Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск

Список названий


 
Выпуск Название
 
Том 79, № 1 (2017) Исследование радиационно-конвективной сушки картофеля при переменном теплоподводе Аннотация   PDF (Rus)
Е. Ю. Желтоухова, А. А. Каданцев, В. И. Яницкий
 
№ 4 (2012) Исследование режима работы нового центробежного аппарата очистки воздушных выбросов Аннотация   PDF (Rus)
Е. А. Рудыка, Е. В. Батурина, И. Н. Матющенко, О. А. Семенихин
 
Том 79, № 3 (2017) Исследование реологических и теплофизических характеристик крови крупного рогатого скота Аннотация   PDF (Rus)
С. Т. Антипов, В. Ю. Овсянников, А. А. Корчинский, А. А. Смирных
 
№ 2 (2014) ИССЛЕДОВАНИЕ РЕОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ КОМПОЗИЦИЙ НА ОСНОВЕ ПВХ Аннотация   PDF (Rus)
С. И. Нифталиев, Л. В. Лыгина, Ю. С. Перегудов, Л. А. Прокофьева
 
Том 81, № 1 (2019) Исследование реологических свойств пасты на основе свекольных выжимок Аннотация   PDF (Rus)
О. В. Перфилова, Г. О. Магомедов
 
Том 79, № 4 (2017) Исследование реологических характеристик и определение рациональных параметров процесса сушки активированной закваски для хлебобулочных изделий Аннотация   PDF (Rus)
Д. М. Бородулин, Е. А. Сафонова, Е. В. Невская, М. Т. Шулбаева, Д. В. Доня, Т. И. Непомнящая
 
№ 4 (2012) Исследование реологических характеристик смесей для мягкого мороженого Аннотация   PDF (Rus)
Л. В. Голубева, Е. А. Пожидаева
 
Том 83, № 3 (2021) Исследование реологической модели макаронного теста для аддитивного производства Аннотация   PDF (Rus)
С. А. Бредихин, А. Н. Мартеха, Ю. Е. Каверина
 
№ 4 (2016) Исследование репутационных рисков при проведении аудита Аннотация   PDF (Rus)
М. Н. Волкова, П. В. Самойлов, Е. А. Шубина, С. С. Саламова
 
№ 2 (2012) Исследование рынка прудовых рыб как сырьевой базы перерабатывающей промышленности Аннотация   PDF (Rus)
И. Н. Василенко, Ю. Н. Воронцова, А. Ю. Архангельский
 
Том 83, № 1 (2021) Исследование свойств бромированной фталатсодержащей системы и определение областей ее применения Аннотация   PDF (Rus)
Р. Н. Плотникова
 
Том 83, № 4 (2021) Исследование свойств жира страуса при вытапливании в электрохимически активированной среде Аннотация   PDF (Rus)
М. В. Горбачева, В. Е. Тарасов, А. И. Сапожникова
 
№ 1 (2012) ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ КИЗЕЛЬГУРА КАК ОБЪЕКТА ТЕРМИЧЕСКОЙ РЕГЕНЕРАЦИИ Аннотация   PDF (Rus)
Д. М. Визир
 
Том 82, № 3 (2020) Исследование свойств резино-металлокордных композитов в присутствии новых промоторов адгезии Аннотация   PDF (Rus)
О. В. Карманова, С. Г. Тихомиров, Е. В. Линцова, Л. В. Попова
 
Том 84, № 1 (2022) Исследование свойств синтетических и биоразлагаемых полимеров, с целью возможности их использовани в пищевой отрасли Аннотация   PDF (Rus)
О. В. Ершова, Э. Р. Муллина, Ю. А. Бессонова, К. В. Багреева
 
Том 80, № 1 (2018) Исследование СВЧ установки с тороидальными резонаторами для отделения волосяного покрова от шкуры кроликов в непрерывном режиме Аннотация   PDF (Rus)
Е. А. Шамин, Г. В. Новикова, М. В. Белова, О. В. Михайлова
 
№ 4 (2012) Исследование СВЧ-конвективной сушки горького перца при переменном теплоподводе Аннотация   PDF (Rus)
А. Н. Остриков, Е. С. Попов
 
№ 1 (2015) ИССЛЕДОВАНИЕ СВЯЗИ СТАТИСТИЧЕСКИХ МОМЕНТОВ МАССОВОГО РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ЖИРОВОЙ ФАЗЫ И РЕЛАКСАЦИОННЫХ СПЕКТРОВ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация   PDF (Rus)
В. Е. Мерзликин
 
№ 4 (2013) ИССЛЕДОВАНИЕ СЕТЕВЫХ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ И РАЗРАБОТКА СТРУКТУРЫ ИНФОРМАЦИОННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ СИСТЕМ ДИАГНОСТИКИ, МОНИТОРИНГА И УПРАВЛЕНИЯ ПРОМЫШЛЕННЫМИ ОБЪЕКТАМИ Аннотация   PDF (Rus)
Г. В. Абрамов, С. Н. Черняева, А. Н. Рязанов, Д. Ю. Уразов
 
№ 3 (2012) ИССЛЕДОВАНИЕ СКОРОСТИ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ КОМПОНЕНТОВ ИЗ ДРЕВЕСНОГО СЫРЬЯ Аннотация   PDF (Rus)
И. В. Новикова, Г. А. Агафонов, Т. С. Корниенко, О. Ю. Мальцева
 
Том 81, № 4 (2019) Исследование совместимости пластифицирующих добавок на основе вторичного нефтехимического сырья с эластомерной матрицей Аннотация   PDF (Rus)
А. В. Лешкевич, Ж. С. Шашок, Н. Р. Прокопчук, Е. П. Усс, О. В. Карманова
 
Том 83, № 2 (2021) Исследование содержания карбонильных соединений и табакоспецифических нитрозаминов в сигаретном дыме и в аэрозоле системы нагревания табака Аннотация   PDF (Rus)
Е. В. Гнучих, М. В. Шкидюк, С. В. Калашников, О. А. Жабенцова
 
Том 81, № 2 (2019) Исследование содержания основных макронутриентов в безглютеновых зерновых культурах и продуктах их переработки Аннотация   PDF (Rus)
С. А. Урубков, С. С. Хованская, С. О. Смирнов
 
Том 81, № 2 (2019) Исследование содержания флавоноидов в обогащенных хлебобулочных изделиях, полученных с использованием ингредиентов растительного происхождения Аннотация   PDF (Rus)
И. В. Калинина, И. Ю. Потороко, Н. В. Науменко, А. В. Малинин, А. В. Цатуров, Р. И. Фаткуллин
 
№ 2 (2012) Исследование сорбции паров фенолов и диэтиламина методом пьезокварцевого микровзвешивания Аннотация   PDF (Rus)
Ж. Ю. Кочетова, Т. А. Кумченко, Я. И. Коренман
 
Том 82, № 3 (2020) Исследование состава основных примесей зрелой бражки в зависимости от продолжительности сбраживания, расы спиртовых дрожжей и применяемых ферментных препаратов Аннотация   PDF (Rus)
Н. В. Зуева, Г. В. Агафонов, Е. А. Новокщенова, А. Н. Долгов, А. Е. Чусова
 
Том 82, № 1 (2020) Исследование состава сахаров в хлебцах хрустящих, обогащенных яблочным порошком Аннотация   PDF (Rus)
Э. А. Пьяникова, И. В. Черемушкина, А. Е. Ковалева, Е. И. Быковская
 
№ 4 (2016) Исследование состояния рабочих органов измельчающих машин на основании анализа вибраций Аннотация   PDF (Rus)
С. Т. Антипов, А. Н. Рязанов, В. Ю. Овсянников, А. В. Шаров
 
Том 82, № 1 (2020) Исследование социально-экономического состояния туристской индустрии в Кабардино-Балкарской Республике Аннотация   PDF (Rus)
И. Ш. Дзахмишева
 
Том 84, № 3 (2022) Исследование спроса и потребительских предпочтений переработанного плодово-ягодного сырья и продуктов на их основе Аннотация   PDF (Rus)
Н. А. Грибова, Л. Г. Елисеева
 
Том 80, № 2 (2018) Исследование структуры и свойств наноструктурированного биоразлагаемого термопластичного композита Аннотация   PDF (Rus)
Н. А. Щербина, В. А. Таганова, Е. В. Бычкова, С. Я. Пичхидзе
 
№ 3 (2012) ИССЛЕДОВАНИЕ СУЩЕСТВЕННЫХ ПРИЗНАКОВ РЕГИОНАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ ДЛЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ Аннотация   PDF (Rus)
К. А. Чернов
 
Том 83, № 2 (2021) Исследование сырья для производства безглютеновых продуктов питания Аннотация   PDF (Rus)
А. С. Шаталова, И. С. Шаталов, Ю. С. Лебедин, Д. А. Бараненко
 
Том 84, № 3 (2022) Исследование тенденций рынка томатов в аспекте реализации инновационных преобразований производственного сегмента Аннотация   PDF (Rus)
И. Н. Василенко, Ю. И. Слепокурова, К. А. Цуканова, К. С. Ишкова, Н. В. Загибайло
 
№ 4 (2015) ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕПЛООБРАЗОВАНИЯ ПРИ ДИНАМИЧЕСКОМ НАГРУЖЕНИИ РЕЗИН Аннотация   PDF (Rus)
Т. И. Игуменова, А. М. Шульга
 
№ 1 (2016) Исследование теплообразования при динамическом нагружении резин Аннотация   PDF (Rus)
Т. И. Игуменова, А. М. Шульга
 
Том 83, № 2 (2021) Исследование теплофизических и электрофизических свойств высушенного измельченного жмыха плодов облепихи Аннотация   PDF (Rus)
В. Ю. Овсянников, Н. Н. Лобачева, В. В. Торопцев, С. А. Трунов, М. А. Лобачева
 
№ 2 (2016) Исследование теплофизических характеристик зерна проса, высушенного в аппарате с закрученными потоками теплоносителя и СВЧ-энергоподводом Аннотация   PDF (Rus)
С. Т. Антипов, А. В. Журавлев, Д. А. Нестеров
 
Том 83, № 2 (2021) Исследование теплофизических характеристик зерна тритикале сорта «Горка» методом нестационарного теплового режима Аннотация   PDF (Rus)
А. В. Дранников, Т. Н. Тертычная, А. А. Шевцов, Н. В. Засыпкин, А. А. Рындин
 
Том 80, № 3 (2018) Исследование термической стабильности трансформаторного масла ВГ в присутствии индивидуальных сульфидов Аннотация   PDF (Rus)
Л. Р. Гайнуллина, В. П. Тутубалина
 
Том 81, № 3 (2019) Исследование термоустойчивости аскоспор Aspergillus (Neosartorya) fischeri в зависимости от концентрации растворимых сухих веществ в яблочном соке Аннотация   PDF (Rus)
В. В. Кондратенко, М. В. Тришканева, М. Т. Левшенко, Т. А. Позднякова, А. Ю. Колоколова
 
Том 84, № 3 (2022) Исследование технологии производства экстрактов чёрного и зелёного чая с антиоксидантной активностью: определение влияния температуры экстракции Аннотация   PDF (Rus)
М. О. Карпова, Н. В. Макарова, Д. Ф. Игнатова, Л. А. Лашманова
 
№ 2 (2016) Исследование углеводного состава продуктов из цикория Аннотация   PDF (Rus)
З. А. Хайруллина, А. В. Канарский, Т. В. Свиридова
 
№ 4 (2015) ИССЛЕДОВАНИЕ УДЕЛЬНОГО ПОТОКА РАСТВОРИТЕЛЯ В ПРОЦЕССАХ УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИОННОГО И ОБРАТНООСМОТИЧЕСКОГО РАЗДЕЛЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИХ РАСТВОРОВ БИОХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ Аннотация   PDF (Rus)
С. И. Лазарев, К. В. Шестаков, О. А. Пронина, О. С. Корнеева
 
Том 83, № 1 (2021) Исследование упруго-гистерезисных свойств протекторных шинных резин с кремнекислотными наполнителями Аннотация   PDF (Rus)
О. А. Кротова, Ж. С. Шашок, Е. П. Усс, А. Ю. Люштык, О. В. Карманова
 
Том 79, № 1 (2017) Исследование физико-механических и оптических свойств ПММА при введении вторичного полимера Аннотация   PDF (Rus)
Е. М. Борисовская, О. В. Карманова, М. С. Щербакова, В. В. Калмыков
 
Том 81, № 1 (2019) Исследование форм связи влаги в рапсе методом термогравиметрического анализа Аннотация   PDF (Rus)
С. В. Шахов, И. А. Саранов, А. К. Садибаев, А. А. Малибеков, Е. В. Литвинов, П. В. Груздов
 
№ 4 (2016) Исследование форм связи влаги в хлебопекарных дрожжах методом термогравиметрического анализа Аннотация   PDF (Rus)
С. В. Лавров, Д. С. Кононов, И. А. Саранов, Н. Н. Лобачева
 
Том 79, № 3 (2017) Исследование форм связи влаги зефира различного состава методом термического анализа Аннотация   PDF (Rus)
Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова, И. В. Кузнецова, И. С. Наумченко, И. А. Саранов
 
№ 2 (2013) Исследование форм связи влаги семян гречихи методом термического анализа Аннотация   PDF (Rus)
С. Т. Антипов, А. В. Журавлев, А. В. Бородкина, А. Ю. Баранов
 
№ 1 (2013) Исследование форм связи влаги со свекловичным жомом методом неизотермического анализа Аннотация   PDF (Rus)
И. Ю. Шишацкий, Е. С. Бунин, Е. И. Голубятников, И. В. Кузнецова
 
№ 4 (2015) ИССЛЕДОВАНИЕ ФУНКЦИЙ И СТРУКТУРЫ ИНФОРМАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ Аннотация   PDF (Rus)
А. В, Скрыпников, Е. В. Чернышова, Р. В. Стукалов, Н. В. Ширинкин
 
Том 83, № 2 (2021) Исследование функционально-технологических свойств концентрата сывороточных белков в технологиях сбивных конфетных масс Аннотация   PDF (Rus)
Т. В. Калиновская, Е. Ю. Богодист-Тимофеева
 
№ 2 (2013) Исследование характера изменения динамической вязкости молочно-фруктовых продуктов Аннотация   PDF (Rus)
А. Н. Остриков, А. А. Смирных, С. В. Дорохин
 
Том 82, № 2 (2020) Исследование химического состава яблок различных сортов, произрастающих в хозяйствах Краснодарского края Аннотация   PDF (Rus)
А. А. Ширшова, Н. М. Агеева, С. А. Бирюкова
 
Том 79, № 1 (2017) Исследование цветовых характеристик полупродуктов сахарного производства Аннотация   PDF (Rus)
Н. Г. Кульнева, Гебре Бираро Эгнет, П. Н. Саввин, Н. Н. Лобачева
 
№ 1 (2016) Исследование эксплуатационных свойств резин на основе синтетического бутадиенстирольного каучука ДССК-2560-М27 ВВ Аннотация   PDF (Rus)
М. И. Фаляхов, А. С. Лынова, О. В. Карманова, Н. А. Михалева
 
№ 4 (2012) Исследование элементного состава пектиновых пленок Аннотация   PDF (Rus)
З. Н. Хатко
 
№ 3 (2012) ИССЛЕДОВАНИЕ ЭНТЕРОСОРБИРУЮЩИХ СВОЙСТВ ПИЩЕВЫХ БИОСИСТЕМ В УСЛОВИЯХ IN VIVO Аннотация   PDF (Rus)
Л. Э. Глаголева, Н. С. Родионова, О. С. Корнеева, Г. П. Шуваева
 
Том 81, № 2 (2019) Исследование эффективности дополнительного питания у больных с наследственным дефицитом ферментов Аннотация   PDF (Rus)
Л. В. Ульянова, В. С. Леднева, Н. С. Бурдина, М. И. Талыкова, А. С. Иванникова, В. В. Коломацкая
 
Том 82, № 4 (2020) Исследования закономерностей ингибирования нативной микрофлоры сырья (сухофрукты) под воздействием ультрафиолетового излучения с различной интенсивностью обработки Аннотация   PDF (Rus)
А. Ю. Колоколова, Н. В. Илюхина, М. А. Масленникова
 
Том 80, № 3 (2018) Исследования инновационной продукции – электронных систем доставки никотина Аннотация   PDF (Rus)
Е. В. Гнучих, М. В. Шкидюк, А. Г. Миргородская
 
Том 81, № 3 (2019) Исследования качества дизельного топлива, предоставленного ООО «Ферронордик Торговый Дом» Аннотация   PDF (Rus)
Е. Л. Иовлева
 
Том 85, № 1 (2023) Исследования кинетических и сорбционных характеристик мембран ОФАМ-К и ОПМН-П в процессе электронанофильтрационного разделения водного раствора сульфата калия Аннотация   PDF (Rus)
Д. Н. Коновалов, С. И. Лазарев, Пепе Луа, К. К. Полянский
 
№ 3 (2012) ИССЛЕДОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ КУЛЬТУРЫ ПРЕДПРИЯТИЙ СФЕРЫ СЕРВИСА Г. ВОРОНЕЖА Аннотация   PDF (Rus)
И. В. Куксова
 
Том 80, № 4 (2018) Исследования преципитирования в ходе процесса разложения фосфоросодержащих соединений Аннотация   PDF (Rus)
М. М. Ганбаров, М. М. Атаев, К. К. Газвини
 
№ 2 (2016) Исследования теплофизических и реологических свойств сливочно-растительного спреда Аннотация   PDF (Rus)
А. Н. Остриков, А. В. Горбатова, П. В. Филипцов
 
№ 2 (2016) История развития понятия благосостояния и способов его достижения для устойчивого развития Аннотация   PDF (Rus)
О. А. Кальченко
 
Том 79, № 2 (2017) К 70-летию кафедры Процессы и аппараты пищевых производств Мегафакультета биотехнологий и низкотемпературных систем университета ИТМО Аннотация   PDF (Rus)
Г. В. Алексеев, В. А. Арет
 
№ 4 (2012) К анализу теории математической модели гидродинамики насыпного слоя смеси растительных материалов Аннотация   PDF (Rus)
С. А. Быков
 
№ 4 (2014) К ВОПРОСУ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ ПРОДУКТОВ ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА И КАРТОФЕЛЯ Аннотация   PDF (Rus)
Н. Р. Андреев, Д. Н. Лукин
 
Том 81, № 1 (2019) К вопросу о совершенствовании управления формированием прибыли предприятия Аннотация   PDF (Rus)
В. Н. Нарижний
 
Том 79, № 3 (2017) К вопросу об автоматизации бухгалтерского учета материально-производственных запасов Аннотация   PDF (Rus)
Н. В. Кузнецова, В. А. Ходячих, Т. И. Курбаналиев
 
Том 82, № 2 (2020) К вопросу об инструментарии цифровой экономики Аннотация   PDF (Rus)
Г. С. Армашова-Тельник
 
№ 4 (2015) К ВОПРОСУ ОБ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ПРИМЕСЕЙ ПРИ ЭПЮРАЦИИ ЭТАНОЛА Аннотация   PDF (Rus)
C. Ю. Никитина
 
Том 79, № 1 (2017) К вопросу оценки и анализа стоимости качества продукции предприятия Аннотация   PDF (Rus)
Ю. А. Саликов, М. И. Самогородская
 
№ 2 (2016) К вопросу производства пектина из свекловичного жома Аннотация   PDF (Rus)
Ю. И. Зелепукин, С. Ю. Зелепукин, В. А. Федорук, И. С. Бушмин
 
Том 79, № 3 (2017) К вопросу развития исследований ресурсо- и энергосберегающих процессов в химической и смежных отраслях промышленности Аннотация   PDF (Rus)
А. Б. Емельянов, Н. Р. Кононов, С. М. Юсупов, А. А. Мягков
 
Том 83, № 2 (2021) К вопросу решения проблем внутренней конкуренции в ходе реализации дополнительных образовательных программ в вузе Аннотация   PDF (Rus)
И. Н. Пугачева, Н. Б. Мухина
 
Том 80, № 1 (2018) К вопросу сублимационной сушки национального кисломолочного напитка «Кумыс» многократного омоложения Аннотация   PDF (Rus)
А. А. Усупкожоева
 
721 - 800 из 2506 результатов << < 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 > >>