Выпуск | Название | |
Том 85, № 1 (2023) | Снижение затрат энергоресурсов на установке деасфальтизации гудрона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Котляр, С. В. Попов, Ж. В. Николаева, О. В. Хабибрахманова | ||
"... Propane de-asphalting units are used to "clean" tar from asphalt-resin and polycyclic aromatic ..." | ||
Том 83, № 2 (2021) | Снижение затрат энергоресурсов при регенерации растворителя на установке деасфальтизации гудрона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Мясоедов, С. В. Попов, О. В. Хабибрахманова | ||
"... For propane tar deasphalting units, a rather high energy intensity of the technological process ..." | ||
Том 84, № 4 (2022) | Оптимизация содержания пропилена в пропан-пропиленовой фракции, подаваемой на алкилирование бензола с целью получения изопропилбензола | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. В. Лошманов, С. В. Попов, О. В. Хабибрахманова | ||
"... of reactant fractions, in particular, the used propane-propylene fraction. In accordance ..." | ||
Том 86, № 1 (2024) | Получение высококонцентрированных пропиленовой и пропановой фракций на АГФУ FCC | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. В. Попов, Н. А. Плешакова, Р. А. Махмудов | ||
"... The propane-propylene fraction is widely used in industry, for example in the large-scale process ..." | ||
Том 85, № 1 (2023) | Исследование возможных вариантов технологических схем установок газофракционирования широкой фракции легких углеводородов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. В. Воронов, С. В. Попов, О. В. Хабибрахманова, А. Д. Юлин | ||
"... Analysis of the component composition of the ethane-propane fraction obtained from the wide ..." | ||
Том 84, № 4 (2022) | Оптимизация содержания изобутана в сырьевом потоке установки сернокислотного алкилирования изобутана олефинами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Жадяев, С. В. Попов, О. В. Хабибрахманова, Д. Е. Балабашкина | ||
"... in the apparatus of about 400 kPa to reduce the content of n-propane in the distillate (obtained isobutane fraction ..." | ||
Том 86, № 1 (2024) | Исследование факторов, влияющих на содержание токсичных веществ в дыме изделий из табака курительного тонкорезаного | Аннотация похожие документы |
Е. Ю. Смирнова, Е. В. Гнучих, Е. А. Бубнов, А. А. Славянский | ||
"... of the product, creating a product that meets taste preferences. Considering that nicotine and tar carry a toxic ..." | ||
№ 4 (2014) | ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ СМЕШАННЫХ АЛКОГОЛЯТОВ ОКСИПРОПИЛИРОВАННЫХ АРОМАТИЧЕСКИХ ВТОРИЧНЫХ АМИНОВ НА СТРУКТУРУ ДИЕНОВЫХ ПОЛИМЕРОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Фирсова, О. В. Карманова, В. С. Глуховской, Д. Н. Земский | ||
"... , 2,2 - ditetragidrofurfuril propane, which increase polymer-filler interaction. The results ..." | ||
№ 1 (2016) | Формализация инновационных процессов развития техники пищевых технологий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. А. Панфилов | ||
"... шестой технологический уклад. Цель статьи – формализовать процесс создания прогрессивной техники ..." | ||
№ 4 (2015) | МОДЕЛИРОВАНИЕ ВЕРОЯТНОСТНОГО КОНФЛИКТА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СИСТЕМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. Б. Десятов, Т. В. Гладких, Е. В. Воронова | ||
"... обеспечения не худших условий функционирования. Для стохастических технологических систем в качестве функции ..." | ||
Том 83, № 4 (2021) | Технологические параметры производства бисквитов безглютеновых | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Э. А. Пьяникова, А. Е. Ковалева, О. А. Кривдина, А. С. Рязанцева | ||
"... Разработаны технологические параметры производства бисквитов, относящихся к безглютеновым, т ..." | ||
№ 3 (2014) | АГРАРНО-ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ: ЭФФЕКТ СИСТЕМНОГО КОМПЛЕКСА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. А. Панфилов | ||
"... проблем АПК России - это не дань моде, а необходимость именно такого подхода к созданию технологических ..." | ||
№ 4 (2014) | АГРАРНО-ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ: ЭФФЕКТ СИСТЕМНОГО КОМПЛЕКСА. ЧАСТЬ II | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. А. Панфилов | ||
"... технологических комплексов. Эффект же, выигрыш, возникает при построении этой высшей формы организации ..." | ||
№ 1 (2012) | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ОГОЛЕННЫХ СЕМЯН ХЛОПЧАТНИКА ХИМИЧЕСКИМ СПОСОБОМ И АВТОМАТИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Н. Мамедов, К. М. Джафаркулиев | ||
№ 4 (2013) | ОРГАНИЗАЦИОННО – ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ВРЕМЯ УПРАВЛЕНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. А. Коробова, К. Н. Матусов, О. А. Гордиенко, И. С. Кутявин | ||
"... Исследуются особенности организационно-технологического времени функционирования в организационно ..." | ||
Том 79, № 3 (2017) | Свойства шинных резин с цинкосодержащими технологическими добавками | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Н. Каюшников, Н. Р. Прокопчук, Е. П. Усс, О. В. Карманова | ||
"... Изучено влияние цинкосодержащих технологических добавок при частичной замене оксида цинка и ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Технологические свойства жмыха амаранта как компонента комбикормов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. С. Шенцова, Л. И. Лыткина, А. В. Востроилов, Е. Е. Курчаева | ||
"... технологические свойства. Для этого изучены физико-механические свойства продукта (установлено содержание влаги ..." | ||
№ 4 (2014) | ЭКСЕРГЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ЛИНИИ ПРОИЗВОДСТВА ФРУКТОВЫХ ЦУКАТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Д. Демьянов | ||
№ 4 (2013) | ИЗУЧЕНИЕ ТЕХНИЧЕСКИХ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ СТИРОТЭП-65 | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. А. Седых, О. В. Карманова, А. С. Москалёв, С. Р. Рамазанов | ||
Том 84, № 2 (2022) | Функционально-технологические свойства мясных полуфабрикатов с БАД | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Т. Васюкова, И. У. Кусова, Р. А. Эдварс, К. В. Любимова, А. Э. Григорян, Н. В. Василиевич | ||
"... В статье изложены основные сведения о функционально-технологических свойствах мясных ..." | ||
Том 84, № 2 (2022) | Функционально-технологические свойства термостабильного концентрата сывороточных белков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. И. Мельникова, Е. Б. Станиславская, Е. Д. Шабалова | ||
"... В статье представлены сведения о функционально-технологических свойствах порошков микропартикулята ..." | ||
Том 85, № 2 (2023) | Конопляный белок: получение и функционально-технологические свойства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. С. Корнеева, Л. И. Василенко, О. Л. Мещерякова, А. А. Берестовой, М. М. Исува | ||
№ 3 (2012) | ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ: ДИАЛЕКТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ РАЗВИТИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. А. Панфилов | ||
"... технико-технологических требований к организации безлюдных технологических потоков будущего. Эти ..." | ||
Том 81, № 1 (2019) | Технологическая модернизация сельскохозяйственного производства: состояние, формы, методы и направления поддержки инноваций | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Чекунов | ||
"... технико-технологическая модернизация в отрасли осуществляется крайне слабо. Следует отметить, что уровень ..." | ||
№ 2 (2012) | Пищевые технологии: диалектическая модель развития | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. А. Панфилов | ||
"... технико-технологических требований к организации безлюдных технологических потоков будущего. Эти ..." | ||
№ 1 (2013) | Влияние состава лакокрасочного материала на свойства покрытий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. С. Щербакова, Ю. Ф. Шутилин, В. В. Моисеев | ||
"... Рассмотрено влияние дозировки и природы наполнителей и пластификаторов на технологические и ..." | ||
№ 2 (2013) | Энциклопедия «Пищевые технологии» как стартовый этап проектирования технологий будущего | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. А. Панфилов | ||
№ 3 (2016) | Методические аспекты интегрирования технологических вспомогательных средств в технологический поток производства свекловичного сахара | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. И. Беляева, В. Н. Лабузова, А. В. Остапенко, Е. М. Скрипко | ||
"... Рассмотрены современные тенденции применения технологических вспомогательных средств в ..." | ||
Том 79, № 3 (2017) | Определение перспективности сортов мягкой пшеницы Казахстана методом микроскопирования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. А. Шаймерденова, Н. А. Горбатовская, А. И. Изтаев | ||
"... Формирование технологического потенциала (ТП) зерна мягкой пшеницы зависит от большого количества ..." | ||
Том 79, № 3 (2017) | Вероятностный подход к управлению многостадийными многокритериальными технологическими процессами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. В. Бугаев, Ю. А. Сафонова, А. Ю. Ткачев | ||
"... таком подходе производство конечного продукта представляется сетью связанных между собой технологических ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Физико-химические и технологические аспекты разработки ситаллов нового класса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Мананков, Э. Р. Гасанова, В. В. Быкова | ||
"... технологический процесс и уменьшается энергопотребление. Объект исследования - минералого-химический состав шихты ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Технологические решения интеллектуальной обработки данных в пищевой промышленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. А. Никитина, В. А. Пчелкина, О. А. Кузнецова | ||
№ 2 (2015) | ИННОВАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ В СОЗДАНИИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. В. Сергиенко, А. Е. Куцова, С. В. Куцов | ||
№ 4 (2014) | МОДЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ И МЕЛЬНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. М. Благовещенская, А. Э. Козловская, Л. А. Крылова, И. Г. Благовещенский | ||
Том 81, № 2 (2019) | Методологические аспекты формирования системы методик контроля технологического потока производства сахара | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. И. Егорова, Е. В. Широких, И. С. Михалева, Л. Н. Пузанова | ||
"... технологических линий на выпуск сахара заданного состава. Поддержание качества и безопасности выпускаемой ..." | ||
№ 3 (2013) | ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СИСТЕМА ЭНЕРГООБЕСПЕЧЕНИЯ И ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЯ (ОТС «ЭНЕРГИЯ») | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. А. Коробова, К. Н. Матусов, О. А. Гордиенко, И. С. Кутявин | ||
"... Исследуются особенности организационно-технологической системы энергообеспечения и ..." | ||
№ 2 (2014) | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ НАПИТКОВ ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Неповинных | ||
"... пищевые ингредиенты и технологические решения. Пищевые гидроколлоиды, полисахариды и молочные белки в ..." | ||
№ 1 (2012) | ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ РАДИАЦИОННОКОНВЕКТИВНОЙ СУШКИ НА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЧИПСОВ ИЗ ХУРМЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Ю. Желтоухова | ||
№ 3 (2015) | ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ И ФРАКЦИОНИРОВАНИЯ СЕМЯН ЛЬНА МАСЛИЧНОГО | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Феськова, В. Н. Леонтьев, П. Н. Саввин, Е. В. Комарова | ||
"... (технологические особенности капсулирования). Разработанная технология позволяет с максимальными выходами получать ..." | ||
Том 79, № 1 (2017) | Искусственный интеллект в технологической системе производства колбас заданного качества | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. И. Карпов, О. Н. Красуля, А. В. Токарев | ||
"... системы, модернизированная под набор взаимосвязанных операций технологического процесса производства ..." | ||
Том 79, № 1 (2017) | Влияние факторов на формирование технологического потенциала зерна мягкой пшеницы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. А. Шаймерденова | ||
"... Технологический потенциал (ТП) зерна мягкой пшеницы, позволяющий получать огромное количество ..." | ||
№ 1 (2013) | Коррозия стали Ст3 в технологических водных растворах нитрата кальция | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. И. Нифталиев, О. А. Козадерова, Г. В. Клоков, О. А. Козадеров | ||
Том 84, № 2 (2022) | Информационные технологии в АПК: импортозамещение, экономические вызовы и технологические альтернативы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Эдер | ||
Том 82, № 1 (2020) | Регулирование функционально-технологических свойств фаршевых систем путём применения структурорегулирующих добавок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Т. Васюкова, Д. А. Тихонов, Т. А. Тонапетян, Д. А. Куликов | ||
"... Изложены основные сведения о возможности регулирования функционально-технологических свойств ..." | ||
Том 82, № 1 (2020) | Оптимизация параметров технологического трубопровода по технико-экономическим показателям | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Хвостов, М. Г. Магомедов, А. А. Журавлев, Е. А. Шипилова, О. А. Семенихин, А. А. Никитченко | ||
"... В пищевой и химической промышленности проектирование новых технологических трубопроводов и ..." | ||
Том 84, № 1 (2022) | Технологические параметры производства и рецептура низкокалорийного полуфабриката «Брауни» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Е. Ковалева, Э. А. Пьяникова, О. С. Тараторина, Е. Д. Ткачева | ||
"... питательные свойства полуфабрикатов «Брауни». Разработаны технологические параметры и рецептура производства ..." | ||
Том 85, № 3 (2023) | Многокритериальная оптимизация технологических параметров СВЧ-выпечки сбивного бездрожжевого бескоркового хлеба | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Таратухин, Г. О. Магомедов, А. А. Хвостов, М. Г. Магомедов, А. А. Журавлев, И. В. Плотникова | ||
"... исследований. В данной работе рассмотрено моделирование и оптимизация технологических параметров СВЧ-выпечки ..." | ||
Том 85, № 3 (2023) | Анализ водопотребления в технологических процессах переработки зерна на спирт | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. В. Туршатов, В. В. Кононенко, В. П. Леденев, В. А. Кривченко, А. О. Соловьев, В. Д. Никитенко | ||
"... . Приведены данные о ее потребности на технологические нужды (для приготовления замеса), в качестве хладагента ..." | ||
Том 86, № 1 (2024) | Исследование качественных показателей, функционально-технологических свойств изолятов растительного белка | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Широкова, А. В. Шкуров, А. В. Трегубов, А. А. Куц | ||
Том 86, № 1 (2024) | Совершенствование технологической схемы установки низкотемпературной изомеризации лёгкой бензиновой фракции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. С. Потапов, С. В. Попов | ||
"... парафиновых углеводородов нормального строения. В реакционной массе технологической установки ..." | ||
Том 86, № 3 (2024) | Моделирование облика пищевых технологий в Шестом технологическом укладе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. В. Шахов, С. Т. Антипов, В. А. Панфилов | ||
"... АПК в Шестом технологическом укладе с позиций прикладной философии; диалектическую неизбежность ..." | ||
Том 86, № 2 (2024) | Сравнение технологических характеристик гибридного потомства clarias gariepinus с родительскими особями | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Климук, О. Д. Сергазиева, А. К. Пономарев, С. В. Бекетов, А. Д. Ларкин, А. П. Минаенко | ||
"... значительно упитаннее по сравнению с михайловскими и таманскими особями. При сравнении технологических ..." | ||
Том 85, № 1 (2023) | Анализ функционально-технологического потенциала использования топинамбура при производстве продуктов питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Ражина, Е. С. Смирнова, О. В. Горелик, А. В. Степанов, Я. С. Павлова | ||
"... концентраты с разными функционально-технологическими свойствами, определяющими водопоглощающую и ..." | ||
Том 86, № 2 (2024) | Технологические аспекты получения материалов на основе термопластичного крахмала | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. Н. Студеникина, И. В. Коленко, В. Е. Углова, А. А. Мельников | ||
"... технологические приемы пластификации, сшивки и компаундирования. Целью исследования является разработка рецептуры ..." | ||
Том 87, № 1 (2025) | Разработка аппаратурно-технологической линии производства виски по ускоренной технологии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. А. Казарцев, А. И. Ключников, О. Ю. Востриков, К. В. Назина, Я. А. Деменкова | ||
Том 80, № 2 (2018) | Разработка системы автоматического управления производственным процессом уваривания утфеля I кристаллизации в вакуум-аппарате | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Л. Клейменова, О. А. Орловцева, С. В. Ершов, О. П. Дворянинова | ||
"... автоматизированных систем управления технологическими процессами. Предпосылками этого являются: рост мощностей ..." | ||
№ 4 (2014) | ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ КАК РЕЗУЛЬТАТ ТЕОРЕТИЧЕСКИХ И ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ ПРОЦЕССА ЭКСТРАГИРОВАНИЯ ИЗ СЫРЬЯ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. И. Шишацкий, С. Ю. Плюха, С. С. Иванов, С. А. Никель | ||
"... разработки аппаратурно-технологических схем получения СО2-экстрактов и их использования. Аппаратурно ..." | ||
№ 4 (2014) | РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ШИХТЫ ПО РЕАКТОРАМ КАСКАДА В ПРОИЗВОДСТВЕ НИЗКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ СОПОЛИМЕРОВ БУТАДИЕНА СО СТИРОЛОМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Ф. Лебедев, С. В. Подкопаева, Е. А. Хромых | ||
"... подачи шихты в первый полимеризатор каскада осуществлен расчет основных технологических параметров ..." | ||
№ 4 (2013) | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МОЛОК ВЕСЛОНОСА В ТЕХНОЛОГИИ РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. С. Слободяник, С. А. Сторублевцев, А. З. Черкесов | ||
"... Иссле6дованы химический состав и функционально-технологические свойства мяса толстолобика и молок ..." | ||
№ 2 (2014) | ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА ОТЕЧЕСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ДЛЯ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. В. Антипова, Ю. В. Воронкова | ||
"... приятным вкусом. Правильный выбор волокон также дает технологические и экономические преимущества ..." | ||
№ 3 (2016) | Технологическая оценка сахарной свеклы, инфицированной возбудителями сосудистого бактериоза в период вегетации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. Н. Путилина, Н. Г. Кульнева, Г. А. Селиванова, О. А. Землянухина | ||
Том 81, № 4 (2019) | Влияние высокобелкового консервированного корма из амаранта на функционально-технологические свойства молока-сырья для производства сыра | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. В. Павленкова, Г. П. Шуваева, Л. А. Мирошниченко, Т. В. Свиридова, О. С. Корнеева, Е. А. Мотина | ||
"... влияют на функционально-технологические свойства молока-сырья. Применяли в рационе лактирующих коров ..." | ||
№ 1 (2016) | Исследование и проектирование структуры информационного обеспечения автомобильного транспорта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Г. Козлов, И. Н. Журавлев, Г. И. Котов, М. М. Умаров | ||
"... взаимодействия систем: технологические натурные и экономические показатели. К технологическим показателям ..." | ||
№ 2 (2016) | Методика комплексной оценки эффективности и надежности технологических линий подготовки морской воды для культивирования гидробионтов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Д. Угрюмова, А. И. Крикун | ||
"... разработки и модернизации технологических линий, соответствующие определённым этапам оценки эффективности и ..." | ||
№ 2 (2016) | Оценка устойчивости многосвязной цифровой системы управления процессом экстрактивной ректификации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. С. Кудряшов, Е. Д. Чертов, А. В. Иванов, А. А. Гайдин, Е. В. Глазкова | ||
"... автоматизированном режиме при синтезе робастных систем управления многомерными технологическими объектами. ..." | ||
Том 82, № 4 (2020) | Развитие технологии молочного шоколада с заданными свойствами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Линовская, Э. В. Мазукабзова | ||
Том 83, № 1 (2021) | Исследование возможностей национальной инновационной среды по внедрению финансовых технологий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Серебрякова, Т. С. Колмыкова, Е. А. Гривачев, С. В. Клыкова | ||
"... , что ускорение темпов внедрения технологических инноваций не только открывает новые возможности для ..." | ||
Том 85, № 3 (2023) | Исследование эффективности электромембранного разделения технологических растворов очистных сооружений ООО «РКС–Тамбов» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. А. Абоносимов, С. И. Лазарев, М. А. Хребтова, К. К. Полянский, С. И. Котенев, Д. С. Лазарев | ||
"... очистке технологических растворов очистных сооружений ООО «РКС–Тамбов». В целях изучения влияния ..." | ||
Том 86, № 1 (2024) | Влияние добавления муки из овсяных хлопьев на технологические параметры приготовления пшеничного багета | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Е. Ковалева, Э. А. Пьяникова, А. С. Рязанцева, Е. Ю. Калугин, Е. Т. Грешилов, Е. В. Овчинникова | ||
"... влияние муки из овсяных хлопьев на технологические параметры производства багета пшеничного, в рецептуре ..." | ||
Том 86, № 3 (2024) | Совершенствование технологии экстрагирования сахарозы при переработке некондиционного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Г. Кульнева, Ю. И. Последова | ||
"... мощности предприятий, приводит к снижению технологического качества сырья. Нестабильные погодные условия ..." | ||
Том 86, № 3 (2024) | Исследование процесса производства кондитерского жира со сбалансированным жирнокислотным составом на основе растительных культур | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Ю. Желтоухова, А. В. Терехина, Л. А. Лобосова, М. А. Барбашин, Ю. С. Щедрина | ||
"... шоколадно-ореховую пасту по классической рецептуре. При выработке смотрели на технологические свойства. В ..." | ||
Том 86, № 2 (2024) | Анализ и обоснование тенденций развития электромембранных методов в очистке промышленных растворов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. В. Шестаков, С. И. Лазарев, О. В. Долгова, К. К. Полянский | ||
"... В работе рассмотрены тенденции развития технологического оформления электромембранных методов ..." | ||
Том 86, № 2 (2024) | Технология восстановления цилиндрических и винтовых поверхностей транспортера плазменным напылением покрытий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Ю. Жачкин, Г. И. Трифонов, Г. Н. Егорова | ||
"... разы меньше. В работе представлены результаты исследований, направленные на получение технологических ..." | ||
Том 86, № 4 (2024) | Разработка рецептуры и технологии печенья овсяного диетического | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Е. Ковалева, Э. А. Пьяникова, О. В. Евдокимова, И. В. Черемушкина | ||
Том 86, № 4 (2024) | Разработка рецептуры и технологии бисквита шоколадного со сниженной калорийностью | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Е. Ковалева, Э. А. Пьяникова, О. В. Евдокимова, А. Е. Павлова, Е. Е. Павлова | ||
"... технологический процесс. В связи с заменой сливочного масла на растительное исключена операция взбивания. Была ..." | ||
Том 79, № 2 (2017) | Оценка значений технологических параметров электрогидравлического воздействия на зерновой продукт численными методами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. И. Верболоз, А. А. Лоза | ||
"... технологических приемов является метод электрогидравлического воздействия. ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Расчет конструктивных и технологических параметров работы центробежно-шнекового смесителя для получения сухих хлебобулочных смесей функционального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. М. Бородулин, Д. И. Киселев, М. Т. Шулбаева, Е. А. Вагайцева, А. В. Шафрай | ||
"... однородной массы. Для достижения цели в статье представлен алгоритм расчета конструктивных и технологических ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Анализ экономических и технологических факторов, влияющих на эффективность получения этилового спирта для химических и топливных целей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. В. Туршатов, А. О. Соловьев, В. А. Кривченко, В. В. Кононенко | ||
Том 80, № 4 (2018) | Модель для повышения надежности систем безопасности в технологических процессах опасных производств | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Суровцев, И. А. Авцинов, Я. А. Туровский, С. В. Борзунов | ||
"... В статье рассмотрена проблема обеспечения безопасности в технологических процессах, заключающаяся в ..." | ||
№ 3 (2014) | ОЦЕНКА ТЕПЛОВОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА ЯБЛОЧНЫХ ЧИПСОВ И СУШЕНЫХ ПЛОДОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Калашников, Е. В. Литвинов | ||
"... Выполнена оценка термодинамического совершенства отдельных технологических процессов при ..." | ||
1 - 80 из 682 результатов | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >> |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)