| Выпуск | Название | |
| Том 84, № 1 (2022) | Разработка математического обеспечения процесса регулирования температуры молока на выходе из секции охлаждения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. М. Бородулин | ||
| "... системы автоматического регулирования температуры молока на выходе из секции охлаждения выполнена ..." | ||
| № 3 (2012) | УПРАВЛЕНИЕ ПРОЦЕССОМ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ ПО ДИНАМИКЕ ТЕМПЕРАТУРЫ БИОМАССЫ И КОНЦЕНТРАЦИИ КИСЛОРОДА В ОТРАБОТАННЫХ ГАЗАХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. А. Голоденко, Ю. Е. Кожевников | ||
| "... регулирования процесса выращивания микроорганизмов. Способ предусматривает управление аэрацией биомассы ..." | ||
| № 1 (2016) | Влияние технологических параметров на процесс осахаривания при производстве этанола из ячменя | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Агафонов, А. Н. Яковлев, Т. С. Ковалева, С. Ф. Яковлева | ||
| "... разваренной массы влияют температура, рН, дозировка глюкоамилазы и продолжительность процесса. От этих ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Разработка системы автоматического управления производственным процессом уваривания утфеля I кристаллизации в вакуум-аппарате | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Л. Клейменова, О. А. Орловцева, С. В. Ершов, О. П. Дворянинова | ||
| "... , определяющего допустимые диапазоны изменения технологических параметров процесса (температуры, расхода, состава ..." | ||
| Том 86, № 2 (2024) | Разработка и реализация цифровой системы управления форматором-вулканизатором | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. В. Алексеев, В. С. Кудряшов, И. А. Авцинов, А. Н. Гаврилов, А. В. Иванов, И. А. Козенко, А. В. Медведев | ||
| "... логические зависимости для захвата и перемещения шин, а также алгоритм цифрового регулирования температуры ..." | ||
| Том 87, № 1 (2025) | Модернизация цифровой системы управления процессом пастеризации пива | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. В. Алексеев, В. С. Кудряшов, И. А. Авцинов, А. Н. Гаврилов, А. В. Иванов, И. А. Козенко, И. А. Устиненок | ||
| "... управления процессом пастеризации предложено реализовать схему комбинированного регулирования температуры ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Разработка автоматизированной системы управления реактором производства моторного масла | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Кузичкин, Ю. О. Савельева, Л. С. Кузовенков | ||
| "... по расходу, регулирование температуры в реакторе смеси базового масла и присадок, осуществляет включение ..." | ||
| Том 87, № 2 (2025) | Модель автоматизированной системы тепловой обработки для аппарата по консервированию томатного сока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Громов | ||
| "... adaptive control model makes it possible to significantly increase the efficiency of the technological ..." | ||
| Том 84, № 3 (2022) | Инфракрасная термография углепластиков с гибридной матрицей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Косенко | ||
| "... достаточно сложную научно-практическую задачу. Сообщаемые объекту контроля избыточные температуры должны ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Системный анализ реактора дегидрирования этилбензола как объекта управления | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. П. Попов, В. К. Битюков, С. Г. Тихомиров, О. Г. Неизвестный, Е. Д. Чертов | ||
| "... системы выбрана АСУ, реализующая изменение температуры пароэтилбензольной смеси на входах в реакционные ..." | ||
| № 2 (2016) | Исследования теплофизических и реологических свойств сливочно-растительного спреда | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Остриков, А. В. Горбатова, П. В. Филипцов | ||
| "... температуре и частоте вращения, при которых будет достигаться максимальное сохранение структуры производимого ..." | ||
| Том 86, № 1 (2024) | Совершенствование технологической схемы установки низкотемпературной изомеризации лёгкой бензиновой фракции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. С. Потапов, С. В. Попов | ||
| "... Рниз = 245кПа и Рверх = 196кПа, температура Треб = 81,7 °С и Тконд = 47,9 °С; колонна ДП имеет 60 двух ..." | ||
| № 2 (2016) | Разработка математической модели процесса резиносмешения и синтез корректирующего алгоритма управления температурным режимом процесса с использованием искусственной нейронной сети | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. С. Кудряшов, М. В. Алексеев, А. А. Юдаков, А. П. Попов, Е. Д. Чертов | ||
| "... по температуре локальным контроллерам HESCHHE086 и JumodTRON304, управляющим темперирующими станциями. Для ..." | ||
| № 1 (2016) | Влияние условий культивирования на рост биомассы Yarrowia lipolytica – продуцента кормового белка | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. С. Корнеева, Е. А. Мотина, С. Ф. Яковлева, А. Н. Яковлев | ||
| "... . Интенсивному образованию дрожжевой биомассы способствует ряд условий, среди которых величина рН, температура ..." | ||
| № 4 (2015) | ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕПЛООБРАЗОВАНИЯ ПРИ ДИНАМИЧЕСКОМ НАГРУЖЕНИИ РЕЗИН | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. И. Игуменова, А. М. Шульга | ||
| "... температуры в образцах по гистограммам и линии профиля для резиновых смесей с введением наномодификатора ..." | ||
| № 1 (2016) | Исследование теплообразования при динамическом нагружении резин | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. И. Игуменова, А. М. Шульга | ||
| "... температуры в образцах по гистограммам и линии профиля для резиновых смесей с введением наномодификатора ..." | ||
| Том 88, № 2 (2026) | Алгоритм микропроцессорного управления режимами теплонасосной технологии получения сухих СО2-экстрактов из растительного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Шевцов, Я. П. Домбровская, А. В. Дранников | ||
| "... давление до 500 атм, температура до 250 °С) в производственных условиях НПЦ ВНИИ Комбикормовой ..." | ||
| № 1 (2014) | БИОТЕХНОЛОГИЯ КЕФИРА С НОВЫМИ СВОЙСТВАМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Пономарёв, Г. П. Шуваева, А. А. Мерзликина, Н. В. Пономарева | ||
| "... производства кефира, включающей: нормализацию, гомогенизацию, пастеризацию, охлаждение до температуры ..." | ||
| Том 82, № 1 (2020) | Регулирование функционально-технологических свойств фаршевых систем путём применения структурорегулирующих добавок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Т. Васюкова, Д. А. Тихонов, Т. А. Тонапетян, Д. А. Куликов | ||
| "... Изложены основные сведения о возможности регулирования функционально-технологических свойств ..." | ||
| Том 88, № 2 (2026) | Оптимизация параметров технологии производства соевого молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ж. А. Кох, Е. А. Речкина, Д. С. Безъязыков | ||
| "... зависимости выхода белка от температуры и длительности варки, определены оптимальные параметры экстракции ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Распределение полей температур и влагосодержаний в частице свекловичного жома прямоугольной формы при конвективной сушке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Остриков, А. А. Шевцов, А. В. Дранников, А. В. Квасов | ||
| "... Приведена математическая модель, описывающая распределение полей температур и влагосодержаний ..." | ||
| № 3 (2014) | СИСТЕМНЫЙ АНАЛИЗ ПРОЦЕССА ТЕРМООКИСЛИТЕЛЬНОЙ ДЕСТРУКЦИИ ПОЛИМЕРОВ В РАСТВОРЕ КАК ОБЪЕКТА УПРАВЛЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. К. Битюков, И. А. Хаустов, А. А. Хвостов, А. П. Попов | ||
| "... на скорость деструкции, являются: концентрация инициатора реакции, температура и массовая концентрация ..." | ||
| Том 85, № 3 (2023) | Исследование технологических процессов извлечения экстрактивных веществ из осмо-обезвоженной ягодной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Грибова | ||
| "... смородины (11,43%) наблюдается при температуре экстрагирования 50–60 °С и 70–80 °С с продолжительностью ..." | ||
| Том 83, № 2 (2021) | Влияние температуры и бета-каротина на процессы гидролиза и окисления триацилглицеринов оливкового масла холодного отжима при хранении | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. С. Колодязная, М. Алнакуд, Т. В. Алексеева | ||
| "... В статье представлены результаты исследований по влиянию антиоксиданта бета-каротина и температуры ..." | ||
| № 3 (2014) | ИЗУЧЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПЛАСТИЗОЛЕЙ НА ОСНОВЕ ЭМУЛЬСИОННОГО ПВХ НАПОЛНЕННЫХ ГИДРОФОБИЗИРОВАННЫМ МЕЛОМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Седых, В. В. Калмыков, А. Ю. Воротягин, М. П. Хирная | ||
| "... до 72 часов при температуре 14-20 °С. Установлено, что характер течения пластизолей соответствовал ..." | ||
| Том 82, № 2 (2020) | Разработка математических моделей испытательных систем как объектов с сосредоточенными параметрами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. О. Абрамов, Т. Н. Швецова-Шиловская, Д. И. Назаренко | ||
| "... в аппарате и окружающая среда. Создана математическая модель для оценки средних температур в системе, которая ..." | ||
| № 4 (2016) | Исследование методов моделирования цифровых автономных компенсаторов и систем регулирования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. С. Кудряшов, С. В. Рязанцев, И. А. Козенко, Е. А. Хромых | ||
| "... и регулирования значительного количества технологических параметров, взаимное влияние которых друг на друга при ..." | ||
| Том 85, № 3 (2023) | Влияние различных температурных воздействий на микроструктуру кукурузного крахмала в составе мясного продукта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Г. Черепанова, Е. А. Просекова, А. Э. Семак, М. Г. Мизинов, А. А. Агаркова | ||
| "... изменений в структуре крахмала не обнаруживается. Изменения в структуре крахмала при температуре 100 ..." | ||
| Том 81, № 3 (2019) | Модели технологических систем с гидродинамикой идеального вытеснения и смешивания в simulink | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Хвостов, А. А. Журавлев, Е. А. Шипилова, Р. С. Сумина, Г. О. Магомедов, И. А. Хаустов | ||
| "... вязкости сиропа от температуры, тепловых эффектов в результате процесса кристаллизации сахарозы из сиропа ..." | ||
| Том 81, № 2 (2019) | Разработка технологии приготовления полуфабрикатов из свинины с применением низкотемпературной обработки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Ф. Хайруллин, Е. А. Коваль, И. Ю. Левицкая, М. Г. Гаджиев, Б. А. Султонов | ||
| "... , полуфабрикаты из свинины, приготовленные при низких температурах, характеризуются величиной выхода: стейк – 93,9 ..." | ||
| Том 85, № 1 (2023) | Оптимизация технологических режимов колонны деизопентанизатора подготовки сырьевого потока установки низкотемпературной изомеризации ПГИ-ДИГ/280-НК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Е. Беденко, А. А. Береговский, С. В. Попов, О. В. Хабибрахманова | ||
| "... 0.8), тарелка питания – 33. Расход сырья 62550 кг/ч, температура 40оС и давление 294.2 кПа. Сходимость ..." | ||
| Том 81, № 4 (2019) | Влияние протеазы и фитазы на физиологическое состояние спиртовых дрожжей при культивировании | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. С. Ковалева, Г. В. Агафонов, А. Н. Яковлев, С. Ф. Яковлева | ||
| "... , in the control -18–20 hours. The exponential phase is described by the Mono equation. Compared to the yeast ..." | ||
| № 3 (2016) | Выбор рациональных параметров технологических условий процесса смешивания при получении кормовых брикетов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Шенцова, Л. И. Лыткина, О. А. Апалихина, А. С. Муравьев | ||
| "... вращения мешалки, об/мин; содержание соли в рецепте, %; температура смешивания, °С. Выходные факторы ..." | ||
| Том 87, № 4 (2025) | Формование хлебопекарных дрожжей: исследование реологических характеристик и кинетика процесса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Лавров, А. С. Белозерцев | ||
| "... с повышением влажности и температуры продукта, а также с ростом скорости сдвига. Полученные зависимости ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Теоретические предпосылки управления технологией мучных кондитерских изделий и их практическая реализация | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Герасимов, М. А. Талейсник, Н. А. Щербакова, И. М. Святославова | ||
| "... -химической механики. Таким образом, путем определения критериев и регулирования реологическими свойствами ..." | ||
| № 2 (2016) | Оценка устойчивости многосвязной цифровой системы управления процессом экстрактивной ректификации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. С. Кудряшов, Е. Д. Чертов, А. В. Иванов, А. А. Гайдин, Е. В. Глазкова | ||
| "... многосвязной системы регулирования может быть эффективно использован в автоматизированном режиме при синтезе ..." | ||
| № 2 (2016) | Методика комплексной оценки эффективности и надежности технологических линий подготовки морской воды для культивирования гидробионтов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Д. Угрюмова, А. И. Крикун | ||
| "... : датчиков солёности и температуры; мутномеров, обеспечивающих непрерывный контроль мутности в диапазоне ..." | ||
| Том 82, № 2 (2020) | Совершенствование рецептуры и технологии хлеба пшеничного с использованием яблочных выжимок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Е. Ковалева, Э. А. Пьяникова, Е. Д. Ткачева | ||
| "... замочить в смеси растительного масла и теплой воды (температура воды 28-30 ?) при постоянном перемешивании ..." | ||
| Том 86, № 1 (2024) | Метаболические процессы в костной ткани при воздействии гипертермии и введении аллогенного кальцийсодержащего биоматериала «Лиопласт» | Аннотация похожие документы |
| Е. В. Писарева, М. Ю. Власов, Л. Т. Волова, К. С. Ищенко, С. С. Сергеева | ||
| "... температуры и внутримышечном введении суспензии минерального компонента кости «Лиопласт» животным. Отмечено ..." | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Конструктивные и технологические приемы интенсификации замеса теста и повышения качества хлеба | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. О. Магомедов, В. Л. Чешинский, Ю. Н. Труфанова, М. Г. Магомедов, В. А. Исаев | ||
| "... , контроль температуры теста. Приемы комплексной интенсификации процесса замеса теста, основанные ..." | ||
| № 1 (2012) | ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ РАДИАЦИОННОКОНВЕКТИВНОЙ СУШКИ НА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЧИПСОВ ИЗ ХУРМЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Ю. Желтоухова | ||
| "... состояния по неравномерному распределению полей влагосодержания и температуры внутри чипсов. ..." | ||
| Том 86, № 4 (2024) | Разработка рецептуры и технологии бисквита шоколадного со сниженной калорийностью | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Е. Ковалева, Э. А. Пьяникова, О. В. Евдокимова, А. Е. Павлова, Е. Е. Павлова | ||
| "... мацерата температура нагревания не должна превышать 40ºC с целью сохранения витаминов и других нутриентов ..." | ||
| № 2 (2015) | КОМПЕНСАЦИЯ ТЕПЛОЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ПОТЕРЬ В ПРОИЗВОДСТВЕ ВАРЕНО-СУШЕНЫХ КРУП С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ТЕПЛОВОГО НАСОСА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. А. Шевцов | ||
| "... с температурой кипения в испарителе 4 °С и температурой конденсации 153,7 °С. Подключение теплового насоса ..." | ||
| Том 82, № 4 (2020) | Развитие технологии молочного шоколада с заданными свойствами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Линовская, Э. В. Мазукабзова | ||
| "... нетрадиционного компонента (10%) в рецептуре, температура и временя обработки в конш-машине шоколадные массы ..." | ||
| Том 83, № 4 (2021) | Технологические параметры производства бисквитов безглютеновых | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Э. А. Пьяникова, А. Е. Ковалева, О. А. Кривдина, А. С. Рязанцева | ||
| "... в минеральной газированной воде осуществлялось при комнатной температуре на открытом воздуха в течение 15 минут ..." | ||
| Том 84, № 2 (2022) | Функционально-технологические свойства термостабильного концентрата сывороточных белков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Мельникова, Е. Б. Станиславская, Е. Д. Шабалова | ||
| "... . Проба на кипячение для МСБ 80 составила 2 мин при температуре 100 °С, а для МСБ 60 – 5 минут. Это ..." | ||
| № 2 (2015) | УПРАВЛЕНИЕ ПРОЦЕССАМИ ХРАНЕНИЯ НЕКУРИТЕЛЬНОЙ ТАБАЧНОЙ ПРОДУКЦИИ (СНЮС) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. А. Дон, А. Г. Миргородская, Е. В. Гнучих | ||
| "... с оральным способом потребления. Основные факторы, влияющие на качество при хранении: температура ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Программный комплекс для обучения управлению качеством термоусадочных полимерных пленок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. М. Аразтаганова, Т. Б. Чистякова | ||
| "... (температуры и скорости вращения валков производственной линии) и выходных (термоусадочные свойства полимерных ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Способ автоматического управления процессом копчения мускусной утки с применением избыточного давления и паров пряно-коптильных ароматизаторов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Шахов, И. Н. Сухарев, С. Ю. Шубкин | ||
| "... варьировать следующие технологические параметры процесса: температуру, скорость и расход дымовоздушной смеси ..." | ||
| Том 87, № 4 (2025) | Прогнозирование развития технологических процессов ведущего оборудования линии производства хлеба из пшеничной муки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. В. Доня | ||
| "... замеса теста являются: влажность и температура теста, частота вращения месильного органа тестомесильной ..." | ||
| № 2 (2015) | ЧИСЛЕННЫЙ АЛГОРИТМ РАСЧЕТА ТЕМПЕРАТУРНЫХ ПОЛЕЙ ПНЕВМАТИЧЕСКИХ ШИН В ПРОЦЕССЕ ВУЛКАНИЗАЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Г. Тихомиров, Ю. В. Пятаков, О. В. Карманова, В. И. Молчанов | ||
| "... температурного поля в вулканизируемом изделии, теплофизические характеристики которого зависят от температуры ..." | ||
| Том 86, № 2 (2024) | Технологические аспекты получения материалов на основе термопластичного крахмала | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Н. Студеникина, И. В. Коленко, В. Е. Углова, А. А. Мельников | ||
| "... начинается при достижении температуры 60°С (до этого пленки набухают, но сохраняют целостность формы ..." | ||
| Том 86, № 3 (2024) | Совершенствование технологии экстрагирования сахарозы при переработке некондиционного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Г. Кульнева, Ю. И. Последова | ||
| "... влияние количества, концентрации раствора ДХЦН и температуры экстрагента на качественные характеристики ..." | ||
| № 4 (2014) | РОЛЬ ЭНЕРГИИ ВНУТРИМОЛЕКУЛЯРНЫХ СВЯЗЕЙ В ПРОЦЕССАХ ПИРОЛИЗА ПЭТФ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. Ю. Саликов, Ю. Н. Шаповалов, Ю. Ф. Шутилин | ||
| "... внутримолекулярных связей от температуры пиролиза методом математической обработки – дифференцирования полиномиальных ..." | ||
| № 4 (2014) | РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ШИХТЫ ПО РЕАКТОРАМ КАСКАДА В ПРОИЗВОДСТВЕ НИЗКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ СОПОЛИМЕРОВ БУТАДИЕНА СО СТИРОЛОМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Ф. Лебедев, С. В. Подкопаева, Е. А. Хромых | ||
| "... с учетом параметров синтеза (температуры в реакторе, приведенной скорости подачи шихты, соотношения ..." | ||
| Том 87, № 4 (2025) | Конструкторские и технологические решения для производства антоциансодержащего экстракта черного риса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Золотовская, О. И. Коннова, Н. П. Мемедейкина, С. А. Свирина, Ю. А. Максименко | ||
| "... гидромодуле 1:4–1:6, температуре 30–40°C, с использованием ультразвукового воздействия частотой 22 кГц ..." | ||
| № 1 (2015) | ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОЛУЧЕНИЯ ПОЛИМЕРНОЙ КОМПОЗИЦИИ ДЛЯ БИОФИЛЬТРА С УЛУЧШЕННЫМИ ИММОБИЛИЗАЦИОННЫМИ СВОЙСТВАМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Н. Студеникина, А. В. Протасов, В. И. Корчагин, М. В. Шелкунова | ||
| "... полимерных композиций, содержащих как крахмал, так и целлюлозу, при достижении температуры переработки 200 ..." | ||
| Том 86, № 1 (2024) | Влияние добавления муки из овсяных хлопьев на технологические параметры приготовления пшеничного багета | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Е. Ковалева, Э. А. Пьяникова, А. С. Рязанцева, Е. Ю. Калугин, Е. Т. Грешилов, Е. В. Овчинникова | ||
| "... с приготовлением теста на пшеничной муке. В ходе протекания процесса брожения происходит повышение температуры ..." | ||
| № 1 (2016) | Выбор технологических параметров получения устойчивой дисперсной системы растительной основы из биоактивированных двудольных семян | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. А. Самофалова, О. В. Сафронова, А. П. Симоненкова | ||
| "... Y1 , Y2, Y3 : физиологическая фаза – проклёвывание, массовая доля растворимого азота в дисперсии 66,5 %, температура ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Задачи анализа, оптимизации и управления при разделении газовых смесей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Акулинин, О. О. Голубятников, Д. С. Дворецкий, С. И. Дворецкий | ||
| "... ), позволяющие рассчитывать профили концентраций компонентов и температуры в газовой и твердой фазах, давления ..." | ||
| Том 88, № 2 (2026) | Управление технологией получения полнорационных комбикормов с использованием биогаза | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Н. Василенко, И. С. Юрова, М. В. Копылов, Э. Ю. Реветнев, А. Г. Кочарьян, Д. Р. Кулигин | ||
| "... распределённых контуров регулирования. Интеграция абсорбционного теплового насоса в технологию позволила ..." | ||
| Том 86, № 4 (2024) | Разработка рецептуры и технологии печенья овсяного диетического | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Е. Ковалева, Э. А. Пьяникова, О. В. Евдокимова, И. В. Черемушкина | ||
| "... выпекания овсяного печенья диетического увеличивается в 1,5–2,5 раза, а температура снижается с 180–240 ..." | ||
| Том 82, № 1 (2020) | Вытапливание жира в электрохимически активированной водной среде: технологические аспекты, безопасность и качество готового продукта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. В. Горбачева, В. Е. Тарасов, А. И. Сапожникова, С. А. Калманович | ||
| "... продукта высокого качества с регулируемой температурой плавления. Определено, что продолжительность ..." | ||
| Том 81, № 3 (2019) | Создание автоматизированной системы измерения технологических параметров на линии производства резиновой смеси | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. С. Жиркова, Н. Л. Клейменова, О. П. Дворянинова, Л. И. Назина, С. В. Ершов | ||
| "... on technological operations of the production process. To obtain high-quality products, it is necessary to control ..." | ||
| Том 87, № 4 (2025) | Математическая модель тепло- и массопереноса при вакуумной сушке арахиса с комбинированным теплоподводом | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. А. Никель, С. В. Лавров, А. С. Белозерцев | ||
| "... возрастает с увеличением коэффициента сушки. На динамику температуры материала существенное влияние оказывают ..." | ||
| Том 88, № 2 (2026) | Критический анализ государственной промышленной политики в области биотехнологии в условиях деглобализации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. В. Решетникова, Н. А. Серебрякова, Н. В. Жахов, И. Ш. Дзахмишева | ||
| "... международного сотрудничества, традиционные подходы к регулированию биотехнологической отрасли сталкиваются ..." | ||
| Том 84, № 1 (2022) | Технологические параметры производства и рецептура низкокалорийного полуфабриката «Брауни» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Е. Ковалева, Э. А. Пьяникова, О. С. Тараторина, Е. Д. Ткачева | ||
| "... «Брауни» осуществлялось при температуре 175 ℃ в течение 60 минут. Добавление муки рисовой, кукурузной ..." | ||
| Том 83, № 1 (2021) | Технология безопасного и энергоэффективного хранения сжиженного углеводородного газа на объектах стратегического назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. А. Шевцов, Е. В. Фетисов | ||
| "... значений температур кипения хладагента в испарителе. Регулирование этих параметров в условиях случайных ..." | ||
| Том 87, № 2 (2025) | Электроформование мембран из ацетата целлюлозы: оптимизация свойств для топливных элементов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Мошков, А. И. Кецко, А. Э. Василевская, А. А. Пономарева | ||
| "... узлы. Результаты демонстрируют возможность точного управления структурой путём регулирования ..." | ||
| № 2 (2015) | УПРАВЛЕНИЕ РИСКАМИ НА МАКРО- И МИКРОУРОВНЯХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Серебрякова, Т. Ю. Ульченко, Н. М. Панкова | ||
| "... вариант государственного регулирования развития экономики является фактически безальтернативным как для ..." | ||
| Том 83, № 1 (2021) | Влияние технологических режимов на изменения состава свекловичного жома при его переработке на Боринском сахарном заводе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Н. Зобова, А. Н. Остриков, Л. Н. Фролова, М. В. Копылов, И. С. Богомолов | ||
| "... прессованного жома теплоносителем с температурой 110–140 °С в течение 90–120 минут до конечной влажности ..." | ||
| Том 86, № 2 (2024) | Технологические подходы к производству мясных рубленых полуфабрикатов, обогащенных композитами животного и растительного происхождения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Дерканосова, Е. Е. Курчаева, Е. В. Панина | ||
| "... в течение 48 часов при температуре 25 °С. В качестве белкового обогатителя использовали порошкообразный ..." | ||
| Том 88, № 1 (2026) | Разработка рецептуры и технологии ватрушки «Королевской» с использованием талкана овсяного и порошка плодов шиповника | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Е. Ковалева, Э. А. Пьяникова, О. В. Евдокимова, И. В. Черемушкина | ||
| "... теста должно нагреться до комнатной температуры: оно не должно быть слишком теплым или растопленным ..." | ||
| Том 88, № 1 (2026) | Исследование физико-химических свойств сублимированной метабиотической пищевой системы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. И. Васильева, М. С. Бондарь, Е. А. Пожидаева, Е. С. Попов, Я. А. Дымовских, Ю. В. Дурова | ||
| "... значений рН и температуры. При этом сублимированные метабиотические субстанции имеют неоптимальные физико ..." | ||
| № 1 (2014) | ИДЕНТИФИКАЦИОННЫЙ АСПЕКТ В МЕТОДОЛОГИИ СОЗДАНИЯ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМИ ОБЪЕКТАМИ С НЕСТАЦИОНАРНЫМИ ПАРАМЕТРАМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. М. Благовещенская, В. В. Макаров | ||
| "... регулирования процессов в аппаратах, агрегатах и установках. При создании адаптивной системы управления ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Особенности низкотемпературной тепловой обработки мясопродуктов в пароконвектомате с наложением ультразвуковых колебаний | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Верболоз, С. А. Романчиков | ||
| "... In the process of low-temperature heat treatment of meat semi-finished products (not higher than ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Исследование реологических и теплофизических характеристик крови крупного рогатого скота | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Т. Антипов, В. Ю. Овсянников, А. А. Корчинский, А. А. Смирных | ||
| "... поведение крови крупного рогатого скота в зависимости от температуры и содержания сухих веществ в ней ..." | ||
| № 1 (2015) | АВТОМАТИЗАЦИЯ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ГОМОГЕНИЗАЦИИ МОЛОКА МЕТОДАМИ УЛЬТРАЗВУКОВОЙ СПЕКТРОСКОПИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. К. Битюков, А. А. Хвостов, Д. И. Ребриков, В. Е. Мерзликин | ||
| "... и температуре среды. Показано, что измерение распределения акустических свойств молока по частоте, оценка по ним ..." | ||
| Том 82, № 1 (2020) | Расчет горелок инфракрасного нагрева микронизатора с использованием биометана | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Афанасьев, А. Н. Остриков, И. С. Богомолов, Д. А. Нестеров, П. В. Филипцов | ||
| "... . Установлено, что температура греющей поверхности горелки ГИК-8 на газовых смесях с содержанием ..." | ||
| Том 83, № 2 (2021) | Исследование функционально-технологических свойств концентрата сывороточных белков в технологиях сбивных конфетных масс | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Калиновская, Е. Ю. Богодист-Тимофеева | ||
| "... взаимодействий, а также повышенной температурой денатурации и способностью образовывать гели. Таким образом ..." | ||
| 1 - 80 из 229 результатов | 1 2 3 > >> | |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)


























