Сортировать по:
Выпуск | Название | |
Том 80, № 3 (2018) | Разработка технологии и исследования качества молочных консервов для регионов с ограниченными ресурсами натурального молочного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. А. Ивкова, О. В. Скрябина, Д. С. Рябкова, Ю. А. Динер, Е. И. Петрова | ||
"... . Хранимоспособность и пищевую ценность молочных консервов повышали путем замены нестойкого в хранении молочного жира ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Перспективы интеграционного взаимодействия субъектов локального рынка мясной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. Е. Устюгова | ||
"... Локальные продовольственные рынки представляют собой взаимодействие местных производителей и ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Методический подход к оценке эффективности функционирования интегрированных формирований – участников локального рынка мясной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. Е. Устюгова | ||
"... Стабилизация и развитие рынка мясной продукции, повышение эффективности его функционирования в ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Биотехнология творожного продукта с компонентами растительного происхождения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. И. Долматова, Е. И. Зыгалова | ||
"... творожного продукта. Корни одуванчика – самая сильная и ценная часть растения. Содержащиеся в растениях ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Государственное налоговое регулирование в нефтегазовом комплексе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. И. Черкасова, Л. И. Муллахметова, Е. В. Хворова | ||
"... виде экспортной таможенной пошлины и налога на добычу полезных ископаемых. Государственная политика в ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Влияние консорциумов молочнокислых микроорганизмов на динамику активной и титруемой кислотности на основном этапе ферментации белокочанной капусты | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Е. Посокина, Е. С. Шишлова, А. И. Захарова | ||
"... микроорганизмов позволяет достигнуть быстрого производства молочных и уксусных кислот и ведет к быстрому снижению ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Разработка технологии производства продуктов из мяса птицы профилактического назначения (копчено-запеченный галантин из мяса кур с болгарским перцем) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. И. Лаврёнова, Н. Е. Назарова | ||
"... требованиям и нормам, установленным нормативными документами, подтверждают получение продукта повышенной ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Разработка технологии производства продуктов из мяса птицы профилактического назначения (рулет, запеченный из мяса кур с капустой брокколи) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. И. Лаврёнова, Н. Е. Назарова | ||
"... В статье приведены результаты исследований по разработке рецептуры и технологии производства нового ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Экономическая безопасность предприятия: особенности, виды, критерии оценки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. А. Киселева, Н. Е. Симонович, И. С. Косенко | ||
"... предприятия позволяет избежать не только существенных материальных потерь, но и невосполнимого ущерба и даже ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Экономическая безопасность Центрально-Черноземного региона: оценка состояния и угроз | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. И. Хорев, Е. В. Горковенко, И. В. Платонова | ||
"... противоречий как внутри региона, так и за его пределами, появляются угрозы экономической безопасности региона ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Инновационное развитие как эффективная стратегия организации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. П. Богомолова, Е. И. Кривенко, Е. С. Стряпчих, Т. В. Шевалдова | ||
"... ценностей, т. е. новаторский процесс постоянного поиска новых возможностей, умение извлекать и использовать ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Исследование производственных загрязнений спецодежды на объектах нефтяной отрасли | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. В. Черунова, Е. В. Яковлева, Е. Б. Стефанова, И. В. Куренова | ||
"... загрязняющими компонентами производственных объектов нефтяной и нефтеперерабатывающей отрасли. Обоснован вектор ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Подходы к получению и применению микробной трансглутаминазы в эмульгированных мясо-растительных системах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. А. Глотова, Е. Е. Курчаева, Е. Ю. Ухина, А. О. Рязанцева | ||
"... В технологии традиционных и новых форм пищи модификацию структуры белков проводят в двух ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Технологические свойства жмыха амаранта как компонента комбикормов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. С. Шенцова, Л. И. Лыткина, А. В. Востроилов, Е. Е. Курчаева | ||
"... производстве комбикормов, таких как жмых амаранта, способствует повышению их питательной и биологической ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Разработка технологических подходов к получению мясных систем на основе ресурсов кролиководства и растительных композитов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. С. Шенцова, А. В. Востроилов, Е. Е. Курчаева, И. В. Максимов | ||
"... Современный этап развития техники и технологий ставит как одну из наиболее актуальных проблему ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Влияние ультразвука на продолжительность процесса выработки кондитерских изделий с белково-жировыми эмульсиями при непрерывном цикле производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. И. Верболоз, Д. С. Распопов, Р. Н. Савченко | ||
"... Применение белково-жировых эмульсий, обработанных ультразвуком и пульсирующим магнитным полем для ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Разделения катионов тяжелых металлов из концентрированных гальванических стоков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. П. Бондарева, А. И. Чесноков, Е. А. Загорулько | ||
"... , меди, никеля, цинка, кадмия, хрома и других металлов. Токсичные катионы попадают в сточную воду с ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Повышение биологической ценности творожного продукта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. И. Добриян, А. М. Ильина, Т. А. Медведева | ||
"... , адекватных специфике и нутриентного статуса групп населения с нарушенным углеводным обменом. Сахарный диабет ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Применение центробежно-шнекового смесителя непрерывного действия для повышения качества мучных хлебопекарных смесей функционального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. М. Бородулин, Д. И. Киселев, Е. В. Невская, А. А. Невский, Е. А. Вагайцева | ||
"... витках шнека и частоты вращения ротора на качество смешивания мучных хлебопекарных смесей функционального ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Особенности оценки рисков с позиции поведенческой экономики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. А. Киселева, Н. Е. Симонович, Е. В. Асмолова, Ю. А. Шаповалов | ||
"... систему и принципы управления риском. Методология. В качестве методов при выполнении работы выступали ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Формирование модели стратегического управления развитием промышленного туризма в регионе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. Э. Глаголева, И. В. Куксова, В. А. Валушкина, Е. С. Верейкина, Е. Г. Володина, Е. А. Соломахина | ||
"... мировой экономики в целом, так и на экономику государства и ее регионов. Туризм превратился в огромную ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Инновации как фактор конкурентоспособности агропромышленного предприятия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Козлобаева, И. А. Глотова, С. И. Яблоновская, А. Н. Литовкин | ||
"... промышленных технологий. Практический интерес к разработке и реализации инновационных продуктов заключается в ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Задачи анализа, оптимизации и управления при разделении газовых смесей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. И. Акулинин, О. О. Голубятников, Д. С. Дворецкий, С. И. Дворецкий | ||
"... синтез-газа (на водород, диоксид и оксид углерода) и атмосферного воздуха (на кислород, азот и аргон ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Поиск формализованных связей между потребительскими свойствами сахара и параметрами технологического процесса его производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. И. Егорова, В. В. Райник, И. С. Михалева, Я. А. Кретова, Е. С. Николаева | ||
"... требованиями, базовые положения которых разрабатывались в 80-е годы XX века. За истекший период произошли ..." | ||
Том 81, № 1 (2019) | Пространственный анализ развития инновационного потенциала предприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. П. Анисимов, Ю. В. Журавлев, И. В. Куксова, Е. И. Балабанова, А. Ю. Жильников, Т. В. Елагина | ||
"... Нестабильное развитие экономики подавляющего большинства регионов России и неустойчивые показатели ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Эффективность синтеза внеклеточных полисахаридов штаммами дрожжей Lipomyces | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. А. Хусаинов, Е. Р. Якубов, З. А. Канарская, А. В. Канарский, И. А. Максимова, А. В. Качалкин | ||
"... , гиалуронан и др. Также широко применяются и полисахариды, синтезируемые грибами, как например, шизофиллан и ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Расчет конструктивных и технологических параметров работы центробежно-шнекового смесителя для получения сухих хлебобулочных смесей функционального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. М. Бородулин, Д. И. Киселев, М. Т. Шулбаева, Е. А. Вагайцева, А. В. Шафрай | ||
"... Инновационная и научная деятельностью по созданию высокоэффективного оборудования для производства ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Разработка и стандартизация методики продвижения продукции на примере хлебобулочных изделий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. А. Орловцева, М. И. Литвинова, Е. В. Литвинов, Д. К. Костина | ||
"... Популярность продукции зависит не только от ее качества, но и от мероприятий, которые были ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Детерминанты антикоррупционной деятельности на региональном уровне | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. И. Овчинникова, Г. В. Беляева, Е. Ю. Колесникова, О. Ю. Коломыцева | ||
"... В статье исследовано понятие коррупции, определяемое как препятствие для экономического и ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Индикативная оценка продовольственной безопасности Воронежской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Беляева, Т. И. Овчинникова, Е. Ю. Колесникова, О. Ю. Коломыцева | ||
"... Продовольственная безопасность предполагает такое состояние экономики и АПК, при котором независимо ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Совмещенный синтез и гидрооблагораживание углеводородов на кобальтовом цеолитсодержащем катализаторе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Р. Е. Яковенко, И. Н. Зубков, С. В. Некроенко, О. П. Папета | ||
"... топливного ряда из СО и Н2. Катализатор получен смешением и формованием порошков Со-Al2O3/SiO2 катализатора ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Аспекты направленного синтеза углеродных нанотрубок для создания иерархических радиопоглощающих композитных материалов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Щегольков, А. В. Щегольков, И. Д. Парфимович, Е. А. Буракова, А. В. Кобелев, Т. П. Дьячкова | ||
"... проводящих наполнителей, характеризующихся различными магнитными и диэлектрическими характеристиками и ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Разработка ресурсосберегающей технологии производства основы туалетного мыла периодическим косвенным методом из нейтральных жиров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Ю. Желтоухова, Е. Д. Кондрашина | ||
"... осуществляется в мыловаренном котле и может производиться как на остатке мыла от предыдущей варки, так и с ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Модель процесса развития коммуникативной толерантности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Балданова | ||
"... , содержательный, процессуальный, технологический компоненты и результат. Рассмотрены методические принципы ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Исследование качества арктического дизельного топлива привозимого в Республику Саха (Якутия) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Л. Иовлева | ||
"... и физическая химия». Взятые дизельные топлива по географическому положению разделены на 3 части ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Влияние жидкого ароматизатора коптильного на реологические характеристики рыбных фаршей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. С. Дроздецкая, И. П. Березовикова | ||
"... , повысить устойчивость к окислительной и микробиальной порче в процессе хранения, а главное получить ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Интегрирование бигармонического уравнения по неявной схеме | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. И. Попов | ||
"... бигармонического уравнения при нулевых граничных условиях, наложенных на искомую функцию и ее частные производные ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Институциональные дисфункции социальной экономики и пути их преодоления | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. И. Водяненко | ||
"... . Утверждается, что социальная экономика, как и любая система, характеризуется определенной величиной ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Основы ферментирования белокочанной капусты | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. С. Шишлова, Н. Е. Посокина, О. Ю. Лялина | ||
"... , химическими и микробиологическими изменениями, влияющими на качество конечного продукта. Описана ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Разработка методики оценки распределения компонентов в пищевых продуктах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. С. Акатов, О. А. Орловцева, Е. А. Постовая | ||
"... В статье рассмотрена проблема оценки качества пищевых продуктов и процесса их изготовления на ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Оптимизация процесса гранулирования комбикормов для молодняка кроликов и оценка их эффективности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. С. Шенцова, Е. Е. Курчаева, А. В. Востроилов, Л. А. Есаулова | ||
"... питательной ценности и усвояемости комбикормов в рецепты вводили пробиотические кормовые добавки «Споротермин ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Формирование и основы анализа инвестиционного портфеля предприятия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. И. Хасаншин, А. А. Саватнеев, Т. Р. Нарбаев | ||
"... В данной статье рассматривается несколько методов проектирования и анализа проекта. Ведь именно они ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Обзор: дрожжи рода Brettanomyces в технологии пива | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. В. Новикова, И. А. Юрицын, А. С. Муравьев | ||
"... сбраживаемые стили пива: ламбик и гёз. Такое пиво характеризуется длительным временем брожения (до нескольких ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Оценка эффективности формирования интегрированных образований на основе экономико-математической модели | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. П. Богомолова, И. Н. Василенко, О. М. Омельченко | ||
"... Научный опыт и практика определили, что важным аспектом оптимизации процесса реорганизации ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Исследование процессов плавления и кристаллизации жировых компонентов пралиновых масс | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. А. Саранов, И. А. Кузнецов, И. В. Кузнецова, Г. О. Магомедов | ||
"... Исследованы процессы плавления и кристаллизации лауринового жира КС-35 и кокосового масла методом ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Опыт построения и управления системой охраны труда в учреждении здравоохранения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. С. Дашкова, Н. В. Дорохова | ||
"... , должно быть лишено формализма, что в настоящее время имеет место крайне редко и представлено лишь ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Организационно-экономические особенности функционирования малых предприятий лесного сектора экономики и причины усиления деформации предпринимательской деятельности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Колесниченко, Ю. М. Соколинская | ||
"... страной, обладающей лесными ресурсами. Она занимает первое место в мире по площади лесов и объему запасов ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Разработка имитационных моделей для исследования систем с вероятностными взаимодействиями элементов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Е. Емельянов, В. К. Битюков | ||
"... Одним из актуальных направлений теоретических и экспериментальных исследований является анализ ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Математическое моделирование некоторых особенностей диссоциации газовых гидратов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. П. Запорожец, Н. А. Шостак | ||
"... В современной нефтяной и газовой промышленности специалистам зачастую приходится решать ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Товароведная характеристика и оценка качества зеленого чая, реализуемого в торговых сетях Санкт-Петербурга | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. К. Алиева, Е. О. Барбашенова | ||
"... организм человека известно очень много. В связи с падением экономики ухудшается и качество продукции ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Инновационная среда в трансграничных агломерациях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. Л. Зобова, Е. К. Евдокимова | ||
"... В российских научных публикациях и экономической политике с учетом территориального аспекта ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Разработка программы комплексного развития коммунальной инфраструктуры | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. К. Руткаускас, Е. В. Шукшина | ||
"... Коммунальные услуги важная часть жизнеобеспеченности населения. Качество и надежность ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Влияние ферментного препарата Церемикс 6XMG на показатели качества овсяного солода | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Агафонов, А. Е. Чусова, А. В. Зеленькова, В. Е. Плотников | ||
"... или проращивании, воздействуют на его мучнистое тело, способствуя разрыхлению клеточных оболочек и ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Механизм привлечения инвестиций в региональную экономику на примере Воронежской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Десятириков, Ю. Б. Нечаев, Е. Н. Десятирикова, Е. А. Лютова | ||
"... . Проведен анализ и оценка существующих ресурсов экономического роста: кадрового потенциала, географического ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Применение ионообменного волокна на стадии доочистки сточных вод гальванического производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. С. Перегудов, А. В. Тимкова, Е. М. Горбунова, С. Е. Плотникова | ||
"... представляет собой не только опасный источник загрязнения окружающей среды, но и ценные отходы. Учитывая ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Применение сенсорного анализа в работе предприятия по производству продуктов питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. В. Беркетова, В. И. Перов | ||
"... производству продуктов питания с видами деятельности данных предприятий: начиная с разработки новых продуктов и ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Исследование процесса фильтрования морской воды насыпными фильтрами с применением вибрации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. И. Крикун, С. Д. Руднев | ||
"... (сетчатые, тканые, дисковые и др.). Однако на практике, данные фильтрующие устройства, в основном ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Разработка способа контроля органических примесей при очистке сточных вод | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. В. Мастюкова, А. И. Кривцова | ||
"... растворах низкомолекулярных и коллоидных ПАВ различный. В случае низкомолекулярных ПАВ зависимость имеет ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Концептуальный подход к развитию процесса активного импортозамещения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. А. Саликов, М. И. Исаенко | ||
"... Современная общественно-экономическая глобализация предполагает расширение кооперации и интеграции ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Методика контроля протекания поверхностных процессов с участием адсорбированных металлических кластеров в люминесцирующих конденсированных средах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. И. Кустов, С. А. Никель | ||
"... кристаллах со смешанным типом связи, проблема разработки и совершенствования информационно-измерительных ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Тенденции развития сферы услуг в России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Гажур, И. Н. Лукиянчук | ||
"... сектора. К нему относят информационные технологии, образование, научные исследования, банковские и ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Научное обоснование системы многокритериального подхода к внутрифирменному стратегическому планированию собственного капитала промышленных предприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. В. Пономарева, И. В. Железнова | ||
"... планирования и представлена система плановых показателей, с помощью которой осуществляется подготовка и ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Анализ зарубежных технологий мясных продуктов функционального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. И. Шишкина, А. Ю. Соколов | ||
"... Пищевые волокна (ПВ) определяются как лигнин и полисахаридные компоненты растений, которые не ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Исследование влияния количества модулей многокластерного технологического комплекса и выполняемые ими операции на общую производительность установки с использованием имитационного моделирования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. Н. Куликов, Л. Л. Колесник | ||
"... анализ и поиск возможных схем компоновок, которые отвечают заданным требованиям и критерию оптимальности ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Технология масла кислосливочного с фитокомпонентами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. И. Долматова, К. А. Рудометкина | ||
"... высокожирных сливок. На полках магазинов помимо сладкосливочного и кислосливочного масел можно увидеть ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Технология масла сладкосливочного с вкусовыми компонентами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. И. Долматова, А. С. Шаршов | ||
"... , черного или остролистного клена. Нашел свое применение в качестве добавки к готовым продуктам и как ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Изучение свойств масла сладкосливочного десертного с вкусовыми компонентами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. И. Долматова, А. С. Шаршов | ||
"... десертного с кленовым сиропом – 0,7, т. е. показатель характеризуется как удовлетворительный. Установлена ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Влияние электрофизической обработки на структуру масличных материалов с применением X-ray микротомографии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. А. Шорсткий, Д. А. Худяков | ||
"... с использованием X-ray микротомографии в продольном и поперечном разрезе и FESEM-анализ ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Методика разработки согласованных управленческих решений распределения чистой прибыли на предприятии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. А. Шагеев, И. М. Перегримова | ||
"... В статье сформулирована проблема разработки и согласования управленческих решений распределения ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Меры по снижению безработицы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. И. Овчинникова, Г. Н. Струков | ||
"... . Рассмотрена структура занятых по возрастным группам, исследованы показатели, характеризующие и состояние и ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | О возможности применения зарубежного опыта использования государственно-частного партнерства в строительстве | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. В. Линев, Н. А. Федотова | ||
"... партнерства (ГЧП) в строительстве, представлены классификации форм партнерства государственного и частного ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Культивирование Leuconostoc mezenteroides на гидролизате биомассы кукурузы | Аннотация похожие документы |
И. А. Хусаинов, А. В. Канарский | ||
"... применяется меласса, сахароза которой является источником углерода и энергии для бактерий, а также ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Содержание структурных преобразований экономики региона, адекватных требованиям цифровизации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Серебрякова, И. В. Авдеев | ||
"... Информатизация и глобализация экономики, а также сокращение удельного веса традиционных укладов и ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Перспективы создания безалкогольных напитков на легкой воде | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Христюк, Г. И. Касьянов | ||
"... трав и легкой воды. Впервые разработан рецептурный состав напитков с адаптогенными свойствами ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Оценка эффективности сушки биоматериала с предварительной обработкой импульсным электрическим полем | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. А. Шорсткий, Д. А. Худяков | ||
"... Переход к эффективной экономике и эффективному производству требует построения основ для развития ..." | ||
Том 81, № 1 (2019) | Опыт Казахстана по регулированию агропромышленного комплекса в рамках межгосударственных интеграционных процессов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. К. Мизамбекова, И. П. Богомолова | ||
"... Результативность государственного регулирования агропромышленного комплекса России и эффективность ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Порядок исчисления и уплаты налога на прибыль коммерческих банков в инновационной экономике | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Н. Кудрявцева, И. В. Куксова, И. В. Авдеев, А. Ю. Жильников | ||
"... В условиях инновационной экономики ужесточения требований Центрального Банка Российской Федерации и ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Кластеризация объектов со слабо формализуемыми признаками на основе нейронной сети в виде слоя Кохонена | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. А. Кубасов, А. В. Мельников, С. А. Мальцев, И. Р. Нарушев | ||
"... кластеризации признаков целесообразно учитывать их близость по способам получения информации и методам обработки ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Исследование влияния влагосодержания говядины на количество связанной влаги калориметрическим методом | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. М. Березовский, И. А. Королев, И. В. Агафонкина, Т. А. Саранцев | ||
"... С развитием процессов обработки и хранения пищевых продуктов при близкриоскопических температурах ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Кисломолочный продукт функциональной направленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. А. Нуриахметова, А. А. Болотова, В. С. Синдрявкина, И. С. Докучаева | ||
"... кефирный продукт пектиновыми веществами, витаминами Е, В2, В6, железом и калием. Порошок яблочных выжимок ..." | ||
1 - 80 из 163 результатов | 1 2 3 > >> |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)