Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск

Список названий


 
Выпуск Название
 
Том 86, № 1 (2024) Физико-механические показатели вулканизатов на основе жидкофазно-наполненного озонированным техническим углеродом каучука СКС-30 АРК Аннотация   PDF (Rus)
И. С. Киселев
 
Том 86, № 1 (2024) Физико-химическая кинетика водонасыщения семян сои в процессе производства современных пищевых систем Аннотация   PDF (Rus)
Д. В. Купчак, С. М. Доценко, О. И. Любимова, И. В. Бояринева
 
№ 1 (2016) Физико-химические и биокаталитические свойства протеолитического комплекса препарата «Протепсин» Аннотация   PDF (Rus)
Л. В. Антипова, М. В. Горбунков
 
Том 80, № 1 (2018) Физико-химические и технологические аспекты разработки ситаллов нового класса Аннотация   PDF (Rus)
А. В. Мананков, Э. Р. Гасанова, В. В. Быкова
 
Том 86, № 3 (2024) Физико-химические свойства и липидосвязывающая способность бактериальной целлюлозы, синтезированной на молочной сыворотке Аннотация   PDF (Rus)
Н. А. Погорелова, Н. А. Сарницкая, К. К. Полянский, А. А. Дерканосова, С. А. Коновалов
 
Том 79, № 4 (2017) Физико-химические свойства мяса уток мулардов в современных технологиях мясопродуктов Аннотация   PDF (Rus)
Р. Ф. Галин, В. С. Слободяник, Т. А. Кучменко, Ю. Ф. Маслова, Ю. П. Бреславец
 
№ 1 (2014) ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ УГЛЕВОДОВ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ И НАПИТКАХ Аннотация   PDF (Rus)
Я. И. Коренман, Н. Я. Мокшина, А. А. Бычкова
 
Том 85, № 1 (2023) Физиологическая роль катехинов зеленого чая Аннотация   PDF (Rus)
О. А. Соболева, В. И. Минина, Е. Е. Воробьева, И. С. Милентьева, Е. А. Астафьева
 
Том 84, № 2 (2022) Физиологическая роль лактозы нативного и гидролизованного молока: обзор Аннотация   PDF (Rus)
А. И. Горлова, А. М. Ильина
 
Том 81, № 4 (2019) Физиология пищеварения и основы рационального питания Аннотация   PDF (Rus)
В. Н. Еременко, А. В. Лыткин, И. В. Мишагина, О. В. Синько, Г. Е. Тюпенькова, И. Г. Лучинина
 
Том 84, № 3 (2022) Фильтрование механоактивированной морской воды Аннотация   PDF (Rus)
С. Д. Руднев, А. И. Крикун, В. В. Феоктистова, М. В. Суменков
 
Том 79, № 1 (2017) Фильтрование подсолнечного масла в поле виброакустического воздействия Аннотация   PDF (Rus)
С. А. Бредихин, Ф. Я. Рудик, М. С. Тулиева
 
Том 84, № 3 (2022) Финансовая грамотность и культура потребления в поведенческой экономике как условие устойчивого развития Аннотация   PDF (Rus)
В. А. Чернов
 
Том 83, № 1 (2021) Финансовая компетентность застрахованных в области социального страхования: особенности формирования Аннотация   PDF (Rus)
М. Н. Степанова
 
№ 3 (2015) ФИНАНСОВАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ КАК ФАКТОР ЭКОНОМИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ Аннотация   PDF (Rus)
А. В. Ендовицкая, Т. А. Волкова
 
Том 81, № 1 (2019) Финансовое равновесие как особое состояние капитала в границах холдинга: возможность обеспечения Аннотация   PDF (Rus)
Л. В. Кислицына, С. А. Капустина
 
Том 82, № 3 (2020) Финансово-экономические характеристики жизненного цикла организации Аннотация   PDF (Rus)
Ю. А. Саликов, Н. Н. Кривцова
 
№ 3 (2016) Финансовые механизмы безопасности социально-ориентированной модели развития экономики РФ (на основе импортозамещения и внедрения инноваций) Аннотация   PDF (Rus)
Т. И. Овчинникова, Н. Н. Титова
 
Том 79, № 2 (2017) Финансовый учет как способ оценки финансового потенциала домашних хозяйств Аннотация   PDF (Rus)
А. Б. Унтанов
 
Том 79, № 2 (2017) Формализация анализа уязвимостей информационной системы при проектировании КСЗИ Аннотация   PDF (Rus)
И. Е. Грабежов, Ю. А. Леонов
 
№ 1 (2016) Формализация инновационных процессов развития техники пищевых технологий Аннотация   PDF (Rus)
В. А. Панфилов
 
№ 3 (2013) ФОРМАЛИЗОВАННЫЙ ПОДХОД К ЭКСТРЕМАЛЬНОМУ УПРАВЛЕНИЮ ПРОЦЕССОМ СУШКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПЕРЕГРЕТЫМ ПАРОМ Аннотация   PDF (Rus)
А. Н. Остриков, С. А. Шевцов
 
№ 2 (2013) Форменные элементы крови убойных животных как источник для разработки и производства продуктов антианемического лечебно-профилактического действия Аннотация   PDF (Rus)
А. С. Белозерцев, А. В. Прибытков
 
№ 3 (2014) ФОРМИРОВАНИЕ НАЧАЛЬНОГО РАСПРЕДЕЛЕНИЯ КОМПОНЕНТОВ ПЛАЗМЫ НА ФАЗОВОЙ ПЛОСКОСТИ В МЕТОДЕ КРУПНЫХ ЧАСТИЦ ПРИ ЭЛЕКТРОДУГОВОМ СИНТЕЗЕ УНС Аннотация   PDF (Rus)
Г. В. Абрамов, И. С. Толстова, А. Н. Гаврилов
 
№ 1 (2015) ФОРМИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ УКРЕПЛЕНИЯ ОБОРОННО-ПРОМЫШЛЕННОГО ПОТЕНЦИАЛА В КОНЦЕПЦИИ НАЦИОНАЛЬНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ Аннотация   PDF (Rus)
А. Ю. Беккиев, В. Ю. Падалкин, А. И. Хорев
 
№ 2 (2013) Формирование алгоритма индикативного планирования производственной деятельности предприятий пищевой промышленности Аннотация   PDF (Rus)
А. М. Букреев, Я. А. Шастин
 
Том 79, № 1 (2017) Формирование и значение корпоративной культуры в системе управления Аннотация   PDF (Rus)
А. В. Богомолов, Е. А. Белимова, Е. Б. Кушекбаев
 
Том 80, № 3 (2018) Формирование и использование человеческого потенциала сельских территорий Аннотация   PDF (Rus)
В. А. Богуцкий, А. Г. Волкова
 
Том 80, № 1 (2018) Формирование и основы анализа инвестиционного портфеля предприятия Аннотация   PDF (Rus)
И. И. Хасаншин, А. А. Саватнеев, Т. Р. Нарбаев
 
№ 2 (2016) Формирование и развитие инновационного потенциала работников предприятия Аннотация   PDF (Rus)
Е. А. Кипервар, Л. В. Трункина
 
Том 79, № 1 (2017) Формирование и развитие корпоративной культуры самообучающейся организации: оценка эффективности Аннотация   PDF (Rus)
Т. О. Толстых, Н. Н. Митина, О. В. Исаева
 
Том 81, № 3 (2019) Формирование инвестиционной модели экономического развития предприятия Аннотация   PDF (Rus)
Ю. В. Пахомова, Н. Н. Кудрявцева, Ю. Н. Дуванова
 
Том 83, № 2 (2021) Формирование инвестиционной стратегии предприятия Аннотация   PDF (Rus)
Ю. В. Пахомова, Н. Н. Кудрявцева, Ю. Н. Дуванова
 
№ 4 (2014) ФОРМИРОВАНИЕ ИННОВАЦИОННО ОРИЕНТИРОВАННОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ ЗЕРНОВОГО РЫНКА Аннотация   PDF (Rus)
Д. С. Латынин
 
Том 84, № 1 (2022) Формирование инновационного отраслевого развития Аннотация   PDF (Rus)
Л. А. Третьякова, Н. А. Азарова, Р. Н. Пузаков
 
Том 80, № 4 (2018) Формирование инновационной экосистемы в регионах РФ (на примере Волгоградской области) Аннотация   PDF (Rus)
М. В. Леденёва, T. А. Плаксунова
 
Том 80, № 2 (2018) Формирование качества и антиоксидантных свойств хлебобулочных изделий с порошком морошки Аннотация   PDF (Rus)
Л. П. Нилова, С. М. Малютенкова, М. С. Кайгородцева, А. А. Евграфов
 
№ 1 (2014) ФОРМИРОВАНИЕ КЛАССОВ ОБЪЕКТОВ МЕТОДОМ ДИСКРИМИНАНТНОГО АНАЛИЗА Аннотация   PDF (Rus)
В. К. Битюков, М. Л. Моторин, Е. А. Саввина
 
Том 84, № 2 (2022) Формирование конкурентных преимуществ экономики России и регионов в промышленности Аннотация   PDF (Rus)
О. А. Лукинова, С. В. Попова, В. М. Моисеева, Н. В. Плужникова, О. А. Апалихина
 
Том 84, № 2 (2022) Формирование критериев отбора сортов смородины черной по биохимическому и технологическому потенциалу для использования в технологии производства желейных продуктов Аннотация   PDF (Rus)
Н. В. Мясищева
 
Том 79, № 2 (2017) Формирование логистических интегрированных распределительных центров сельскохозяйственной продукции Аннотация   PDF (Rus)
М. П. Морозова
 
Том 82, № 4 (2020) Формирование механизма обеспечения экономической безопасности сельскохозяйственного предприятия Аннотация   PDF (Rus)
А. А. Акбашева, И. Ш. Дзахмишева, Ю. В. Масалова
 
Том 84, № 3 (2022) Формирование механизма повышения конкурентоспособности промышленных предприятий в условиях импортозамещения Аннотация   PDF (Rus)
Л. А. Калинникова
 
Том 80, № 1 (2018) Формирование модели стратегического управления развитием промышленного туризма в регионе Аннотация   PDF (Rus)
Л. Э. Глаголева, И. В. Куксова, В. А. Валушкина, Е. С. Верейкина, Е. Г. Володина, Е. А. Соломахина
 
Том 79, № 4 (2017) Формирование основ управленческой культуры у магистрантов направления «Педагогическое образование» Аннотация   PDF (Rus)
А. Б. Панькин, А. Б. Мурзабеков, Н. А. Шагаева
 
Том 79, № 2 (2017) Формирование потенциала научно-производственного комплекса Аннотация   PDF (Rus)
Е. А. Федорова, А. Ю. Горбачев
 
Том 81, № 3 (2019) Формирование потребительской ценности творога пролонгированного срока годности при использовании муки из семян расторопши пятнистой Аннотация   PDF (Rus)
Р. Т. Тимакова
 
Том 81, № 3 (2019) Формирование потребительской ценности творога пролонгированного срока годности при использовании муки из семян расторопши пятнистой Аннотация
Роза Т. Тимакоова
 
№ 3 (2015) ФОРМИРОВАНИЕ РЕГИОНАЛЬНОЙ МОДЕЛИ КЛАСТЕРООБРАЗОВАНИЯ Аннотация   PDF (Rus)
Г. С. Мерзликина, И. В. Пшеничников
 
№ 4 (2016) Формирование системы обеспечения экономической безопасности предприятия Аннотация   PDF (Rus)
Н. А. Серебрякова, С. А. Волкова, Т. А. Волкова
 
№ 2 (2013) Формирование системы показателей оценки конкурентоспособности продукции в рамках разработки производственной программы предприятия Аннотация   PDF (Rus)
А. А. Кушнер, В. Ю. Падалкин
 
№ 3 (2014) ФОРМИРОВАНИЕ СТРАТЕГИИ КОНКУРЕНТОУСТОЙЧИВОСТИ НА МИКРО УРОВНЕ Аннотация   PDF (Rus)
С. П. Бурланков, Д. И. Долгов
 
№ 2 (2016) Формирование стратегии устойчивого развития коммерческих организаций Аннотация   PDF (Eng)
Л. А. Запорожцева, Т. В. Сабетова
 
Том 82, № 4 (2020) Формирование структуры дисперсных систем в неравновесном состоянии в условиях совмещения двух видов кавитационных воздействий Аннотация   PDF (Rus)
М. А. Талейсник, Л. М. Аксенова, А. И. Акимов, И. И. Мизинчикова, М. А. Пестерев
 
Том 86, № 3 (2024) Формирование функционально-технологических свойств мясных фаршей с использованием белково-углеводных композитов Аннотация   PDF (Rus)
А. А. Дерканосова, Е. Е. Курчаева, Е. В. Панина
 
Том 80, № 1 (2018) Формирование экономического механизма стабилизации деятельности предприятия Аннотация   PDF (Rus)
Л. А. Запорожцева, Ю. В. Марышева, Ю. В. Ткачева
 
№ 2 (2016) Формы и методы стимулирования инновационной деятельности при реструктуризации производственной программы Аннотация   PDF (Rus)
И. И. Емцова, Т. Ю. Ульченко, Л. М. Сапронова
 
Том 83, № 4 (2021) Функционализированные сополимеры бутадиена со стиролом на основе усовершенствованных металл-алкоголятных систем Аннотация   PDF (Rus)
А. В. Фирсова, А. Г. Харитонов, О. В. Карманова, А. С. Лынова
 
Том 83, № 1 (2021) Функциональная ценность талгана, изготовленного из пророщенного зерна пшеницы и ячменя Аннотация   PDF (Rus)
А. В. Сумина, В. И. Полонский, Т. М. Шалдаева
 
Том 79, № 1 (2017) Функциональное сбивное кондитерское изделие нового состава Аннотация   PDF (Rus)
Г. О. Магомедов, Л. А. Лобосова, В. А. Макогонова, П. Н. Саввин
 
Том 84, № 2 (2022) Функционально-технологические свойства мясных полуфабрикатов с БАД Аннотация   PDF (Rus)
А. Т. Васюкова, И. У. Кусова, Р. А. Эдварс, К. В. Любимова, А. Э. Григорян, Н. В. Василиевич
 
Том 84, № 2 (2022) Функционально-технологические свойства термостабильного концентрата сывороточных белков Аннотация   PDF (Rus)
Е. И. Мельникова, Е. Б. Станиславская, Е. Д. Шабалова
 
Том 84, № 1 (2022) Функциональные продукты из мяса: опыт внесения пищевых волокон в рубленые полуфабрикаты Аннотация   PDF (Rus)
Д. И. Шишкина, М. С. Бордунова, Е. Д. Звегинцева, Е. Э. Клейн, А. Ю. Соколов
 
Том 79, № 4 (2017) Функциональные продукты питания как способ укрепления продовольственной безопасности региона Аннотация   PDF (Rus)
О. Г. Стукало, Ю. А. Текутьева
 
Том 80, № 3 (2018) Функциональные продукты питания с использованием компонентов вторичного сырья сокового производства Аннотация   PDF (Rus)
Н. В. Дрофичева, Т. Г. Причко
 
Том 84, № 2 (2022) Функциональные рыбные изделия с топинамбуром Аннотация   PDF (Rus)
А. Т. Васюкова, К. В. Кривошонок, С. В. Алешкина, Т. Н. Шарова, В. И. Карпов, С. В. Зангиева
 
Том 83, № 3 (2021) Функциональные свойства гречневой крупы Аннотация   PDF (Rus)
И. Ш. Дзахмишева, М. Б. Хоконова
 
Том 82, № 1 (2020) Функциональные свойства растительного наполнителя Melissa officinalis L. в составе творожных продуктов Аннотация   PDF (Rus)
А. И. Новак, Ю. О. Лящук
 
Том 83, № 3 (2021) Функциональный продукт здорового питания из голозерного овса Аннотация   PDF (Rus)
А. В. Сумина, В. И. Полонский
 
№ 2 (2016) Функционирование свободных экономических зон и их налогообложение: Российская практика и опыт КНР Аннотация   PDF (Rus)
В. Е. Шибанов, О. А. Шнейдер
 
№ 4 (2016) Характеристика деятельности оператора системы управления линией для выпуска пищевых продуктов Аннотация   PDF (Rus)
Аль-Хетари Х. М. Абдулазиз
 
№ 4 (2012) Характеристика метода оценки инновационного потенциала промышленного предприятия Аннотация   PDF (Rus)
Ю. В. Журавлев, И. В. Куксова
 
№ 2 (2012) Характеристика пектина, полученного новым методом гидролиза–экстракции из корзинок подсолнечника Аннотация   PDF (Rus)
Х. И. Тешаев, З. К. Мухидинов, Р. М. Горшкова, А. С. Джонмуродов
 
Том 82, № 1 (2020) Характеристика фарша балтийской трески (Gadus Morhua Callarias), промытого электрохимически активированной водой с различной концентрацией ионов активного хлора Аннотация   PDF (Rus)
М. П. Андреев, В. А. Галдукевич
 
№ 4 (2013) ХАРАКТЕРИСТИКА ФИТОНЦИДОВ ОВОЩЕЙ С ПОЗИЦИИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ЧИСТОТЫ ХЛЕБА Аннотация   PDF (Rus)
Д. В. Борисенко, В. Л. Пащенко
 
Том 80, № 4 (2018) Химические аспекты карбонатного выщелачивания скандия из красных шламов Аннотация   PDF (Rus)
С. И. Степанов, М. М. Аунг, Х. Йе. Аунг, А. В. Бояринцев
 
№ 4 (2015) ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА РИСОВЫХ БЕЛКОВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ Аннотация   PDF (Rus)
В. В. Колпакова, Д. Н. Лукин, Л. В. Чумикина, Л. В. Шевякова
 
Том 81, № 2 (2019) Химическое исследование бетаинов, выделенных из послеспиртовой барды Аннотация   PDF (Rus)
Н. Ш. Кайшева, А. Ш. Кайшев, В. А. Микелов, Х. Н. Гюльбякова, Е. А. Масловская
 
№ 1 (2016) Хранимоспособность молокосодержащих консервов с добавкой мальтодекстрина Аннотация   PDF (Rus)
Л. В. Голубева, С. А. Титов, А. А. Губанова, Л. Н. Голубева
 
Том 86, № 1 (2024) Хроматографические методы в изучении химического состава алкогольных напитков Аннотация   PDF (Rus)
Г. В. Агафонов, К. К. Полянский, Н. В. Шелехова, А. Е. Чусова, М. П. Тарарыков
 
2561 - 2640 из 2733 результатов << < 28 29 30 31 32 33 34 35 > >>