|
Выпуск |
Название |
|
Том 79, № 1 (2017) |
Исследование радиационно-конвективной сушки картофеля при переменном теплоподводе |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Е. Ю. Желтоухова, А. А. Каданцев, В. И. Яницкий |
|
№ 4 (2012) |
Исследование режима работы нового центробежного аппарата очистки воздушных выбросов |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Е. А. Рудыка, Е. В. Батурина, И. Н. Матющенко, О. А. Семенихин |
|
Том 79, № 3 (2017) |
Исследование реологических и теплофизических характеристик крови крупного рогатого скота |
Аннотация
PDF (Rus)
|
С. Т. Антипов, В. Ю. Овсянников, А. А. Корчинский, А. А. Смирных |
|
№ 2 (2014) |
ИССЛЕДОВАНИЕ РЕОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ КОМПОЗИЦИЙ НА ОСНОВЕ ПВХ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
С. И. Нифталиев, Л. В. Лыгина, Ю. С. Перегудов, Л. А. Прокофьева |
|
Том 81, № 1 (2019) |
Исследование реологических свойств пасты на основе свекольных выжимок |
Аннотация
PDF (Rus)
|
О. В. Перфилова, Г. О. Магомедов |
|
Том 79, № 4 (2017) |
Исследование реологических характеристик и определение рациональных параметров процесса сушки активированной закваски для хлебобулочных изделий |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Д. М. Бородулин, Е. А. Сафонова, Е. В. Невская, М. Т. Шулбаева, Д. В. Доня, Т. И. Непомнящая |
|
№ 4 (2012) |
Исследование реологических характеристик смесей для мягкого мороженого |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Л. В. Голубева, Е. А. Пожидаева |
|
Том 83, № 3 (2021) |
Исследование реологической модели макаронного теста для аддитивного производства |
Аннотация
PDF (Rus)
|
С. А. Бредихин, А. Н. Мартеха, Ю. Е. Каверина |
|
№ 4 (2016) |
Исследование репутационных рисков при проведении аудита |
Аннотация
PDF (Rus)
|
М. Н. Волкова, П. В. Самойлов, Е. А. Шубина, С. С. Саламова |
|
№ 2 (2012) |
Исследование рынка прудовых рыб как сырьевой базы перерабатывающей промышленности |
Аннотация
PDF (Rus)
|
И. Н. Василенко, Ю. Н. Воронцова, А. Ю. Архангельский |
|
Том 83, № 1 (2021) |
Исследование свойств бромированной фталатсодержащей системы и определение областей ее применения |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Р. Н. Плотникова |
|
Том 83, № 4 (2021) |
Исследование свойств жира страуса при вытапливании в электрохимически активированной среде |
Аннотация
PDF (Rus)
|
М. В. Горбачева, В. Е. Тарасов, А. И. Сапожникова |
|
№ 1 (2012) |
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ КИЗЕЛЬГУРА КАК ОБЪЕКТА ТЕРМИЧЕСКОЙ РЕГЕНЕРАЦИИ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Д. М. Визир |
|
Том 82, № 3 (2020) |
Исследование свойств резино-металлокордных композитов в присутствии новых промоторов адгезии |
Аннотация
PDF (Rus)
|
О. В. Карманова, С. Г. Тихомиров, Е. В. Линцова, Л. В. Попова |
|
Том 84, № 1 (2022) |
Исследование свойств синтетических и биоразлагаемых полимеров, с целью возможности их использовани в пищевой отрасли |
Аннотация
PDF (Rus)
|
О. В. Ершова, Э. Р. Муллина, Ю. А. Бессонова, К. В. Багреева |
|
Том 80, № 1 (2018) |
Исследование СВЧ установки с тороидальными резонаторами для отделения волосяного покрова от шкуры кроликов в непрерывном режиме |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Е. А. Шамин, Г. В. Новикова, М. В. Белова, О. В. Михайлова |
|
№ 4 (2012) |
Исследование СВЧ-конвективной сушки горького перца при переменном теплоподводе |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. Н. Остриков, Е. С. Попов |
|
№ 1 (2015) |
ИССЛЕДОВАНИЕ СВЯЗИ СТАТИСТИЧЕСКИХ МОМЕНТОВ МАССОВОГО РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ЖИРОВОЙ ФАЗЫ И РЕЛАКСАЦИОННЫХ СПЕКТРОВ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
В. Е. Мерзликин |
|
№ 4 (2013) |
ИССЛЕДОВАНИЕ СЕТЕВЫХ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ И РАЗРАБОТКА СТРУКТУРЫ ИНФОРМАЦИОННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ СИСТЕМ ДИАГНОСТИКИ, МОНИТОРИНГА И УПРАВЛЕНИЯ ПРОМЫШЛЕННЫМИ ОБЪЕКТАМИ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Г. В. Абрамов, С. Н. Черняева, А. Н. Рязанов, Д. Ю. Уразов |
|
№ 3 (2012) |
ИССЛЕДОВАНИЕ СКОРОСТИ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ КОМПОНЕНТОВ ИЗ ДРЕВЕСНОГО СЫРЬЯ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
И. В. Новикова, Г. А. Агафонов, Т. С. Корниенко, О. Ю. Мальцева |
|
Том 81, № 4 (2019) |
Исследование совместимости пластифицирующих добавок на основе вторичного нефтехимического сырья с эластомерной матрицей |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. В. Лешкевич, Ж. С. Шашок, Н. Р. Прокопчук, Е. П. Усс, О. В. Карманова |
|
Том 83, № 2 (2021) |
Исследование содержания карбонильных соединений и табакоспецифических нитрозаминов в сигаретном дыме и в аэрозоле системы нагревания табака |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Е. В. Гнучих, М. В. Шкидюк, С. В. Калашников, О. А. Жабенцова |
|
Том 81, № 2 (2019) |
Исследование содержания основных макронутриентов в безглютеновых зерновых культурах и продуктах их переработки |
Аннотация
PDF (Rus)
|
С. А. Урубков, С. С. Хованская, С. О. Смирнов |
|
Том 81, № 2 (2019) |
Исследование содержания флавоноидов в обогащенных хлебобулочных изделиях, полученных с использованием ингредиентов растительного происхождения |
Аннотация
PDF (Rus)
|
И. В. Калинина, И. Ю. Потороко, Н. В. Науменко, А. В. Малинин, А. В. Цатуров, Р. И. Фаткуллин |
|
№ 2 (2012) |
Исследование сорбции паров фенолов и диэтиламина методом пьезокварцевого микровзвешивания |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Ж. Ю. Кочетова, Т. А. Кумченко, Я. И. Коренман |
|
Том 82, № 3 (2020) |
Исследование состава основных примесей зрелой бражки в зависимости от продолжительности сбраживания, расы спиртовых дрожжей и применяемых ферментных препаратов |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Н. В. Зуева, Г. В. Агафонов, Е. А. Новокщенова, А. Н. Долгов, А. Е. Чусова |
|
Том 82, № 1 (2020) |
Исследование состава сахаров в хлебцах хрустящих, обогащенных яблочным порошком |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Э. А. Пьяникова, И. В. Черемушкина, А. Е. Ковалева, Е. И. Быковская |
|
№ 4 (2016) |
Исследование состояния рабочих органов измельчающих машин на основании анализа вибраций |
Аннотация
PDF (Rus)
|
С. Т. Антипов, А. Н. Рязанов, В. Ю. Овсянников, А. В. Шаров |
|
Том 82, № 1 (2020) |
Исследование социально-экономического состояния туристской индустрии в Кабардино-Балкарской Республике |
Аннотация
PDF (Rus)
|
И. Ш. Дзахмишева |
|
Том 84, № 3 (2022) |
Исследование спроса и потребительских предпочтений переработанного плодово-ягодного сырья и продуктов на их основе |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Н. А. Грибова, Л. Г. Елисеева |
|
Том 80, № 2 (2018) |
Исследование структуры и свойств наноструктурированного биоразлагаемого термопластичного композита |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Н. А. Щербина, В. А. Таганова, Е. В. Бычкова, С. Я. Пичхидзе |
|
№ 3 (2012) |
ИССЛЕДОВАНИЕ СУЩЕСТВЕННЫХ ПРИЗНАКОВ РЕГИОНАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ ДЛЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
К. А. Чернов |
|
Том 83, № 2 (2021) |
Исследование сырья для производства безглютеновых продуктов питания |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. С. Шаталова, И. С. Шаталов, Ю. С. Лебедин, Д. А. Бараненко |
|
Том 84, № 3 (2022) |
Исследование тенденций рынка томатов в аспекте реализации инновационных преобразований производственного сегмента |
Аннотация
PDF (Rus)
|
И. Н. Василенко, Ю. И. Слепокурова, К. А. Цуканова, К. С. Ишкова, Н. В. Загибайло |
|
№ 4 (2015) |
ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕПЛООБРАЗОВАНИЯ ПРИ ДИНАМИЧЕСКОМ НАГРУЖЕНИИ РЕЗИН |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Т. И. Игуменова, А. М. Шульга |
|
№ 1 (2016) |
Исследование теплообразования при динамическом нагружении резин |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Т. И. Игуменова, А. М. Шульга |
|
Том 83, № 2 (2021) |
Исследование теплофизических и электрофизических свойств высушенного измельченного жмыха плодов облепихи |
Аннотация
PDF (Rus)
|
В. Ю. Овсянников, Н. Н. Лобачева, В. В. Торопцев, С. А. Трунов, М. А. Лобачева |
|
№ 2 (2016) |
Исследование теплофизических характеристик зерна проса, высушенного в аппарате с закрученными потоками теплоносителя и СВЧ-энергоподводом |
Аннотация
PDF (Rus)
|
С. Т. Антипов, А. В. Журавлев, Д. А. Нестеров |
|
Том 83, № 2 (2021) |
Исследование теплофизических характеристик зерна тритикале сорта «Горка» методом нестационарного теплового режима |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. В. Дранников, Т. Н. Тертычная, А. А. Шевцов, Н. В. Засыпкин, А. А. Рындин |
|
Том 80, № 3 (2018) |
Исследование термической стабильности трансформаторного масла ВГ в присутствии индивидуальных сульфидов |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Л. Р. Гайнуллина, В. П. Тутубалина |
|
Том 81, № 3 (2019) |
Исследование термоустойчивости аскоспор Aspergillus (Neosartorya) fischeri в зависимости от концентрации растворимых сухих веществ в яблочном соке |
Аннотация
PDF (Rus)
|
В. В. Кондратенко, М. В. Тришканева, М. Т. Левшенко, Т. А. Позднякова, А. Ю. Колоколова |
|
Том 84, № 3 (2022) |
Исследование технологии производства экстрактов чёрного и зелёного чая с антиоксидантной активностью: определение влияния температуры экстракции |
Аннотация
PDF (Rus)
|
М. О. Карпова, Н. В. Макарова, Д. Ф. Игнатова, Л. А. Лашманова |
|
№ 2 (2016) |
Исследование углеводного состава продуктов из цикория |
Аннотация
PDF (Rus)
|
З. А. Хайруллина, А. В. Канарский, Т. В. Свиридова |
|
№ 4 (2015) |
ИССЛЕДОВАНИЕ УДЕЛЬНОГО ПОТОКА РАСТВОРИТЕЛЯ В ПРОЦЕССАХ УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИОННОГО И ОБРАТНООСМОТИЧЕСКОГО РАЗДЕЛЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИХ РАСТВОРОВ БИОХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
С. И. Лазарев, К. В. Шестаков, О. А. Пронина, О. С. Корнеева |
|
Том 83, № 1 (2021) |
Исследование упруго-гистерезисных свойств протекторных шинных резин с кремнекислотными наполнителями |
Аннотация
PDF (Rus)
|
О. А. Кротова, Ж. С. Шашок, Е. П. Усс, А. Ю. Люштык, О. В. Карманова |
|
Том 79, № 1 (2017) |
Исследование физико-механических и оптических свойств ПММА при введении вторичного полимера |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Е. М. Борисовская, О. В. Карманова, М. С. Щербакова, В. В. Калмыков |
|
Том 81, № 1 (2019) |
Исследование форм связи влаги в рапсе методом термогравиметрического анализа |
Аннотация
PDF (Rus)
|
С. В. Шахов, И. А. Саранов, А. К. Садибаев, А. А. Малибеков, Е. В. Литвинов, П. В. Груздов |
|
№ 4 (2016) |
Исследование форм связи влаги в хлебопекарных дрожжах методом термогравиметрического анализа |
Аннотация
PDF (Rus)
|
С. В. Лавров, Д. С. Кононов, И. А. Саранов, Н. Н. Лобачева |
|
Том 79, № 3 (2017) |
Исследование форм связи влаги зефира различного состава методом термического анализа |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова, И. В. Кузнецова, И. С. Наумченко, И. А. Саранов |
|
№ 2 (2013) |
Исследование форм связи влаги семян гречихи методом термического анализа |
Аннотация
PDF (Rus)
|
С. Т. Антипов, А. В. Журавлев, А. В. Бородкина, А. Ю. Баранов |
|
№ 1 (2013) |
Исследование форм связи влаги со свекловичным жомом методом неизотермического анализа |
Аннотация
PDF (Rus)
|
И. Ю. Шишацкий, Е. С. Бунин, Е. И. Голубятников, И. В. Кузнецова |
|
№ 4 (2015) |
ИССЛЕДОВАНИЕ ФУНКЦИЙ И СТРУКТУРЫ ИНФОРМАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. В, Скрыпников, Е. В. Чернышова, Р. В. Стукалов, Н. В. Ширинкин |
|
Том 83, № 2 (2021) |
Исследование функционально-технологических свойств концентрата сывороточных белков в технологиях сбивных конфетных масс |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Т. В. Калиновская, Е. Ю. Богодист-Тимофеева |
|
№ 2 (2013) |
Исследование характера изменения динамической вязкости молочно-фруктовых продуктов |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. Н. Остриков, А. А. Смирных, С. В. Дорохин |
|
Том 82, № 2 (2020) |
Исследование химического состава яблок различных сортов, произрастающих в хозяйствах Краснодарского края |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. А. Ширшова, Н. М. Агеева, С. А. Бирюкова |
|
Том 79, № 1 (2017) |
Исследование цветовых характеристик полупродуктов сахарного производства |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Н. Г. Кульнева, Гебре Бираро Эгнет, П. Н. Саввин, Н. Н. Лобачева |
|
№ 1 (2016) |
Исследование эксплуатационных свойств резин на основе синтетического бутадиенстирольного каучука ДССК-2560-М27 ВВ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
М. И. Фаляхов, А. С. Лынова, О. В. Карманова, Н. А. Михалева |
|
№ 4 (2012) |
Исследование элементного состава пектиновых пленок |
Аннотация
PDF (Rus)
|
З. Н. Хатко |
|
№ 3 (2012) |
ИССЛЕДОВАНИЕ ЭНТЕРОСОРБИРУЮЩИХ СВОЙСТВ ПИЩЕВЫХ БИОСИСТЕМ В УСЛОВИЯХ IN VIVO |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Л. Э. Глаголева, Н. С. Родионова, О. С. Корнеева, Г. П. Шуваева |
|
Том 81, № 2 (2019) |
Исследование эффективности дополнительного питания у больных с наследственным дефицитом ферментов |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Л. В. Ульянова, В. С. Леднева, Н. С. Бурдина, М. И. Талыкова, А. С. Иванникова, В. В. Коломацкая |
|
Том 82, № 4 (2020) |
Исследования закономерностей ингибирования нативной микрофлоры сырья (сухофрукты) под воздействием ультрафиолетового излучения с различной интенсивностью обработки |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. Ю. Колоколова, Н. В. Илюхина, М. А. Масленникова |
|
Том 80, № 3 (2018) |
Исследования инновационной продукции – электронных систем доставки никотина |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Е. В. Гнучих, М. В. Шкидюк, А. Г. Миргородская |
|
Том 81, № 3 (2019) |
Исследования качества дизельного топлива, предоставленного ООО «Ферронордик Торговый Дом» |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Е. Л. Иовлева |
|
Том 85, № 1 (2023) |
Исследования кинетических и сорбционных характеристик мембран ОФАМ-К и ОПМН-П в процессе электронанофильтрационного разделения водного раствора сульфата калия |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Д. Н. Коновалов, С. И. Лазарев, Пепе Луа, К. К. Полянский |
|
№ 3 (2012) |
ИССЛЕДОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ КУЛЬТУРЫ ПРЕДПРИЯТИЙ СФЕРЫ СЕРВИСА Г. ВОРОНЕЖА |
Аннотация
PDF (Rus)
|
И. В. Куксова |
|
Том 80, № 4 (2018) |
Исследования преципитирования в ходе процесса разложения фосфоросодержащих соединений |
Аннотация
PDF (Rus)
|
М. М. Ганбаров, М. М. Атаев, К. К. Газвини |
|
№ 2 (2016) |
Исследования теплофизических и реологических свойств сливочно-растительного спреда |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. Н. Остриков, А. В. Горбатова, П. В. Филипцов |
|
№ 2 (2016) |
История развития понятия благосостояния и способов его достижения для устойчивого развития |
Аннотация
PDF (Rus)
|
О. А. Кальченко |
|
Том 79, № 2 (2017) |
К 70-летию кафедры Процессы и аппараты пищевых производств Мегафакультета биотехнологий и низкотемпературных систем университета ИТМО |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Г. В. Алексеев, В. А. Арет |
|
№ 4 (2012) |
К анализу теории математической модели гидродинамики насыпного слоя смеси растительных материалов |
Аннотация
PDF (Rus)
|
С. А. Быков |
|
№ 4 (2014) |
К ВОПРОСУ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ ПРОДУКТОВ ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА И КАРТОФЕЛЯ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Н. Р. Андреев, Д. Н. Лукин |
|
Том 81, № 1 (2019) |
К вопросу о совершенствовании управления формированием прибыли предприятия |
Аннотация
PDF (Rus)
|
В. Н. Нарижний |
|
Том 79, № 3 (2017) |
К вопросу об автоматизации бухгалтерского учета материально-производственных запасов |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Н. В. Кузнецова, В. А. Ходячих, Т. И. Курбаналиев |
|
Том 82, № 2 (2020) |
К вопросу об инструментарии цифровой экономики |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Г. С. Армашова-Тельник |
|
№ 4 (2015) |
К ВОПРОСУ ОБ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ПРИМЕСЕЙ ПРИ ЭПЮРАЦИИ ЭТАНОЛА |
Аннотация
PDF (Rus)
|
C. Ю. Никитина |
|
Том 79, № 1 (2017) |
К вопросу оценки и анализа стоимости качества продукции предприятия |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Ю. А. Саликов, М. И. Самогородская |
|
№ 2 (2016) |
К вопросу производства пектина из свекловичного жома |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Ю. И. Зелепукин, С. Ю. Зелепукин, В. А. Федорук, И. С. Бушмин |
|
Том 79, № 3 (2017) |
К вопросу развития исследований ресурсо- и энергосберегающих процессов в химической и смежных отраслях промышленности |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. Б. Емельянов, Н. Р. Кононов, С. М. Юсупов, А. А. Мягков |
|
Том 83, № 2 (2021) |
К вопросу решения проблем внутренней конкуренции в ходе реализации дополнительных образовательных программ в вузе |
Аннотация
PDF (Rus)
|
И. Н. Пугачева, Н. Б. Мухина |
|
Том 80, № 1 (2018) |
К вопросу сублимационной сушки национального кисломолочного напитка «Кумыс» многократного омоложения |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. А. Усупкожоева |
|
721 - 800 из 2506 результатов |
<< < 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 > >> |