| Выпуск | Название | |
| Том 79, № 1 (2017) | Исследование радиационно-конвективной сушки картофеля при переменном теплоподводе | Аннотация PDF (Rus) |
| Е. Ю. Желтоухова, А. А. Каданцев, В. И. Яницкий | ||
| № 4 (2012) | Исследование режима работы нового центробежного аппарата очистки воздушных выбросов | Аннотация PDF (Rus) |
| Е. А. Рудыка, Е. В. Батурина, И. Н. Матющенко, О. А. Семенихин | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Исследование реологических и теплофизических характеристик крови крупного рогатого скота | Аннотация PDF (Rus) |
| С. Т. Антипов, В. Ю. Овсянников, А. А. Корчинский, А. А. Смирных | ||
| № 2 (2014) | ИССЛЕДОВАНИЕ РЕОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ КОМПОЗИЦИЙ НА ОСНОВЕ ПВХ | Аннотация PDF (Rus) |
| С. И. Нифталиев, Л. В. Лыгина, Ю. С. Перегудов, Л. А. Прокофьева | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Исследование реологических свойств пасты на основе свекольных выжимок | Аннотация PDF (Rus) |
| О. В. Перфилова, Г. О. Магомедов | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Исследование реологических характеристик и определение рациональных параметров процесса сушки активированной закваски для хлебобулочных изделий | Аннотация PDF (Rus) |
| Д. М. Бородулин, Е. А. Сафонова, Е. В. Невская, М. Т. Шулбаева, Д. В. Доня, Т. И. Непомнящая | ||
| № 4 (2012) | Исследование реологических характеристик смесей для мягкого мороженого | Аннотация PDF (Rus) |
| Л. В. Голубева, Е. А. Пожидаева | ||
| Том 83, № 3 (2021) | Исследование реологической модели макаронного теста для аддитивного производства | Аннотация PDF (Rus) |
| С. А. Бредихин, А. Н. Мартеха, Ю. Е. Каверина | ||
| № 4 (2016) | Исследование репутационных рисков при проведении аудита | Аннотация PDF (Rus) |
| М. Н. Волкова, П. В. Самойлов, Е. А. Шубина, С. С. Саламова | ||
| № 2 (2012) | Исследование рынка прудовых рыб как сырьевой базы перерабатывающей промышленности | Аннотация PDF (Rus) |
| И. Н. Василенко, Ю. Н. Воронцова, А. Ю. Архангельский | ||
| Том 83, № 1 (2021) | Исследование свойств бромированной фталатсодержащей системы и определение областей ее применения | Аннотация PDF (Rus) |
| Р. Н. Плотникова | ||
| Том 83, № 4 (2021) | Исследование свойств жира страуса при вытапливании в электрохимически активированной среде | Аннотация PDF (Rus) |
| М. В. Горбачева, В. Е. Тарасов, А. И. Сапожникова | ||
| № 1 (2012) | ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ КИЗЕЛЬГУРА КАК ОБЪЕКТА ТЕРМИЧЕСКОЙ РЕГЕНЕРАЦИИ | Аннотация PDF (Rus) |
| Д. М. Визир | ||
| Том 82, № 3 (2020) | Исследование свойств резино-металлокордных композитов в присутствии новых промоторов адгезии | Аннотация PDF (Rus) |
| О. В. Карманова, С. Г. Тихомиров, Е. В. Линцова, Л. В. Попова | ||
| Том 84, № 1 (2022) | Исследование свойств синтетических и биоразлагаемых полимеров, с целью возможности их использовани в пищевой отрасли | Аннотация PDF (Rus) |
| О. В. Ершова, Э. Р. Муллина, Ю. А. Бессонова, К. В. Багреева | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Исследование СВЧ установки с тороидальными резонаторами для отделения волосяного покрова от шкуры кроликов в непрерывном режиме | Аннотация PDF (Rus) |
| Е. А. Шамин, Г. В. Новикова, М. В. Белова, О. В. Михайлова | ||
| № 4 (2012) | Исследование СВЧ-конвективной сушки горького перца при переменном теплоподводе | Аннотация PDF (Rus) |
| А. Н. Остриков, Е. С. Попов | ||
| № 1 (2015) | ИССЛЕДОВАНИЕ СВЯЗИ СТАТИСТИЧЕСКИХ МОМЕНТОВ МАССОВОГО РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ЖИРОВОЙ ФАЗЫ И РЕЛАКСАЦИОННЫХ СПЕКТРОВ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ | Аннотация PDF (Rus) |
| В. Е. Мерзликин | ||
| № 4 (2013) | ИССЛЕДОВАНИЕ СЕТЕВЫХ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ И РАЗРАБОТКА СТРУКТУРЫ ИНФОРМАЦИОННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ СИСТЕМ ДИАГНОСТИКИ, МОНИТОРИНГА И УПРАВЛЕНИЯ ПРОМЫШЛЕННЫМИ ОБЪЕКТАМИ | Аннотация PDF (Rus) |
| Г. В. Абрамов, С. Н. Черняева, А. Н. Рязанов, Д. Ю. Уразов | ||
| № 3 (2012) | ИССЛЕДОВАНИЕ СКОРОСТИ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ КОМПОНЕНТОВ ИЗ ДРЕВЕСНОГО СЫРЬЯ | Аннотация PDF (Rus) |
| И. В. Новикова, Г. А. Агафонов, Т. С. Корниенко, О. Ю. Мальцева | ||
| Том 81, № 4 (2019) | Исследование совместимости пластифицирующих добавок на основе вторичного нефтехимического сырья с эластомерной матрицей | Аннотация PDF (Rus) |
| А. В. Лешкевич, Ж. С. Шашок, Н. Р. Прокопчук, Е. П. Усс, О. В. Карманова | ||
| Том 83, № 2 (2021) | Исследование содержания карбонильных соединений и табакоспецифических нитрозаминов в сигаретном дыме и в аэрозоле системы нагревания табака | Аннотация PDF (Rus) |
| Е. В. Гнучих, М. В. Шкидюк, С. В. Калашников, О. А. Жабенцова | ||
| Том 81, № 2 (2019) | Исследование содержания основных макронутриентов в безглютеновых зерновых культурах и продуктах их переработки | Аннотация PDF (Rus) |
| С. А. Урубков, С. С. Хованская, С. О. Смирнов | ||
| Том 81, № 2 (2019) | Исследование содержания флавоноидов в обогащенных хлебобулочных изделиях, полученных с использованием ингредиентов растительного происхождения | Аннотация PDF (Rus) |
| И. В. Калинина, И. Ю. Потороко, Н. В. Науменко, А. В. Малинин, А. В. Цатуров, Р. И. Фаткуллин | ||
| № 2 (2012) | Исследование сорбции паров фенолов и диэтиламина методом пьезокварцевого микровзвешивания | Аннотация PDF (Rus) |
| Ж. Ю. Кочетова, Т. А. Кумченко, Я. И. Коренман | ||
| Том 82, № 3 (2020) | Исследование состава основных примесей зрелой бражки в зависимости от продолжительности сбраживания, расы спиртовых дрожжей и применяемых ферментных препаратов | Аннотация PDF (Rus) |
| Н. В. Зуева, Г. В. Агафонов, Е. А. Новокщенова, А. Н. Долгов, А. Е. Чусова | ||
| Том 82, № 1 (2020) | Исследование состава сахаров в хлебцах хрустящих, обогащенных яблочным порошком | Аннотация PDF (Rus) |
| Э. А. Пьяникова, И. В. Черемушкина, А. Е. Ковалева, Е. И. Быковская | ||
| № 4 (2016) | Исследование состояния рабочих органов измельчающих машин на основании анализа вибраций | Аннотация PDF (Rus) |
| С. Т. Антипов, А. Н. Рязанов, В. Ю. Овсянников, А. В. Шаров | ||
| Том 82, № 1 (2020) | Исследование социально-экономического состояния туристской индустрии в Кабардино-Балкарской Республике | Аннотация PDF (Rus) |
| И. Ш. Дзахмишева | ||
| Том 84, № 3 (2022) | Исследование спроса и потребительских предпочтений переработанного плодово-ягодного сырья и продуктов на их основе | Аннотация PDF (Rus) |
| Н. А. Грибова, Л. Г. Елисеева | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Исследование структуры и свойств наноструктурированного биоразлагаемого термопластичного композита | Аннотация PDF (Rus) |
| Н. А. Щербина, В. А. Таганова, Е. В. Бычкова, С. Я. Пичхидзе | ||
| № 3 (2012) | ИССЛЕДОВАНИЕ СУЩЕСТВЕННЫХ ПРИЗНАКОВ РЕГИОНАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ ДЛЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ | Аннотация PDF (Rus) |
| К. А. Чернов | ||
| Том 83, № 2 (2021) | Исследование сырья для производства безглютеновых продуктов питания | Аннотация PDF (Rus) |
| А. С. Шаталова, И. С. Шаталов, Ю. С. Лебедин, Д. А. Бараненко | ||
| Том 84, № 3 (2022) | Исследование тенденций рынка томатов в аспекте реализации инновационных преобразований производственного сегмента | Аннотация PDF (Rus) |
| И. Н. Василенко, Ю. И. Слепокурова, К. А. Цуканова, К. С. Ишкова, Н. В. Загибайло | ||
| № 4 (2015) | ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕПЛООБРАЗОВАНИЯ ПРИ ДИНАМИЧЕСКОМ НАГРУЖЕНИИ РЕЗИН | Аннотация PDF (Rus) |
| Т. И. Игуменова, А. М. Шульга | ||
| № 1 (2016) | Исследование теплообразования при динамическом нагружении резин | Аннотация PDF (Rus) |
| Т. И. Игуменова, А. М. Шульга | ||
| Том 83, № 2 (2021) | Исследование теплофизических и электрофизических свойств высушенного измельченного жмыха плодов облепихи | Аннотация PDF (Rus) |
| В. Ю. Овсянников, Н. Н. Лобачева, В. В. Торопцев, С. А. Трунов, М. А. Лобачева | ||
| № 2 (2016) | Исследование теплофизических характеристик зерна проса, высушенного в аппарате с закрученными потоками теплоносителя и СВЧ-энергоподводом | Аннотация PDF (Rus) |
| С. Т. Антипов, А. В. Журавлев, Д. А. Нестеров | ||
| Том 83, № 2 (2021) | Исследование теплофизических характеристик зерна тритикале сорта «Горка» методом нестационарного теплового режима | Аннотация PDF (Rus) |
| А. В. Дранников, Т. Н. Тертычная, А. А. Шевцов, Н. В. Засыпкин, А. А. Рындин | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Исследование термической стабильности трансформаторного масла ВГ в присутствии индивидуальных сульфидов | Аннотация PDF (Rus) |
| Л. Р. Гайнуллина, В. П. Тутубалина | ||
| Том 81, № 3 (2019) | Исследование термоустойчивости аскоспор Aspergillus (Neosartorya) fischeri в зависимости от концентрации растворимых сухих веществ в яблочном соке | Аннотация PDF (Rus) |
| В. В. Кондратенко, М. В. Тришканева, М. Т. Левшенко, Т. А. Позднякова, А. Ю. Колоколова | ||
| Том 84, № 3 (2022) | Исследование технологии производства экстрактов чёрного и зелёного чая с антиоксидантной активностью: определение влияния температуры экстракции | Аннотация PDF (Rus) |
| М. О. Карпова, Н. В. Макарова, Д. Ф. Игнатова, Л. А. Лашманова | ||
| № 2 (2016) | Исследование углеводного состава продуктов из цикория | Аннотация PDF (Rus) |
| З. А. Хайруллина, А. В. Канарский, Т. В. Свиридова | ||
| № 4 (2015) | ИССЛЕДОВАНИЕ УДЕЛЬНОГО ПОТОКА РАСТВОРИТЕЛЯ В ПРОЦЕССАХ УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИОННОГО И ОБРАТНООСМОТИЧЕСКОГО РАЗДЕЛЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИХ РАСТВОРОВ БИОХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ | Аннотация PDF (Rus) |
| С. И. Лазарев, К. В. Шестаков, О. А. Пронина, О. С. Корнеева | ||
| Том 83, № 1 (2021) | Исследование упруго-гистерезисных свойств протекторных шинных резин с кремнекислотными наполнителями | Аннотация PDF (Rus) |
| О. А. Кротова, Ж. С. Шашок, Е. П. Усс, А. Ю. Люштык, О. В. Карманова | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Исследование физико-механических и оптических свойств ПММА при введении вторичного полимера | Аннотация PDF (Rus) |
| Е. М. Борисовская, О. В. Карманова, М. С. Щербакова, В. В. Калмыков | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Исследование форм связи влаги в рапсе методом термогравиметрического анализа | Аннотация PDF (Rus) |
| С. В. Шахов, И. А. Саранов, А. К. Садибаев, А. А. Малибеков, Е. В. Литвинов, П. В. Груздов | ||
| № 4 (2016) | Исследование форм связи влаги в хлебопекарных дрожжах методом термогравиметрического анализа | Аннотация PDF (Rus) |
| С. В. Лавров, Д. С. Кононов, И. А. Саранов, Н. Н. Лобачева | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Исследование форм связи влаги зефира различного состава методом термического анализа | Аннотация PDF (Rus) |
| Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова, И. В. Кузнецова, И. С. Наумченко, И. А. Саранов | ||
| № 2 (2013) | Исследование форм связи влаги семян гречихи методом термического анализа | Аннотация PDF (Rus) |
| С. Т. Антипов, А. В. Журавлев, А. В. Бородкина, А. Ю. Баранов | ||
| № 1 (2013) | Исследование форм связи влаги со свекловичным жомом методом неизотермического анализа | Аннотация PDF (Rus) |
| И. Ю. Шишацкий, Е. С. Бунин, Е. И. Голубятников, И. В. Кузнецова | ||
| № 4 (2015) | ИССЛЕДОВАНИЕ ФУНКЦИЙ И СТРУКТУРЫ ИНФОРМАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) |
| А. В, Скрыпников, Е. В. Чернышова, Р. В. Стукалов, Н. В. Ширинкин | ||
| Том 83, № 2 (2021) | Исследование функционально-технологических свойств концентрата сывороточных белков в технологиях сбивных конфетных масс | Аннотация PDF (Rus) |
| Т. В. Калиновская, Е. Ю. Богодист-Тимофеева | ||
| № 2 (2013) | Исследование характера изменения динамической вязкости молочно-фруктовых продуктов | Аннотация PDF (Rus) |
| А. Н. Остриков, А. А. Смирных, С. В. Дорохин | ||
| Том 82, № 2 (2020) | Исследование химического состава яблок различных сортов, произрастающих в хозяйствах Краснодарского края | Аннотация PDF (Rus) |
| А. А. Ширшова, Н. М. Агеева, С. А. Бирюкова | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Исследование цветовых характеристик полупродуктов сахарного производства | Аннотация PDF (Rus) |
| Н. Г. Кульнева, Гебре Бираро Эгнет, П. Н. Саввин, Н. Н. Лобачева | ||
| № 1 (2016) | Исследование эксплуатационных свойств резин на основе синтетического бутадиенстирольного каучука ДССК-2560-М27 ВВ | Аннотация PDF (Rus) |
| М. И. Фаляхов, А. С. Лынова, О. В. Карманова, Н. А. Михалева | ||
| № 4 (2012) | Исследование элементного состава пектиновых пленок | Аннотация PDF (Rus) |
| З. Н. Хатко | ||
| № 3 (2012) | ИССЛЕДОВАНИЕ ЭНТЕРОСОРБИРУЮЩИХ СВОЙСТВ ПИЩЕВЫХ БИОСИСТЕМ В УСЛОВИЯХ IN VIVO | Аннотация PDF (Rus) |
| Л. Э. Глаголева, Н. С. Родионова, О. С. Корнеева, Г. П. Шуваева | ||
| Том 81, № 2 (2019) | Исследование эффективности дополнительного питания у больных с наследственным дефицитом ферментов | Аннотация PDF (Rus) |
| Л. В. Ульянова, В. С. Леднева, Н. С. Бурдина, М. И. Талыкова, А. С. Иванникова, В. В. Коломацкая | ||
| Том 82, № 4 (2020) | Исследования закономерностей ингибирования нативной микрофлоры сырья (сухофрукты) под воздействием ультрафиолетового излучения с различной интенсивностью обработки | Аннотация PDF (Rus) |
| А. Ю. Колоколова, Н. В. Илюхина, М. А. Масленникова | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Исследования инновационной продукции – электронных систем доставки никотина | Аннотация PDF (Rus) |
| Е. В. Гнучих, М. В. Шкидюк, А. Г. Миргородская | ||
| Том 81, № 3 (2019) | Исследования качества дизельного топлива, предоставленного ООО «Ферронордик Торговый Дом» | Аннотация PDF (Rus) |
| Е. Л. Иовлева | ||
| Том 85, № 1 (2023) | Исследования кинетических и сорбционных характеристик мембран ОФАМ-К и ОПМН-П в процессе электронанофильтрационного разделения водного раствора сульфата калия | Аннотация PDF (Rus) |
| Д. Н. Коновалов, С. И. Лазарев, Пепе Луа, К. К. Полянский | ||
| № 3 (2012) | ИССЛЕДОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ КУЛЬТУРЫ ПРЕДПРИЯТИЙ СФЕРЫ СЕРВИСА Г. ВОРОНЕЖА | Аннотация PDF (Rus) |
| И. В. Куксова | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Исследования преципитирования в ходе процесса разложения фосфоросодержащих соединений | Аннотация PDF (Rus) |
| М. М. Ганбаров, М. М. Атаев, К. К. Газвини | ||
| № 2 (2016) | Исследования теплофизических и реологических свойств сливочно-растительного спреда | Аннотация PDF (Rus) |
| А. Н. Остриков, А. В. Горбатова, П. В. Филипцов | ||
| № 2 (2016) | История развития понятия благосостояния и способов его достижения для устойчивого развития | Аннотация PDF (Rus) |
| О. А. Кальченко | ||
| Том 79, № 2 (2017) | К 70-летию кафедры Процессы и аппараты пищевых производств Мегафакультета биотехнологий и низкотемпературных систем университета ИТМО | Аннотация PDF (Rus) |
| Г. В. Алексеев, В. А. Арет | ||
| № 4 (2012) | К анализу теории математической модели гидродинамики насыпного слоя смеси растительных материалов | Аннотация PDF (Rus) |
| С. А. Быков | ||
| № 4 (2014) | К ВОПРОСУ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ ПРОДУКТОВ ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА И КАРТОФЕЛЯ | Аннотация PDF (Rus) |
| Н. Р. Андреев, Д. Н. Лукин | ||
| Том 81, № 1 (2019) | К вопросу о совершенствовании управления формированием прибыли предприятия | Аннотация PDF (Rus) |
| В. Н. Нарижний | ||
| Том 79, № 3 (2017) | К вопросу об автоматизации бухгалтерского учета материально-производственных запасов | Аннотация PDF (Rus) |
| Н. В. Кузнецова, В. А. Ходячих, Т. И. Курбаналиев | ||
| Том 82, № 2 (2020) | К вопросу об инструментарии цифровой экономики | Аннотация PDF (Rus) |
| Г. С. Армашова-Тельник | ||
| № 4 (2015) | К ВОПРОСУ ОБ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ПРИМЕСЕЙ ПРИ ЭПЮРАЦИИ ЭТАНОЛА | Аннотация PDF (Rus) |
| C. Ю. Никитина | ||
| Том 79, № 1 (2017) | К вопросу оценки и анализа стоимости качества продукции предприятия | Аннотация PDF (Rus) |
| Ю. А. Саликов, М. И. Самогородская | ||
| № 2 (2016) | К вопросу производства пектина из свекловичного жома | Аннотация PDF (Rus) |
| Ю. И. Зелепукин, С. Ю. Зелепукин, В. А. Федорук, И. С. Бушмин | ||
| Том 79, № 3 (2017) | К вопросу развития исследований ресурсо- и энергосберегающих процессов в химической и смежных отраслях промышленности | Аннотация PDF (Rus) |
| А. Б. Емельянов, Н. Р. Кононов, С. М. Юсупов, А. А. Мягков | ||
| Том 83, № 2 (2021) | К вопросу решения проблем внутренней конкуренции в ходе реализации дополнительных образовательных программ в вузе | Аннотация PDF (Rus) |
| И. Н. Пугачева, Н. Б. Мухина | ||
| Том 80, № 1 (2018) | К вопросу сублимационной сушки национального кисломолочного напитка «Кумыс» многократного омоложения | Аннотация PDF (Rus) |
| А. А. Усупкожоева | ||
| 721 - 800 из 2506 результатов | << < 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 > >> | |
Список названий
Главный редактор
Корнеева Ольга СергеевнаФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
Адрес 394000, г. Воронеж, пр. Революции, 19, ауд. 11.
Телефон: +7(920)432-16-57
E-mail: post@vestnik-vsuet.ru
