Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 81, № 4 (2019) | Влияние высокобелкового консервированного корма из амаранта на функционально-технологические свойства молока-сырья для производства сыра | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Павленкова, Г. П. Шуваева, Л. А. Мирошниченко, Т. В. Свиридова, О. С. Корнеева, Е. А. Мотина | ||
| "... Повышение качества молока-сырья для производства сыров в осенне-зимний период является одной из ..." | ||
| Том 82, № 3 (2020) | Сравнительный анализ пищевой и кормовой ценности семян рапса, высушенных конвективным способом и с помощью СВЧ-энергоподвода в закрученном потоке теплоносителя | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Бунин, Г. В. Калашников, С. В. Макеев | ||
| "... . Изучено влияние СВЧ-энергии на процесс сушки и качество семян рапса в СВЧ-аппарате с закрученным потоком ..." | ||
| Том 82, № 1 (2020) | Аккумуляция солнечной энергии зерновыми культурами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. С. Кудряшев, И. В. Дыкус, С. В. Батищев | ||
| "... ячмень яровой, третье — овес. В связи с необходимостью укрепления кормовой базы возрастающую роль играют ..." | ||
| Том 81, № 4 (2019) | Влияние состава композиционного активатора вулканизации на свойства эластомеров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Карманова, А. Ю. Фатнева, С. Г. Тихомиров, Л. В. Попова | ||
| "... эластомеров опытных продуктов с широко применяемыми в качестве активаторов вулканизации оксидом цинка и ..." | ||
| Том 82, № 2 (2020) | Применение методов менеджмента качества при формировании стратегии устойчивого развития ФКП «КГКПЗ» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Я. В. Денисова, В. Ф. Сопин, В. С. Александрова | ||
| "... и действия, которые должны приниматься на опережение и с учетом всех видов рисков. В соответствии с ..." | ||
| Том 82, № 1 (2020) | Модель получения полимерных стабилизаторов композитов с заданным составом макромолекулы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. С. Глазков, Д. С. Глазков, В. А. Козлов, Ю. Ф. Шутилин | ||
| "... необходимых коэффициентов для рабочей формулы. В результате математического моделирования с использованием ..." | ||
| Том 82, № 1 (2020) | Подбор заквасок прямого внесения для твердых сыров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Романова, Е. В. Иванова, С. Е. Терентьев | ||
| "... сыров с мелким рисунком. Изучены возможности применения заквасок прямого внесения в производстве твердых ..." | ||
| Том 82, № 4 (2020) | Разработка булочных изделий для здорового питания с применением растительного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ж. В. Новикова, С. М. Сергеева, Е. В. Муханов | ||
| "... специфика обуславливает потребность в специализированных продуктах для различных категорий населения с ..." | ||
| Том 82, № 3 (2020) | Торговля – инфраструктурный элемент по доставке рыбы потребителям в России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. М. Рыжкова, В. М. Кручинина | ||
| "... В России для успешного развития рыболовства и рыбоводства имеется природная база: выход к морям и ..." | ||
| Том 82, № 1 (2020) | Действующая система государственной поддержки малого предпринимательства в Тюменской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Пелькова, Т. А. Кольцова | ||
| "... совершенствовании. В связи с этим авторами предлагаются конкретные меры улучшения государственной поддержки малого ..." | ||
| Том 82, № 1 (2020) | Анализ потенциала инвестиционной привлекательности рыбохозяйственного комплекса России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. М. Кручинина, С. М. Рыжкова | ||
| "... , поэтому эффективно функционирующий рыбохозяйственный комплекс играет большую роль в обеспечении ..." | ||
| Том 82, № 2 (2020) | Тенденции потребления рыбы и продуктов ее переработки в России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. М. Рыжкова, В. М. Кручинина | ||
| "... Рыболовство и аквакультура занимают существенное место в обеспечении продовольственной безопасности ..." | ||
| Том 82, № 3 (2020) | Исследование свойств резино-металлокордных композитов в присутствии новых промоторов адгезии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Карманова, С. Г. Тихомиров, Е. В. Линцова, Л. В. Попова | ||
| "... , что применение в рецептуре брекерных резин опытных промоторов адгезии вместо Манобонд 680С ..." | ||
| Том 82, № 1 (2020) | Модифицированные дисперсные наполнители – натрий кремнефтористый и полифосфат аммония, их свойства и влияние на эпоксидную матрицу | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Яковлев, Е. В. Плакунова, А. С. Мостовой, А. С. Щербаков | ||
| "... энергодисперсионного анализа. В связи с тем что натрий кремнефтористый является побочным продуктом при производстве ..." | ||
| Том 82, № 3 (2020) | Оптимизация водно-тепловой обработки ячменного замеса в производстве этанола | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Агафонов, Т. С. Ковалева, А. Н. Яковлев, А. С. Муравьев, С. Ф. Яковлева | ||
| "... Ячмень является проблемным сырьем для переработки в этанол. Это связано с его химическим составом ..." | ||
| Том 82, № 4 (2020) | Производство высокобелковых галет для людей с повышенными физическими нагрузками | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Егорова, А. А. Славянский, Т. А. Постникова, Л. В. Устинова, Р. С. Ростегаев | ||
| "... жизнедеятельности организма. В статье рассматриваются вопросы, касающиеся пайков для людей с повышенными физическими ..." | ||
| Том 82, № 3 (2020) | Математическое моделирование процесса диффузии жидких добавок внутрь экструдированных гранул комбикорма для рыб ценных пород | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Остриков, И. С. Богомолов, П. В. Филипцов | ||
| "... the diffusion coefficient from 4.78?10e-4 to 6.112?10e-4 м2/с in comparison with the traditional technology ..." | ||
| Том 82, № 4 (2020) | Аддитивные технологии: новационный эффект в промышленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. С. Армашова-Тельник, П. Н. Соколова, Д. В. Дегтерев | ||
| "... ,5 миллиона евро). При этом, со стратегической экономической позиции в сравнении с классическими технологиями ..." | ||
| Том 82, № 1 (2020) | Влияние катионных поверхностно-активных веществ на физико-механические свойства полимерных композиций | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Шмакова, И. А. Кирш, В. А. Романова | ||
| "... композиции при переработке, поскольку, например, в процессе экструзии происходит гомогенизация полимера с ..." | ||
| Том 82, № 1 (2020) | Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны с увеличенным сроком годности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. И. Долматова, В. С. Лемешева, Л. А. Заднепровская | ||
| "... образец). Продукты заложены на хранение в течение 40 суток при температуре 4±2 °С. В контрольном образце ..." | ||
| Том 82, № 1 (2020) | Ресурсосберегающие термодинамические циклы в технологии хранения жидкого углеводородного топлива | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Шевцов, С. А. Шевцов, В. А. Кошелев | ||
| "... технологии хранения жидкого углеводородного топлива в резервуарах с использованием парокомпрессионного ..." | ||
| Том 82, № 4 (2020) | Разработка технологии мясного паштета функционального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Айрапетян, В. И. Манжесов, С. Ю. Чурикова | ||
| "... ценности готовой продукции. В статье рассматривается разработка технологии получения функционального ..." | ||
| Том 82, № 4 (2020) | Разработка технологии мясного хлеба функционального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Айрапетян, В. И. Манжесов, С. Ю. Чурикова | ||
| "... консистенции и биологической ценности. В статье рассматривается разработка технологии получения функционального ..." | ||
| Том 82, № 4 (2020) | Методические рекомендации по оценке эффективности ресурсного потенциала производителей зерна | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Г. Генералов, С. А. Суслов, М. В. Полянский | ||
| "... установлено, что в Нижегородской области 38 сельскохозяйственных организации с низким уровнем эффективности ..." | ||
| Том 82, № 3 (2020) | Применение комплексной радиационно-холодильной технологии для антисептирования и сохранения качества шампиньонов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Шишкина, О. В. Карастоянова, Н. И. Федянина, Н. В. Коровкина | ||
| "... продукции с каждым годом набирает все большую популярность. В данной статье представлена комплексная ..." | ||
| Том 82, № 1 (2020) | Вытапливание жира в электрохимически активированной водной среде: технологические аспекты, безопасность и качество готового продукта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. В. Горбачева, В. Е. Тарасов, А. И. Сапожникова, С. А. Калманович | ||
| "... готового продукта при жироизвлечении с рН католита в диапазоне 10-10,5 независимо от температуры и ..." | ||
| Том 82, № 2 (2020) | Влияние разных видов гидроколлоидов на структуру и сохранность сахаристых кондитерских изделий студнеобразной консистенции: обзор. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Казанцев, Н. Б. Кондатьев, М. В. Осипов, О. С. Руденко | ||
| "... современные методы в оценке функции качества мармелада с помощью математического уравнения для прогнозирования ..." | ||
| Том 82, № 1 (2020) | Анализ влияния внешнеэкономических факторов на развитие транзитных перевозок на территории ЕАЭС | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Дорохин, В. А. Зеликов, А. Ш. Субхонбердиев, Е. В. Титова, Н. Н. Попова | ||
| "... комплексу ЕАЭС состоит в реализации возможностей по переориентации части перевозимых товаров между ..." | ||
| Том 82, № 4 (2020) | Управление процессами влагопереноса при хранении кондитерских изделий студнеобразной консистенции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Казанцев, Н. Б. Кондратьев, М. В. Осипов, О. С. Руденко, Н. В. Линовская | ||
| "... скорость влагопереноса в 1,7 раза по сравнению с контрольным образцом мармелада без добавления ..." | ||
| Том 82, № 3 (2020) | Перспективы применения зернобобовых в инновационных технологиях функциональных продуктов питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Родионова, И. П. Щетилина, К. Г. Короткова, В. А. Шолин, Н. С. Черкасова, А. О. Торосян | ||
| "... в третьем тысячелетии, но и в значительной степени обостряется. Человечество столкнулось с ..." | ||
| Том 82, № 3 (2020) | Инновационные подходы к развитию персонала в российских организациях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Дашкова, Н. В. Дорохова, О. А. Зенкова, М. И. Исаенко | ||
| "... В статье раскрыты инновационные подходы профессионального обучения, переподготовки и повышения ..." | ||
| Том 82, № 1 (2020) | Инновационные способы переработки биоотходов птицеводства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Н. Попов, О. С. Корнеева, О. Ю. Искусных, А. Ю. Искусных | ||
| "... ) Микробиологическая конверсия, 11) Анаэробное сбраживание в метантенках с образованием биогаза, 12) Помет как ..." | ||
| Том 82, № 1 (2020) | Повышение продуктивности и качества мяса кроликов на основе комплексного использования пробиотиков и сорбентов в составе комбикормов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Е. Курчаева, А. В. Востроилов, Л. И. Лыткина, Е. С. Шенцова | ||
| "... Цель исследования – оценка эффективности использования гранулированных комбикормов с вводом ..." | ||
| Том 82, № 2 (2020) | Обоснование выбора упаковочного материала и способа упаковывания для сохранения качества витаминно-минерального концентрата | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. В. Лукьяненко, Е. П. Викторова, А. Д. Ачмиз, С. О. Семенихин | ||
| "... в РФ упаковочные материалы. Хранение говяжьих стейков в пакетах с пониженной газопроницаемостью под ..." | ||
| Том 82, № 2 (2020) | Динамическая модель развития, использующая временную потребительскую шкалу | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Л. Лапшина, О. О. Лукина, Д. Д. Лапшин, С. В. Будкова | ||
| "... В работе представлены исследования линейных моделей экономической динамики типа Неймана-Гейла, с ..." | ||
| Том 82, № 2 (2020) | Определение режимов замораживания пищевых продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Николаев, В. Н. Корниенко, П. И. Пляшешник, А. Г. Донецких | ||
| "... сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов. В связи с этим рациональный подбор оборудования, обеспечивающий ..." | ||
| Том 82, № 3 (2020) | Разработка технологии напитков типа «Шорли» с коллагеном | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Новикова, Л. В. Антипова, Т. И. Романюк, О. А. Бовва, М. С. Кудряшов | ||
| "... Применение коллагена в производстве продуктов питания набирает все большую популярность. Так как он ..." | ||
| Том 82, № 3 (2020) | Разработка рецептур напитков с заданными биокорректирующими свойствами на основе растительного сырья с применением метода ультразвукового экстрагирования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. В. Мануковская, И. П. Щетилина, А. Г. Кудрякова, С. Р. Козлова, А. О. Торосян, А. В. Горбунов | ||
| "... витамина С, продолжительность срока хранения. Применение метода ультразвукового экстрагирования в ..." | ||
| Том 82, № 4 (2020) | Роль персонала в развитии инновационных процессов предприятия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Г. Лутченко, А. И. Хорев, Л. О. Житинская, Н. М. Паршин, С. В. Ионов | ||
| "... отдельными работниками, что находит поддержку со стороны руководства предприятия. В связи с этим кадровая ..." | ||
| Том 82, № 4 (2020) | Стратегия инновационного развития предприятия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Г. Лутченко, А. И. Хорев, Л. О. Житинская, Н. М. Паршин, С. В. Ионов | ||
| "... В инновационном развитии предприятия большую роль должно играть определение методов обеспечения ..." | ||
| Том 82, № 1 (2020) | Моделирование пищевых систем для алиментарной коррекции соотношения полиненасыщенных жирных кислот в организме человека | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Алексеева, Е. О. Здоровцев, Л. В. Малакова, А. П. Фурсова, А. Е. Столяров, Е. С. Талтынова | ||
| "... работать и с другими пищевыми системами. В результате обработки данных была получена номограмма для ..." | ||
| Том 82, № 1 (2020) | Многофакторный статистический анализ процесса смешивания при получении кормовой добавки на основе свекловичного жома | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Дранников, А. А. Шевцов, А. В. Квасов, Л. И. Лыткина, А. Р. Бубнов, С. П. Волков | ||
| "... . При низких температурах (ниже 10 °С) она густеет и теряет текучесть. В значительной мере ее вязкость ..." | ||
| Том 82, № 1 (2020) | Расчет горелок инфракрасного нагрева микронизатора с использованием биометана | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Афанасьев, А. Н. Остриков, И. С. Богомолов, Д. А. Нестеров, П. В. Филипцов | ||
| "... очищенного биогаза с содержанием метана до 98 %, в частности, усовершенствована система подачи и ..." | ||
| Том 82, № 4 (2020) | Разработка продукционных комбикормов для канального сома, выращиваемого в ЦФО РФ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Н. Василенко, Л. Н. Фролова, И. В. Драган, Н. А. Михайлова, С. И. Жильцова | ||
| "... В результате анализа отечественного опыта за последние 10 лет зарубежного опыта (например, 9 стран ..." | ||
| Том 82, № 1 (2020) | Прогнозирование целевых значений показателей ФЦП «Развитие внутреннего и въездного туризма в РФ 2011-2018 годы» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Ю. Агаева, Т. В. Алексеева, Е. С. Талтынова, А. Е. Столяров, Д. М. Певнева, И. П. Нестеренко | ||
| "... государства и отражено в большом количестве документов долгосрочного значения с конкретными задачами. Все ..." | ||
| Том 82, № 1 (2020) | Влияние термообработки на свойства катализатора синтеза углеродных нанотрубок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Буракова, Г. С. Бесперстова, М. А. Неверова, А. Г. Ткачев, Н. А. Чапаксов, А. В. Рухов | ||
| "... раствора исходных компонентов в одну стадию (разложение) позволяет получить каталитическую систему с ..." | ||
| Том 82, № 2 (2020) | Оценка химического состава фруктового сырья по содержанию органических кислот и макроэлементов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. С. Руденко, Н. Б. Кондратьев, М. В. Осипов, И. А. Белова, М. А. Лаврухин | ||
| "... Определено фактическое содержание органических кислот и макроэлементов в образцах пюре клубники ..." | ||
| Том 82, № 4 (2020) | Анализ экспериментальных данных по кинетическим характеристикам очистки молочной сыворотки на ультрафильтрационных элементах типа БТУ 05/2 | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. А. Родионов, С. И. Лазарев, К. К. Полянский, Е. В. Эккерт, Д. Л. Полушкин | ||
| "... В работе представлены результаты экспериментальных данных по кинетическим характеристикам ..." | ||
| Том 81, № 4 (2019) | Разработка и применение современных геоинформационных систем для мониторинга экологического состояния объектов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Хаустов, С. С. Рылёв, Е. Н. Ковалева | ||
| "... для прогнозирования расположения точек с превышением паразитологических показателей в почве. С помощью ..." | ||
| Том 81, № 4 (2019) | Алгоритмы противодействия экономическим преступлениям и оценка уровня угроз экономической безопасности в контексте стратегического управления | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. П. Хрусталева, К. С. Кривякин, М. С. Луценко, О. О. Шендрикова | ||
| "... Преступления в сфере экономической деятельности настолько часто стали встречаться в жизни общества ..." | ||
| Том 82, № 1 (2020) | Оценка потенциала технологий распределенной энергетики в качестве компенсации потребности в генерирующих мощностях до 2035 года | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. С. Армашова-Тельник | ||
| "... , управления спросом, накопителей, энергоэффективности и др.) растет темпами приблизительно около 6-9% в год ..." | ||
| Том 82, № 3 (2020) | Перспективы применения жидких отходов производства кальцинированной соды в качестве хладоносителя на основе тройной системы CaCl2-K2Cr2O7-H2O | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Е. Плотникова, Ю. С. Перегудов, Е. М. Горбунова, С. И. Нифталиев | ||
| "... or compounds based on the binary system K2Cr2O7 - CaCr2O7 is supposed. For the temperature range from -7 ?С ..." | ||
| Том 81, № 4 (2019) | Прогноз и перспективы формирования потребительских предпочтений в области экологически чистых продуктов на региональном рынке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Черемушкина, О. В. Осенева | ||
| "... В статье рассмотрены вопросы формирования потребительских предпочтений на рынке «экологически ..." | ||
| Том 82, № 2 (2020) | К вопросу об инструментарии цифровой экономики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. С. Армашова-Тельник | ||
| "... В статье рассматриваются содержательные аспекты сущности понятия «цифровая экономика», предпосылки ..." | ||
| Том 82, № 4 (2020) | Экспериментально-статистическое исследование процесса сушки зерна тритикале при противоточно-прямоточном продувании зернового слоя | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. Н. Тертычная, А. А. Шевцов, С. С. Куликов | ||
| "... -прямоточном продувании зернового слоя. В экспериментальной установке осуществлялось программированное ..." | ||
| Том 81, № 4 (2019) | Основные тенденции применения информационных и телекоммуникационных технологий в условиях высокотехнологичного производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Казьмина | ||
| "... высокотехнологичных предприятиях в целях повышения эффективности производственной деятельности. Определено, что в ..." | ||
| Том 81, № 4 (2019) | Физиология пищеварения и основы рационального питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Н. Еременко, А. В. Лыткин, И. В. Мишагина, О. В. Синько, Г. Е. Тюпенькова, И. Г. Лучинина | ||
| "... каждый студент (группа в 20 человек) не соблюдает режим, культуру и рациональное питание. Больше половины ..." | ||
| Том 82, № 1 (2020) | Численный анализ циклического процесса адсорбционного разделения синтез-газа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Акулинин, О. О. Голубятников, Д. С. Дворецкий, С. И. Дворецкий | ||
| "... 42 с из-за уменьшения равновесных концентраций диоксида и моноксида углерода в адсорбенте. ..." | ||
| Том 81, № 4 (2019) | Изменение окислительно-восстановительных свойств консервной продукции в результате введения лимонной и аскорбиновой кислоты | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Кондратенко, Л. К. Пацюк, Т. В. Федосенко, М. А. Царёва, Е. А. Медведева | ||
| "... противоположной. При этом положительное влияние отмечено только в варианте с тыквенным пюре, для которого динамика ..." | ||
| Том 82, № 4 (2020) | Роль инноваций в обеспечении экономической безопасности региональных систем | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. А. Волкова, С. А. Волкова | ||
| "... . Исходя из предположения, что инновационное развитие играет ключевую роль в процессе обеспечения ..." | ||
| Том 82, № 2 (2020) | Анализ биохимического состава и антиоксидантных свойств орехов, реализуемых на потребительском рынке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. П. Нилова, С. М. Малютенкова | ||
| "... антиоксидантов. Жирорастворимые антиоксиданты включали витамин Е с преобладанием ?–токоферола в ядрах сладкого ..." | ||
| Том 82, № 4 (2020) | Особенности конкурентной среды на рынке обязательного медицинского страхования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Е. Попова, Т. С. Сергиенко | ||
| "... В условиях усиления концентрации на рынке медицинских услуг одним из ключевых направлений развития ..." | ||
| Том 82, № 4 (2020) | Технология получения модифицированных нефтесорбентов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. Мэжри, Ю. С. Перегудов, Е. М. Горбунова | ||
| "... нефтепродуктам гранулированного сорбента увеличивается по сравнению с исходным минералом в 1,2–2,2 раза ..." | ||
| Том 82, № 3 (2020) | Влияние перемешивания на эффективность ферментативного гидролиза высококонцентрированных сред экструдированного крахмала кукурузы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ю. Шариков, В. В. Иванов, М. В. Амелякина | ||
| "... давлении 2 МПа, гидролизовали ферментными препаратами ?-амилазы и глюкоамилазы в течение 4 часов с ..." | ||
| Том 82, № 2 (2020) | Методические и практические аспекты оценки и развития эмоционального интеллекта руководителя | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Сомина, В. Л. Кондаков, М. В. Кондаков | ||
| "... во взаимосвязи с управленческими компетенциями. В исследовании участвовали 576 студентов. В работе ..." | ||
| Том 82, № 2 (2020) | Разработка новых кулинаных изделий из черноморской кефали-лобана | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Н. Кривонос, Н. В. Долганова, В. В. Богомолова | ||
| "... к повышению спроса на готовые рыбные кулинарные изделия. В связи с этим возникает необходимость ..." | ||
| Том 82, № 3 (2020) | Организация воспроизводства инвестиционной деятельности в специализированных овощеводческих предприятиях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Масик | ||
| "... В статье даны предложения по развитию овощеводства, центральное место в которых отводится ..." | ||
| Том 82, № 1 (2020) | Механизм повышения эффективности и качества государственных услуг | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. В. Ткаченко | ||
| "... . Определены факторы, наиболее мотивирующие сотрудников работать в организации с полной отдачей и стремиться к ..." | ||
| Том 82, № 2 (2020) | Влияние цифровых информационных технологий на повышение конкурентоспособности высокотехнологичных предприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Казьмина | ||
| "... трансформации в целях повышения конкурентоспособности высокотехнологичных производств. Определено, что в связи с ..." | ||
| Том 82, № 3 (2020) | Определение массовой концентрации бензойной кислоты в безалкогольной и слабоалкогольной продукции спектрофотометрическим методом | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. П. Точилина, Т. С. Склепович, М. А. Захаров | ||
| "... В производстве слабоалкогольных и безалкогольных напитках разрешено использование консервантов, в ..." | ||
| Том 82, № 3 (2020) | О реализации инвестиционной привлекательности территории | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. С. Клейменов, А. А. Рубан, А. А. Орехов | ||
| "... В статье даны предложения по развитию сельских территорий, через повышение их инвестиционной ..." | ||
| Том 82, № 1 (2020) | Применение люминофора из фософогипса в качестве люминесцентного наполнителя для полимеров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. П. Медведев, Ю. С. Подковырина, А. А. Скорынина | ||
| "... кардинальному перелому и он по-прежнему накапливается. В связи с этим является актуальной тема переработки и ..." | ||
| Том 82, № 2 (2020) | Исследование химического состава яблок различных сортов, произрастающих в хозяйствах Краснодарского края | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Ширшова, Н. М. Агеева, С. А. Бирюкова | ||
| "... стабильности при хранении. В связи с расширением производственной базы фруктовых вин и сидров, необходимо ..." | ||
| Том 82, № 2 (2020) | Роль руководителя в системе управления персоналом организации (на примере ООО «АВС-Электро») | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Богомолова, И. Е. Устюгова, С. И. Поляков | ||
| "... , проявляющихся в его отношениях с подчиненными. Стиль управления отражает не общее поведение руководителя, а ..." | ||
| Том 82, № 4 (2020) | Бережливые технологии в работе многофункциональных центров как инструмент повышения качества предоставления государственных услуг: опыт Липецкого региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. А. Гурина, А. Д. Моисеев, А. С. Шурупова | ||
| "... многофункциональных центров (МФЦ) на примере Липецкой области. С 2019 года в Липецкой области был дан старт пилотному ..." | ||
| Том 82, № 4 (2020) | Взаимодействие университета и региона в условиях цифровой экономики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. В. Гурфова, И. В. Ашинова | ||
| "... стран с развитой экономикой в формировании современных образовательных трендов предложены перспективные ..." | ||
| Том 82, № 2 (2020) | Совершенствование системы экономической безопасности организации сферы автомобильных грузоперевозок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Горковенко, И. В. Платонова | ||
| "... Бизнес-среда, в которой осуществляют свою работу российские организации, сложна ввиду острой ..." | ||
| Том 82, № 4 (2020) | Развитие технологии молочного шоколада с заданными свойствами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Линовская, Э. В. Мазукабзова | ||
| "... реологического поведения продукта. Пластическая вязкость возрастает с 4,4 до 10 Па?с в зависимости от вида ..." | ||
| Том 82, № 1 (2020) | Изучение силатрансодержащего препарата на улучшение потребительских свойств салата (Lactuca sativa var. Дубачек MC), выращенного в фитотроне ИСР 0.1 методом гидропоники | Аннотация похожие документы |
| Али Д. Осман, Л. Г. Елисеева, В. Н. Зеленков, В. В. Латушкин | ||
| "... высоких концентраций. Компоненты с наилучшим выходом были получены в результате внекорневой обработки ES3 ..." | ||
| Том 82, № 2 (2020) | Пищевая ценность микрозелени и зрелого салата (Lactuca sativa), выращенных в условиях фитотрона городского типа (ISR 0.2) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Али Джамиль Осман, Л. Г. Елисеева, В. Н. Зеленков, В. В. Латушкин, Хеирбеик Бассел | ||
| "... , от которого страдают более двух третей населения мира, проживающих в странах с разным экономическим ..." | ||
| 1 - 80 из 157 результатов | 1 2 > >> | |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
