С. С. Иванов, Ю. И. Шишацкий, С. Ю. Плюха |
|
№ 4 (2014) |
КИНЕТИКА ПРОЦЕССА КОНЦЕНТРИРОВАНИЯ ВЫМОРАЖИВАНИЕМ ВИШНЕВОГО СОКА |
Аннотация
PDF (Rus)
|
С. Т. Антипов, В. Ю. Овсянников, Я. И. Кондратьева |
|
Том 81, № 4 (2019) |
Кинетика процесса сушки ферментированного пшеничного сырья в виброкипящем слое |
Аннотация
PDF (Rus)
|
С. Т. Антипов, В. В. Торопцев, А. Н. Мартеха, А. А. Берестовой, И. С. Юрова |
|
№ 1 (2014) |
КИНЕТИКА ПРОЦЕССОВ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ И НАГРЕВА РЫБЫ ПРИ ОБЖАРИВАНИИ, ПОЛУГОРЯЧЕМ И ГОРЯЧЕМ КОПЧЕНИИ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
В. А. Похольченко, А. М. Ершов, М. А. Ершов |
|
№ 2 (2012) |
Кинетика СВЧ-сушки яблок |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Г. В. Калашников, Е. В. Литвинов |
|
№ 2 (2012) |
Кинетика сушки свекловичного жома |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Ю. И. Шишацкий, Е. И. Голубятников |
|
Том 84, № 1 (2022) |
Кинетические аспекты бромирования пластификатора фталатного типа |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Р. Н. Плотникова |
|
Том 80, № 4 (2018) |
Кинетические закономерности и оптимизация процесса криоконцентрирования крови крупного рогатого скота |
Аннотация
PDF (Rus)
|
С. Т. Антипов, В. Ю. Овсянников, А. А. Корчинский |
|
№ 4 (2013) |
Кинетические закономерности и оптимизация процесса сушки жома красного клевера |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. А. Шевцов, А. А. Дерканосова, А. А. Коротаева, С. А. Дятлова |
|
Том 82, № 4 (2020) |
Кисломолочные продукты с экструдированными зерновыми основами |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Д. А. Шаймерденова, Ж. М. Чаканова, Д. М. Искакова, Г. Т. Сарбасова, А. А. Есмамбетов, М. Б. Бекболатова |
|
Том 86, № 2 (2024) |
Кисломолочный напиток обогащенный продуктами глубокой переработки виноградной косточки |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Е. А. Пожидаева, Е. С. Попов, А. М. Окорокова, М. М. Хорпяков, Ю. В. Дурова, М. С. Гребенникова |
|
№ 2 (2016) |
Кисломолочный продукт функционального назначения |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Л. В. Голубева, О. И. Долматова, М. И. Иванцова |
|
Том 80, № 4 (2018) |
Кисломолочный продукт функциональной направленности |
Аннотация
PDF (Rus)
|
И. А. Нуриахметова, А. А. Болотова, В. С. Синдрявкина, И. С. Докучаева |
|
Том 79, № 3 (2017) |
Классификация способов и оборудования рекуперации вторичных вод |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Г. В. Калашников, И. М. Атисков |
|
Том 83, № 2 (2021) |
Классификация энергетических воздействий по влиянию на структуру и свойства армированных реактопластов |
Аннотация
PDF (Rus)
|
И. В. Черемухина |
|
Том 80, № 3 (2018) |
Кластеризация объектов со слабо формализуемыми признаками на основе нейронной сети в виде слоя Кохонена |
Аннотация
PDF (Rus)
|
И. А. Кубасов, А. В. Мельников, С. А. Мальцев, И. Р. Нарушев |
|
Том 81, № 2 (2019) |
Клинические испытания витаминно-минерального комплекса для лечения детей с травматологическим профилем |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. А. Вековцев, Б. Тохириён, Г. В. Слизовский, В. М. Позняковский |
|
Том 84, № 2 (2022) |
Ключевая проблематика энергопотребления российских промышленных регионов |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Г. С. Армашова-Тельник |
|
Том 83, № 4 (2021) |
Ключевые направления кадрового обеспечения на предприятиях Северо-Западного региона |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Г. С. Армашова-Тельник, Т. А. Бобович |
|
Том 80, № 2 (2018) |
Ключевые направления обеспечения устойчивого развития предпринимательства в лесном секторе экономики |
Аннотация
PDF (Rus)
|
В. В. Григорьева, Ю. М. Соколинская |
|
№ 1 (2014) |
КОЛИЧЕСТВЕННАЯ ОЦЕНКА ИНВЕСТИЦИОННОГО ПРОЕКТА СОЗДАНИЯ ИЛИ РЕКОНСТРУКЦИИ ОБЪЕКТА ТРАНСПОРТНОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
В. В. Гасилов, М. А. Карпович |
|
Том 79, № 1 (2017) |
Количественное определение флавоноидов ладанника шалфеелистного (Cistus salviifolius) |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Х. М. Элькаиб, В. Н. Леонтьев, П. Н. Саввин |
|
Том 85, № 3 (2023) |
Количество повреждённого крахмала в муке лабораторного и производственного помолов |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Е. П. Мелешкина, С. Н. Коломиец, Н. С. Жильцова |
|
Том 80, № 3 (2018) |
Коллагенсодержащие напитки для функционального питания |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Л. В. Антипова, С. А. Сторублевцев, А. А. Гетманова |
|
№ 1 (2012) |
КОМБИНАЦИИ БЕЛОК-ПОЛИСАХАРИД В РАЗРАБОТКЕ КАЧЕСТВЕННЫХ МЯСОПРОДУКТОВ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Л. В. Антипова, Н. М. Ильина, Н. Н. Дроздова |
|
№ 2 (2015) |
КОМПЕНСАЦИЯ ТЕПЛОЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ПОТЕРЬ В ПРОИЗВОДСТВЕ ВАРЕНО-СУШЕНЫХ КРУП С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ТЕПЛОВОГО НАСОСА |
Аннотация
PDF (Rus)
|
С. А. Шевцов |
|
№ 3 (2016) |
Комплекс мер по включению малых бизнес-структур в инновационные кластеры |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. В. Купчинский, Т. В. Епифанова |
|
№ 3 (2014) |
КОМПЛЕКС ПРОГРАММ ПО МОДЕЛИРОВАНИЮ РАБОТЫ АВТОМОБИЛЬНОЙ ДОРОГИ: МОДУЛИ ПАРК, ПРОФИЛЬ И СОСТАВ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
М. Ю. Смирнов, Т. В. Скворцова, С. В. Дорохин, А. Г. Чистяков |
|
№ 3 (2014) |
КОМПЛЕКС ПРОГРАММ ПО МОДЕЛИРОВАНИЮ РАБОТЫ АВТОМОБИЛЬНОЙ ДОРОГИ: МОДУЛИ ТРАССА И КОЛОННА |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. В. Скрыпников, Е. В. Кондрашова, С. В. Дорохин, А. Г. Чистяков |
|
№ 1 (2015) |
КОМПЛЕКСНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ТОМАТНОГО СЫРЬЯ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. М. Гаджиева, Г. И. Касьянов |
|
Том 83, № 1 (2021) |
Комплексная интегральная оценка ресурсообеспеченности бизнес-организации на различных стадиях её жизненного цикла |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Н. Н. Кривцова, Ю. А. Саликов, Е. А. Резникова, М. А. Карпович |
|
Том 83, № 1 (2021) |
Комплексная оценка некурительной никотинсодержащей продукции |
Аннотация
PDF (Rus)
|
М. В. Шкидюк, Т. А. Дон, О. К. Бедрицкая |
|
Том 82, № 4 (2020) |
Комплексная переработка томатного сырья с получением томатного красителя ликопина – эликсира жизни |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. М. Гаджиева, Ю. М. Султанов, З. Н. Рамалданова |
|
№ 3 (2015) |
КОМПЛЕКСНАЯ ПЕРЕРАБОТКА ЦЕЛЛЮЛОЗОСОДЕРЖАЩИХ ОТХОДОВ ПТИЦЕФАБРИК И САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Е. В. Скляднев, М. Ю. Балабанова, Н. Н. Игнатьева |
|
№ 2 (2013) |
Комплексное исследование процесса вакуум- сублимационного обезвоживания продукта на основе форменных элементов крови убойных животных с применением СВЧ-энергоподвода |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. С. Белозерцев, А. В. Прибытков |
|
Том 80, № 2 (2018) |
Комплексно-модифицированные базальтопластики |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Ю. А. Кадыкова, П. А. Бредихин, С. В. Арзамасцев, С. Г. Калганова |
|
Том 81, № 2 (2019) |
Комплексные инструменты и методологии повышения качества в управлении конкурентоспособностью торгового предприятия |
Аннотация
PDF (Rus)
|
М. А. Гурина, Ю. В. Румянцева |
|
Том 80, № 3 (2018) |
Комплексный подход к развитию инновационной деятельности с учетом синергетического эффекта |
Аннотация
PDF (Rus)
|
О. О. Лукина, В. В. Дудчак |
|
№ 4 (2013) |
КОМПЬЮТЕРНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ЭЛЕКТРОННЫХ СВОЙСТВ АМОРФНОГО КРЕМНИЯ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Б. А. Голоденко, А. Б. Голоденко |
|
Том 79, № 1 (2017) |
Конверсия редуцирующих веществ и показатели сахарных растворов |
Аннотация
PDF (Rus)
|
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, Н. А. Матвиенко, А. Ю. Лоскутов |
|
Том 83, № 2 (2021) |
Конкурентно-рыночное пространство в контексте потребности роста конкурентоспособности российской систем хозяйствования |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Г. С. Армашова-Тельник |
|
Том 83, № 4 (2021) |
Конкурентные позиции университетов на региональном рынке услуг высшего образования |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Л. М. Капустина, Н. Б. Изакова, О. А. Гайтерова, А. Н. Носырева |
|
№ 3 (2014) |
КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ ИННОВАЦИОННЫХ ПРОИЗВОДСТВ КАК РЕЗУЛЬТАТ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ТРУДА |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. И. Хорев, Т. И. Овчинникова, С. В. Кобелева |
|
Том 84, № 3 (2022) |
Конкурентоспособность университета на образовательном рынке: стратегический подход |
Аннотация
PDF (Rus)
|
И. Н. Пугачева, Н. Б. Мухина |
|
Том 85, № 2 (2023) |
Конопляный белок: получение и функционально-технологические свойства |
Аннотация
PDF (Rus)
|
О. С. Корнеева, Л. И. Василенко, О. Л. Мещерякова, А. А. Берестовой, М. М. Исува |
|
Том 81, № 4 (2019) |
Консервы из копчёной мойвы: перспективы, проблемы, качество |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Ю. В. Аллоярова, В. А. Гроховский, Л. К. Куранова |
|
Том 80, № 2 (2018) |
Конструктивное оформление и методика расчета процесса получения сливочно-растительных спредов |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. Н. Остриков, А. В. Терёхина |
|
Том 81, № 1 (2019) |
Конструктивные и технологические приемы интенсификации замеса теста и повышения качества хлеба |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Г. О. Магомедов, В. Л. Чешинский, Ю. Н. Труфанова, М. Г. Магомедов, В. А. Исаев |
|
№ 4 (2013) |
КОНТРОЛЛИНГ ФОРМИРОВАНИЯ И ФУНКЦИО-НИРОВАНИЯ КЛАСТЕРА |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. С. Барзенкова |
|
Том 79, № 1 (2017) |
Концентрация рынка страхования жизни в России как один из факторов прогнозируемого замедления темпов роста отрасли |
Аннотация
PDF (Rus)
|
О. В. Чернова |
|
Том 79, № 4 (2017) |
Концептуальные основы превентивного антикризисного управления предприятием |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Г. С. Мерзликина, С. А. Рыльщикова |
|
Том 79, № 3 (2017) |
Концептуальные основы создания кластера в сельскохозяйственном комплексе региона |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Н. А. Серебрякова, Т. А. Зубова |
|
№ 3 (2012) |
КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ФОРМИРОВАНИЯ И ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ КЛАСТЕРОВ: МЕЖДУНАРОДНЫЙ ОПЫТ И РЕГИОНАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Е. Л. Смольянова, Ю. А. Ахенбах |
|
Том 80, № 1 (2018) |
Концептуальный подход к развитию процесса активного импортозамещения |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Ю. А. Саликов, М. И. Исаенко |
|
№ 1 (2013) |
Концептуальный подход к совершенствованию государственной поддержки предприятий молочной отрасли |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Е. Ю. Колесова |
|
881 - 960 из 2734 результатов |
<< < 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 > >> |