Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск

Список названий


 
Выпуск Название
 
№ 4 (2014) КИНЕТИКА ПРОЦЕССА КОНЦЕНТРИРОВАНИЯ ВЫМОРАЖИВАНИЕМ ВИШНЕВОГО СОКА Аннотация   PDF (Rus)
С. Т. Антипов, В. Ю. Овсянников, Я. И. Кондратьева
 
Том 81, № 4 (2019) Кинетика процесса сушки ферментированного пшеничного сырья в виброкипящем слое Аннотация   PDF (Rus)
С. Т. Антипов, В. В. Торопцев, А. Н. Мартеха, А. А. Берестовой, И. С. Юрова
 
Том 88, № 2 (2026) Кинетика процесса экструдирования комбикормов для непродуктивных животных Аннотация   PDF (Rus)
И. А. Сапелкин, А. Н. Остриков, Л. Н. Фролова
 
№ 1 (2014) КИНЕТИКА ПРОЦЕССОВ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ И НАГРЕВА РЫБЫ ПРИ ОБЖАРИВАНИИ, ПОЛУГОРЯЧЕМ И ГОРЯЧЕМ КОПЧЕНИИ Аннотация   PDF (Rus)
В. А. Похольченко, А. М. Ершов, М. А. Ершов
 
№ 2 (2012) Кинетика СВЧ-сушки яблок Аннотация   PDF (Rus)
Г. В. Калашников, Е. В. Литвинов
 
№ 2 (2012) Кинетика сушки свекловичного жома Аннотация   PDF (Rus)
Ю. И. Шишацкий, Е. И. Голубятников
 
Том 87, № 2 (2025) Кинетика сушки яблочных выжимок в псевдоожиженном слое Аннотация   PDF (Rus)
А. Н. Поперечный, Б. Ю. Байда, И. А. Плетминцев
 
Том 84, № 1 (2022) Кинетические аспекты бромирования пластификатора фталатного типа Аннотация   PDF (Rus)
Р. Н. Плотникова
 
Том 80, № 4 (2018) Кинетические закономерности и оптимизация процесса криоконцентрирования крови крупного рогатого скота Аннотация   PDF (Rus)
С. Т. Антипов, В. Ю. Овсянников, А. А. Корчинский
 
№ 4 (2013) Кинетические закономерности и оптимизация процесса сушки жома красного клевера Аннотация   PDF (Rus)
А. А. Шевцов, А. А. Дерканосова, А. А. Коротаева, С. А. Дятлова
 
Том 82, № 4 (2020) Кисломолочные продукты с экструдированными зерновыми основами Аннотация   PDF (Rus)
Д. А. Шаймерденова, Ж. М. Чаканова, Д. М. Искакова, Г. Т. Сарбасова, А. А. Есмамбетов, М. Б. Бекболатова
 
Том 86, № 2 (2024) Кисломолочный напиток обогащенный продуктами глубокой переработки виноградной косточки Аннотация   PDF (Rus)
Е. А. Пожидаева, Е. С. Попов, А. М. Окорокова, М. М. Хорпяков, Ю. В. Дурова, М. С. Гребенникова
 
№ 2 (2016) Кисломолочный продукт функционального назначения Аннотация   PDF (Rus)
Л. В. Голубева, О. И. Долматова, М. И. Иванцова
 
Том 80, № 4 (2018) Кисломолочный продукт функциональной направленности Аннотация   PDF (Rus)
И. А. Нуриахметова, А. А. Болотова, В. С. Синдрявкина, И. С. Докучаева
 
Том 79, № 3 (2017) Классификация способов и оборудования рекуперации вторичных вод Аннотация   PDF (Rus)
Г. В. Калашников, И. М. Атисков
 
Том 83, № 2 (2021) Классификация энергетических воздействий по влиянию на структуру и свойства армированных реактопластов Аннотация   PDF (Rus)
И. В. Черемухина
 
Том 80, № 3 (2018) Кластеризация объектов со слабо формализуемыми признаками на основе нейронной сети в виде слоя Кохонена Аннотация   PDF (Rus)
И. А. Кубасов, А. В. Мельников, С. А. Мальцев, И. Р. Нарушев
 
Том 81, № 2 (2019) Клинические испытания витаминно-минерального комплекса для лечения детей с травматологическим профилем Аннотация   PDF (Rus)
А. А. Вековцев, Б. Тохириён, Г. В. Слизовский, В. М. Позняковский
 
Том 84, № 2 (2022) Ключевая проблематика энергопотребления российских промышленных регионов Аннотация   PDF (Rus)
Г. С. Армашова-Тельник
 
Том 83, № 4 (2021) Ключевые направления кадрового обеспечения на предприятиях Северо-Западного региона Аннотация   PDF (Rus)
Г. С. Армашова-Тельник, Т. А. Бобович
 
Том 80, № 2 (2018) Ключевые направления обеспечения устойчивого развития предпринимательства в лесном секторе экономики Аннотация   PDF (Rus)
В. В. Григорьева, Ю. М. Соколинская
 
№ 1 (2014) КОЛИЧЕСТВЕННАЯ ОЦЕНКА ИНВЕСТИЦИОННОГО ПРОЕКТА СОЗДАНИЯ ИЛИ РЕКОНСТРУКЦИИ ОБЪЕКТА ТРАНСПОРТНОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ Аннотация   PDF (Rus)
В. В. Гасилов, М. А. Карпович
 
Том 79, № 1 (2017) Количественное определение флавоноидов ладанника шалфеелистного (Cistus salviifolius) Аннотация   PDF (Rus)
Х. М. Элькаиб, В. Н. Леонтьев, П. Н. Саввин
 
Том 85, № 3 (2023) Количество повреждённого крахмала в муке лабораторного и производственного помолов Аннотация   PDF (Rus)
Е. П. Мелешкина, С. Н. Коломиец, Н. С. Жильцова
 
Том 80, № 3 (2018) Коллагенсодержащие напитки для функционального питания Аннотация   PDF (Rus)
Л. В. Антипова, С. А. Сторублевцев, А. А. Гетманова
 
№ 1 (2012) КОМБИНАЦИИ БЕЛОК-ПОЛИСАХАРИД В РАЗРАБОТКЕ КАЧЕСТВЕННЫХ МЯСОПРОДУКТОВ Аннотация   PDF (Rus)
Л. В. Антипова, Н. М. Ильина, Н. Н. Дроздова
 
№ 2 (2015) КОМПЕНСАЦИЯ ТЕПЛОЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ПОТЕРЬ В ПРОИЗВОДСТВЕ ВАРЕНО-СУШЕНЫХ КРУП С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ТЕПЛОВОГО НАСОСА Аннотация   PDF (Rus)
С. А. Шевцов
 
№ 3 (2016) Комплекс мер по включению малых бизнес-структур в инновационные кластеры Аннотация   PDF (Rus)
А. В. Купчинский, Т. В. Епифанова
 
№ 3 (2014) КОМПЛЕКС ПРОГРАММ ПО МОДЕЛИРОВАНИЮ РАБОТЫ АВТОМОБИЛЬНОЙ ДОРОГИ: МОДУЛИ ПАРК, ПРОФИЛЬ И СОСТАВ Аннотация   PDF (Rus)
М. Ю. Смирнов, Т. В. Скворцова, С. В. Дорохин, А. Г. Чистяков
 
№ 3 (2014) КОМПЛЕКС ПРОГРАММ ПО МОДЕЛИРОВАНИЮ РАБОТЫ АВТОМОБИЛЬНОЙ ДОРОГИ: МОДУЛИ ТРАССА И КОЛОННА Аннотация   PDF (Rus)
А. В. Скрыпников, Е. В. Кондрашова, С. В. Дорохин, А. Г. Чистяков
 
№ 1 (2015) КОМПЛЕКСНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ТОМАТНОГО СЫРЬЯ Аннотация   PDF (Rus)
А. М. Гаджиева, Г. И. Касьянов
 
Том 83, № 1 (2021) Комплексная интегральная оценка ресурсообеспеченности бизнес-организации на различных стадиях её жизненного цикла Аннотация   PDF (Rus)
Н. Н. Кривцова, Ю. А. Саликов, Е. А. Резникова, М. А. Карпович
 
Том 83, № 1 (2021) Комплексная оценка некурительной никотинсодержащей продукции Аннотация   PDF (Rus)
М. В. Шкидюк, Т. А. Дон, О. К. Бедрицкая
 
Том 82, № 4 (2020) Комплексная переработка томатного сырья с получением томатного красителя ликопина – эликсира жизни Аннотация   PDF (Rus)
А. М. Гаджиева, Ю. М. Султанов, З. Н. Рамалданова
 
№ 3 (2015) КОМПЛЕКСНАЯ ПЕРЕРАБОТКА ЦЕЛЛЮЛОЗОСОДЕРЖАЩИХ ОТХОДОВ ПТИЦЕФАБРИК И САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА Аннотация   PDF (Rus)
Е. В. Скляднев, М. Ю. Балабанова, Н. Н. Игнатьева
 
№ 2 (2013) Комплексное исследование процесса вакуум- сублимационного обезвоживания продукта на основе форменных элементов крови убойных животных с применением СВЧ-энергоподвода Аннотация   PDF (Rus)
А. С. Белозерцев, А. В. Прибытков
 
Том 80, № 2 (2018) Комплексно-модифицированные базальтопластики Аннотация   PDF (Rus)
Ю. А. Кадыкова, П. А. Бредихин, С. В. Арзамасцев, С. Г. Калганова
 
Том 81, № 2 (2019) Комплексные инструменты и методологии повышения качества в управлении конкурентоспособностью торгового предприятия Аннотация   PDF (Rus)
М. А. Гурина, Ю. В. Румянцева
 
Том 80, № 3 (2018) Комплексный подход к развитию инновационной деятельности с учетом синергетического эффекта Аннотация   PDF (Rus)
О. О. Лукина, В. В. Дудчак
 
№ 4 (2013) КОМПЬЮТЕРНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ЭЛЕКТРОННЫХ СВОЙСТВ АМОРФНОГО КРЕМНИЯ Аннотация   PDF (Rus)
Б. А. Голоденко, А. Б. Голоденко
 
Том 79, № 1 (2017) Конверсия редуцирующих веществ и показатели сахарных растворов Аннотация   PDF (Rus)
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, Н. А. Матвиенко, А. Ю. Лоскутов
 
Том 83, № 2 (2021) Конкурентно-рыночное пространство в контексте потребности роста конкурентоспособности российской систем хозяйствования Аннотация   PDF (Rus)
Г. С. Армашова-Тельник
 
Том 83, № 4 (2021) Конкурентные позиции университетов на региональном рынке услуг высшего образования Аннотация   PDF (Rus)
Л. М. Капустина, Н. Б. Изакова, О. А. Гайтерова, А. Н. Носырева
 
№ 3 (2014) КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ ИННОВАЦИОННЫХ ПРОИЗВОДСТВ КАК РЕЗУЛЬТАТ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ТРУДА Аннотация   PDF (Rus)
А. И. Хорев, Т. И. Овчинникова, С. В. Кобелева
 
Том 84, № 3 (2022) Конкурентоспособность университета на образовательном рынке: стратегический подход Аннотация   PDF (Rus)
И. Н. Пугачева, Н. Б. Мухина
 
Том 85, № 2 (2023) Конопляный белок: получение и функционально-технологические свойства Аннотация   PDF (Rus)
О. С. Корнеева, Л. И. Василенко, О. Л. Мещерякова, А. А. Берестовой, М. М. Исува
 
Том 81, № 4 (2019) Консервы из копчёной мойвы: перспективы, проблемы, качество Аннотация   PDF (Rus)
Ю. В. Аллоярова, В. А. Гроховский, Л. К. Куранова
 
Том 80, № 2 (2018) Конструктивное оформление и методика расчета процесса получения сливочно-растительных спредов Аннотация   PDF (Rus)
А. Н. Остриков, А. В. Терёхина
 
Том 81, № 1 (2019) Конструктивные и технологические приемы интенсификации замеса теста и повышения качества хлеба Аннотация   PDF (Rus)
Г. О. Магомедов, В. Л. Чешинский, Ю. Н. Труфанова, М. Г. Магомедов, В. А. Исаев
 
Том 87, № 4 (2025) Конструкторские и технологические решения для производства антоциансодержащего экстракта черного риса Аннотация   PDF (Rus)
О. В. Золотовская, О. И. Коннова, Н. П. Мемедейкина, С. А. Свирина, Ю. А. Максименко
 
№ 4 (2013) КОНТРОЛЛИНГ ФОРМИРОВАНИЯ И ФУНКЦИО-НИРОВАНИЯ КЛАСТЕРА Аннотация   PDF (Rus)
А. С. Барзенкова
 
Том 79, № 1 (2017) Концентрация рынка страхования жизни в России как один из факторов прогнозируемого замедления темпов роста отрасли Аннотация   PDF (Rus)
О. В. Чернова
 
Том 79, № 4 (2017) Концептуальные основы превентивного антикризисного управления предприятием Аннотация   PDF (Rus)
Г. С. Мерзликина, С. А. Рыльщикова
 
Том 79, № 3 (2017) Концептуальные основы создания кластера в сельскохозяйственном комплексе региона Аннотация   PDF (Rus)
Н. А. Серебрякова, Т. А. Зубова
 
№ 3 (2012) КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ФОРМИРОВАНИЯ И ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ КЛАСТЕРОВ: МЕЖДУНАРОДНЫЙ ОПЫТ И РЕГИОНАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ Аннотация   PDF (Rus)
Е. Л. Смольянова, Ю. А. Ахенбах
 
Том 80, № 1 (2018) Концептуальный подход к развитию процесса активного импортозамещения Аннотация   PDF (Rus)
Ю. А. Саликов, М. И. Исаенко
 
№ 1 (2013) Концептуальный подход к совершенствованию государственной поддержки предприятий молочной отрасли Аннотация   PDF (Rus)
Е. Ю. Колесова
 
Том 81, № 1 (2019) Концепция менеджмента в управлении развитием предприятия Аннотация   PDF (Rus)
Н. Н. Кудрявцева, Ю. В. Пахомова, Ю. Н. Дуванова
 
№ 1 (2016) Концепция оценки и активизации уровня инновационного состояния промышленных предприятий Аннотация   PDF (Rus)
И. А. Гончарова
 
№ 1 (2014) КОНЦЕПЦИЯ РАЗВИТИЯ КОНКУРЕНТНОГО ПОТЕНЦИАЛА ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Аннотация   PDF (Rus)
С. В. Семененко
 
Том 81, № 3 (2019) Концепция формирования и тенденции развития локального рынка пищевой промышленности в условиях активизации интеграционного взаимодействия его участников Аннотация   PDF (Rus)
И. Е. Устюгова, Л. Т. Тринеева, Е. Ю. Колесова
 
Том 81, № 1 (2019) Кооперативы в сфере энергообеспечения сельского хозяйства (с учетом зарубежного опыта) Аннотация   PDF (Rus)
В. М. Кручинина, С. М. Рыжкова
 
Том 80, № 1 (2018) Кооперативы как инструмент развития органического сельского хозяйства России Аннотация   PDF (Rus)
В. М. Кручинина
 
№ 3 (2016) Кооперационные сетевые структуры как инновационная форма взаимодействия участников крупных проектов Аннотация   PDF (Eng)
А. С. Мохов, В. В. Макаров
 
Том 80, № 4 (2018) Кормовые добавки для повышения продуктивности и естественной резистентности сельскохозяйственных животных Аннотация   PDF (Rus)
И. В. Черемушкина, А. Г. Шахов, А. Е. Черницкий, Н. Н. Манилевич
 
Том 80, № 3 (2018) Корпоративное финансирование как особый процесс. Роль микрокредитования в его организации Аннотация   PDF (Rus)
Л. В. Кислицына, Е. С. Крикун, Н. С. Суворов
 
Том 79, № 1 (2017) Коррекция углеводного состава продуктов специализированного назначения Аннотация   PDF (Rus)
Л. Э. Глаголева, О. В. Иванова
 
Том 81, № 4 (2019) Корреляционный анализ уровня биологических рисков Аннотация   PDF (Rus)
А. И. Новак, Ю. О. Лящук
 
№ 1 (2013) Коррозия стали Ст3 в технологических водных растворах нитрата кальция Аннотация   PDF (Rus)
С. И. Нифталиев, О. А. Козадерова, Г. В. Клоков, О. А. Козадеров
 
№ 3 (2016) Коэффициенты соблюдения условий кредитных обязательств компании по отчетности МСФО как фактор финансовой стабильности Аннотация   PDF (Rus)
О. В. Уварова, С. А. Шахватова
 
№ 3 (2016) Краудное финансирование как альтернативный источник финансового обеспечения предприятий малого бизнеса Аннотация   PDF (Rus)
Н. С. Суворов
 
№ 4 (2014) КРЕДИТНЫЙ КОНВЕЙЕР КАК СПОСОБ СНИЖЕНИЯ РИСКА НЕДОБРОСОВЕСТНОГО ПОВЕДЕНИЯ СОТРУДНИКОВ БАНКА Аннотация   PDF (Rus)
М. С. Люфт, И. В. Пещанская
 
Том 81, № 1 (2019) Криминализация как основная угроза экономической безопасности Аннотация   PDF (Rus)
Ю. М. Соколинская, Е. А. Колесниченко
 
Том 83, № 1 (2021) Критериальная оценка инновационных разработок Аннотация   PDF (Rus)
Ю. Н. Степанова
 
Том 79, № 4 (2017) Критериальное моделирование процесса центробежного разделения утфеля III кристаллизации Аннотация   PDF (Rus)
А. А. Славянский, Е. В. Семенов, С. Т. Антипов
 
№ 2 (2015) КРИТИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ КАЧЕСТВА РАСТИТЕЛЬНЫХ КОРМОВ ДЛЯ СТРАУСОВ (STRUTHIO CAMELUS DOMESTICUS) НА ИСКУССТВЕННОМ ПАСТБИЩЕ В ЦЧР Аннотация   PDF (Rus)
В. Н. Василенко, Л. Н. Фролова, И. В. Драган, Н. А. Михайлова
 
Том 88, № 2 (2026) Критический анализ государственной промышленной политики в области биотехнологии в условиях деглобализации Аннотация   PDF (Rus)
М. В. Решетникова, Н. А. Серебрякова, Н. В. Жахов, И. Ш. Дзахмишева, К. А. Цуканова
 
Том 83, № 4 (2021) Крупнейшие предприятия ВПК РФ: анализ объемов продаж, численности, территориального размещения по стране в 2020 году Аннотация   PDF (Rus)
Н. В. Орехова, Н. Н. Кудрявцева, А. В. Попов, Ю. В. Пахомова, Ю. Н. Дуванова
 
Том 80, № 3 (2018) Культивирование Leuconostoc mezenteroides на гидролизате биомассы кукурузы Аннотация   PDF (Eng)
И. А. Хусаинов, А. В. Канарский
 
Том 80, № 3 (2018) Купажированные плодоовощные соки на основе мелкоплодных яблок, тыквы, рябины и меда Аннотация   PDF (Rus)
А. С. Овчаренко, Е. А. Расулова, О. В. Иванова, Н. А. Величко
 
961 - 1040 из 2909 результатов << < 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 > >>