Выпуск | Название | |
Том 83, № 4 (2021) | Особенности улавливания частиц дисперсной фазы при разделении дымовых газовых потоков перфорированными фильтровальными перегородками | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. С. Процко, С. Ю. Панов, Е. А. Шипилова, О. М. Белых, А. А. Хвостов | ||
"... and experimental study of the mechanisms of trapping flue gas particles of power plants by perforated filter ..." | ||
№ 1 (2013) | Исследование кинетики гидрофизических параметров частиц оболочки какао (какао-веллы) в диффузионной модели массообменного процесса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. А. Быков | ||
"... Приведены результаты исследований кинетики гидрофизических параметров частиц оболочки какао (какао ..." | ||
№ 2 (2013) | Рациональная теплоизоляция газоходов и пылеуловителей в производстве огнеупоров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. В. Красовицкий, С. Ю. Панов, К. Б. Ким, А. М. Чикалова | ||
Том 83, № 2 (2021) | Исследование содержания карбонильных соединений и табакоспецифических нитрозаминов в сигаретном дыме и в аэрозоле системы нагревания табака | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Гнучих, М. В. Шкидюк, С. В. Калашников, О. А. Жабенцова | ||
Том 86, № 1 (2024) | Исследование факторов, влияющих на содержание токсичных веществ в дыме изделий из табака курительного тонкорезаного | Аннотация похожие документы |
Е. Ю. Смирнова, Е. В. Гнучих, Е. А. Бубнов, А. А. Славянский | ||
"... компонентов дыма изделий из табака курительного тонкорезаного (самокруток), которое может зависеть от ..." | ||
№ 4 (2014) | ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ГАЗООЧИСТНОЙ УСТАНОВКИ НА ОСНОВЕ ЭЖЕКТОРНОГО СКРУББЕРА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Ю. Панов, М. Химвинга, А. В. Зинковский | ||
"... of habitat environment from harmful waste. In solving problems of flue gas treatment great attention is given ..." | ||
Том 79, № 2 (2017) | Способ автоматического управления процессом копчения мускусной утки с применением избыточного давления и паров пряно-коптильных ароматизаторов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. В. Шахов, И. Н. Сухарев, С. Ю. Шубкин | ||
"... of process when carrying out smoking: temperature, speed and consumption of air-flue mix and vapors spicy ..." | ||
№ 3 (2016) | Производство сигарет на основе ароматизированной соусированной табачной мешки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Г. Миргородская, И. И. Татарченко | ||
"... , отвечающих требованиям показателей безопасности табачного дыма, проблема конструирования и разработка новых ..." | ||
№ 3 (2015) | ВЛИЯНИЕ ДИСПЕРСНОСТИ ЧАСТИЦ МУКИ ИЗ ЦЕЛЬНОСМОЛОТОГО ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ И ДИСПЕРГИРОВАННОЙ ЗЕРНОВОЙ МАССЫ НА СТРУКТУРООБРАЗОВАНИЯ ТЕСТА И ХЛЕБА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Л. Чешинский, Г. О. Магомедов, Н. П. Зацепилина, С. Г. Гульбагандова | ||
"... одним из них является дисперсность частиц муки. В связи с этим была определена цель – исследовать ..." | ||
Том 79, № 2 (2017) | Разработка технологии деликатесной подкопченной продукции из тресковых рыб с использованием ферментного препарата из гепатопанкреаса краба-стригуна Chionoecetes opilio | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Б. Шкуратова, Ю. В. Шокина, В. А. Мухин | ||
"... a technology of production of smoked fish products with the use of air-flue mixture, produced in an infrared ..." | ||
Том 81, № 1 (2019) | Получение наноразмерных частиц серебра, стабилизированных продуктами гидролиза дрожжевых биополимеров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Л. Бычков, Е. И. Рябчикова, К. Г. Королёв, В. А. Бухтояров | ||
"... глюкозы без добавления стабилизаторов. Полученные частицы имеют сферическую форму и узкое распределение по ..." | ||
№ 4 (2016) | Гидродинамические особенности осаждения частиц процесса декантации при рекуперации вторичных вод | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Калашников, И. М. Атисков | ||
"... вторичных вод проведен анализ исследования процесса гравитационного осаждения частиц при стесненном движении ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Критериальное моделирование процесса центробежного разделения утфеля III кристаллизации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Славянский, Е. В. Семенов, С. Т. Антипов | ||
"... твердой фазой, крупностью частиц 5–74 мкм и объемным содержанием 5–30%. Характерной конструктивной ..." | ||
№ 1 (2012) | МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ПРОЦЕССА ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЭКСТРАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ СЫРЬЯ В ФОРМЕ СФЕРЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. И. Шишацкий, С. Ю. Плюха | ||
"... Построена математическая модель процесса извлечения экстрактивных веществ из частиц сферической ..." | ||
№ 3 (2015) | РАСЧЕТ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЦЕССА ФРАКЦИОНИРОВАНИЯ СЫПУЧЕЙ СМЕСИ В РАБОЧЕМ ОБЪЕМЕ ПНЕВМОСЕПАРАТОРА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Семенов, А. А. Славянский, С. Т. Антипов | ||
"... процесса сепарирования рассматривают на базе модели движения изолированной частицы в потоке. Используется ..." | ||
№ 2 (2016) | Анализ пылеочистного оборудования, используемого при производстве растворимых порошков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Рудыка, Е. В. Батурина | ||
"... улавливания в циклоне составляла от 68% (пыль чая) до 92% (пыль концентрата квасного сусла). Анализируя ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Распределение полей температур и влагосодержаний в частице свекловичного жома прямоугольной формы при конвективной сушке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Остриков, А. А. Шевцов, А. В. Дранников, А. В. Квасов | ||
"... частице свекловичного жома прямоугольной формы при конвективной сушке. В качестве исходных уравнений были ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Математическая модель движения одиночной сферической частицы люпина в экстракторе с помощью низкочастотных механических колебаний | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. И. Шишацкий, А. М. Барбашин, С. А. Никель | ||
"... . Сформулированы основные допущения для решения поставленной задачи. Записано уравнение движения одиночной частицы ..." | ||
№ 3 (2014) | ФОРМИРОВАНИЕ НАЧАЛЬНОГО РАСПРЕДЕЛЕНИЯ КОМПОНЕНТОВ ПЛАЗМЫ НА ФАЗОВОЙ ПЛОСКОСТИ В МЕТОДЕ КРУПНЫХ ЧАСТИЦ ПРИ ЭЛЕКТРОДУГОВОМ СИНТЕЗЕ УНС | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Абрамов, И. С. Толстова, А. Н. Гаврилов | ||
"... В статье рассматриваются вопросы моделирования движения заряженных частиц многокомпонентной плазмы ..." | ||
№ 2 (2012) | Математическое моделирование движения взаимодействующих частиц на основе функций распределения в плазме электродугового синтеза УНС | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Абрамов, А. Н. Гаврилов | ||
"... Представлена модель движения частиц в плазме электродугового разряда с учетом парных столкновений в ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Исследование взаимосвязи гранулометрического состава образцов гречневой муки, представленных в торговых сетях г. Москва, и их технологических свойств | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. А. Ливинская, М. Э. Саитова, А. А. Ливинский | ||
"... соответствовали требованиям действующего ГОСТ и имели в своем составе более 2% крупных частиц. При изучении ..." | ||
№ 4 (2016) | Практические предпосылки модификации технологии кисломолочных напитков для формирования заданных функциональных свойств | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. В. Ботвинникова, Д. Г. Ускова, Н. В. Попова | ||
Том 82, № 1 (2020) | Модифицированные дисперсные наполнители – натрий кремнефтористый и полифосфат аммония, их свойства и влияние на эпоксидную матрицу | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Яковлев, Е. В. Плакунова, А. С. Мостовой, А. С. Щербаков | ||
"... фосфорной кислоты, определен размер его частиц методом ситового анализа и статистически рассчитаны параметры ..." | ||
№ 4 (2012) | Научное обоснование замены макрокинетической задачи микрокинетическим уровнем решения при моделировании процесса сушки дисперсных материалов в псевдоожиженном слое | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. И. Шишацкий, С. В. Лавров, Е. И. Голубятников | ||
"... Показано, что процесс сушки в псевдоожиженном слое можно исследовать на уровне отдельной частицы ..." | ||
№ 1 (2015) | МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК СЛОЯ СЫПУЧИХ СРЕД С ЭЛЕМЕНТАМИ ИМПУЛЬСНОГО ТЕПЛОВОГО КОНТРОЛЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. В. Шокина, Г. О. Шокин, А. Б. Власов | ||
"... На кафедре технологий пищевых производств МГТУ разработан способ получения коптильного дыма с ..." | ||
№ 4 (2013) | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФИЛЬТРОПЕРЛИТА ПРИ ПРОВЕДЕНИИ КАРБОНИЗАЦИИ СОКА В САХАРНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. А. Голыбин, К. В. Голова | ||
"... Исследование влияния дисперсности и электрокинетического потенциала частиц осадка карбоната кальция ..." | ||
№ 3 (2013) | ИМИТАЦИОННОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА МЕДЛЕННОЙ ПРОСТРАНСТВЕННО НЕОДНОРОДНОЙ КОАГУЛЯЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
П. А. Здоровцев | ||
"... коагуляции, т.е. объединения мелких частиц дисперсных систем в более крупные, для произвольного спектра ..." | ||
№ 2 (2012) | Применение редкоземельных магнитов для извлечения магнитных примесей из минеральных премиксов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Шевцов, И. Б. Мещеряков, Э. Б. Мещеряков | ||
"... , что выделенная металломагнитная примесь включает слабомагнитные частицы с низкой магнитной ..." | ||
№ 4 (2016) | Математическая модель агломерации твёрдой дисперсной фазы в циклоне с жидкостно-капельным орошением | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. А. Саранов, Г. О. Магомедов, В. И. Ряжских, С. В. Шахов | ||
"... столкновении в циклонной камере диспергируемых жидких частиц и закрученного потока частиц уже высушенных ..." | ||
№ 2 (2012) | Исследование адгезионных свойств пылевидных продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Рудыка, П. С. Бредихин, И. Н. Матющенко, О. А. Семенихин | ||
"... На основании результатов экспериментальных исследований установлены силы адгезии между частицами ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Движение верхнего слоя зерновой смеси на вибрирующей рифленой поверхности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. А. Мачихин, А. А. Рындин, А. М. Васильев, А. Н. Стрелюхина | ||
"... параметров движения частиц зернового потока, что и является целью данного исследования. Приведено описание ..." | ||
№ 1 (2014) | ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ АППАРАТА РАСПЫЛИТЕЛЬНОГО ТИПА ПРИ РЕШЕНИИ ПРОБЛЕМ ПРОМЫШЛЕННОЙ ЭКОЛОГИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Ю. Панов, М. Химвинга, А. В. Зинковский | ||
"... концентрации менее 30 мг/м3. Отчасти это объясняется большей степенью улавливания и отложение сорбента на ..." | ||
№ 3 (2016) | Безопасность жизнедеятельности и экологичность в свеклоперерабатывающем отделении сахарного завода | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. В. Агеев, В. А. Федорук, Н. А. Матвиенко | ||
"... технологические нужды. Для улавливания пыли в отделениях с пылящим оборудованием устанавливают циклоны. Одним из ..." | ||
№ 4 (2014) | ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА САХАРА-ПЕСКА ЗА СЧЕТ ИНТЕНСИФИКАЦИИ СУЛЬФИТАЦИИ ПОЛУПРОДУКТОВ САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. И. Зелепукин, С. Ю. Зелепукин, В. А. Голыбин, В. А. Федорук, А. А. Ткачев | ||
"... separator for separating liquid and flue gas. By using a separator attached flange connection mixing chamber ..." | ||
№ 2 (2016) | К вопросу производства пектина из свекловичного жома | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. И. Зелепукин, С. Ю. Зелепукин, В. А. Федорук, И. С. Бушмин | ||
"... of the product. The pulp used as a raw material, which is dried by means of flue gases. For comparison ..." | ||
№ 3 (2012) | ПОИСК НОВЫХ ПРИНЦИПОВ СЕПАРИРОВАНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Е. Авдеев, Ю. В. Чернухин, О. Г. Странадко | ||
"... изготовлении разделяющих рабочих органов, отсутствие забивания их частицами, а также возможность оперативного ..." | ||
№ 3 (2015) | ДИФФУЗИОННАЯ МОДЕЛЬ ПЕРЕМЕШИВАНИЯ СЛИВОЧНО-РАСТИТЕЛЬНЫХ СПРЕДОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Остриков, М. И. Слюсарев, А. В. Горбатова, Т. А. Шендрик | ||
"... , продолжительность которого можно определить по поведению частиц трассера, вводимых в перемешиваемую среду в заданном ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Влияние жидкого ароматизатора коптильного на реологические характеристики рыбных фаршей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. С. Дроздецкая, И. П. Березовикова | ||
"... расчетами значимой корреляции. Установлено, что добавление жидкого ароматизатора коптильного «Жидкий дым ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Исследования инновационной продукции – электронных систем доставки никотина | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Гнучих, М. В. Шкидюк, А. Г. Миргородская | ||
"... , газовой фазы дыма при помощи линейной курительной машины CERULEAN SM 405». Определены физические ..." | ||
Том 81, № 3 (2019) | Исследования качества дизельного топлива, предоставленного ООО «Ферронордик Торговый Дом» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Л. Иовлева | ||
"... ; изменению количества впрыскиваемой смеси; появлению стуков и шумов, черного и сизого дыма при выхлопе ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Влияние геометрии рифлей опорной поверхности рабочих органов на самосортирование зерновых смесей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Васильев, С. А. Мачихин, А. Н. Стрелюхина, А. А. Рындин | ||
"... качестве модельной частицы была использована наиболее часто встречающаяся легкая примесь в зерне пшеницы ..." | ||
Том 84, № 4 (2022) | Влияние содосульфатной смеси на физико-химические свойства сапонитовой суспензии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. С. Зубкова, М. А. Торопчина | ||
"... . Рассмотрен вопрос механизма взаимодействия частиц сапонитового шлама с предлагаемым реагентом. Целью ..." | ||
№ 2 (2015) | РЕШЕНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ПРОБЛЕМ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ РАСТВОРИМОГО ЧАЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Рудыка, Е. В. Батурина, А. М. Жеребцова | ||
"... очистки недопустимо. Среднестатистическое значение улавливания циклоном находилось в интервале 72-76 ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Моделирование формирования кластерных групп углерода в плазме электродугового разряда | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Гаврилов | ||
"... задача математического моделирования движения и взаимодействия заряженных частиц в многокомпонентной ..." | ||
Том 82, № 3 (2020) | Влияние ультразвуковой модификации картофельного крахмала на его функционально-структурные свойства и дисперсный состав | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Руськина, И. В. Калинина, Н. В. Попова, Е. Е. Науменко, Н. В. Глаз, Л. В. Уфимцева | ||
"... установлено, что нарастание длительности ультразвукового воздействия приводит к выравниванию размеров частиц ..." | ||
Том 86, № 2 (2024) | Расчет процесса фракционирования порошка в роторе трубчатой центрифуги | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. А. Грибкова, Е. В. Семенов, А. А. Славянский, Д. П. Митрошина, С. Т. Антипов | ||
"... частицами размером 0,5-5 мкм, объемной концентрацией твёрдого не более 2 %), а также в тех случаях, когда ..." | ||
Том 84, № 2 (2022) | Совершенствование работы оборудования для противоточной экстракции на основе моделирования процесса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Алексеев, В. А. Шанин, А. А. Бирченко, Е. В. Кравцова, М. В. Гончаров | ||
"... возможность провести аналитическую оценку эффективности дискретной диффузии из двухзонных частиц шарообразной ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Разработка способа и технологии получения растительного масла из семян сафлора | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Т. Антипов, И. С. Юрова, А. Н. Мартеха, А. А. Берестовой | ||
"... состав подаваемого на прессование частиц семян сафлора, при этом для характеристики гранулометрического ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Изучение характеристик порошков полимеров для 3D-печати | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. Ф. Шутилин, М. С. Щербакова, В. В. Хрипушин, И. А. Борисова | ||
"... порошка, после переработки. Наиболее значимым является укрупнение частиц вторичного порошка, по отношению ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Эффективность переработки свеклы пониженного качества | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, Н. А. Матвиенко, В. Б. Ромашова | ||
"... распада несахаров определяющим фактором является получение оптимальной структуры частиц карбоната кальция ..." | ||
Том 81, № 1 (2019) | Разработка математической модели экстрагирования из люпина подсырной сывороткой наложением низкочастотных механических колебаний | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. И. Шишацкий, А. М. Барбашин, С. А. Никель | ||
"... нестационарной диффузии для сферической частицы люпина в экстракторе периодического действия дополнено начальными ..." | ||
Том 82, № 3 (2020) | Применение сывороточных белковых ингредиентов для получения имитаторов молочного жира | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. И. Мельникова, Е. Б. Станиславская, К. Ю. Баранова | ||
"... порог денатурации (65 – 75 °С). Формирование из образовавшихся агрегатов частиц, схожих с жировыми ..." | ||
Том 81, № 4 (2019) | Принципы стабилизации показателей качества печенья для детского питания в условиях кавитационных воздействий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. В. Герасимов, Н. А. Щербакова, Е. А. Демченко, И. И. Мизинчикова, С. Ю. Мистенёва | ||
"... применения кавитационных воздействий позволяет снизить средний размер частиц твердой фазы с 25 до 6 мкм и ..." | ||
Том 86, № 2 (2024) | Технология муки из зерно-фруктовой барды | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. А. Урубков, А. А. Королёв, С. О. Смирнов | ||
"... собой муку с размерами частиц от 0 до 0,25мм. Сходовая фракция, полученная в рассеве, представляет собой ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Интерполиэлектролитное комплексообразование сульфонатсодержащего ароматического полиамида в водных растворах: влияние природы полиоснований на состав образующихся продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Н. Смирнова | ||
"... интерполимерной системы формируются интерполиэлектролитные комплексы со средним размером частиц ~42.1 нм. В кислой ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Конструктивное оформление и методика расчета процесса получения сливочно-растительных спредов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Остриков, А. В. Терёхина | ||
"... эмульсий эффективность перемешивания может характеризоваться размером образующихся частиц дисперсной фазы ..." | ||
№ 1 (2015) | Исследование кинетики процесса сушки пищевого растительного сырья при активных гидродинамических режимах и разработка методики инженерного расчета сушилки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Остриков, С. А. Шевцов, С. В. Куцов | ||
"... интенсивности сушки частиц топинамбура воздухом, паровоздушной смесью и перегретым паром показал наличие двух ..." | ||
Том 81, № 2 (2019) | Изучение адсорбционных свойств гречневой муки методами Де- Нуи и тензиметрическим для прогнозирования ее технологических свойств | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Ливинский, М. Э. Саитова, С. А. Ливинская | ||
"... оказывает фракция муки с размером частиц до 50 мкм, количество которых должно составлять 58,69±2%. При более ..." | ||
Том 81, № 2 (2019) | Иммитационная математическая модель процесса смешивания сыпучих компонентов в смесителе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Остриков, Л. Н. Фролова, А. И. Александров, В. В. Посметьев | ||
"... взаимодействия частиц в процессе смешивания. В рамках конечно-элементного приближения сыпучий материал ..." | ||
Том 81, № 3 (2019) | Технология и аппаратурное оформление распылительной сушки растворов стевии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. Г. Магомедов, А. Е. Чусова, К. К. Полянский, О. В. Пронина, О. Н. Романова | ||
"... на экспериментальной распылительной сушилке. Температура высушенных частиц не превышала 60 °С, а ..." | ||
№ 4 (2015) | МОДЕЛЬНЫЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССА РАСПЫЛИТЕЛЬНОЙ СУШКИ ФИЛЬТРАТА СПИРТОВОЙ БАРДЫ НА ОСНОВЕ УРАВНЕНИЙ НАВЬЕ–СТОКСА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Шевцов, А. С. Муравьев | ||
"... скорости, температуры и влажности как сушильного агента, так и частиц продукта. Зависимость физических ..." | ||
№ 1 (2014) | РАЗРАБОТКА МОДЕЛИ РАЗВАРИВАНИЯ ЗЕРНОВОГО ЗАМЕСА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Н. Константинов, Т. Г. Короткова, С. Ю. Ксандопуло, С. В. Черепов | ||
"... разваривания зерновой крупки. Приведены увеличенные под микроскопом фотографии края сухой и разваренной частиц ..." | ||
№ 3 (2016) | Влияние микропартикулята на кислотную коагуляцию белков молока при производстве творога | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Пономарев, Е. И. Мельникова, Е. Б. Станиславская, Е. Г. Коротков | ||
"... частицы микропартикулята сывороточных белков по форме и размерам схожие с жировыми шариками ..." | ||
№ 3 (2016) | Поведение коэффициентов диффузии при посоле сельди в неподвижном тузлуке в области отрицательных температур | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. В. Шуманова, Ю. А. Фатыхов, В. А. Шуманов | ||
"... размерами диффундирующих частиц, носящая гиперболический характер в диапазоне температур от -18°С до 0°С в ..." | ||
Том 79, № 1 (2017) | Закономерности фильтрования подсолнечного масла с применением виброакустического воздействия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. А. Бредихин, Ф. Я. Рудик, М. С. Тулиева | ||
"... продуктов измельчения семян подсолнечника в виде частиц мезги, жмыха, шрота, остаточных количеств металлов ..." | ||
Том 84, № 2 (2022) | Функционально-технологические свойства термостабильного концентрата сывороточных белков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. И. Мельникова, Е. Б. Станиславская, Е. Д. Шабалова | ||
"... сывороточных белков различного состава. Частицы микропартикулята имели сходные внешние характеристики, а также ..." | ||
Том 82, № 1 (2020) | Проблемы сезонности производства сахара из свеклы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, Н. А. Матвиенко | ||
"... состава образующихся частиц осадка способствует возврат на преддефекацию карбонатной суспензии сока II ..." | ||
Том 83, № 3 (2021) | Изучение реологических свойств кефирного продукта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. И. Долматова, А. В. Красноженова | ||
"... шрота вкус и запах, однородную консистенцию с включением частиц шрота, белый цвет с включениями частиц ..." | ||
Том 83, № 3 (2021) | Исследование кинетики сушки полидисперсных продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Попов, К. Б. Плотников, Ю. В. Устинова, Р. В. Крюк, И. О. Плотникова | ||
"... установок обеспечивается за счет более усовершенствованных конструкций насадок. При этом частицы большего ..." | ||
Том 83, № 2 (2021) | О равновесии и устойчивости псевдоожиженного слоя, как термодинамической системы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. И. Шишацкий, С. А. Толстов, А. А. Дерканосова, А. А. Рындин | ||
"... . Небольшой размер частиц приводит к увеличению поверхности их контакта с теплоносителем при сравнительно ..." | ||
Том 85, № 3 (2023) | Обзор конструкций барабанных смесителей, подавляющих сегрегацию сыпучих смесей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. М. Бородулин, Д. В. Сухоруков, Ю. П. Суворова | ||
"... представляет из себя перемещение частиц компонентов сыпучего материала в пространстве смешиваемого объема. Для ..." | ||
Том 86, № 3 (2024) | Особенности моделирования плазменного синтеза УНС в жидкой среде | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Гаврилов, М. В. Алексеев, К. Д. Ильинов | ||
"... частиц. Это дает возможность прогнозировать образование в плазме кластерных групп со связями С‒С, С=С ..." | ||
№ 2 (2014) | РАСЧЕТ И ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЛЕНТОЧНЫХ СУШИЛОК С АКТИВНЫМ ГИДРОДИНАМИЧЕСКИМ РЕЖИМОМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Остриков, С. А. Шевцов | ||
"... режимов пересыпания и перемешивания при максимальном сохранении частиц обрабатываемого продукта за счет ..." | ||
№ 2 (2014) | МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ РЕОЛОГИЧЕСКОГО ПОВЕДЕНИЯ ВЯЗКОПЛАСТИЧЕСКОЙ ЖИДКОСТИ, КОТОРАЯ ДЕМОНСТРИРУЕТ ПРОЯВЛЕНИЕ ЭФФЕКТА “ОТВЕРДЕВАНИЯ” | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Н. Колодежнов | ||
"... композиций и мелкодисперсных частиц. В случае простейшего, одномерного, сдвигового, вискозиметрического ..." | ||
Том 79, № 1 (2017) | Фильтрование подсолнечного масла в поле виброакустического воздействия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. А. Бредихин, Ф. Я. Рудик, М. С. Тулиева | ||
"... активное воздействие на движение жидкости, газа и твёрдых частиц. Получены результаты, свидетельствующие об ..." | ||
Том 84, № 3 (2022) | Разработка подходов к созданию технологии извлечения «невидимого» золота из руд месторождения Сухое (Приморье) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. П. Молчанов | ||
"... находится в рассеянной форме, присутствуя в виде микроскопических частиц, либо входя в структуру сульфидных ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Особенности электронно-микроскопической визуализации мягких наночастиц на основе фосфолипидов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. Е. Полетаева, А. Е. Григорьева, И. С. Довыденко, Е. И. Рябчикова | ||
"... ). Препарат DOPE/PA, контрастирование УА и ФВК (рН 0,5): округлые частицы, образованные нитями (2–3 нм) низкой ..." | ||
№ 2 (2014) | ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЭФФИЦИЕНТОВ ДИФФУЗИИ ЭКСТРАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ЛЮПИНЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. И. Шишацкий, С. Ю. Плюха, С. С. Иванов | ||
"... интерпретации. Например, частицы люпина имели форму шара, цилиндра и пластины и, поскольку один из их размеров ..." | ||
Том 84, № 1 (2022) | Обоснование эффективности применения гидратированных порошков моркови и свеклы в технологии опары для бараночных изделий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Тихий, Н. В. Баракова, Е. А. Самоделкин | ||
"... "Витбиокор", среднеинтегральный размер частиц в порошке моркови составил 85–95 мкм; в порошке свеклы – 95–105 ..." | ||
Том 85, № 2 (2023) | Электропроводящие полимерные композиты на эластичной волокнистой основе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Лозицкая, А. Н. Утехин, А. П. Кондратов | ||
"... частиц наполнителя уменьшается при деформации растяжения вследствие роста микротрещин в материале ..." | ||
1 - 80 из 142 результатов | 1 2 > >> |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)