Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 80, № 2 (2018) Разработка проекта новой продукции для промышленного предприятия «Усть–Катавский вагоностроительный завод им. С.М. Кирова» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Шагеев, К. А. Гулина
"... The article presents the results of project development of new products for industrial enterprise ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Обоснование выбора метода калькулирования себестоимости проектной продукции (работ, услуг) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Молчанова, Н. В. Гориславская, Н. Ш. Джумакова
"... of the project products (works, services) in the theory and practice of the state enterprise of the Astrakhan ..."
 
Том 84, № 2 (2022) Формирование конкурентных преимуществ экономики России и регионов в промышленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Лукинова, С. В. Попова, В. М. Моисеева, Н. В. Плужникова, О. А. Апалихина
"... industrialization provides for the active expansion of markets for domestic products and the diversification of high ..."
 
Том 83, № 2 (2021) Развитие механизмов государственно-частного партнерства в зернопродуктовом подкомплексе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. И. Есполов, К. М. Тиреуов, И. П. Богомолова, С. К. Мизанбекова
"... implementation of public-private partnership projects in the grain product sub-complex, an in-depth study ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Обоснование экономических решений по инвестированию инновационных проектов рационализация инвестирования инновационных проектов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. О. Житинская
"... -innovative project. Estimated indicators are identified analytically, on their basis a conclusion is made ..."
 
№ 1 (2015) ИНСТИТУТ ГОСУДАРСТВЕННО-ЧАСТНОГО ПАРТНЁРСТВА В СФЕРЕ ГОСУДАРСТВЕННЫХ ЗАКУПОК: ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ш. Субхонбердиев, А. Н. Веретенников
"... entrepreneurs in the production of goods, works, the provision of services to large projects needed in the areas ..."
 
Том 86, № 3 (2024) Повышение вариативности выпускаемой товарной продукции установки каталитического риформинга Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. И. Трифонов, С. В. Попов
"... will increase the variability of manufactured commercial products and bring the octane index to a normative ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Сетевая модель комплекса работ по технической подготовке производства нового изделия как способ повышения качества Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. Ю. Левштанова, И. И. Хафизов
"... operations on critical and all full ways, and also to maintain quality of products at the standard level ..."
 
Том 85, № 2 (2023) Разработка SCADA-проекта процесса выпаривания молока в двухкорпусной вакуум-выпарной установке Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. М. Бородулин
"... to provide for the solution of the entire range of tasks set during the implementation of this project ..."
 
Том 83, № 1 (2021) Процесс инновационного развития предприятия в регионе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. О. Житинская, В. Г. Лутченко, А. И. Хорев, Н. М. Паршин, А. Ю. Беккиев, С. В. Ионов
"... products and services. The management system for the implementation of the process of innovative ..."
 
Том 81, № 4 (2019) Особенности эффективного инновационного проектирования в сфере электроэнергетики Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. С. Армашова-Тельник, М. В. Канавцев
"... in the development and implementation of innovative products. The integration of intelligent network technologies ..."
 
Том 82, № 2 (2020) Разработка сенсорного профиля для нового вида переработанной плодово-ягодной продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Грибова, Л. В. Беркетова
"... characteristics of processed fruit and berry products as a result of osmotic dehydration with hypertonic sucrose ..."
 
№ 2 (2016) Российский рынок масложировой продукции в условиях конкуренции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. М. Рыжкова, В. М. Кручинина
"... The effective development of the Russian market of oil and fat products, as part of the food market ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Исследования инновационной продукции – электронных систем доставки никотина Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Гнучих, М. В. Шкидюк, А. Г. Миргородская
"... for traditional tobacco product is an important aim. This product differs from traditional product by absence ..."
 
Том 85, № 2 (2023) Совершенствование технологии приготовления кулинарной продукции из мяса птицы для детского питания: систематический обзор Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Т. Васюкова, И. У. Кусова, Р. А. Эдварс, М. Д. Шумилина, М. А. Асташев, И. А. Варламов
"... catering for the production of culinary products from poultry. This type of raw material is very popular ..."
 
Том 84, № 4 (2022) Структурированный продукт из солено-сушеного минтая Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. С. Дубровина, В. А. Гроховский, С. Ю. Дубровин
"... of fishing - pollack for food purposes; the technological scheme of making a new structured fish product has ..."
 
№ 4 (2014) ПОВЫШЕНИЕ ИНВЕСТИЦИОННОЙ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТИ РЕГИОНА: ОПЫТ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. М. Подмолодина, О. И. Авцинов
"... of production of import-substituting products. The attractiveness of the Voronezh region due to its favorable ..."
 
Том 86, № 4 (2024) Сравнительная оценка экономической эффективности проекта по производству начинок из плодов и ягод дикорастущих растений в Кемеровской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Назимов, Д. С. Назимов, О. К. Мотовилов
"... are presented as classic investment projects, the products are fruit fillings based on different types of fruit ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Новые технологии в реализации межбюджетных отношений Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. М. Баклаева
"... regional product, it is determined that the close linear relationship between them is missing. Analytical ..."
 
№ 3 (2016) Перспективы использования вторичных сырьевых ресурсов при изготовлении табачных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Дон, А. Г. Миргородская, О. К. Бедрицкая
"... for tobacco products manufacturing possibility for utilizing little tobacco scraps for manufacturing new ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Методический подход к оценке эффективности функционирования интегрированных формирований – участников локального рынка мясной продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Е. Устюгова
"... Stabilization and development of the market of meat products, increase of efficiency of its ..."
 
Том 82, № 4 (2020) Организация инновационных процессов в производстве Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Н. Кудрявцева, Ю. В. Пахомова, Ю. Н. Дуванова, А. Ю. Беккиев
"... of development of new products includes preparation of production of new and modernization of manufactured ..."
 
Том 82, № 1 (2020) Влияние БАД на структуру рыбных фаршевых изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Т. Васюкова, Д. А. Тихонов, Т. А. Тонапетян, Г. Ю. Бойко
"... on the basis of a combination of animal and vegetable products in a specialized product. Food products ..."
 
Том 84, № 2 (2022) Функциональные рыбные изделия с топинамбуром Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Т. Васюкова, К. В. Кривошонок, С. В. Алешкина, Т. Н. Шарова, В. И. Карпов, С. В. Зангиева
"... The article provides basic information about the functional properties of fish culinary products ..."
 
Том 84, № 1 (2022) Проектное планирование в современном образовании Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Г. Егоров, Е. Ю. Дубовикова
"... and work with projects. Based on the analyzed sources, the authors analyze the design process of any nature ..."
 
Том 83, № 4 (2021) Оптимизация рецептур мучных кулинарных изделий с БАД Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Т. Васюкова, К. В. Кривошонок, А. Е. Алексеев, В. И. Карпов
"... The article provides basic information about the functional properties of flour culinary products ..."
 
№ 4 (2015) УПРАВЛЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТЬЮ ПРОДУКЦИИ ПО СИСТЕМЕ ХАССП НА ПРИМЕРЕ СВЕКЛОСАХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, Н. А. Матвиенко, В. А. Федорук, Д. С. Мурач
"... for hazard identification and risk management in order to avoid the production of unsafe products ..."
 
№ 3 (2012) АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИННОВАЦИОННЫХ ПРОЕКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. П. Анисимов, Ю. В. Журавлев, А. А. Швец
"... Clarified the effect of innovative projects, approaches to formalization of procedures ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Манипулирование ставкой дисконтирования при оценивании международных инвестиционных проектов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Медведь
"... The article deals with the practice of evaluation of international investment projects using ..."
 
Том 82, № 4 (2020) Актуализация развития инжиниринговых услуг в инновационном проектировании в рамках нивелирования последствий пандемии COVID-19 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. С. Армашова-Тельник
"... of the integration of innovations in the project format in the context of engineering are substantiated. Aspects ..."
 
Том 84, № 3 (2022) Карбоновые полигоны в России: назначение, проблемы и перспективы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ш. Субхонбердиев, Е. В. Титова, В. В. Чучупал
"... the launch of the carbon polygon project in 2021, seven sites have been established, six sites ..."
 
Том 82, № 3 (2020) Использование инулинсодержащего сырья в производстве хлебобулочных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. В. Баулина, И. В. Сергиенко, А. Е. Куцова, А. А. Дерканосова
"... According to modern trends in nutritional science, the range of bakery products should be expanded ..."
 
Том 82, № 4 (2020) Проектное управление в условиях цифровой экономики Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Филатова, О. Г. Стукало, Л. В. Лебедева, К. А. Цуканова, И. Ш. Дзахмишева
"... Project management is currently gaining momentum, as it has proven its effectiveness ..."
 
Том 82, № 4 (2020) Разработка технологии мясного паштета функционального назначения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Айрапетян, В. И. Манжесов, С. Ю. Чурикова
"... of high-quality products, expands the range and allows you to enter the optimal customized recipes ..."
 
Том 83, № 1 (2021) Рыба вялено-провесная с улучшенными свойствами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Лыжин, В. А. Гроховский, М. А. Ершов, С. Ю. Дубровин, С. С. Дубровина
"... A study of consumer preferences for dried and half-dried fish products among respondents regularly ..."
 
Том 83, № 1 (2021) Комплексная оценка некурительной никотинсодержащей продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Шкидюк, Т. А. Дон, О. К. Бедрицкая
"... Smokeless nicotine containing products are very diverse and offered in flavored tobacco/non ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Риски коммерческих банков при кредитовании инновационных проектов: анализ, оценка и учет Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Федорова, М. А. Олейник
"... One of the main problems when crediting innovative projects by commercial banks is risk assessment ..."
 
Том 85, № 1 (2023) Проблема качества и безопасности алкогольной продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. С. Ковалева, А. Н. Яковлев, Г. В. Агафонов, С. Ф. Яковлева
"... This article considers the main problems of quality and safety of alcohol products, as well ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Функциональные продукты питания с использованием компонентов вторичного сырья сокового производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Дрофичева, Т. Г. Причко
"... , using recycled materials to reduce technology costs and expenses. The development of functional products ..."
 
№ 1 (2014) ОБОСНОВАНИЕ РЕЖИМОВ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ ПОЛУФАБРИКАТА ИЗ СКАТА ЗВЕЗДЧАТОГО ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ РЫБНОЙ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Щетинский, Ю. В. Шокина, В. В. Павлова, И. В. Саенкова
"... of fish culinary products of functional purpose of the Raja radiatd. Assessed by calculation of indicators ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Проектное управление как инструмент реализации стратегии, реалии и перспективы применения в нефтегазодобывающих предприятиях Республики Казахстан Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Карим Медет Сапиулы
"... Project leadership is an important part of organizations’ activities. Project management makes ..."
 
Том 81, № 3 (2019) Повышение эффективности работы предприятий пищевой промышленности как результат внедрения современных ИТ-решений Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Эдер, О. В. Иванов
"... of IT projects. A formula is presented for analyzing the cost-effectiveness of implementing integrated IT systems ..."
 
Том 83, № 4 (2021) Технические решения для реализации программно-аппаратного комплекса управления качеством пищевой продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Ю. Музыка, И. Г. Благовещенский, В. Г. Благовещенский, В. В. Головин, М. М. Благовещенская, И. А. Качура
"... on the quality of finished food products have been developed. The necessary technical means are recommended ..."
 
Том 82, № 4 (2020) Анализ показателей качества и безопасности при производстве халяльной мясной продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Новак, Ю. О. Лящук, К. А. Иванищев, О. В. Платонова
"... of halal meat products using the example of beef. A fairly large-scale production of Halal meat has been ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Государственное регулирование рынка органической продукции в России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. М. Кручинина
"... The organic products market and the demand for quality products in the world are growing rapidly ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Современное состояние и перспективы развития промышленности потребительской кооперации Центросоюза Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. М. Кручинина
"... of consumer products and services to the population. The competitiveness of various industries is estimated ..."
 
Том 84, № 3 (2022) Развитие методики выбора эффективных проектов на базе модифицированного МАИ через расширения критериальной базы и аппарата математической статистики Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Шагеев, О. Г. Маркин
"... modifications of the Analytic Hierarchy Process (AHP) method for the effective project selection technique ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Разработка и стандартизация методики продвижения продукции на примере хлебобулочных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Орловцева, М. И. Литвинова, Е. В. Литвинов, Д. К. Костина
"... The popularity of products depends not only on its quality, but also on the activities that have ..."
 
№ 2 (2015) ТВОРОЖНЫЕ ПРОДУКТЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Голубева, О. И. Долматова, В. Ф. Бандура
"... Cottage cheese products holds a significant place among the dairy and milk-containing products ..."
 
Том 84, № 1 (2022) Оценка нутриентного профиля сырного продукта при реализации новых ресурсосберегающих технологических решений Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Короткова, В. Н. Храмова, С. Е. Божкова, Ю. Н. Картушина
"... : medical and social – expansion the products range with dietary properties and reduced a calorie content ..."
 
Том 83, № 1 (2021) Анализ эффективности производства сельскохозяйственной продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Акбашева, И. Ш. Дзахмишева, Ю. В. Масалова
"... develop the production of marketable products in all sectors of the agro-industrial complex, including ..."
 
Том 82, № 1 (2020) Разработка технологии вареной колбасы с применением растительных компонентов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Айрапетян, В. И. Манжесов
"... products, an important factor is not only the enrichment of food products with vegetable raw materials ..."
 
Том 82, № 1 (2020) Разработка технологии и рецептур мясных фаршевых изделий с БАД Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Т. Васюкова, М. Г. Макаров, Р. А. Эдварс, Э. Ш. Махмадалиев, М. Е. Бражников
"... of a combination of products of animal and vegetable origin, in one culinary product is presented. This mutual ..."
 
Том 84, № 1 (2022) Поиск эталона измерений в модификациях МАИ первого поколения для методики выбора эффективных проектов и других областей науки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Шагеев
"... core and two fundamental provisions of the method of effective projects selection through different ..."
 
№ 2 (2015) УПРАВЛЕНИЕ ПРОЦЕССАМИ ХРАНЕНИЯ НЕКУРИТЕЛЬНОЙ ТАБАЧНОЙ ПРОДУКЦИИ (СНЮС) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Дон, А. Г. Миргородская, Е. В. Гнучих
"... An important aim during smokeless tobacco product (snus) storage is keeping its quantitative ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Механизм привлечения инвестиций в региональную экономику на примере Воронежской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Десятириков, Ю. Б. Нечаев, Е. Н. Десятирикова, Е. А. Лютова
 
Том 79, № 1 (2017) К вопросу оценки и анализа стоимости качества продукции предприятия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Саликов, М. И. Самогородская
"... with GOST R ISO 9001-2000 is the assessment and analysis of the cost of quality of products (services ..."
 
Том 83, № 3 (2021) Анализ потребления молока и выявление фальсификаций в молочной продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. И. Шишкина, А. В. Сергеева, А. А. Морозова
"... to falsify the product in order to maintain supply volumes. The material examines chemical composition ..."
 
Том 81, № 3 (2019) Новый продукт из мяса птицы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Клычкова, Ю. С. Кичко, М. Д. Романко
"... In the modern world, an increasing number of people prefer poultry sausages, since this product has ..."
 
Том 84, № 4 (2022) Исследование влияния хмеля на безопасность полупродуктов пивоваренного производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Новикова, В. Н. Калаев, А. С. Муравьев, П. В. Рукавицын, О. Ю. Мальцева, И. Н. Криваносов
"... С целью обеспечения контроля качества и безопасности пищевой продукции впервые были проведены ..."
 
Том 81, № 4 (2019) Актуальные направления переработки плодоовощной продукции в диетические продукты питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Кузнецова
"... . Preservation of vitamins and minerals, achievement of high consumer properties of food products obtained from ..."
 
Том 83, № 4 (2021) Молокосодержащие продукты со сниженной антигенностью Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Мельникова, Е. В. Богданова
"... antigenicity of whey proteins. This work aimed to justify the possibility of using milk-containing products ..."
 
Том 83, № 3 (2021) Экономико-математическая модель решения логистических задач бизнес-процессов в технологических системах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. А. Коробова, Е. Н. Ковалева, Е. А. Саввина, Т. В. Гладких, И. С. Толстова, О. О. Лукина
"... consumer of a specific type of finished product with the lowest transportation costs for the manufacturing ..."
 
Том 82, № 4 (2020) Управление конкурентоспособностью продукции на отраслевом предприятии (на примере АО НПО «Электроприбор-Воронеж») Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Е. Устюгова, Е. А. Беляева, Д. А. Власов
"... The article deals with the management of product competitiveness in an industrial enterprise ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Совершенствование технологии производства хлебобулочного изделия на основе измельченного проросшего зерна пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ф. К. Хузин, З. А. Канарская, А. Р. Ивлева, В. М. Гематдинова
"... product using germinated wheat grains (Triticumaestivum L.). The analysis of the existing market ..."
 
Том 84, № 1 (2022) Определение остаточного количества антибиотиков в продуктах животного происхождения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. С. Чаплыгина, А. Ю. Просеков, Д. Д. Белова
"... of antibiotics in animal products, and further in food products derived from it, poses a danger to both humans ..."
 
Том 85, № 4 (2023) Использование водорослей для создания фитосанитарных продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Дерканосова, А. В. Дранников, С. Ншимиримана, Н. А. Хрячков, Л. А. Хрячкова, Г. Н. Егорова
"... and health, etc., especially in the context of integrated multitrophic aquaculture. Projects to improve ..."
 
Том 84, № 2 (2022) Экономические перспективы PR-коммуникаций в сфере туризма Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Э. Глаголева, Н. П. Зацепилина, Е. Н. Ковалева, Л. С. Зацепилина, А. Б. Сандберг, М. Е. Сехниев
"... websites and increasing the conversion of the project through contextual advertising, as well as other ways ..."
 
№ 2 (2016) Верификация методики оценки инвестиционной привлекательности проекта внедрения IT на высокотехнологичном наукоемком предприятии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Шкарупета, А. В. Красникова, И. А. Шишкин, О. В. Дударева
"... Need of an assessment of investment appeal of projects, according to authors, is caused also ..."
 
Том 82, № 2 (2020) Методика управления качеством и конкурентоспособностью инновационных проектов стран Африки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. В. Журавлев, И. В. Куксова, Анис О. Буазиз, Д. М. Певнева
"... projects in Africa. One of the main directions chosen by the authors to solve this problem ..."
 
Том 83, № 2 (2021) Стимулирование и мотивирование персонала в системе управления проектами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. С. Артемьева, Е. П. Рябова, Т. В. Сабетова
"... Project management requires attention to planning and providing operations with resources of all ..."
 
Том 81, № 4 (2019) Прогноз и перспективы формирования потребительских предпочтений в области экологически чистых продуктов на региональном рынке Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Черемушкина, О. В. Осенева
"... friendly products" in the region. The Law "On Organic Products" introduces the concept of organic products ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Формирование логистических интегрированных распределительных центров сельскохозяйственной продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. П. Морозова
"... The problem of selling agricultural products has always been acute for agrarians ..."
 
№ 3 (2015) СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, В. В. Прянишников
"... as the processing conditions in all stages of production of smoked products are suggested. The modern technology ..."
 
Том 81, № 4 (2019) Перспективы применения нетрадиционного растительного сырья для создания новых продуктов питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Лесникова, Л. А. Кокорева, Г. Б. Пищиков, Л. Г. Протасова
"... g of product. The following amino acids are present in the largest amount in quinoa: arginine (6 ..."
 
Том 83, № 4 (2021) Влияние состава сырья на качество мясоовощных полуфабрикатов для детей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Т. Васюкова, Р. А. Эдварс, М. В. Васюков
"... , developed on the basis of a wide range of semi-finished products: "Detsky" steak, "Totosha" schnitzel ..."
 
Том 84, № 3 (2022) Особенности проектирования сценариев развития гибридных технологий в российской и зарубежной автомобильной промышленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. С. Армашова-Тельник, Т. А. Бобович
 
Том 81, № 2 (2019) Разработка овощной продукции профилактического назначения с белковыми обогатителями Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Богоносова, А. Т. Васюкова
"... and nutritional value of promising raw materials were studied, the cost of developed products was determined ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Перспективы применения семян люцерны в производстве пищевой продукции специального назначения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. В. Алексеева, Ю. О. Калгина, В. С. Евлакова, Л. А. Малакова
"... of the chemical composition of catering products, the creation of analogues of food products and the development ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Перспективы интеграционного взаимодействия субъектов локального рынка мясной продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Е. Устюгова
"... потребителей продовольственной продукции. Данный подход является общим, однако, не теряющим своей актуальности ..."
 
1 - 80 из 1596 результатов 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)